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虫草排骨
原料:冬虫夏草15g,排骨500g,盐、油、姜、五香粉、酱油适量。
制作:将冬虫夏草与洗净切段的排骨同煮,熟后加盐、油、姜、五香粉、酱油调味即成。 相似文献
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菜肴红署叶原料:红薯叶500g,食用油、盐各适量。制作:将红薯叶加油、盐炒熟即成。功效:本品清淡可口,具有清热润肠通便之功效。 相似文献
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陈皮鲫鱼 原料:陈皮10g,鲫鱼250g,调味品适量。制法:将陈皮泡开,洗净,切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去磷杂,洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内,而后将鲫鱼放碗中,上面摆上姜片,再加入黄酒、醋、精盐、味精及清水适量,隔水炖熟后服食。 相似文献
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药粥柴楂归芎粥原料:柴胡10g,山楂片30g,当归10g,川芎10g,小米100g,食盐适量。制作:将前四味中药加水煎服,滤取药汁1500mL。将淘净的小米加入药汁中煮至烂熟成粥。加食盐适量调味饮用。功效:本品气浓清淡,具有活血化瘀,行气消积之功效。含淀粉、皂苷、挥发油、柴胡醇、亚油酸、 相似文献
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山药糕原料:山药500g,栗子150g,糯米粉150g,制法:山药洗净上笼蒸1小时,取出,趁热剥去外皮(冷后难剥),剥好后用刀背压成泥(压得越细越好),放入瓷盘内,浮面刮平,面上放栗子内,上笼蒸30分钟,蒸好出笼,即可划成若干块山药糕,按口味配其他调味品蘸食。 相似文献
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山楂包子原料;面粉500g,山楂50g,葱、盐、味精适量。制作:将山楂捣碎,加入适量葱、盐、味精,和匀。以此作馅,按常规制作做成包子,上笼武火蒸约15分钟即成。 相似文献
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药汤山药黄连汤原料:山药30g,黄连6g。制作:将山药、黄连加水适量煎服,每日1剂。功效:本品苦凉,具有清胃热养胃阴止消渴之功效。含蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素C、皂苷、黏液质、胆碱、黄连素等。适应证:适用于糖尿病肺胃燥热阴液不足者。注意:脾胃虚弱者忌用。竹膏粳米汤原料 相似文献
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药饮
菊花甘草饮:
原料:菊花、甘草各5g。
制法:将菊花、甘草置杯中.开水浸泡5~10分钟后饮用,每天1剂。 相似文献
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瓜萎薤白酒原料:瓜萎30g,薤白20g, 糯米酒150g. 制法:将瓜萎捣碎与薤白同人沙锅,加入糯米酒和水适量,煮取150ml,去渣。用法:发作时即服50ml,平时每日1剂,每日3次饭前服。连服1周以上。 相似文献
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消渴之名,首见于《内经》,《灵枢·五变篇》说“五脏皆柔弱者,善病消瘅”。指出了五脏虚弱是发生消渴的重要因素,对于饮食不节,情志失调等治病因素,也分别作了论述,如《素问·奇病论篇》说“此肥美之所发也,此人必数食甘美而多肥也,肥者令人中满,故其气上溢,转为消渴”。后世医家在临床实践的基础上,根据本病的“三多”症状的孰轻孰重为主次,把本症分为上、中、下三消,渴而多饮为上消,消谷善饥为中消,渴而便数有膏为下消,从而更好的指导临床辨证施治。糖尿病除了正常的肌注和口服用药控制血糖尿糖的增高外,在饮食方面也有不可抵估的医学价值。 相似文献