豆腐的药用

1.久痢不止:用食醋煎煮白豆腐食之。 2.疟疾:取豆腐3块,炒熟,加鹅不食草10克,于发作前3小时服用。 3.肺结核:豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量,水煮,去渣留液饮服,或将泽泻茎叶与豆腐同煮食服,每日一剂,连服1—3个月。 4.脚膝肿痛:将豆腐渣炒熟,敷于脚膝处即可,每口换一次。 5.便血:取豆腐渣适量于锅中炒焦,研细,每次用红糖水送服10—15克,每日服用2次。 6.脓疖:豆腐250克,硫磺50克,晒干,炒煮为     

百病验方

方一、降脂汤:生山楂、制首乌各30克,杭菊花、女贞子各20克,生大黄6克(后下),每日1剂,水煎服。适用于肝肾阴虚之高脂血症。 方二、降脂胶囊:泽泻、山楂、丹参、玉竹,按2:1:1:1配方,清洗去杂质,研粉后过200目筛分装胶囊。每粒重0.3克,每次服3～4粒,每日3次,2个月为1疗程。适用于脾虚瘀阻湿困之高脂血症。 方三、化浊活血汤:泽泻20克,茵陈、丹参各15克,海藻、大腹皮、泽兰、川芎、制首乌、苦丁茶各10克。每日1剂,水煎     

气管炎患者的食疗法

1、将大白萝卜挖空一半,装进适量蜂蜜,放置3小时后,取汁用温开水冲服,日服3次,每次1汤匙;或用萝卜、牛肺各500克,苦杏仁10克(布包),加水煮熟后,分次食用;或用萝卜切碎绞汁,加入豆腐200克,饴糖适量,煮熟后分两次食用,连服一周。 2、雪梨、百合、冰糖,加水煮食;或用雪     

豆腐的药用

在日常的菜肴中,豆腐是常吃的一道菜,采用以下方法又可作为药用。一、用豆腐500克、麦芽糖100克,生萝卜汁1杯混合煮开,每日服2次,可减轻支气管炎引起的哮喘。二、用豆腐500克、杏仁10克、麻黄1￣2克煎煮后服用,可治受凉后引发的支气管炎哮喘。三、用豆腐、鲜泽泻叶、冰糖加水煎     

自己动手做鲜汤

家常豆腐汤 原料:熟笋片75克,豆腐500克,水发香菇、青蒜、绍酒各少许,姜末1.5克,酱油100克,味精4克,菜油250克,猪油少许,鲜汤1100克。 制作过程:将豆腐切成0.5厘米厚,3.5厘米长的片,用沸水焯去生味; 炒锅放旺火上,加入菜油,放入豆腐、笋片、香菇和味精,煮5分种,加鲜汤,煮沸后,加入青蒜、味精,淋入猪油,装盘上桌即可。     

急性结膜炎验方

1、生栀子、炒苍耳子各60克,木贼草15克。将3味共研为细末,日服3次,每次9克,儿童酌减,服药3～5天即获痊愈。 2、活蚂蝗3条,生蜂蜜6毫升。将活蚂蝗用清水洗干净,置于蜂蜜内,浸泡6小时后将浸液滤出,装入清洁瓶内备用。用时,取消毒小木棒蘸药液滴眼内,每日1次,每次1～2滴即可。一般用药3～5天痊愈。     

家常滋补菜谱五款

1.蛤蜊豆腐煲蛤蜊500克,豆腐1块,精盐5克,味精2克,胡椒粉3克,白糖10克,香菜30克,黄酒25克,精制植物油100克,鲜汤250克,湿淀粉15克,葱花、生姜末各适量.先将蛤蜊洗净,掰开壳,挖出肉,用开水冲烫一下,沥干.豆腐切丁,投入沸水锅焯水后,捞出沥去水分,备用.炒锅加油烧热,下蛤蜊滑油后,倒入漏勺沥油.原锅放回火上,留少许余油,下葱花、生姜末煸出香味,加鲜汤烧滚,放入豆腐、蛤蜊、黄酒、精盐、味精、胡椒粉、白糖,烧至入味,用湿淀粉勾薄芡,倒入放有香菜的热煲中,加盖即成.本品特点为蛤蜊嫩鲜,豆腐细腻,肥香入味,滋阴利水,化痰软坚.     

