母乳与免疫

母乳是婴儿最佳的天然食物 ,能为婴儿的生长发育在出生后继续提供全面、均衡的营养 ,能促进机体功能的成熟 ,不仅如此 ,其所含的免疫物质、激素如生长因子、细胞因子等能将母亲与婴儿在生物化学、免疫功能之间的联系建立起来 ,还能影响胃肠道发育 ,对预防婴儿疾病、过敏等起保护作用 ,为任何代乳品所不及( 1,2 ) ;但亦要关注婴儿生长发育到年幼婴儿阶段 ,其优越性亦不能满足所需 ,要注意合理合情的辅助喂养。母乳与新生儿免疫是一个活跃的研究领域 ,本文就国外近年关于母乳中所含与免疫有关物质及其作用进行综述。母乳喂养与新生儿发病率、…     

母乳中生物活性物质对婴儿生长发育影响的研究进展

母乳中存在多种生物活性物质,如活性蛋白、生长因子、细胞因子、寡聚糖、益生菌和细胞等。大量研究表明,母乳中的生物活性成分对于婴儿生长发育有着多种保护作用,如抗菌、抗病毒、促进婴儿生长发育和机体免疫成熟等。它们还能降低婴儿感染性疾病的发病率,改善早产儿的神经系统发育结局,并能降低婴儿未来发生肥胖、糖尿病的风险等。但目前对于母乳中某些活性物质的作用仍缺乏一定的临床证据支持,其免疫调节的机制尚未明确,需进一步研究来阐明。     

母乳成分对子代代谢的生理作用

母乳中含有丰富的营养素、激素和活性因子,这些物质不仅影响婴儿的生长发育,而且参与婴儿的糖脂代谢、免疫及食欲调节,对婴儿代谢和健康产生远期影响.其可能的机制为:(1)母乳中适宜的蛋白质含量、丰富的长链不饱和脂肪酸和胰岛素能提高婴儿的胰岛素敏感性;(2)肽类激素(如瘦素、脂联素)通过中枢调节食欲和能量代谢的作用;(3)生长因子和肿瘤坏死因子-α对脂肪细胞分化、脂质合成的抑制及炎症保护作用;(4)营养代谢的程序化作用.     

母乳喂养的研究进展

母乳是婴儿最天然的理想食品,母乳喂养的好处涉及母婴健康、婴儿免疫与生长发育以及社会等多方面。母乳库的建立与应用无疑为无法母乳喂养的早产儿以及其他疾病患儿提供了营养与治疗的新途径。目前母乳成分的研究围绕着母乳中的蛋白质种类与数量、生物活性成分、益生菌以及细胞群等多个方面。今后的研究将可能集中在母乳生物活性成分及细胞群的调控与作用机制、益生菌产品开发以及捐赠母乳的临床应用上。     

胃生长素与母乳喂养

母乳是婴儿的最佳食物，含有多种生物活性物质，包括生长因子、细胞因子、激素等，这些活性物质来自母体血清并由乳腺分泌，存配方奶中含量几乎为零，其不仅调控婴儿生长发育，还对婴儿的能量代谢、免疫调节起至关重要的作用，与婴儿近期的体格生长和成年后的健康状况密切相关。     

婴儿室施行早期抱奶的几点体会

母乳是婴儿最理想的天然食品,母乳中各种营养素的比例均较牛乳更适合婴儿生长发育的需要。母乳中含有较多的免疫物质,具有抗感染、抗过敏作用。因此,母乳喂养的新生儿和小婴儿常见感染性疾病的发病率明显低于人工喂养儿。我国以母乳喂哺婴儿有较悠久的历史,但近年来由于多种因素使母乳喂养率下降。据调查我国城市母乳喂养率约占20％,农村约60～80％。世界卫生组织号召到1985年母乳喂养率达到85％,因此我院大力宣传母乳喂养优点,于1983年12月1日恢复了婴儿室工作人员送婴儿到病房喂奶的良好制度,     

