一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查

目的 了解引发食物中毒病源菌，提高人们防范食物中毒意识。方法对发病病例的呕吐物、粪便及剩余米饭采样进行活菌计数、细菌培养及相关生化实验。结论本次食物中毒系蜡样芽胞杆菌所致。     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查分析

2002年12月20日,湖北省潜江市市域范围内某中学学生晚餐后,不同程度的出现食物中毒症状,经流行病学调查、临床及实验室诊断,证实为一起蜡样芽胞杆菌污染引起的食物中毒.现将调查结果报告如下.     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查分析

目的对一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒的发生原因进行调查,预防此类食物中毒的发生。方法根据食物中毒调查及处理原则,对就餐人员进行流行病学调查,对患者呕吐物、排泄物及可疑食品进行致病菌分离培养实验。结果本次食物中毒是一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒事件。结论只有加强对小型餐饮行业的食品卫生管理工作,才能预防和减少食物中毒的发生。     

一起蜡样芽胞杆菌引发的食物中毒分析

2003年6月18日，宁夏海原县第一小学发生一起食物中毒事件，经现场流行病学调查、临床症状分析以及实验室检验，确认为一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。现报告如下。1流行病学调查1．1中毒经过：2003年6月18日上午7时30分钟左右。在学校食堂用早餐者共计115人，约1．5小时后，其中29人相     

一起蜡样芽胞杆菌引起的集体食物中毒调查报告

1999年 9月 9日 ,新蔡县育才学校师生 ,在早餐后 5小时内 ,有 180人先后出现头晕、恶心、呕吐等症状。经流行病学调查 ,临床和实验室检验证实 ,此次食物中毒系食用被蜡样芽胞杆菌污染的豆浆所引起。现将中毒情况及检验结果报告如下 :1　流行病学调查1 1　发病情况　育才学校系封闭式管理私立学校 ,集体供餐 ,当日早餐共有 34 0人就餐 ,其中 333名食用豆浆及其它食物者 ,有 180人出现中毒症状 ,发病率 5 4.5 5 %。而 7名未食用豆浆者未发病 ,6名只食用豆浆者亦发病 ,可见豆浆是引起食物中毒的可疑食品。此次食物中毒者最小年龄为 6岁 ,最大 7…     

一起由蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查分析

2007年9月14日，吉林省通化市某小学五年级3名学生发生食物中毒。接到报告后通化市卫生监督所和通化市疾病预防控制中心，有关人员到现场立即开展调查，同时采集可疑食物、呕吐物进行检验，经现场流行病学调查、临床症状以及实验室检验结果分析，确认是一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒，现报告如下。     

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒调查

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒调查青海省互助土族自治县卫生防疫站郑秀贤，李有贵（执笔），王占全１中毒经过：１９９２年５月２日，我县第一中学高一、４班学生马××，５·１节回家时，将家中播种剩余的５ｋｇ白豌豆，铝锅煮熟后，用塑料袋装了约１．５ｋｇ带回学校...     

一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒调查报告

1 流行病学调查。2002年8月29日早7时，宽城县峪耳崖地质队食堂就餐8人，8：30首例病人发病，至10时30分共发病8人，5人住院治疗。     

一起由蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的调查报告

目的对一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒的发生原因进行调查,预防此类食物中毒的发生。方法根据食物中毒调查及处理原则,对就餐人群进行流行病学调查,对患者呕吐物及可疑食品进行致病菌分离培养实验。结果本次食物中毒是一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒事件。结论提示应加强对小型餐饮行业的食品卫生管理工作。     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的病原菌检测分析

