云南少数民族地区大理市2016-2018年各类酒店、客栈微小气候监测结果分析

目的了解2016-2018年云南少数民族地区大理市各类酒店、客栈微小气候卫生现状,为相关部门的监督管理提供参考依据。方法 2016-2018年采取分层随机抽样方法抽取大理市各类酒店、客栈共1 395家,使用相关检测仪器严格按照使用说明书进行现场调查监测,对监测数据进行统计学分析处理。结果 2016-2018年大理市各类酒店、客栈微小气候监测样品共3 627件,合格3 231件,合格率89.08%;1～3星级酒店及客栈和4～5星级酒店各监测样品分别2 544件和1 083件,分别合格1 086件和1 029件,合格率分别为42.69%和95.01%,差异有统计学意义(χ²=855.56,P<0.05)。不合格项为细菌总数、照度、温度、二氧化碳和噪声。结论大理市各类酒店、客栈微小气候的卫生状况总体较好,且逐年改善,但仍然存在不同程度的污染。提示酒店和客栈应注意日常及时清洁消毒和通风换气,相关部门应继续加强对其常规性和预防性卫生监督监测,同时针对性加强公众宣传教育。     

食物中毒调查处置中存在问题及建议

目的分析食物中毒调查处置中存在问题,提出相应对策。方法结合工作实际与相关文献,分析存在问题。结果在食物中毒调查中存在不及时报告,专业队伍建设不足,缺乏完整、客观的流行病学资料和对样本采集重视程度不够等问题。结论需要加强沟通、畅通报告渠道,规范操作、留样确保安全,提升能力、增加辅助工具,体系建设、建设专业队伍,严谨科学,提高报告质量。     

对突发情况的应急处置与管理

对医院可能面对的突发情况进行了分类,论述了建立应急处置与管理体制的意义,提出了应急处置的快速启动与运行应注意的几个问题和医院应急处置的日常管理措施。     

广州市花都区2005-2007年食物中毒情况分析及预防对策探讨

目的了解广州市花都区2005-2007年食物中毒发生情况;方法通过比较与统计学的方法探索其特征与规律以便针对重点环节,采取有效措施;结果2005-2007年该区共报告食物中毒16起,中毒185人,无死亡病例。平均每年发生食物中毒5.3起,61.7人中毒,结论完善食品安全与食物中毒相关法规规章,多种措施并举综合监管,加强演练,提高协同作战能力,并组织相关人员进行经常性的业务培训,是预防食物中毒的关键。     

2001-2003年吴川市食物中毒情况分析

食品的安全卫生问题是当前最广泛的卫生问题之一。为更好地了解吴川市食物中毒发生的情况，发生的特点和规律，为今后的工作能有针对性地采取有效的控制措施，现将吴川市2001—2003年食物中毒的发生情况进行统计分析。     

忻州市1990～2002年食物中毒情况分析

1990-2002年食物中毒年报资料及食物中毒个案的调查报告等资料。     

2002-2011年全国食物中毒情况分析

目的分析食物中毒的原因及规律,探讨预防食物中毒的措施。方法从食物中毒的基本情况、季节分布、致病因素和就餐场所四个方面,对2002-2011年全国食物中毒的情况进行统计分析。结果 2002-2011年,食物中毒的趋势呈曲线状,无明显规律;第三季度是食物中毒的高发时期,微生物性食物中毒人数最多,化学性食物中毒死亡率很高,集体食堂食物中毒人数最多,家庭食物中毒的死亡人数最多。结论食物中毒的形式严峻,尤其是病死率还较高。通过加强预防食物中毒的宣传教育工作,重视有针对性的防控工作,建立饮食行业有效的监管机制,提高救治能力和检测能力,严厉处罚发生食物中毒的单位,可以最大限度地预防和降低食物中毒的发生。     

大理市不孕不育症现况调查及影响因素分析

目的 了解大理市不孕不育症患病率、三间分布及其影响因素,为制定大理市不孕不育症防治策略提供科学依据。方法 调查时间范围为2018年7月1日～2019年1月31日,采用分层整群抽样方法对大理市已婚育龄夫妇利用自制问卷进行调查,采用SPSS23.0统计学软件进行分析。结果 共调查已婚育龄夫妇1386对,不孕不育症患病率为7.79%。其中原发不孕患者占52.8%,继发不孕占47.2%,单纯女方因素占62.96%,单纯男方因素占23.15%,双方因素占13.89%。大理市不孕不育症发病与地区、职业、女方年龄、女方文化程度比较,差异有统计学意义(P0.05),与民族比较,差异无统计学意义(P=0.742)。结论 大理市不孕不育症受多种因素影响,包括地区、职业及女方不同年龄、文化程度,病理性因素以单纯女方因素为主,其次是单纯男方因素,双方因素所占比例较小。     