婴儿喂养的进展

婴儿期是人一生中离开母体后生长发育最迅速的一年。需要从外界摄入大量的营养素作为构造机体的基本物质。但另一方面他们的生理生化功能又尚处于不够成熟的阶段,故这个时期的营养问题也往往最为突出。随着科学技术的突飞猛进,实验技术越来越深入地应用于研究婴儿喂养有关问题。几十年来儿科学家与营养学家一直在研究什么饮食对婴儿最为合适。关于母乳的优越性近30年来再次受到重视,许多实验证实母乳富营养,易消化吸收,是小婴儿最理想的食品。且含大量免疫因子可弥补小婴儿免疫力不够成熟的缺点,增强其抗病原体的作用,使感染率下降。母乳喂养既方便又经济,尚可促进母子间感情交流,不少心理学的观察说明对母子双方的心理卫生都十分有利。目前生产的各种母乳化配方奶粉,大多以     

胃生长素与母乳喂养

母乳是婴儿的最佳食物,含有多种生物活性物质,包括生长因子、细胞因子、激素等,这些活性物质来自母体血清并由乳腺分泌,在配方奶中含量几乎为零,其不仅调控婴儿生长发育,还对婴儿的能量代谢、免疫调节起至关重要的作用,与婴儿近期的体格生长和成年后的健康状况密切相关[1]。胃生长素(ghre-lin)是近年来发现存在于母乳中的一种激素,本文对其结构、表达、生理功能,母亲乳汁和婴儿体内胃生长素水平及其与生长关系的研究作一综述,探讨胃生长素在婴幼儿营养中所起的作用。一、胃生长素的结构及在围产期的表达1.胃生长素的结构和存在形式:胃生长素相对分子质量为3370.9,颗粒直径90～150nm,是由3p25～26染     

浅析母乳喂养的营养管理

母乳是由产妇乳腺分泌的白色或略带黄色的液体,含有多种绝对数量和相对数量不等的脂肪、蛋白质、糖、维生素和矿物质.母乳是婴儿天然的最佳食物,是唯一一种在特定时间段(一般从出生开始至生后6个月)能完全满足婴儿全部生长发育所需营养物质的食物.母乳喂养不仅能提供婴儿生长发育所需要的各类营养素,并且还可降低婴儿多种疾病的发生风险....     

多不饱和脂肪酸与机体免疫调节关系的研究进展

多不饱和脂肪酸(PUFA)是构成细胞膜磷脂的重要成分,通过影响类二十烷酸的产生、细胞膜的流动性和基因的表达等发挥其免疫调节作用.近年来对脂肪酸,特别是PUFA的研究已经成为营养学研究的重点内容之一.母乳中含有丰富的PUFA,n-3、n-6PUFA含量和其比例不同的母乳对儿童免疫状态产生的影响亦不相同.研究n-3、n-6PUFA两者间的比例关系对免疫功能的影响具有深远而现实的意义.该文综述n-3、n-6PUFA在机体免疫功能作用中的研究进展以及母乳PUFA对儿童免疫状态影响的研究进展.     

重视母乳中的一种新成分：microRNA

MicroRNA（miRNA）是一类内源性非编码小分子RNA,存在于人类的多种体液中,近年来母乳中检测到多种miRNA,其中部分miRNA与婴儿免疫器官发育和免疫功能调节有关。本文阐述了母乳中microRNA的功能、临床循证证据及母乳与牛乳microRNA含量、种类的差异等。对母乳中新成分miRNA作用的解析,可以给儿童营养相关研究带来新的机遇,值得儿科营养学者的重视。     

住院早产儿母乳喂养实践

无论科学技术如何发达,也仍然不会出现替代母乳的人工配方粉。母乳永远是最优良的婴儿食品,至少在生后最初4～6个月的时间内,能满足足月儿营养和生长发育需求。母乳与其他所有营养替代品明显不同,具有生物学特异性,是在婴儿喂养方面具有     

6月龄内婴儿母乳喂养指南

正本指南适用于出生后1~180 d内的婴儿。0~6月龄是人一生中生长发育的第一个高峰期,对能量和营养素的需要高于其他任何时期,但婴儿消化器官和排泄器官发育尚未成熟,功能不健全,对食物的消化吸收能力及代谢废物的排泄能力仍较低。母乳既可提供优质、全面、充足和结构适宜的营养素,满足婴儿生长发育的需要,又能完美地适应其尚未成熟的消化能力,并促进其器官发育和功能成熟。此外,6月龄内婴儿需     

