天津市水产品中副溶血性弧菌污染情况调查

目的 了解天津市某区水产品中副溶血性弧菌污染情况,提出预防措施,减少副溶血性弧菌引起的食品安全事故.方法 采取现场随机抽样的方法,依据GB/T 4789.7-2008《食品卫生微生物学检验》国家标准方法进行分离、鉴定.结果 随机抽检的155份样品中,检出副溶血性弧菌72份,阳性率为46.45％;鱼、贝类副溶血性弧菌阳性检出率高于其他水产品种类;春、秋季节较其他季节阳性检出率高.结论 天津市某区水产品存在不同程度的副溶血性弧菌污染,季节差异性明显,存在食用安全隐患,有关部门应加强监督、检测,并提出预防控制措施,减少食物中毒事件的发生.     

武汉市涉水产品现状调查

为规范涉水产品的生产和经营行为,保障消费者的身体健康,于1999年和2003年对武汉市辖区内涉水产品生产、销售和使用单位进行了索证调查。     

食品从业人员健康证持证情况的调查

按照《食品卫生法》的规定,食品从业人员每年必须进行健康检查。为了进一步加强食品卫生监督执法,找出我县食品从业人员健康查体工作中存在的问题,便于以后卫生监督管理,防止疾病传播,我们于1998年9月对全县不同类型的食品生产经营单位1295名食品从业人员健康证持证情况进行了调查。1 调查方法 采取现场随机抽查的方法,分别对县城及乡镇驻地食品生产企业、食品商店、饮食行业、街头食品摊点的食品从业人员进行现场检查。2 结果分析 不同类型食品生产经营人员健康证持证率由表1可见食品加工企业为96.1％,食品商店94.5％,饮食行业87.7％,街头食品摊点63.9％,其中前二类人员持证率均在90％以上,而街头食品摊点持证率最低仅为63.9％。从表2可以看     

烟台市涉水产品卫生安全性状况调查

涉水产品指与饮用水处理剂直接接触的物质和产品 ,在人们生活中具体包括饮用水供水系统和输配水管、设备、机械部件以及防护材料等。涉水产品的卫生质量状况直接影响到水质的优劣及人们的身体健康。为加强对涉水产品市场的卫生管理 ,保障消费者的健康 ,2 0 0 0年 7～ 12月对烟台市区 31家涉水产品生产及营销单位的涉水产品进行了卫生安全性调查和采样检测。1　材料与方法2 0 0 0年 7～ 12月对烟台市区 31家涉水产品生产及营销单位进行现场随机采样 ,采集样品 92份。依ＧＢ/Ｔ 172 19— 1998《生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标…     

直饮水和涉水产品的微生物污染状况调查

目的　了解深圳市直饮水和涉水产品的微生物污染状况 ,为此类产品的卫生监督管理提供依据。方法　随机抽取直饮水样品 93分和涉水产品样品 2 7份 ,参照国家《生活饮用水卫生规范》、《饮用水安全产品卫生规范》的检验方法进行检验。结果　深圳市直饮水和涉水产品的细菌总数、霉菌污染严重。细菌总数不合格率为 2 6 9% ,霉菌不合格率为 7 5 %。结论　直饮水和涉水产品的细菌污染与生产环节及涉水产品的类型和质量有关     

海南省涉水产品卫生监督管理现状调查

自《生活饮用水卫生监督管理办法》(下简称《办法》)发布实施以来 ,涉及饮用水卫生安全产品 (下简称涉水产品 )纳入了卫生监督管理的范围 ,也逐步走上了法制化管理的轨道。几年来 ,我站对本省生产和销售的涉水产品每年进行一次监督检查 ,现将监督检查情况及发现问题报告如下。1　涉水产品生产企业监督检查情况 2 7我省目前共有涉水产品生产企业 1 6家 ,生产涉水产品品种 1 6种 ,其中水处理器生产企业 2家 ( 2个产品 ) ,水处理剂生产企业 5家 ( 5个产品 ) ,管材、管件生产企业 8家 ( 8个产品 ) ,饮水机生产企业 1家 ( 1个产品 ) ,1 6家企业均…     

