鼻饲患者的合理营养支持

人类为了维持生命与健康,必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。合理的营养能促进机体的正常生理活动,改善机体的健康状况,增强机体的抗病能力,提高免疫力。合理营养,也就是每日由食物摄入营养物质要适度,既不能缺乏,也不能过度。缺则不能满足机体生理活动的需要,     

维生素E养生美容的灵丹?大量服用维生素E有益无害?

维生素E是人体的一种必需营养素,有利于强身健体.但是,维生素E摄入过量,不但起不到对人体有利的作用,还会产生毒副作用.     

老年人营养不良的识别与对策

老年人营养不良系指在老年人群中,由于机体需要与营养素摄入之间不平衡所导致的一系列症状。广义的营养不良包括营养不足及营养过剩,营养不足指各种营养素摄入不足或蛋白质-能量营养不良[1]。良好的营养对维持健康有着重要的作用。国外报道,在疾病保健开支中有近30%用于治疗因不合理饮食营养而发生的有关疾病[2]。尽管营养不良在老年人群十分常见,但往往被忽略,即使     

男人比女人更需要的6种营养

男人作为家庭和社会的支柱，最容易透支的就是健康，而营养刚是身体能够承受重压的基础。不过，在营养素的需求上，男女却存在一定区别。番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的营养素，一定要保证每天都摄入一些。     

孕妇孕期对微量营养素的需求

根据中国营养学会制定的营养素分类将营养素分为宏量营养素、微量营养素以及膳食纤维和水。孕期营养素的摄入不仅关系孕妇本身的健康,而且对胎儿以至婴儿健康生长发育都产生重要影响。因此,根据各个孕期的营养需要,选择最佳食物饮食,对增强母婴健康,预防并发症的发生有着重要指     

广州市2013年入托幼儿营养状况和体格发育状况分析

目的 了解广州市荔湾区某社区入托幼儿的营养健康状况,为制订幼儿合理膳食提供依据.方法 用记帐法调查广州市入托429名3～6岁幼儿的膳食结构和营养素摄入情况,用身高体重值对幼儿的营养状况进行评价.结果 膳食结构中除大豆类食品摄入不足外,其它食品摄入良好,相对摄入不足的营养素是蛋白质、钙和维生素A.幼儿营养不良检出率为5.1％,超重和肥胖率检出率分别为19.4％和6.8％.营养不足的检出率女童高于男童,差异有统计学意义（x2=6.958,P=0.008）.结论 广州市入托幼儿存在营养不良问题,膳食营养有待改善.     

胃肠道疾病应用肠内营养的并发症分析及护理

营养支持是保证营养物质摄入的一种重要手段,在长期肠外营养过程中存在导管感染,肝功能损害,肠道细菌和内毒素移位的风险,然而肠内营养既能避免肠外营养的缺点,又符合生理要求是经口或喂养管提供人体正常代谢所需的一种营养方式,胃肠道疾病营养支持的主要途径,可以提高机体免疫力.我科于2004年6月至今应用肠内营养50例,在应用过程中与肠外营养病人进行比较,通过临床的实际观察和护理,大大缩短了病人住院时间取得了良好效果.     

南京市金山医院184例美沙酮维持治疗病人膳食摄入状况调查

目的:了解南京市金山医院门诊美沙酮维持治疗病人膳食营养素摄入状况,为该特殊人群的营养干预提供依据。方法:采用24h膳食回顾法调查184例美沙酮维持治疗病人连续3d的膳食摄入,以2001年《中国居民膳食营养素参考摄入量》(ChineseDRIs)为标准进行比较评估。结果:金山医院门诊美沙酮维持治疗病人营养素摄入达到RNI或AI推荐值的人数比例很低,维持治疗者早餐能量摄入量较低。结论:金山医院门诊病人膳食摄入不合理,需加强营养健康宣教。     

佛山华英学校住校学生饮食习惯及膳食结构调查分析

目的调查了解佛山华英学校住校学生饮食习惯及膳食营养结构,针对存在的问题提出改善的相关对策。方法采用随机抽样的方法从800人住校学生中随机抽取了160人,其中男生88人,女生72人,进行问卷调查,比较男女生两组人合理的饮食习惯;根据食堂提供的三天食谱及食物原料品种和数量,采用称重记账法记录食物成份表,并计算平均每人每天的能量及各种营养素的摄入量,进行膳食结构调查,根据《中国平衡膳食宝塔》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）进行比较分析。结果问卷调查的男女两组学生饮食习惯发现,女生荤菜摄入不足,男女生豆及豆制品摄入严重不足,男女学生健康行为及营养知识缺乏;膳食结构调查全天摄入总能量不足,三大营养素摄入量不足,钙摄入量不足,锌摄入量偏低。结论饮食习惯不好,营养知识健康行为不良,能量营养素摄入不足,膳食结构要加强调整。     

浅议合理的饮食营养对健康的重要性

目的 分析营养与健康的重要性的关系.方法 结合健康与营养之间的关系,进行分析合理的饮食营养对健康的重要性.结果 饮食要遵循食物中的热能和营养素的合理搭配、含量充足、种类齐全、比例适当,才能保证饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡饮食的结构合理,才能满足机体的生理需要.结论 饮食构成比例失调和某些营养素过量,会引起机体不必要的负担和代谢紊乱.     

营养素补充剂老人需要吗

营养素补充剂是由一种或多种人体必需的营养素组成的,如维生素和矿物质.营养素补充剂中含有的维生素和矿物质同天然食物中含有的相同.一般情况下,人体是通过摄入食物来获得这些维生素和矿物质的,但营养素补充剂不是以食物为载体,而是以胶囊、片剂和口服液等剂型出现,但营养素补充剂不是药物,所以不能将营养素补充剂作为药物用于治疗疾病.     

