一起碳酸钡引起的食物中毒调查

20 0 3年 4月 17日 15 :0 0 ,辛集市南吕村乡村医生报告 ,南吕村赵某家发生食物中毒 ,4人中毒。 17:0 0时辛集市卫生防疫站食品卫生监督人员前往调查 ,证实系因碳酸钡污染面粉所致。1　中毒经过2 0 0 3年 4月 17日 12 :0 0 ,辛集市南吕村赵某一家4人就餐 ,所吃食物为馒头、素炒洋白菜。 1 5h后 ,4人相继出现恶心、呕吐 ,腹痛、腹泻、头晕、头疼 ,心慌 ,四肢无力。进食较多的赵某出现肌肉麻痹 ,痉挛 ,语言不清等症状。患者经乡村医生采取催吐、洗胃后急送辛集市第一医院治疗。2　流行病学调查与处理4月 17日中午 ,赵某家所吃食物为馒头和素炒…     

一起误食碳酸钡引起的食物中毒

一起误食碳酸钡引起的食物中毒肖满昌褚明霞褚日电朱跃进席亨平①（高安市卫生防疫站，江西高安，３３０８００）１９９３年１月３日，江西省高安市新街镇邓家村发生一起食物中毒。经流行病学调查、临床分析、实验室检验，证实为一起误食碳酸钡引起的食物中毒。现将调查结...     

一起由碳酸钡引起的食物中毒

1991年3月17日,慈溪市彭东乡寺龙村发生一起因食误用碳酸钡年糕胖、米胖引起食物中毒事件,情况如下:     

由碳酸钡引起的一起食物中毒

由碳酸钡引起的一起食物中毒林国顺，薛玉瑞１９９４年９月１４日，福清市渔溪镇建新村发生一起全家７人食物中毒。根据现场调查、临床表现和实验室检验，确认为碳酸钡所致。现将调查情况报告如下：一、现场调查情况当日×××一家７人午餐煮食面条，食量在２００～１００...     

一起误食碳酸钡引起的食物中毒

<正> 钡盐急性中毒较为罕见。1991年1月26日伊川县西寨村发生一起食物中毒,经流行病学调查和实验室检验,证实系因误食碳酸钡所致,现报告如下: 西寨村农民张和军的岳父家办有一个化工厂,生产的碳酸钡与粮食等食用品共存一库。90年9月份其岳父误将20公斤碳酸钡当作“红薯淀粉”送与女儿家。1月26日中午张的妻子刘氏用此“淀粉”(约30克)掺入炸酱面的卤中,一家三口就餐约30分钟后出现中毒症状(潜伏期最短30分钟,最长60     

一起误食碳酸钡粉引起的食物中毒

<正>1 事件经过 2001年6月25日中午,家住余姚市小曹娥镇南星庵村的王某一家4人和其邻居周某,同食了由王某家烹调的“鸭羹”后,均出现恶心、呕吐、腹泻、心慌等症状,即去当地卫生院治疗。经抗菌、补液等一般治疗后未见好转,且病情呈进行性加重,遂急送至市人民医院抢救。期间,病人出现心律失常、四肢麻木和酸中毒症状,当日晚至次日晨,王某及其妻子因抢救无效相继死亡,其余3人经住院治疗一周后,病愈出院。     

一起由碳酸钡引起食物中毒的报道

1995年12月22日，山东省荣成市发生一起把教学实验试剂碳酸钡误作食品添加剂碳酸钠（食用碱）使用，加工制作馒头，引起与人食物中毒，现将中毒情况报道如下。1中毒发生经过1995年12月22日午饭后，荣成市第六职业中学在校的46名学生，突然全部出现头晕、呕吐、胃部疼痛症状。22     

一起由碳酸钡所致食物中毒调查

一起由碳酸钡所致食物中毒调查浙江省金华市卫生防疫站（金华３２１０００）黄芳根童若雷赵丽君１９９４年４月５日，我市某小学师生因进食早点导致５５人发生食物中毒，经流行病学调查及剩余物品检验，证实是一起因误用碳酸钡引致食物中毒事故。１流行病学和卫生学调查４...     

一起亚硝酸盐引起食物中毒调查分析

2001年6月27日早上,武汉市青山区武东街1村发生一起食物中毒事件,经流行病学调查,结合临床症状,实验室检查,确认本次食物中毒为亚硝酸盐所致。现将这起食物中毒结果报告如下。     

一起葡萄球菌引起食物中毒调查分析

某年11月18日,我市某校举行80周年校庆,因食用污染的卤牛肉引起87人食物中毒。经流行病学调查,结合临床表现和微生物学检验,证实为金黄色葡萄球菌引起。现将调查结果报告如下。1 流行病学调查 11月18日中午学校对学友招待中餐,每人一份快餐盒,食谱为米饭、干菜肉、红烧鸡腿和卤牛肉,     

一起亚硝酸盐引起食物中毒的调查分析

2009年10月3日晚21∶30,汉阳区洲头街一家3人在吃完藕汤后先后出现头昏、呕吐、腹痛等症状,在送往医院治疗中接着出现意识障碍、嘴唇青紫等症状,经武汉市第五医院紧急治疗后,临床初步怀疑为亚硝酸盐引起的食物中毒.接到报告后,汉阳区疾病预防控制中心立即组织专业技术人员,对此事件进行调查处理,现将调查结果报告如下.     