医疗废物处置现状分析及对策研究

目的:使医疗废物处置更加规范合理,杜绝医疗废物外流,切断医源性传播疾病,保证广大人民身体安全,降低"白色垃圾"危害性,制定切实可行的医疗废物管理方法。方法:通过调查本市46家医疗机构(其中二级以上医院20家),结合听汇报、交流、现场参观等方法,得知医疗废物处理现状。结果:大多数医疗机构十分重视医疗废物管理,能按照制度和要求去做,但在管理上有薄弱环节,还有一些共性问题没有明确的法律法规界定。结论:根据医疗废物管理现状,结合现行《医疗废物管理条例》,提出了切实可行的管理措施。     

常见植物性食物中毒及急救措施

1 发芽马铃薯中毒 1.1中毒原因 马铃薯又称土豆、地瓜蛋或洋山芋、洋番薯等,含有丰富的淀粉、营养价值较高,为人们喜爱的食品之一.在春天或保存不当容易发芽,称为发芽马铃薯.进食大量的发芽马铃薯或青紫、发绿及未成熟的马铃薯,均易发生中毒.     

2009-2013年大理市食物中毒流行特征分析

目的了解大理市食物中毒发生的规律、特点及原因,并提出有针对性的预防控制措施。方法食物中毒确认依据为GB 14938-1994《食物中毒诊断标准及技术处理总则》;采用描述性流行病学方法对2009-2013年大理市食物中毒事件进行统计、分析。结果 2009-2013年大理市共报告63起食物中毒事件,中毒1 272人,死亡3人,年均发病率41.63/10万,年均病死率0.24%,各年度发病率比较差异有统计学意义(χ~2=506.296,P<0.01)。第三、四季度是发病高峰期;主要发生在农村,场所以农村家庭自办宴席和建筑工地食堂为主;男性病例居多;致病因素以有毒动植物引起的起数最多(占63.49%),主要为毒蕈中毒;微生物类导致的食物中毒人数最多(占51.42%)。结论以第三、四季度作为防治食物中毒的重点时段;以家庭、集体食堂,特别是农村和建筑工地食堂作为防制重点场所,加强对农村自办宴席和建筑工地食堂的卫生监管,并加强对农民、建筑工人的健康教育,不断改善农民、建筑工人的卫生意识和卫生习惯;发现食物中毒事件及时报告、及时治疗,是控制食物中毒的重要措施。     

云南少数民族地区孕产妇碘负荷与相关因素分析

目的了解大理市2016-2018年20～35岁孕产妇碘营养水平变化,为大理市碘缺乏病的防治和消除提供科学依据。方法采用分层随机抽样方法抽取2016-2018年大理市常住人口20～35岁孕产妇,采用过硫酸铵消化砷铈催化分光光度法检测中段尿样中碘含量。结果 2016-2018年共采集孕产妇中段尿样1 950份,各年尿碘中位数分别为167.87μg/L、165.07μg/L、154.45μg/L,总体尿碘中位数为165.07μg/L,处于碘适宜水平。结论大理市20～35岁孕产妇尿碘水平基本达到国家碘缺乏病防治和消除标准,但仍存在碘摄入不足或过多的情况。相关部门需继续加强大理市20～35岁孕产妇碘缺乏病防治的监测和健康教育宣传,保证碘的合理摄入及提高广大孕产妇对碘缺乏病的认知和重视,以保证孕产妇人群的合理碘营养。     

2004年梅州市食物中毒情况分析

目的分析梅州市食物中毒发生的原因,为更好地预防和控制食物中毒提供科学的依据。方法对梅州市2004年发生的食物中毒事件分类和分析。结果化学性食物中毒一年四季均有发生,细菌性食物中毒人数最多,占71．65％；天然有毒植物中毒痛死率最高,为7．14％。结论加强农药和毒鼠强等有毒化学品的管理；加强宣传,提高民众辨别有毒植物的能力；加强对集体食堂和食品生产企业的卫生知识培训和技术指导。     

一起农村白事宴席引发的食物中毒流调分析

目的了解大理市一起农村白事宴席引发的食物中毒事件的原因,为食物中毒应急处理提供参考依据。方法参照《云南省卫生应急简明手册》对2018年7月21日大理市一起突发的食物中毒公共卫生事件进行现场流行病学调查。结果共报告食物中毒病例23例。采集肛拭子60份,包括病例肛拭子、厨师肛拭子、对照肛拭子;共检测剩余食物样品24份,包括酥肉、蒸洋溢、凉拌粉丝、萝卜芋头糖汤、粉蒸肉、凉片肉、煮海带、烤鸭、酸菜鱼、泡椒炒肉、水煮白豆和米饭;餐具涂抹样品2份;厨具涂抹样品4份,包括砧板涂抹样品、刀具涂抹样品。剩余食物样品中,有2份粉蒸肉检出金黄色葡萄球菌,沙门氏菌、志贺氏菌、致泻性大肠杆菌均为阴性,其余样品沙门氏菌、志贺氏菌、致泻性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均为阴性。结论此次事件是由金黄色葡萄球菌感染引起,由农村白事宴席引发。相关监测部门应继续加强对农村举办宴席的食品安全监管,提高群众食品安全意识,以防范此类事件的再次发生。     

三亚市2010-2016年微生物性食物中毒情况分析

目的 探讨三亚市2010-2016年微生物性食物中毒的规律,为预防控制食物中毒的发生提供依据.方法 对三亚市2010-2016年微生物性食物中毒资料进行统计分析,对1706份标本进行致病菌分离培养、鉴定和血清分型,并采用RT-PCR方法检测诺如病毒核酸.结果 2010-2016年微生物性食物中毒共64起,中毒人数1065例,检出病原微生物44起,致病因子共7种,以副溶血性弧菌为主,占45.31％(29/64),送检标本1706份,检出病原微生物214株,发生时间以第二、第三季度为主,分别占35.9％(23/64)和31.3％(20/64);发生场所以餐饮单位为主,占73.44％(47/64).结论 卫生监督人员应加强卫生教育和监管工作,以减少微生物性食物中毒事故的发生.     