清香补虚玉竹包

本药膳所用中药玉竹为补阴良药,与油豆腐等物相配合,营养全面。具有色泽金黄,清香鲜美,容易消化的特点,而且制作简单,原料易购,有兴趣的读者不妨一试。[原料]玉竹15克,五花猪肉100克,净嫩笋50克,香菇15克,去叶芹菜100克,完整无破损油豆腐10只,料酒、精盐、糖、味精各适量。笋可用冬笋,也可用春笋,无鲜笋可用笋罐头或笋     

功能性子宫出血

方一安宫止血汤药物组成生龙牡各30克,白术12克,山药20克,茯苓15克,续断20克,阿胶15克(烊化),白芍15克,藕节12克,生地30克,大小蓟各10克,乌梅炭15克,香附10克,泽兰10克,贯仲炭15克。制剂用法水煎服,每日1剂,分2次服,服至血止为宜。方二川芎饮药物组成川芎24～28克,白酒300毫升,水250毫升。制剂用法将川芎加白酒和水,浸泡1小时后,加盖用文火炖煎,分二次服。一般2～3日后血即可止。病程长者,可在血止后减量续服8～12日,以巩固效果。方三乌七止崩散药物组成乌梅炭60克,广三七30克,侧柏叶炭30克,地榆炭60克。制剂用法上药研成细末,每次白开水冲…     

支气管炎食疗方

/.0核桃仁,1-克，蜂蜜.---克。将核桃仁捣碎，与蜂蜜搅拌均匀备用。用开水冲服，每日,次，每次一匙。/,0豆腐1--克，饴糖.--克，萝卜21-克。将萝卜洗净，捣烂取汁备用。豆腐洗净切块，放砂锅内，加入饴糖和萝卜汁，先用旺火煮沸，再改用文火慢炖。每日一剂，分,次服。/30黑木耳4克，冰糖.1克。将黑木耳泡发洗净，与冰糖一同放入锅内，加水煮熟。每日服,次，可经常食用。支气管炎食疗方@望春     

百病验方

急性尿路感染①方药:马齿苋干品120～150克(鲜品300克),红糖90克。用法:马齿苋如系鲜品,洗净切碎和红糖一起放入沙锅内加水煎,水量以高出药面为度,煎沸半小时则去渣取汁约400毫升,乘热服下,服完药睡觉盖被出汗。如属干品则需加水浸泡2小时后再煎。每日服3次。每次1剂。②方药:千里光60克(鲜品用90克),桉树叶90片。用法:先将千里光水煎30分钟,然后加桉树叶30片,再煎3～5分钟即可内服。每日1剂,分3次服。每次服前均需复煎并加入桉树叶30片。心脏过早搏动①方药:丹参、党参各15～30克,紫石英20～30克,生地15～20克,麦冬、川芎各10～15克,炙甘草…     

鲜香豆腐

材料:豆腐200克瘦猪肉10克青豆10克生姜1小块调料:猪油10克精盐1小匙味精1小匙做法:1.豆腐切成厚片,瘦猪肉剁成末,生姜去皮切成末。2.把豆腐摆入深盘内,上面撒上瘦猪肉末、生姜末、青豆、精盐、味精。3.蒸锅烧开水,放入摆好的豆腐,用大火     

验方集锦

一偏头痛 处方：炙全蝎３０克，钩藤、紫河车各５０克。共研细末，分作２０包。 用法：每日早晚各１包，白开水送服。 二慢性泪囊炎急性发作 处方：全蝎若干，放瓦上焙干，研为细末。 用法：每次服５克，早晚各１次，白开水送下。 三慢性咽炎 处方１：炙僵蚕、炙全蝎、黄连、桔梗各２０克，沙参、金银花、代赭石、生牡蛎各４０克。共研细末，分作４０包。 用法：每日早晚各服１包。 处方２：生地黄、玉竹、玄参、麦冬各１０克。 用法：泡茶服。 四颈痈、背痈 处方：蝉蜕、蜈蚣各等份，研细末，蜜或醋调如糊状。 用法：在痈尚未化脓时，将药…     

