夏季,适当吃一些苋菜!

正苋菜是大家非常熟悉的一种蔬菜,在生活中会经常吃,苋菜里面含有的营养物质也非常丰富,可以给我们的身体带来很多好处。在夏季适当的吃一些苋菜,就可以达到清热解毒效果,可以让消化功能变得更好,大家就应该适当地多吃一些。到了夏季可以吃的蔬菜各种各样,苋菜就是其中一种,它里面含有非常丰富的矿物质以及维生     

十种食物营养又瘦身

正减肥是很多女性永恒的主题。大部分人认为,只有少吃甚至不吃才能实现减肥目标。其实,减肥并非意味着节食。为此,推荐10种既有营养又可帮助瘦身的食物。黑巧克力:不会让人胖却让人大大满足。浓郁的可可芬芳可降低对食物的欲望。巧克力含有的硬脂酸物质在胃中消化非常慢,会让人长时间处于饱腹感中,不会贪嘴其他美食。餐前吃1至2小块黑巧克力是控制食欲的最好方法,可补充身体能量而不会让人胖。     

"吃"掉多余的胆固醇

胆固醇是一种人体不可缺少的营养物质。它不仅作为身体的结构成分,还是合成许多重要物质的原料,但是胆固醇长期大量摄入是不利于身体健康的,会使血清胆固醇升高,增加心血管疾病的危险性。而生活中很多看似普通的食物却能降低身体中已含有的过高的胆固醇,使之趋于正常。苹果苹果因富含果胶、纤维素和维生素 C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液     

这四类人要少吃鸡蛋

鸡蛋是人们最喜爱的食品之一。它含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等人体所需的营养物质。据有关资料显示，一个中等大小（重约60克）的鸡蛋内含有蛋白质7．62克、胆固醇300毫克。但是患有某些疾病的人因为需要限制蛋白质和胆固醇的摄人量，所以应当少吃鸡蛋。那么，哪些人应当少吃鸡蛋呢？     

羊肉进补也有禁忌

正中医认为,羊肉味甘而不腻,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。然而,羊肉虽好却不适合每个人都食用,有的人吃了羊肉反而会让身体不舒服。哪些人不适合吃羊肉呢?肝病患者:羊肉虽有良好补益功能,但倘若患慢性病,尤其患肝病者均不宜食羊     

常吃鱼能预防动脉硬化

荷兰医生提供的资料表明,经常吃鱼可以预防动脉粥样硬化。那些每天即使只吃30克鱼肉的男子,患动脉硬化的可能性可减少50％。专家们认为,这是因为鱼肉内含有不饱和脂肪酸的原因。     

按中医的方法吃牛肉

牛肉是脾胃虚弱、气血不足者的补养之品，特别对大病初愈，精神体力刚刚恢复的人更适合。如果给他们吃鸡肉、羊肉，易引起旧病复发或高烧复起，死灰复燃。而吃阴寒的猪肉和鱼肉的话，又可能导致阴寒过重，凝滞疼痛。而牛肉的平和之性，正好符合体弱人的特点。所以，若能在五谷为养的基础上，辅以适当的牛肉以增强补益作用，效果非常好。     

十大长寿食物排行榜

1.苹果每日吃一个苹果可以大幅度降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎的作用,还能阻止癌症的发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体的免疫力,改善心血管的功能。2.鱼关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能使患中风的风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼     

痛风患者不宜吃花生

花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢吃的零食。不过，并非所有人都适合吃花生。有些人如果常吃花生，就会给身体带来损害。那么，哪些人不宜吃花生呢？     

换着花样吃水果

正作为膳食的组成部分,水果以酸甘甜润的口感赢得人们的喜爱。水果含有人所需要的多种维生素和矿物质,含有动物性食物所没有的膳食纤维。常吃水果有助于帮助消化和促进食欲,中国居民膳食指南推荐每天摄入水果200~400克。无论生吃熟吃,吃总比不吃好传统上我们习惯生吃水果,这样既可以保留丰     

喝酒前吃什么护肝

正喝酒已经成为各种大大小小的聚餐标配,很多人都是不得不喝酒。长此以往,对身体的危害非常大。现就喝酒前吃什么护肝以及经常饮酒的危害做简单介绍。喝酒前吃什么护肝?1.橘子橘子富含维生素,其中维生素B、维生素C的含量都非常高,而这两种维生素对保护我们的肝脏举足轻重,所以,喝酒前后可吃几个橘子或饮用鲜橘汁有助于解酒、保护肝脏。另外,梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类,有保     