1989—2008年延边朝鲜族自治州食物中毒分析

[背景]分析近20年来延边朝鲜族自治州食物中毒的发生特点和规律,并针对分析结果提出相应的预防及治疗对策.[病例报告]对1989—2008年延边朝鲜族自治州的食物中毒统计表及调查结果进行回顾性分析.延边朝鲜族自治州1989—2008年共发生食物中毒75起,中毒人数为2 276人,其中死亡40人;中毒次数最多的年份为2003年,2004年次之;中毒人数最多的年份为1989年,1990年次之;死亡人数最多的年份为1994年,病死率为10.76%,1995年次之.食物中毒发生季节在三季度为最多见,二季度次之.食物中毒场所中中毒次数和中毒人数均以集体食堂为居多,分别占总中毒次数和中毒人数的37.33%,33.33%,餐饮单位次之,死亡人数以农村家庭为多数.中毒食品以动物类食品为多见,占中毒次数的42.67%,植物类食品次之.在食物中毒致病因素中由微生物引起的中毒发生率为最高,分别占中毒次数和中毒人数的33.33%,56.90%.1989—1998年间共发生食物中毒22起,死亡27人,其中属突发事件为18起,占总中毒次数的81.82%;1999—2008年间共发生食物中毒53起,死亡13人,其中属突发事件为15起,占32.50%.[讨论]每年食物中毒高发季节到来之前应发布相应的预警公告,监督部门应加强对餐饮业食品原料的索证管理,并加强相关人员的针对性培训,采取有效措施,以避免食物中毒的发生.     

云南省热带地区1364例急性中毒病例分析

目的 探讨云南省热带地区急性中毒事件的发生规律和特点,为制定预防和控制措施提供依据。方法 以云南省的热带地区某三级综合医院为对象,从该医院信息系统中调取2013年1月1日—2018年12月31日出院的急性中毒病例数据,对中毒人群、中毒类型、中毒发生的季节及治疗效果等进行分析。结果 该院6年期间共收治急性中毒1 364例,各年龄段均有发生,其中20~<50岁占总病例的60.19%。导致中毒的物质中,农药、化学药物、草药及植物性中毒分别占总量的48.39%、16.72%和11.80%,其中百草枯、有机磷农药、野生菌、乌头碱、杀鼠剂分别为244例、189例、96例、90例、89例,居前5位。导致中毒的热带毒性植物品类繁多。中毒病例发生在雨季的占总量的57.26%,其中野生菌中毒几乎全部发生在雨季,农药中毒雨季也显著高于旱季。治疗效果上,百草枯治疗效果差,出院时死亡和未愈病例占44.90%,有机磷农药死亡率也高达8.47%。结论 云南省热带地区急性中毒发生率高,其中农药类、野生菌、有毒植物中毒问题突出。应加强宣传,提高对急性中毒的关注,完善应急处理体系,以期有效地降低急性中毒事件的发生及危害。     

梅州市近年来食物中毒的分析

目的 了解梅州市近年食物中毒事故的发生规律和特点。方法 根据梅州市疾病预防控制中心的食物中毒检测资料、调查报告进行统计分析。结果从2001—2004年，共发生食物中毒事故40起，中毒人数1167A-,亡人数2人，食物中毒事故有上升趋势。微生物是引起食物中毒的主要致病因素，集体食堂是发生食物中毒的主要场所。结论 加强基层检测机构技术力量、加强卫生监督执法力度和宣传教育，是预防控制食物中毒的关键。     

东营市1984～2004年食物中毒事故分析

为了摸清东营市食物中毒的原因，探讨食物中毒的发生规律，制订防治措施，减少食物中毒事故的发生，进一步提高食品卫生监管工作的水平，我们收集了东营市1984—2004年的食物中毒事故资料进行整理、分析。     

2004年深圳市雪卡毒素食物中毒事件分析

目的了解引起雪卡毒素中毒发生的原因、临床表现、流行病学特征,以达到更好的预防雪卡毒素中毒. 方法根据2004年食物中毒调查报告、深圳市疾病预防控制中心的食物中毒监测资料进行统计分析. 结果 2004年深圳市全年共发生由进食苏眉、东升斑引发的雪卡毒素食物中毒事件有4起,中毒人数60人,无死亡病例,占全市食物中毒总数的10.8%. 结论加强雪卡毒素食物中毒知识的宣传,特别是我国广东沿海地区,使生产经营者、消费者在这方面能引起注意,是预防控制该食物中毒的关键.