素食或致胆碱摄入不足

正据英国《独立报》网站近日报道,英国一名营养学家称,植物性饮食和素食主义日益流行,可能会减少胆碱的摄入。胆碱是一种对大脑健康至关重要的营养素,主要存在于动物性食品中。关注营养和生物医学的"营养观察"网站     

浅谈滥用维生素对人体健康的危害

维生素是维持人体健康必不可少的营养物质,可用于维生素缺乏病的预防和治疗,也可作为治疗其它疾病的辅助药物。在日常工作中有人认为维生素对人体有利无害,是生命的营养素,越多越好,而对过量或长期应用维生素会引起各种中毒症状缺乏了解。1 维生素A     

吃素好处多,合理搭配营养更均衡

正吃素的好处是显而易见的,因为果蔬不仅可以为人体补充大量的膳食纤维、维生素,还具有天然的抗氧化营养素,对于保护心脏及大动脉,清除体内毒素有重要作用。不过,需要注意的是,只吃素对健康也有诸多风险。因为素菜和荤菜是食物链上的两个极端,不能严重倾向于哪一边,否则容易导致营养失衡,对健     

新疆喀什388名维吾尔族孕妇膳食调查

目的 了解维吾尔族孕妇的膳食结构和营养素摄入水平,为在少数民族地区进行妇幼营养的宣传教育、促进孕妇及胎儿健康提供依据.方法 以388名维吾尔族孕妇为调查对象,采用连续3d24h回顾法进行膳食状况调查,将收集的数据录入Excel建立数据库,与《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》进行比较.结果 每天膳食摄入的营养素中钙、铁、锌及维生素B1、B2、C每天摄入量分别为585.36 (58.54％)、27.92 (79.77％)、12.54(76.00％)、1.19 (79.33％)、1.15(67.65％)、53.60(41.23％) mg.碘及叶酸的每天摄入量分别为17.87 (8.94％) μg、123.95 (20.66％)μgDFE.其余的营养素摄入量均达到推荐供给量标准;从植物性食物中摄取的蛋白质量占总蛋白的92.81％,动物性食物仅占7.19％.结论 孕妇三大产热营养素供热比合理,钙、铁、锌,以及维生素B1、B2、C,碘和叶酸摄入量不足.建议增加所缺乏营养素的摄入,更好地促进孕妇和胎儿健康.     

日常生活中应注意的问题

慢性肾炎患者在日常生活中要注意以下问题:蛋白质摄入适量对肾病有影响的营养物质主要是蛋白质。高蛋白饮食可促进肾小球硬化发生;而限制蛋白质摄入量能明显延缓肾功能损害进展恶化。但是,蛋白质又是人体必需的营养物质。因此,肾功能正常的慢性肾炎患者应该摄入正常量蛋白质,即每日每千克体重1克。当出现肾功能不全时,才限     

ω-3多不饱和脂肪酸对脓毒症患者临床疗效及预后的影响

在营养配方中加入特定的营养素,不仅可以为机体提供能量和底物,而且还可以调控机体的炎性反应、增强免疫功能,所以将这类营养作用又称为免疫营养.最近几年,有关免疫营养的应用研究方兴未艾,但得出的结论却毁誉参半,这与选择的免疫营养多是几种营养素的混合物和入选患者原发病差异较大有关.     

螺旋型鼻肠管实施肠内营养在急性重症胰腺炎患者中的应用

<正>急性重症胰腺炎是一种急性、全身消耗性的危重病症,由于胰腺炎症激活并释放多种胰酶,导致内分泌和血流动力学改变,使机体处于高代谢状态。多数患者病程长且存在不同程度的代谢紊乱,消化吸收功能严重障碍,营养素摄入和吸收不足。有效的肠内营养在治疗急性重症胰腺炎患者中,不仅能提供人体全部营养素和补充肠外营养支持的     

500例孕妇孕期膳食营养状况调查分析

目的了解新会区孕妇的膳食营养状况，发现存在的问题，以便临床对孕妇进行针对性营养指导，改善本区孕妇的营养状况，提高人口素质。方法随机选取2006年1月至2008年5月在本院进行产检并进行膳食营养咨询的新会区孕妇500例，采用三日膳食情况回顾法，详细记录最近连续3天被调查者的膳食状况（包括三餐、加餐及其他营养素补充剂等），然后将记录内容输入由常州新武计算机工程公司根据中国营养学会推荐的孕妇每日营养素供给量（简称RDA）编写的《孕产妇营养咨询系统》软件，得出每一位孕妇的膳食营养评价报告。结果本区500位孕妇中，92％以上孕妇的各种营养素中蛋白质、脂肪及糖的摄入均能达到推荐量的90％以上，维生素的摄入中，维生素A、叶酸、维生素C的摄入较为理想。但普遍存在部分营养缺乏及不均衡现象，锌、铁、钙摄入量的不足较为明显，三大营养素摄入分布不合理、一日四餐中热量分配欠合理、蛋白质来源分布不合理普遍存在。结论医院及各级妇幼保健机构应加强对孕妇营养知识的宣传和合理营养指导促进孕妇健康，提高出生人口素质。     

浅谈妊娠期营养的重要性及其营养需求

<正>1妊娠期膳食营养的重要性及其基本要求1.1妊娠期膳食营养的重要性妇女怀孕后,每天所吃的食物除了维持自身机体代谢和消耗所需的营养外,还要保证胎儿的生长发育。胎儿的营养完全由母体从食物中获取,可见孕妇营养不但影响自身的健康,还直接影响胎儿的生长和组织器官的正常发育。即使母亲摄入的营养物质不足,胎儿也要吸