长期饱食对健康不利

第一,人吃饱并不一定意味着所需的营养物质就够了。比如,吃一餐营养不均衡的食物,也许食物体积很大,脂肪很多,但微量元素或维生素的摄入量可能还不够,这也可称做一种饥饿,叫隐形饥饿。第二,吃得过饱所带来的最直接后果,就是胃肠道负担加重。如果胃总是处于饱胀状态,胃的容量就会过大,消化吸收功能下降,易造成消化不良。而大量摄入     

使大脑迟钝的9种不良习惯

1．长期饱食 进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多，它能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化，出现大脑早衰和智力减退等。     

控制寿斑 延年益寿

“寿斑”,医学上称为“老年性色素斑”。它是一种叫脂褐质色素的化学物质,也是不饱和脂肪酸的氧化物。这种物质,不仅聚集在体表细胞膜上,表现于外,而且还侵扰于内,大量存积于心脏、血管、肝脏以及脑细胞中。如果沉积在血管壁上,会使血管壁发生纤维性病变,导致动脉硬化、高血压、心肌梗塞;大量存积于脑细胞内时,会引起老年人神经器官功能不全,导致记忆、智力障碍,抑郁症,甚至老年性痴呆等。所以,“寿斑”是细胞生理性衰老的一种表现。     

能让你变笨的坏习惯

长期饱食 现代营养学研究发现，进食过饱后，大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增箩，促使动脉粥样硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。     

过分饱食：长寿路上的绊脚石

“民以食为天”，说明饮食营养是人体生长发育的物质基础，也是人体活动能量的来源。但切忌过分饱食，“鼓腹而歌，以乐人生”，对健康、长寿有害无益。     

与体内脂肪的对话

我是《人体奥秘报》幻想版的记者。现在，有人谈“油”色变，减肥成风：但也有人吃得大腹便便。所以，我决定去采访一下身体内的脂肪，了解脂肪在体内的作用，以及含量多少为好。     

大脑保健莫忽视

大脑足人体进行思维活动的器官。健脑首先要防止脑功能衰退,最好的办法是勤于用脑。而懒于用脑者,久而久之就会出现腑功能的衰退。医学研究证明人类在牛活中,勤奋工作,积极创造,可以刺激脑细胞,恢复大脑活力,延缓人体衰老。但大脑又不宜过度使用,要注意大脑保健。     

长期饱食的人大脑易早衰

<正>病理学研究表明,经常饮食过饱,不仅会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且会导致大脑早衰。饱食后,胃肠道循环血容量增加,造成大脑血液供应相对不足,使脑细胞正常生理代谢受到影响。而且饱食后,人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质在大脑中的含     

营养加倍的烹饪秘诀

芝麻最好碾碎吃芝麻又称胡麻,不仅是食品,还可榨油,更具药用功能。古代养生学家陶弘景对芝麻的评价是"八谷之中,惟此为良"。芝麻含有丰富的B族维生素。黑芝麻钙、铁含量远高于白芝麻,也含有较多粗纤维。芝麻脂肪含量虽高,但脂肪酸比例很优良,多不饱和脂肪酸约占45%,单不饱和脂肪酸约占40%。因此,反而有利于血液中脂肪调控。芝麻     

老年斑的预防和消除

人上了年纪,人体细胞代谢的机能便开始减退,人的抗氧化功能也随之下降,这就导致了人体内活性氧的增加。这种活性氧超过一定浓度时,损伤生物大分子的细胞,在人体皮肤及各种脏器的细胞内沉积,形成褐脂质。这种褐脂质也叫衰老色素,这种色素沉着在人体的皮肤及脏器的表面便成为老年斑。     

贴士

儿童久坐，小心骨质疏松 加拿大一项最新研究结果证实，久坐不动确实会损害儿童的身体健康，尤其影响其糖脂代谢和大脑活动，导致骨质疏松。研究人员发现，那些在学校整天坐着上课、回家又长时间坐着看电视的儿童，保持坐姿2—7个小时，足以让他们血糖升高，好胆固醇降低。从而对健康造成不利影响。人体细胞和肌肉会对久坐作出反应，即便是最积极运动的人，     