一起亚硝酸盐引起食物中毒的调查分析

目的对一起亚硝酸盐引起的食物中毒进行调查,分析原因为制定防控措施提供依据。方法对疑似食物中毒者进行现场流行病学调查,规范采集可疑食品和调味品送检。结果共采集剩余食品19份,检出亚硝酸盐阳性10份,其中食盐检出亚硝酸盐含量为900 g/kg。结论应加强食品安全知识培训与宣传,提高群众食品安全意识,对亚硝酸盐的销售与管理严加控管,根本上消除亚硝酸盐中毒的隐患,以保障人民群众身体健康。     

一起钡盐引起的食物中毒调查分析

2007年9月盱眙县疾病预防控制中心对接报的一起疑似食物中毒进行了调查处理,结果为一起因某企业工业用水污染自来水引发的钡盐中毒,现将有关情况报告如下。1基本情况2007年9月24日12:30~14:00,本县某矿业机械制造有限公司部分职工就餐后出现恶心、呕吐、腹泻、四肢及面部麻木等     

一起亚硝酸盐引起食物中毒的调查分析

目的调查分析亚硝酸盐中毒的途径和原因,为食品监督提供依据。方法根据WS/T86—1996《食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则》和GB/T5009—1996《中华人民共和国国家标准》食品卫生检验方法理化部分。结果经流行病学调查和实验室检测,证实该起中毒为亚硝酸盐所致。结论进一步加强食品卫生监督监测力度,加大食品加工过程关键点控制,严格按照国家标准控制食品添加剂的使用量及使用范围,杜绝不合格食品上市,确保食品安全。     

一起毒鼠强引起食物中毒的调查分析

2004年2月5日,方城县杨集乡李楼村某村民家发生一起毒鼠强引起的食物中毒,中毒3人,其中1人死亡。现将对此食物中毒事件的调查情况分析报道如下。1流行病学调查村民张某一家4口人:张某,男,54岁;马某,张某妻子,50岁;张某之女,19岁;张某之子,14岁。2月5日19时,张某、马某和其女先后食用自家包制饺子,进食后5 min马某突然出现抽搐、呕吐、昏迷,约10 min后,张某、张某之女出现抽搐、呕吐、头痛、头晕,张某之女随后出现昏迷症状,20时30分,3名患者被送到乡卫生院抢救,分别对其进行洗胃处理,期间马某出现瞳孔散大、呼吸衰竭,于22时10分死亡。22时40…     

一起聚餐引起的食物中毒调查分析

2007年8月,镇江市某医院陆续接到因腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状就诊的病人。市疾控中心、卫生监督所接到医院报告后,立刻组织人员赶赴现场,进行卫生学、流行病学调查。经临床诊断及实验室结果证实,是一起由副溶血性弧菌污染所致的食物中毒事故,现将结果报告如下。1发病     

一起沙门氏菌引起食物中毒的调查分析

2003年10月27日晚，赣榆县沿海某村居民7人在一饭店用餐后，于次日相继发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，经流行病学调查、实验室检验证实为沙门氏菌所致食物中毒。     

一起变形杆菌引起食物中毒调查

20 0 1年 4月 8日 ,我站接到某初中的电话报告 ,说该初中有 3 0多名学生因吃早餐出现恶心、呕吐、腹泻等症状。接到报告后 ,我站立即派了食品卫生监督、检验人员前往调查处理。1　中毒发生经过　　当天早上 6时至 6时 3 0分 ,该初中有 3 0多名学生吃早餐 ,早餐品种有米粉、隔夜猪肉、猪杂 ,7时发生第 1例病人 ,出现头昏、头痛、恶心、呕吐、乏力 ,颜面皮肤潮红等症状 ,到 7时 2 0分 ,统计共发生 3 0多例病人 ,症状相同 ,并有阵发生性剧烈腹痛、腹泻及荨麻疹 ,水样便伴有粘液 ,有恶臭 ,体温 3 8℃ ,病人经及时抢救治疗 ,无危重病人出现。2　…     

一起毒蘑菇引起食物中毒调查

2004年7月29日某村发生一起因食用毒蘑菇而引发3人食物中毒事件。根据流行病学调查资料，临床症状及病人的潜伏期，推断这是一起因毒簟引起的食物中毒，调查结果报告如下。