目的对河北省围场县某乡一起食物中毒的病原菌进行实验室检验,为后续卫生防控提供依据。方法现场流行病学调查以及对所采21份生物样本进行荧光PCR法检测与细菌培养。结果荧光PCR法检测结果显示:在炖鸡腿、腌咸蛋及一份呕吐物中检出蜡样芽胞杆菌、HBL毒素型阳性;其余样品均未检出。细菌培养法检验结果显示:炖鸡腿蜡样芽胞计数1.5×105cfu/g,腌咸蛋蜡样芽胞计数1.2×105cfu/g,呕吐物中未检出蜡样芽胞杆菌;其余样品均未检出。结论本起食物中毒由蜡样芽胞杆菌引起。据此,需加强学校食品卫生的管理与监督,避免类似事件发生。     

蜡样芽胞杆菌及其毒素导致食物中毒的实验室检测结果分析

目的：探究本市某大学食堂发生食物中毒事件的致病菌,分析蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的原因,为预防该类食物中毒提供理论依据。方法：收集本市某大学食堂中毒者的剩余食物、呕吐物、大便（或肛拭子）,带回实验室进行细菌检测。结果：在本研究收集的5份剩余食物中有4份食物被检出蜡样芽胞杆菌,且其菌落数均不小于110/g。在本组中毒者的粪便、呕吐物和剩余食物中均未检出金黄色葡萄杆菌等其他肠道杆菌。结论：此次中毒是由蜡样芽胞杆菌感染引起的食物中毒。学校的餐饮食堂应提高安全管理水平,增强从业人员的卫生意识,加大相关法制管理和执法力度,积极预防学校集体食物中毒事件的发生。     

蜡样芽胞杆菌1型引起的食物中毒分析

2006年9月14日，中方县某乡镇中学发生一起食物中毒，经流行病学调查和实验室检验，证实本次中毒是蜡样芽胞杆菌1型污染米饭引起的。现报告如下。[第一段]     

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒的检测报告

2005年8月28日龙江县山泉镇第三中学发生一起食物中毒,就餐者58人全部中毒,经调查系由蜡样芽胞杆菌污染米饭所致。     

一起蜡样芽胞杆菌污染食品引起食物中毒的调查

目的探讨分析蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒的原因,为今后采取预防措施提供科学依据。方法根据流行病学现场调查、环境卫生学、进餐情况、实验室检测等进行调查分析,并依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》及《蜡样芽孢杆菌食物中毒诊断标准及技术处理原则》进行判定。结果发病学生共同食用的中毒餐次为5月10日午餐和晚餐,在炖鸡腿和茶叶蛋中检出蜡样芽孢杆菌核酸阳性(HBL毒素型),平板计数培养中炖鸡腿蜡样芽孢杆菌1.5×10~5CFU/g,茶叶蛋蜡样芽孢杆菌1.2×10~5CFU/g,1名学生呕吐物中检出蜡样芽孢杆菌核酸阳性(HBL毒素型)。中毒食品为炖鸡腿及其它被污染的食物。结论该事件为食用蜡样芽胞杆菌污染的炖鸡腿、茶叶蛋及其它被污染的食物引起的食物中毒事件。     

蜡样芽胞杆菌致人食物中毒79例调查分析

目的分析蜡样芽胞杆菌致人食物中毒的原因及预防方法。方法对发生食物中毒现场的可疑食品采样化验,并进行中毒人群的流行病学调查。结果所有发病人员均有在同一食堂就餐的病史,查封该食堂后无续发病人。结论个别学校食堂存在管理不完善,是引起食物中毒的隐患,急需加强对该类食堂的卫生监督管理。     

蜡样芽胞杆菌致人食物中毒79例调查分析

目的 分析蜡样芽胞杆菌致人食物中毒的原因及预防方法.方法 对发生食物中毒现场的可疑食品采样化验,并进行中毒人群的流行病学调查.结果 所有发病人员均有在同一食堂就餐的病史,查封该食堂后无续发病人.结论 个别学校食堂存在管理不完善,是引起食物中毒的隐患,急需加强对该类食堂的卫生监督管理.     

一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒的调查

本文介绍了一次食物中毒的调查处理及病原菌的分离鉴定过程，根据流行病学调查和实验室鉴定，可判断为一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒，同时提出了预防食物中毒的方法及建议。