食品生产经营人员健康体检分析

为贯彻《中华人民共和国食品卫生法》，控制传染病的发生和流行，保障广大人民群众的身体健康，通化市疾病预防控制中心每年要对食品生产经营人员进行健康体检，笔者现将通化市二道江区2007年该人群体检结果分析如下。     

启东市2000-2004年食品生产从业人员健康体检结果分析

为掌握启东市食品生产从业人员健康体检情况,分析该行业人员“五病”(病毒性肝炎、细菌性痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)的动态变化,以有效地制订健康体检方案,加强卫生监督管理,防止疾病传播,保障消费者饮食安全,笔者对启东市2000—2004年食品生产从业人员健康体检资料分析报告如下:1资料来源及方法1.1资料来源资料来源于启东市2000—2004年5年食品生产从业人员健康体检资料。1.2健康检查项目及方法一般检查:包括病史、心、肝、脾及皮肤检查等。胸部透视主要检查活动性肺结核。实验室检查:肠道致病菌检测,用SS琼脂平板…     

食品公共场所从业人员健康体检结果分析

目的了解哈尔滨铁路局管内食品公共场所从业人员健康检查情况。方法收集统计2016年从业人员健康检查体检表。结果总合格率99.96%,发病率男性高于女性,食品行业高于公共场所。结论健康体检工作应常抓不懈,从业人员必须取得健康合格证后方可上岗工作。     

郑州市公共场所食品生产经营从业人员健康状况分析

本文对郑州市公共场所、食品生产、经营从业人员６８２７名进行了健康体检及卫生学评价。分析认为，上述人群整体健康水平高于社会人群，对周围人群的危害主要是乙肝病毒携带者，其中有４７人应调换工种。     

成都市食品从业人员健康体检结果分析

根据《食品卫生法》规定 ,食品生产经营人员每年必须进行健康检查 ,取得健康证后方可参加食品的生产经营。为严格执行食品卫生法 ,加强对食品从业人员的卫生监督管理 ,本文对2 0 0 2年成都市食品从业人员健康体验情况进行分析 ,报告如下。1　资料与方式1.1　资料来源　 2 0 0 2年成都市食品从业人员健康体检资料。1.2　检查项目　内科、皮肤科检查 ;饿血查HBsAg、HBeAg、抗 -HBC ;大便培养 ;胸部透视。1.3　方法　内科和皮肤科专科检查后 ,行其他项目检测。用酶联免疫吸附试验 (ELLAS)检测HBsAg、HBeAg、抗 -HBC ;大便培养采用SS…     

临海市2003—2006年食品从业人员体检结果分析

根据《中华人民共和国食品卫生法》、《预防性健康检查管理办法》，我们每年对食品生产经营人员进行预防性健康检查，现将临海市2003—2006年的体检结果报告如下。     

杭州市下城区2001～2004年食品从业人员体检结果分析

根据《中华人民共和国食品卫生法》、《预防性健康检查管理办法》,我们每年对食品生产经营人员进行预防性健康检查,现将2001～2004年的体检结果报告如下.     

对食品生产经营人员健康管理工作的探讨

《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条明确规定:食品生产经营人员包括新参加工作和临时参加工作的,每年必须进行健康检查。因患有“五病”的食品生产经营人员,其自身携带的大量病原体随粪便、尿液或由口鼻和其他体表暴露部位排出,病原体污染了手、工作服或身体其他部位,这些部位直接或间接地接触食品,使食品受到病原体污染,当人们食用了被污染的食品后,即可能引起疾病的发生。因此,对食品生产经营人员依法     

都匀市食品从业人员乙型肝炎体检结果分析

通过对２５９７６名食品从业人员乙型肝炎体检，ＨＢｓ Ａｇ阳性率为 ３．９５％，其中男性为 ５．３６％，女性为３．２５％，男、女阳性有显著性差异，以男性２０～岁组阳性率最高，占７．０１％，以女性５０岁以下组最低，占２．０５％。对ＨＢｓＡｇ阳性者进行血清标志物检查，具有保护抗体的抗ＨＢｓ携带率仅为１４．７１％，与传染性有关的 ＨＢｅＡｇ携带率为 ２１． １８％，具有传染性的“三阳”携带率为 ３８．８２％，并以 ３０～岁组携带率最高，占年龄组总数的４５．４５％。     

湛江市食品从业人员健康体检资料分析

为了掌握我市食品从业人员的健康状况,便于监督管理,防止疾病的传播,我们对1998年食品从业人员健康体检资料进行了统计分析,报告如下.     

