一起由阴沟杆菌引起的食物中毒的调查

1996年7月6日，泰安市某宾馆发生一起早餐引起的38人的食物中毒，经现场调查及临床症状分析，病原学鉴定，证实系由阴沟杆菌污染食物引起，报告如下：1现场调查及临床症状分析：1996年7月6日，90余名高考监考教师下塌泰安某宾馆，次日晨用餐有稀饭、油条、面食、咸菜、熟鸡蛋＿等，其中熟鸡蛋是前一天煮的。当日上午10点，就餐者陆续出现发病，到下午1点，共发病38人。主要症状为：头痛、乏力、恶心呕吐，腹痛腹泻，部分出现发烧．其中重者8人住院，余者经服用抗生素当日治愈。住院8人经抗生素对症治疗，三日全部痊愈。根据现场调查了解，排…     

一起鼠伤寒沙门氏菌引起食物中毒的调查报告

1996年9月14～16日，姜堰宾馆三江接连续发生食物中毒，中毒人数达87人。根据流行病学调查、临床分析和实验室检验，确认是一起白鼠伤寒沙门氏菌污染熟食品所致的中毒。现报告如下：一、一般资料1．流行病学调查（1）中毒情况1996年9月14－16日有14个单位230人在姜堰宾馆三江楼就餐，食后有10个单位87人先后出现中毒症状，罹患率为37．83％（表1）。重点对45名中毒住院病人调查发现：发病前6—36小时都曾有在姜堰宾馆三江楼就餐史，食后相继出现大致相同的中毒症状，凡未在该单位就餐的患者家属及周围人群均未发病。表1姜堰宾馆三江楼食物中…     

3起食物中毒事件的调查分析

2003年8月26日21点30分，安徽省庐江县卫生防疫站得知该县某宾馆多人发生食物中毒，随即展开调查。现将此次食物中毒事件调查结果报道如下。     

对一例行政复议案中有关期限问题的评析

1　案例介绍1 999年 7月 2 8日 ,参加江苏省某外贸会议的代表及工作人员 1 6 7人在如皋市某宾馆共进晚餐 ,从 7月 2 9日凌晨起其中 45人出现腹痛、腹泻等相似症状 ,市卫生局经流行病学调查和实验室检验 ,根据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》,经 3名食品卫生副主任医师评定 ,于 8月 30日作出细菌性食物中毒事件的认定。在取得相关证据后 ,市卫生局决定对该宾馆进行行政处罚。因拟给予责令停止生产经营和较大数额罚款的处罚 ,市卫生局根据《行政处罚法》规定于 9月 9日向该宾馆送达卫生行政处罚听证告知书 ,9月 1 6日该宾馆提出听证申请 ,…     

旅店甲醛污染对从业人员健康影响的调查

本文就高级宾馆和普通招待所空气中的甲醛，对其从业人员健康状况的影响进行调查。结果表明：高级宾馆的从业人员的眼、鼻、咽刺激征、呼吸道症状、头晕、疲劳感、皮肤干燥、月经不调、多汗等自觉症状发生率明显高于普通抬待所的从业人员，具有显著性。作者建议应改善室内环境，降低空气中甲醛浓度，以保护人体健康。     

一起因食速冻饺子引起的致病性大肠杆菌食物中毒的调查

1996年7月27日我区某宾馆发生一起26人食物中毒。经调查证实该起食物中毒为致病性大肠杆菌所致。 1.中毒发生经过 7月27日晚该宾馆餐厅接待总后勤部某会议人员92人和某烟草专卖局会议人员20人就餐,在进餐4小时以后相继出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等以胃肠道症状为主的病人共26人,其中总后勤部会议人员     

一起旅行者腹泻的调查报告

１９９６年７月４日,濮阳市某宾馆发生了一起外地旅客腹痛、腹泻、恶心等症状的原因不明的疾病,经流行病学调查及实验检查诊断为旅行者腹泻（ＴＤ）。１．　流行病学调查７月３日至６日,全省性会议在濮阳市召开,参加会议共１２０人,住宿、就餐于市一家宾馆,从４日至５日陆续有３０人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,所有患者均是外地人,本市参加就餐的４０余人无一人发病。本市同餐桌的人也均未出现类似症状。患者均为外地、青年人,约占外来人数的３０％。２．临床表现恶心（７０％）、呕吐（１％）、腹痛（４０％）,腹泻（１０…     

一起付溶血性弧菌所致食物中毒的病原学检验

1996年5月29日晚餐,倪××在我县某宾馆举行结婚喜庆办酒席32桌,赴酒宴310人。晚9时许,就餐人员陆续发病,症状为上腹部阵发性绞痛、腹胀、腹泻、畏寒、乏力、恶心呕吐。5月30日中餐,另一对新婚夫妇也在同一宾馆办喜酒8桌,80人赴酒席的人中,也有人出现了类似的症     

一起食用豆浆引起的食物中毒

牡市某宾馆2月21日召开一次500人参加的大型会议。22日早餐后,胡某感到上腹部不适,继而出现恶心、呕吐等症状,之后两小时内,先后有47人出现胃肠道症状,发病率21.9％。经流行病学调查和实验室检验,确诊为食用豆浆引起的食物中毒。现报告如下:     