鱼与健脑强身

多数人是爱吃鱼的,但不一定都能了解吃鱼对健康益智,健脑强身,增强国民体质的深远涵义。那么,从科学的食物结构和营养学角度看,鱼的价值是怎样的呢? 鱼肉中含优质蛋白质一般在15～20％,其中除含有人体不能合成的八种氨基酸外,还含有儿童必须的组氨酸,鱼肉的结缔组织也很少分成若干小肌群,肌纤维短而细,肉质松嫩而有利于消化,其消化率高达85～95％,是老少皆宜常食的优质蛋白质食     

吃鱼有三忌

俗话说"畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉"。鱼肉不仅味道鲜美,而且营养丰富,是深受人们喜爱的食物。不过,吃鱼肉虽然对人体有诸多好处,但也有如下三忌:1.现杀现吃很多人都认为活鱼现杀现吃其味道更鲜美,其实这种说法是错误的。目前,市面上出售的野生鱼类和人工饲养     

哪些蔬菜不能生吃

人们都知道,蒸、煮等烹调手段会破坏蔬菜中的营养元素,降低蔬菜的营养价值。因此,有越来越多的人选择生吃蔬菜。不过,并非所有的蔬菜都适合生吃。有些蔬菜如果生吃的话,不但会影响人体对营养物质的吸收,还会给人体带来损害。那么,哪些蔬菜不能生吃呢？     

血脂高能吃蛋黄吗

正现在很多血脂偏高的人认为蛋黄中的胆固醇含量高不敢吃鸡蛋,有些人则只吃蛋白不吃蛋黄。其实,这种观点是错误的。胆固醇是维护人体健康所必需的营养物质,如果人体血胆固醇含量偏低,血管壁会变得脆弱,有可能引起脑出血;国外一些研究显示,胆固醇水平过低可能影响人的心理健康,造成性格改变,也可能使某些恶性肿瘤发生的危险性增加。蛋黄中除了有胆固醇外,还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂可以调节和控制血胆固醇,并能促进脂溶性维生素的吸收。卵磷脂还     

上班族健康午餐怎么吃

对于中午不得不在外就餐的上班族来说，中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一，去哪里吃？吃什么？和谁吃7专家说午饭是一天中最重要的一餐—我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体，还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作。     

老年人可用吃蜂蜜代替吃糖

人到老年以后，胃肠功能会明显下降。若过多地吃糖，易使胃肠道出现胀气，从而影响身体对营养物质的吸收。另外，老年人的活动量少，新陈代谢较慢，若过多地吃糖，会使多余的糖分转化为脂肪而导致肥胖，并可诱发糖尿病。因此，老年人应少吃糖。然而，老年人大都喜欢吃较甜的食物，吃不到甜食就会影响食欲。那么，有什么好办法既能让老年人吃到甜食，又能减少其糖的摄入量呢？     

健脑食物九佳品

一、鱼:鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉含有优质蛋白、钙质和大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。二、核桃:核桃因富含不饱和脂肪酸,故被公认为是中国传统的健脑益智食品。每天吃2～3个核桃,若长期坚持,可营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳。三、牛奶:牛奶是优质蛋白质、钾、钙、磷、维生素B2、维生素B12和维生素D的极佳来源,可为大脑提供所需要的多种营养。     

患有慢性疾病的人怎样吃水果

水果中含有丰富的维生素及多种营养物质.人们若经常适量地吃些水果,可以起到滋补强身、延年益寿的作用.但对于患有慢性疾病的人来说,有些水果有益于他们的病情,而有些水果可加重他们的病情.那么,患有慢性疾病的人怎样科学地进食水果呢？     

“吃”掉多余的胆固醇

胆固醇是一种人体不可缺少的营养物质．它不仅作为身体的结构成分．还是合成许多重要物质的原料．但是胆固醇长期大量摄人是不利于身体健康的．会使血清胆固醇升高．增加心血管疾病的危险性。而生活中很多看似普通的食物却能降低身体中已含有的过高的胆固醇．使之趋于正常。