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夏季选择食物,强调"排毒、补水、杀菌"之功效.中医认为,凉性蔬菜能排毒,瓜类蔬菜能补水,葱蒜类蔬菜能杀菌,此三者正是夏季必选的3类食物.为什么夏季选择食物要注重以上原则呢? 相似文献
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口服药物和食物一样,都要经过小肠吸收才能进入血液和淋巴液,然后通过血液循环运送到相应的组织和器官中而发挥其作用。在服药期间,若食物搭配不当,则会降低疗效,甚至产生毒副作用。现介绍常见食物对药物的影响。 相似文献
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正随着健康意识的提高,人们挑选食物时不仅考虑满足口腹之欲,而且越来越注重营养。近日,英国广播公司和美国《国家地理》等媒体纷纷报道了"全世界最有营养的100种食物排行榜",引起广泛关注。该排行榜来自美国《影响因子》杂志刊发的一项研究。亚太理论物理中心对1000种食物的营养成分进行分析,评出营养最全面的100种食物。研究以一名20岁成年男性的每日营养物质需求为标准,将1000种食物进行组合,并 相似文献
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我经常看到“测血压时一般应取坐位,以使上臂中点位于心脏水平”的说法,但我在医院却看到,患者多是躺在床上测血压的,请问测血压时该采取哪种方法才能测得准呢? 相似文献
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玉米:味甘性微寒。能清胃热、利小便,可降血脂。玉米肉片蛋花汤、玉米海参瘦肉汤可作食疗。 冬菇(或鲜菇):味甘性平。能益胃气,降血脂,治佝偻病,治贫血。可煲汤作食疗,如冬菇瘦猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。 萝卜:味辛甘性凉。能消积滞、化痰热、散瘀血、解酒毒、降血脂、软化血管,预防冠心病和动脉硬化。萝卜猪骨汤、萝卜海蜇瘦猪肉汤,既清甜味美又可作食疗。 黄豆:味甘性寒。能健脾宽中、润燥消水,降胆固醇。蕃茄黄豆煲瘦猪肉汤、黄豆马铃薯兔肉汤等可作食疗。 豆腐:性味甘凉。能益气和中、生津润燥、清热降火、降胆固醇。可煲豆腐鱼头汤等可作食疗。 海带:味咸性寒。能软坚、行水,可降胆固醇,冠心病者常吃海带有益。可煲海带绿豆瘦猪肉汤作食疗。 大枣(黑枣):味甘性温。能补脾和胃、养血安神、益气生津、滋补肝肾,并可降胆固醇。黄豆大枣火腿汤、大枣花生排骨汤可作 相似文献
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“不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀”……生机勃勃的春天,万物生长。食物里的微生物也活跃起来了。如何保存食物就成了一个重要问题。 相似文献