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相似文献
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1.
中草药总黄酮的提取和含量测定   总被引:20,自引:0,他引:20  
于村  俞莎  沈向红 《浙江预防医学》2002,14(7):F003-F004
大多数中草药中含有黄酮类物质 (如芦丁、登皮甙、儿茶素、香叶木甙、华青素等 ) ,由于黄酮的成分复杂 ,且其具体功效作用还未确定 ,因此测定总黄酮非常必要 ,但目前缺乏一个统一的测试方法。本文首先将总黄酮从中草药中提取出来 ,利用黄酮类分子中的酚羟基可与Al3 在碱性溶液中显色的原理测定其含量。其方法方便、准确 ,对中草药中总黄酮测定结果令人满意。现将结果报告如下。材料与方法1 原理 将中草药烘干、粉碎 ,用乙醚除去色素 ,用甲醇提取黄酮。黄酮类化学结构为 2 苯基色原酮 ,分子中具有酚羟基 ,可与Al3 在碱性溶液中显…  相似文献   

2.
目的:为充分利用榕树果植物资源,避免资源的浪费,探讨榕树果总黄酮的提取及鉴别方法。方法:采用超声波乙醇浸提法从榕树果中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量。结果:测得样品中总黄酮的含量C=0.1224 mg/ml,回收率为101.5%,其纯度和产率均较高。结论:该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取榕树果黄酮类物质的有效途径。  相似文献   

3.
目的为充分利用芫荽植物资源,探讨芫荽中总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用。方法采用超声波乙醇浸提法从芫荽中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用芫荽中总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果测得样品中总黄酮的含量C=0.42 g/L,回收率为102.3%,其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取芫荽中黄酮类物质的有效途径。芫荽中总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用。  相似文献   

4.
目的为了八角资源的综合利用,研究八角中红色素的提取最佳条件和稳定性。方法以水作提取剂,用紫外分析法研究色素的稳定性。结果得到水提取的适宜工艺条件是以pH11的水溶液,原料与乙醇的质量与体积比为1:833,室温下浸提24 h。结论色素在330 nm有最大吸收峰,pH值对此色素的稳定性影响较大,色素的耐光性较差,但是热稳定性良好。在苯甲酸钠、柠檬酸、醋酸、蔗糖、葡萄糖食品添加剂的存在下,八角红色素具有较好的稳定性,但在淀粉的存在下稳定性较差。色素耐氧化性较好,耐还原性较差;在9种金属离子中,Fe~(3+)、Ni~(2+)、Co~(2+)使其变色,且Fe~(3+)对色素有破坏作用;而K~+、Mg~(2+)、Zn~(2+)、Na~+、Mn~(2+)、Ba~(2+)等离子对色素几乎无影响。  相似文献   

5.
鸡骨草总黄酮提取及对羟自由基清除作用   总被引:4,自引:0,他引:4  
为充分利用鸡骨草植物资源,避免资源的浪费,探讨鸡骨草总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用。采用超声波乙醇浸提法从鸡骨草中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用鸡骨草总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。测得样品中总黄酮的含量C=0.3063 mg/ml,回收率为102.2%,其纯度和产率均较高。该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取鸡骨草黄酮类物质的有效途径。鸡骨草总黄酮提取液对Fenton体系产生的.OH自由基有很好的清除作用。  相似文献   

6.
为充分利用青椒植物资源,避免资源的浪费,探讨青椒总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基的清除作用。采用超声波乙醇浸提法从青椒中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用青椒中总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。测得样品中总黄酮的含量C=0.192 mg/ml,回收率为100.9%,其纯度和产率均较高。该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取青椒黄酮类物质的有效途径。青椒中总黄酮提取液对Fenton体系产生的.OH自由基有很好的清除作用。  相似文献   

7.
淮山药中总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用   总被引:11,自引:0,他引:11  
目的:为充分利用淮山药资源,避免资源的浪费,探讨淮山药中总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用。方法:采用超声波乙醇浸提法从淮山药提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用淮山药总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果:测得样品中总黄酮的含量C=0.6734 mg/ml,回收率为98.7%,其纯度和产率均较高。结论:该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取淮山药中黄酮类物质的有效途径。淮山药中总黄酮提取液对Fenton体系产生的.OH自由基有很好的清除作用。  相似文献   

8.
三种不同提取法测定银杏茶中总黄酮   总被引:2,自引:0,他引:2  
黄酮类化合物在植物体内大部分与糖结合成苷类或以碳糖基的形式而存在,也有以游离形式存在的。黄酮具有改变毛细血管的脆性、止咳、祛痰、抗菌等作用。目前国内已研制开发出了黄酮含量高的保健茶,但对其总黄酮的检测尚未见报道。为探索总黄酮的快捷有效的提取测定方法,本文采用三种不同提取方法处理银杏茶,测定提取液总黄酮含量,现将结果报告如下。1 材料与方法1.1 原理样品中的总黄酮经提取后与硝酸铝反应生成红色络合物,同时以芦丁作标准比较定量。1.2 仪器与试剂:722光栅分光度计;标准品为芦丁(生化试剂,北京生物…  相似文献   

9.
黄鹌菜中总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:为充分利用黄鹌菜植物资源,避免资源的浪费,探讨黄鹌菜中总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用。方法:采用超声波乙醇浸提法从黄鹌菜中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用黄鹌菜中总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果:测得样品中总黄酮的含量C=0.5267mg/ml,回收率为100.6%,其纯度和产率均较高。结论:该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取黄鹌菜中黄酮类物质的有效途径。黄鹌菜中总黄酮提取液对Fenton体系产生的.OH自由基有很好的清除作用。  相似文献   

10.
目的:以姜黄为植物资源,进行姜黄植物总黄酮的提取及含量测定和与铁离子的螯合的研究。方法:以95%为提取溶剂,水浴提取姜黄中的总黄酮;建立以芦丁标准品为显色剂,分光光度法测定姜黄总黄酮含量的分析方法,以及利用普鲁士兰法测定其黄酮还原Fe3+的能力。结果:测得样品中总黄酮的含量为0.02 mg/ml。结论:姜黄中含有一定量总黄酮,姜黄总黄酮对Fe3+具有较强的还原能力。  相似文献   

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