吕梁地区生活饮用水及涉水产品卫生调查

为贯彻落实《生活饮用水卫生监督管理办法》(以下简称《办法》),以推动全区生活饮用水及涉水产品的卫生管理,按照晋卫字(1999)第25号文件精神,我们于1999年7月组织进行了全区生活饮用水及涉水产品的卫生调查。1 调查对象1·1 市政自来水及自备集中式供水单位。1·2 全区范围内销售的涉及生活饮用水安全产品包括:管材、防护涂料、水处理器、水处理剂、水龙头、水表等。     

宁波市北仑区涉水产品对饮用水影响的调查

为提高饮用水的质量，现普遍使用集中式供水办法进行处理。这样便于管理，节约成本；通过沉淀，澄清，消毒等一系列工艺，再通过管道输送到每个用户。在对大量源水和管网水的检测中发现，经过这一系列的处理，的确改善了饮用水的水质，但新问题随之出现，一些源水中没有超标的参数，却在管网水中出现了超标和增加现象，为此，我们进行调查分析。     

入托入学儿童预防接种证持证情况调查

为评估辖区新生入托入学预防接种证查验工作及查漏补种工作情况,查找存在的问题,为以后相关工作提供参考,本文对上城区2006—2008年入托入学预防接种证查验及查漏补种情况进行分析。     

天津市涉尘企业职业病危害调查分析

目的 了解天津市涉尘企业职业病危害情况,为针对性制定监管政策和有效遏制尘肺病高发势头提供科学依据.方法 对企业基本概况、职业卫生管理状况、劳动者职业健康状况等进行描述与分析.结果 天津市涉尘企业以微小型、制造业和私营企业为主,职业病危害项目申报率不均衡(P＜0.01),随企业规模减小,职业卫生全面培训率、企业负责人培训...     

北京市涉水产品检测服务与质量现状调查

目的 为探讨取消行政事业性收费政策对北京市涉水产品检测服务需求方的影响和提升社会化检测服务水平提供数据参考.方法 对2019年北京市涉水评审所涉及的非中介代理申报企业进行问卷调查,采用配对资料McNemar's检验对两类机构的主观感受和评价进行比较;对2015年、2016年、2018年和2019年的全部产品的涉水评审意...     

涉水产品生产企业现状调查和管理探讨

目的调查涉水产品生产企业生产和管理现状。方法采用现场卫生学调查,对涉水产品生产企业进行现场调查,填写调查表,统一汇总分析。结果涉水产品卫生许可批件持有率为68.70%;生产车间布局符合卫生要求率为40.00%。存在的主要问题是卫生组织制定不健全、缺乏必要的卫生和防护设施、无生产投料和检验记录、涉水产品与非涉水产品生产设备共用、原料未索证并混放混用、产品标签标识和说明书不规范、批件到期未及时申请换发等。结论企业自身管理不规范,省市县卫生监管未有效结合。     

天津市水产品中副溶血性弧菌及其致病性调查

目的了解天津市不同消费场所生食、非生食、熟制水产品副溶血性弧菌污染状况、致病性和耐药性。方法于2013年4—11月在天津市8个区县的农贸市场、超市、餐饮店、烧烤摊采集水产品(生食、非生食和熟制食品),分离检测副溶血性弧菌,并进行毒力基因和耐药检测。结果非生食生鲜水产品、生食水产品和熟制水产品的副溶血性弧菌检出率分别为19%(44/231)、7.3%(29/397)和8.5%(6/71);79株毒力基因阳性菌中3株trh基因阳性,tdh基因均为阴性;79株毒力基因阳性菌对氨苄西林、阿莫西林、环丙沙星、氯霉素、复方新诺明的耐药率分别为94.9%、44.3%、1.3%、1.3%和3.8%。所有毒力基因阳性菌株均对头孢噻肟、头孢西丁、庆大霉素、萘啶酸和四环素敏感。结论本次调查的水产品中副溶血性弧菌污染较为普遍,部分菌株具有致病性和耐药性。     