菏泽地直系统食品从业人员体检结果分析

食品从业人员健康查体是食品卫生监督管理的一个重要方面。为评价菏泽地直各系统所属单位从业人员的痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性渗出性皮肤病等检出情况,对1995—1997年食品从业人员体检结果作一汇总分析。 一、材料与方法 食品从业人员体检分别在每年的4—6月份进行,体检项目分为内外科检查,胸透和实验室检验三个方面。在实验室检验中,血清ALT采用赖氏法,以≥40单位为异常;HBsAg检查用酶免疫测定法(EIA),试剂系上海科华实业生物技术有     

从业人员健康体检结果分析

为了解福田区食品及公共场所从业人员健康状况及其动态变化 ,笔者于 2 0 0 0年 1～ 12月对来我站健康体检人员的资料进行了统计分析。1　对象与方法1 1　对象 :2 0 0 0年 1～ 12月来我站健康体检的食品及公共场所从业人员。1 2　内容及方法 :体检内容包括一般检查 (病史、心、肝、脾、皮肤检查等 ) ;HBsAg、伤寒、痢疾、沙门氏菌 ,活动性肺结核 ,均采用国家标准方法检查。2　结果2 1　体检结果及“五病”检出情况 :全区全年食品及公共场所从业人员应体检 5 16 2 5人 ,实际体检5 1331人 ,体检率 99 4 3% ;“五病”检出 2 76 4人 ,检出率为…     

济南市食品从业人员健康体检与分析

随着改革开放和市场经济的发展 ,我市食品行业不断发展 ,使该行业从业人员不断增加 ,这就需要严格执行食品卫生法 ,加强食品卫生监督和管理的力度。食品卫生法规定 ,食品生产经营人员每年必须进行健康检查 ,取得健康证后 ,方可参加工作 ,本文对济南市食品从业人员健康体检情况进行了分析 ,以其证实食品从业人员健康体检的重要性。1　资料与方法1.1　资料来源　资料来源于 1987年～ 2 0 0 0年济南市食品从业人员体检资料。1.2　检查项目　被检者做内科、皮肤科检查 ,检测乙肝表面抗原、(HBs Ag)血清谷丙转氨酶。大便细菌培养 ,胸部透视。1.…     

萧山区食品及公共场所从业人员健康体检结果

为进一步了解我区食品及公共场所从业人员的健康状况，保障服务人群的身体健康，本文对我区2007年食品及公共场所从业人员健康体检情况进行分析。     

食品从业人员体检中几个问题的探讨

食品从业人员体检中几个问题的探讨袁兴启（安徽省金寨县初保办２３７３００）食品从业人员体检作为预防食物传播传染病和其他食源性疾患的一项重要措施，是符合现阶段我国国情的，但由于缺乏全国统一规范，体检中存在着定义不准、组织体检任务重、项目不合理、结果处理不...     

食品从业人员健康体检的意义和重要性

随着改革开放和市场经济的快速发展 ,我市餐饮业、食品加工业和食品经营业不断发展 ,致使食品行业的从业人员不断增加 ,这就需要我们在严格执行《中华人民共和国食品卫生法》的过程中 ,不断加大食品卫生监督和管理的力度。因为在食品卫生监督执法过程中 ,食品从业人员的健康体检是非常重要的一项工作。《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条规定 :“食品生产经营人员每年必须进行健康检查 ;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查 ,取得健康证明后方可参加工作”。但是 ,从我们掌握的情况看 ,此项工作在执行中还存在…     

食品从业人员健康体检的质量控制管理

随着社会经济的不断发展,从事食品生产经营及公共场所服务行业的人员数量逐年增加,根据《中华人民共和国食品卫生法》及《公共场所卫生管理条例》规定,凡从事食品生产经营及公共场所服务行业的人员必须进行健康检查,取得健康证后方可从事上述工作。从业人员定期进行健康检查,不仅对食品卫生及公共场所卫生具有重要意义,对职工自身健康也是一项保健措施。每年来我站进行从业前健康体检的人数达二万多人次。为此,确保健康体检的质量极其重要。本文就组织、管理健康体检过程中质量控制谈几点体会。     

食品生产经营人员预防性健康检查中相关问题的探讨

在我国 ,肠道传染病占传染病总发病数的 65 %以上 ,近来还有上升的趋势[1] 。食品在生产、加工、贮存、配制、销售等各环节中 ,生产经营人员的手是最重要的传播媒介。控制住食品生产经营人员的健康安全 ,可有效减少食源性疾患的发生。按照国家有关食品卫生法律法规 ,每年在对食品生产经营人员的预防性健康检查中 ,已暴露一些局限性和弊端 ,给食品生产经营人员的监督管理造成影响。为加强卫生监督管理 ,确保健康检查的质量和要求 ,本文对在健康检查及结果处理中存在的相关问题进行了探讨。1　常规健康检查中的问题1 1　检查疾病的种类　《中…