膈肌痉挛(呃逆)

方一治肝止呃汤组成太子参30克,生地12克,麦冬、玉竹、鲜石斛、生石决明(先煎)、代赭石(先煎)各30克,元参、赤芍、白芍、柿蒂、竹茹、怀牛膝各9克,生甘草4.5克。用法水煎服、每日1剂、日服2次。     

养颜美容药茶四则

慈禧珍珠荟：用珍珠、茶叶各适量；选用晶莹圆润的珍珠研磨成细粉，瓷罐封贮备用。每次1小匙（约1-1.5g）珍珠粉，以沸水冲泡茶叶，取茶汁，候温送服.每隔10天服1次。功效是润肌泽肤，葆青春，美容颜。适用于皮肤干燥无华者。     

夏秋保健汤羹

三鲜豆腐羹【原料】豆腐300克,蟹柳50克,鲜笋尖、虾仁各20克,香菜末、精盐、味精、姜末、鸡汤、香油各适量。【制作】1.豆腐、虾仁、蟹柳、笋尖均洗净,切成丁。2.锅置火上,加鸡汤、精盐、豆腐、虾仁、蟹柳、笋丁、姜末烧沸,去浮沫。3.汤锅内加味精,撒上香菜末,淋上香油即成。【特点】质嫩鲜香,味美。【爱心便笺】豆腐、竹笋、虾仁均含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质,具有滋补养胃、增强免疫力的功效。     

百花巧治妇科病

玫瑰花 行气解郁、和血散瘀,主治肝胃气痛、月经不调。用玫瑰花5克,桂花3克,黄酒50毫升浸泡1小时,隔水加热至沸,趁热服,治疗月经不调;玫瑰花7朵(约20克),丁香7粒,加黄酒和水适量,煎煮取汁服可治乳痈。 槐花 药用花蕾,有凉血止血降压的作用。用槐花50克,百草霜25克共为细末,每次服6～10克,一日2～3次,可治疗月经过     

验方集锦

鱼腥草治阴囊湿疹此方简单易于操作,用药方法如下:先将水500毫升烧开,再放入鲜鱼腥草100克(干草减半),煎3～5分钟。冷却后,用纱布蘸药液洗患处,每日1～2次,可根据病症连续洗7～10日。一般经治疗后,可见局部干燥,渗出液停止或减轻,瘙痒日渐消失。治疗流感1新鲜大青叶30克,水煎二次,滤汁,将两次药汁共浓缩至100毫升,每10毫升内含药3克。十五岁以上每次服50～100毫升;十五岁以下每次服30～50毫升;十岁以下用量酌减。每三小时一次,连服七天。2鲜鱼腥草60克,绞汁冲蜂蜜服,日服3～4次。治疗腹泻用料:玉米棒500克,新石榴皮120克(老皮用量加倍)。用…     

治口臭有妙方

1.莴苣笋为人们喜爱的蔬菜,取茎或叶不拘多少,生拌或炒熟佐膳。此为治胃热、疗口臭的第一妙方。 2.取菖蒲根(用鲜品为妙)适量,煎汤含嗽,每日3～4次。 3.藿香叶9克,石菖蒲3克,煎汤分二次含服,每日一剂。 4.公丁香一粒,常含口中。 5.马鞭草30克,水煎分二次服,对牙周炎患者效果很好。     

上消化道出血

方药①:地榆12克。 用法:每日1剂,水煎分2次服。 方药②:血余炭。 用法:每次服3-9克,用鲜莲藕汁20-40毫升混和后口服,日服3次。 方药③:血见愁、墨旱莲各250克(均干品)。