母乳与婴儿免疫保护

自十九世纪末起,人们从母乳喂养与人工喂养婴儿的发病率和病死率有无差别着手,探讨哺乳在母体对婴儿的被动免疫传递中产生那些作用做了大量工作。经过近一个世纪对人乳及动物乳的深入研究,巳逐渐形成免疫学的一个分支——母乳免疫学。根据母乳免疫学的观点,认为母乳具有保护婴儿抵抗细菌、病毒等病原体感染的能力,并提出产生这种作用的物质基础是免疫     

牛磺酸与胎儿和婴儿的生长发育

牛磺酸是人体的条件必需氨基酸,具有广泛的生理活性,由于牛乳中牛磺酸的含量仅为母乳的1/20～1/30,因而喂养不当或长期单纯牛乳喂养将会给婴儿的神经系统带来不利的影响,以及视网膜的功能障碍。研究还表明牛磺酸与脂肪的吸收密切相关,并具有免疫促进等作用。对易缺乏者特别是完全人工喂养者应适当补充牛磺酸以利于婴儿的生长发育。     

母乳中若干免疫成分及免疫营养素的探讨(一)

母乳对婴幼儿的生长发育有着深刻的影响,它不仅是一种营养物质源，同时也是各种生物活性物质的载体，如免疫活性物质、调节生理代谢的激素或类激素物质、生长调节物质、益生菌活化因子、神经营养物质等。新生儿的免疫系统不成熟，而母乳中的免疫刺激肽、免疫细胞、免疫球蛋白、     

母乳抗病毒研究进展

自十九世纪末起,人们就从比较母乳喂养与人工喂养婴儿的发病率和病死率入手,探讨哺乳在母亲对婴儿的被动免疫传递中产生什么作用,经过一个世纪对于母乳及动物乳的研究,已逐惭形成了免疫学的一个分支——母乳免疫学。根据母乳免疫学的观点,认为母乳具有保护婴儿抵抗微生物感染的能力,并提出产生这种作用的物质基础是免疫细胞、抗体和多种非特异性因子。目前,研究工作不仅限于测定母乳中各类免疫成份的含量及其动态变化规律,对于母乳免疫成份,尤其是抗体的来源进行了许多研究,充实了粘膜免疫的概念;此外,进一     

早产儿母乳喂养有哪些益处？为什么早产儿母乳需要强化？

答：早产母乳中的成分与足月母乳不同,其营养价值和生物学功能更适合早产儿的需求。如早产母乳中蛋白质含量高,利于早产儿快速生长的需求;乳清蛋白与酪蛋白的比例达70：30,而且主要是仅一乳清蛋白,利于消化和加速胃排空;脂肪和乳糖量较低,易于吸收;钠盐较高,利于补充早产儿的丢失。母乳中的某些成分,包括激素、肽类、氨基酸、糖蛋白,对小肠的成熟起一定作用。而且母乳喂养为早产儿提供最理想的免疫防御,这是其最值得推荐的原因之一。母乳不仅提供保护性物质,还对早产儿免疫功能的发育起调节作用。     

母乳中表皮生长因子的研究进展

母乳喂养对子代早期甚至后期的健康均起着至关重要的作用。母乳中的表皮生长因子(epidermal growth factor,EGF)属于生长因子家族成员之一,可调节能量平衡,与婴儿的生长发育密切相关。近年来,国内外研究人员高度关注母乳中EGF的研究。该文综述了EGF的基本概况和母乳中EGF的含量、影响因素、主要功能及与...     

肠道屏障功能发育、食物过敏与辅食添加

婴儿早期肠道屏障功能发育不完全,为肠道屏障易损期,消化大分子物质的能力和免疫机制不成熟,此期如肠道接触较多抗原可致过敏发生。婴儿期肠粘膜耐受延迟可早期发生食物过敏。母乳中的特异性抗体可诱导粘膜耐受,减少婴儿肠道接触异体蛋白的机会。婴儿添加辅食的年龄和食物的选择与肠道屏障功能的成熟状况有关。