潍坊市82家宾馆旅店卫生质量监测结果分析

目的了解潍坊市宾馆旅店业卫生状况，进一步提高卫生质量，保障顾客身体健康。方法采用现场调查采样监测方法，依据《公共场所卫生监测技术规范》要求，采样监测项目有空气微小气候、甲醛、一氧化碳、二氧化碳、可吸入颗粒物（PM10）、空气细菌总数等11项。结果各类宾馆旅店各指标合格率差别较大，三～五星级宾馆合格率较高为95．6％，二星级及以下宾馆与普通旅店、招待所点合格率较低，分别为94。2％和88．3％，合格率差别有统计学意义（r=3．90，P〈0．05）。各类顾客用品合格率差别亦有统计学意义，以普通旅店合格率最低（88．3％）。结论宾馆旅店业室内空气污染相对较重，应加强通风换气及空气消毒措施，预防疾病传播。     

宾馆内浴盆使用情况的调查

宾馆内浴盆使用情况的调查邵爱玉１李玉华２翟慎永２为探讨环境心理因素对顾客行为的影响，我们于１９９４年５月，以问卷的方式了解宾馆内顾客对浴盆的使用情况。调查对象选自在淄博市某三家宾馆中居住一日以上的顾客，共计９２８人，其中男８２３人，女１０５人。调查表...     

一起类志贺邻单胞菌所致食物中毒

1 中毒经过 :2 0 0 1年 7月 3～ 5日 ,在某宾馆召开工作会议 ,15 0人就餐。 7月 4日 2 1时 ,首发患者出现腹痛、腹泻、恶心等症状 ,发病高峰期见于 5月 10日 ,持续时间 16h ,先后有 2 5例症状相同的患者陆续前往县人民医院观察治疗。2 流行病学调查 :发病 2 5人 (男 14人 ,女     

金坛市流动人口计划免疫工作现状调查及管理对策探讨

宗先生．42岁．是一家五星级宾馆的经理，他平时工作严谨，一丝不苟，对下面工作人员的要求也十分严格。由于管理得当．使宾馆的业务蒸蒸日上，但唯独他对自己的健康并不在意。人过中年以后．他的体型日渐肥胖，血压也偏高，由于平时从未有过胸闷、胸痛、气急等症状，所以一直未给予重视。     

宾馆空气细菌总数与楼层间的关系

宾馆空气细菌总数与楼层间的关系张智渊，尚美玲１９９５年１１月６日，我们对天元宾馆不同楼层房间的空气细菌总数进行了一次卫生监测抽查。天元宾馆位于管城区繁华地段，共有７层计９２间客房（皆为标准双人间）。这次监测按卫生部“公共场所卫生监测要点”随机抽查一、...     

中国抗衰老促进会成立大会暨国民衰老指数项目研究启动

当天上午11点，在京西宾馆三层第一会议室，举行了中国抗衰老促进会成立大会，会议由中国抗衰老促进会副理事长、首都医科大学副校长、全国政协委员王松灵担任主持。     

1起致病物质不明食物中毒的认定

1997年 9月 2 8日 2 1∶0 0 ,哈尔滨市卫生防疫站接到第一医院疫情报告 :陆续有一些患者因腹痛、腹泻等症状到该院诊治 ,怀疑是由于 9月 2 7日 18∶3 0在某宾馆集体进餐所致食物中毒。哈尔滨市卫生防疫站立即组织有关人员对该事件进行调查。1　事件发生经过9月 2 7日 18∶3 0 ,当事人马某某在某宾馆餐厅举办婚宴 ,宴席共 2 2桌 ,约 2 2 0人就餐 ,每席设 16个菜 ,8个热菜 ,8个凉菜。宴席于 19∶3 0结束。 2 8日 6∶3 0即有人相继发病并陆续到医院就诊。2　流行病学调查2 1　可疑餐次　我们对参加 9月 2 7日晚在该宾馆餐厅举行的婚宴就餐的 3…     

一起公共场所没有消毒设施被处罚案件的分析与探讨

2011年5月1日《公共场所卫生管理条例实施细则》修订实施后，作者通过对一起某大型宾馆没有设置消毒设施进行立案查处，给予该宾馆警告、罚款人民币5000元的行政处罚案件的分析，发生存在问题，总结公共场所违法案件的查处，探讨公共场所的卫生监督工作。     

一起由葡萄球菌肠毒素引起食物中毒的报告

1990年11月13日某部在重庆市召开会议,某宾馆住入828人,会议就餐880人。13日晚餐后,有代表感到胃肠不适,晚上10点首例患者发生恶心、腹泻。次日凌晨2点呕吐腹泻病例相继增加,6点病例达高峰,共发病302人,住院治疗82人,无死亡,16日前全部出院。临床主要表现基本相同,其主要症状为呕吐、腹泻,     

一起沙门氏菌引起食物中毒的调查

９９７年１０月５日，市物资局农场建筑工地民工食堂午餐后６小时（１８点）左右，有的就餐者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，至晚２３点左右，共出现患者２３例。重症的９例送医院治疗，症状较轻的１４例未到医院就诊。现将调查结果报告如下。１中毒发生经过１９９７...     

从邯郸市亚硝酸盐中毒讲起

１９９８年１２月２４日据报载,河北省邯郸市发生一起６０余人集体食物中毒事件。中毒者大部分是去参加邯郸农电系统工作例会的与会人员。据一名中毒症状较轻的患者介绍,２４日中午在某宾馆用午餐时,感到有些头晕、恶心等不适。同时,发现一名司机晕倒了,接着其他人都反应不适,并陆续有人晕倒,他们这才意识到可能是食物中毒,因抢救及时,大部分患者的症状得到缓解。事件发生后,邯郸市卫生防疫站迅速组织人员对该宾馆的食物进行了化验,发现灶厨间所用的食盐含有大量亚硝酸盐成分,这就是引起食物中毒的原因。市卫生防疫站已责令该宾…