脂肪——人体健康的卫士

随着生活水平的提高．人们开始嫌弃脂肪，并认为脂肪是导致高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化等疾病的罪魁祸首。特别是年轻女性更怕脂肪着身，以免肥胖影响其容貌。其实，这是一种误解，因为适量进食脂肪对人体健康是十分有益的。     

营养加倍的烹饪秘诀

中国人牛羊肉吃得少，吃瘦猪肉比较多，红烧排骨、青椒肉丝都是经典家常菜肴。相对于牛羊肉，瘦猪肉营养优势在于含有丰富B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉健康，增强免疫系统和神经系统功能，促进细胞生长和分裂，预防贫血发生。     

书是良药笔是神医

高尔基说过“书是人类进步的阶梯”,对于老人来说,书还是延年益寿的良药,中国自古就有“读书有味忘身老”、“病需书卷做良医”之说。老人读书,可以忘却忧虑和烦恼,摆脱孤独与寂寞,能够平静地沉浸在满足、幸福、快乐、静谧的意念和氛围之中,调节心理、舒心养性、达到益智健体的目的。老人聚精会神地读     

你的“气血”足吗

中医有句话叫“气为血之帅,血为气之母”。“气血”是构成和维持人体生命活动的基本物质,气血不足会导致脏腑功能减退,引起早衰病变。气和血可以在人体的一些细节中表现出来,以便及时发现疾病。     

延缓大脑老化,远离老年痴呆

美国老年健康专家斯莫尔在其专著《让我们的大脑年轻》一书中指出：我们必须学会保养大脑,并有意识地去尝试更科学地用脑：只要在日常生活中养成一些好的习惯,就可以延缓大脑的老化过程,就可以使我们远离痴呆。医学专家总结出几种在生活中可以简单实践的强化大脑活性的方法,足以让我们远离痴呆,我们不妨在日常中逐渐培养这些习惯。     

脑与智慧的关系

脑是人体的司令部,智慧自然与脑有关。也因此,人们长期以来都在对之探讨,连小说家也不忘记这一点。阅读英国侦探小说《蓝宝石案》时就知道,福尔摩斯根据一顶拣来的帽子,便推测帽主"是个学问渊博的人",理由是:"有这么大脑袋的人,头脑里必定有些东西吧。""脑大聪明"的说法起源于1882年,因为当时法国的学者在解剖已故著名动物学家居维叶时发现,他的脑子要比一般人     

有关人类大脑的9件奇妙事

人类的大脑就像一个微型的宇宙,里面藏着人类难以穷尽的秘密。近日,英国媒体刊出了有关人类大脑的9个奇妙的事实。这些事实就存在于我们的生活中,却常常被我们忽略。两根香蕉支撑大脑一天据研究,人类大脑一天之内消耗的能量比一台冰箱内的灯消耗的还要少。两根大香蕉就可以提供。令人惊奇的是,即便如此,大脑却显得非常高效。大     

献血，赠送生命的礼物

血液的功能 血液的功能包含血细胞功能和血浆功能两部分,有运输、调节人体温度、防御、调节人体渗透压和酸碱平衡四个功能。红细胞主要功能是运进氧气、运出二氧化碳,白细胞的主要功能是杀灭细菌、抵御炎症、参与体内免疫发生过程;血小板主要在体内发挥止血功能;血浆功能主要为营养、运输脂类、缓冲、形成渗透压、参与免疫、参与凝血和抗凝血功能。     

厨房里的学问

炒菜时油温多高合适 很多人喜欢用高温炒菜,认为这样烧出来的菜更香、更好吃。但是高温烹调对健康却是有害的。因为随着油温升高,加热时间的延长,食用油中的维生素A、E、C等都会遭到破坏;油脂极易生成脂肪氧化物,这种物质进入人体后,可直接损害人体细胞,成为诱发心脑血管和消化道疾病（包括癌症）的重要不良因素之一;