水产品中溴氰菊酯残留情况的调查

为了解水产品中溴氰菊酯残留的情况,笔者于2006年2月—2007年7月,对上海市市售的6类水产品样品进行了溴氰菊酯残留量的调查。分别于2006年2、5、8月和2007年2、4、7月,抽取了上海市农贸市场、批发市场和超市销售的6大类水产品     

天津市初中生烟草使用情况调查

目的了解天津市初中生烟草使用情况,为制定针对性的干预措施提供依据。方法采用按比例概率抽样(PPS)的方法,在天津市选择8个区(县),每个区(县)抽取3所初中学校,每所学校的每个年级中随机抽取1个班级,调查该班级中当日所有在校学生。采用全球青少年烟草调查统一标准问卷进行调查。采用SPSS 19.0软件进行数据分析,计量资料的比较用χ~2检验。结果共调查男生1 688人(52.6%),女生1 499人(47.4%);城市学生1 896人(75.6%),农村学生1 291人(24.4%)。天津市初中生尝试使用烟草、尝试吸烟、尝试吸卷烟率分别为14.4%、13.7%和13.0%;现在使用烟草、现在吸烟、现在吸卷烟率分别为4.3%、3.6%和3.5%。男性初中生现在使用烟草(6.9%)、现在吸烟(6.0%)、现在吸卷烟(5.7%)的比例均高于女性初中生(1.3%、1.0%和1.0%),差异均有统计学意义(P0.05)。农村学生从未使用烟草者未来可能使用烟草的比例(11.6%)高于城市学生(4.9%),差异有统计学意义(P0.05)。过去30 d,男生吸卷烟的频率高于女生,初三年级学生吸卷烟的频率高于初一、初二的学生,差异均有统计学意义(P0.05)。过去30 d内,不同性别、不同年级、城市和农村学生每天吸烟的数量分布差异均无统计学意义(P0.05)。在尝试吸卷烟的学生中,7.1%在网吧吸烟,6.5%在家里吸烟,3.3%在学校吸烟,2.4%在餐馆吸烟。结论天津市中学控烟工作任务艰巨,应该在校园、网吧内开展禁烟及烟草危害知识宣传。     

天津市蓟县莱姆病流行情况调查

目的 了解天津市蓟县莱姆病的流行病学特征.方法 采用间接免疫荧光试验对该县居民进行血清流行病学调查,并用PCR方法和病原分离培养对临床确诊的莱姆病患者进行病原检测.结果 天津市蓟县人群莱姆病感染率为5.97％,学生感染率为5.28％.山区和半山区感染率高于平原地区;40-49岁年龄组感染率最高.经临床和血清学诊断为莱姆病患者25例,其主要临床表现为关节炎、慢性游走性红斑、面神经麻痹、多发性神经炎、脑膜炎和心脏损害等.收集25例患者的尿液,进行PCR检测,1例阳性.从1例多发性神经炎患者血液中分离出莱姆病螺旋体.结论 首次从天津地区莱姆病患者分离到莱姆病螺旋体.天津蓟县人群中有莱姆病的发生和流行,可能存在莱姆病的自然疫源地,为莱姆病防治提供依据.     

天津市津南区中小学生早餐情况调查

儿童少年时期，是人一生中生长发育的重要阶段，而且是摄取知识的基础阶段。也是行为、习惯、生活方式形成的关键时期。良好的营养状况有利于生长发育及健康，提高学生的脑力活动，而且对预防成年疾病有重要意义。     

食品生产经营者卫生许可证及营业执照持证情况对比调查

自《食品卫生法》颁布实施以来,在食品生产经营者中仍有些食品生产经营者置法律于不顾,在未取得卫生许可证的情况下,擅自进行食品生产经营活动。为了解我县在卫生许可证发放工作中存在的问题,以便在今后卫生监督工作中加强管理,我们于1998年10月对我县不同类型、不同经营性质的食品生产经营者持有卫生许可证及营业执照情况进行对比调查。1 对象与方法     

南阳市卧龙区入学入托儿童预防接种证持证情况调查

为有效提高托幼机构和学校适龄儿童预防接种证持证率，保护儿童身体健康，笔者于2006年9月对南阳市卧龙区入托、入学儿童预防接种证持证情况进行了调查，现报道如下。