微生物法检测乌兰浩特地区动物源性食品的新霉素残留

目的:控制和减少动物源性食品的新霉素残留.方法:微生物法,利用抗生素类药物对微生物的抑制作用,利用抑菌圈与药物浓度的线性关系而做出的定量分析.结果:本次试验从乌兰浩特市几家市场选购了6种15个供试样品,其中药残呈阳性的有2例达到或超过我国规定的最低含量标准.如果按照欧盟2003年对动物性食品的进出口要求,仅有2例稍微低于该标准.结论:本方法可以有效检出动物源性食品的新霉素残留.     

微生物检定法在抗生素质控分析中的应用

目的:分析微生物检定法在抗生素质控分析中的应用进展.方法:从抗生素的常量分析(抗生素成品及抗生素工业生产中间的质量控制)和微量分析(体内抗生素的分析一些物质中残留抗生素的分析)这两方面对微生素检定法的应用情况进行了论述.结果:微生物检定法在搞生素的含量测定中所占比例大幅度降低.结论:微生物检定法在抗生素的常量分析和微量分析中均是一种最常规的检测方法,但逐渐被高效液相色谱法取代已是发展趋势.     

培养法与PCR法用于临床检测肺炎支原体的差异及药敏分析

目的 对比荧光定量PCR法与培养法临床检测肺炎支原体的差异,并进行相关药敏分析.方法 对我院198份临床呼吸道样本进行快速培养法与荧光定量PCR法的平行检测,对比两组检测结果,分析肺炎支原体对抗生素的耐药性.结果 培养法阳性检出率为22.73％,荧光定量PCR法阳性检出率为23.74％,两者差异不明显(P>0.05);抗生素耐药中以依托红霉素耐药性最高,耐药率高达37.78％.结论 培养法与PCR法临床检测肺炎支原体的检测结果相差不大,且培养法装备成本要显著低于PCR法,适合临床推广使用.     

蜂蜜中残留抗生素的检测方法研究

近些年,蜂产品中各种抗生素残留严重。抗生素的残留,对人体产生了严重的副作用,同时也阻碍了蜂产品的出口,因此蜂蜜中残留抗生素的研究备受社会广泛关注。该文简述了蜂蜜中抗生素残留的原因,常见残留抗生素的种类,以及目前国内外检测蜂蜜中残留抗生素的一些主要方法,并阐述了各检测方法的优缺点,同时展望了蜂蜜中抗生素残留检测技术的未来发展趋势。     

金银花提取物在小鼠体内抑菌及抗炎作用实验研究

随着抗生素在临床的广泛使用,抗生素药物残留以及病菌易产生耐药性已经成为抗生素使用的主要不良反应.国外已经逐步采用禁止和限制应用的措施.我们正在努力从中药里寻找一些抗生素的替代品,既能满足医疗需要,又没有耐药性等副作用.中药金银花具有抗菌消炎作用,而且临床应用广泛,药用历史悠久,资源丰富,它能否替代一部分抗生素作为抗菌类药物,值得研究.本文即以金银花提取物对致病小鼠进行了抑菌和抗炎两方面的研究.从多角度探索金银花的药理作用,报道如下.     

2013年攀枝花市动物食品中兽药残留检测及结果分析

目的：根据食品风险监测的要求检测全市几类动物食品的兽药残留情况。方法运用酶联免疫试剂盒对食品中的兽药残留情况进行筛查,将筛查结果为阳性的样品送省疾病预防控制中心理化检验室用GC-MS或LC-MS进一步复核。结果382份样品初筛结果为阳性检品22份。送省疾病预防控制中心复核,结果均为阴性。对酶联免疫法筛查结果进行评估,假阳性率为5．8％。 ELISA法初筛攀枝花市兽药残留9个项目,其中6个项目出现假阳性检品。抗生素类呋喃类均有假阳性结果出现,其余未出现假阳性;运用ELISA法初筛时,除鸡肉、鸡蛋未出现假阳性,其余均出现假阳性。其中,肝脏最高,依次是虾、鲜活淡水鱼、猪肉、牛肉。结论酶联免疫法运用于食品检测,方法简单,所需仪器简单,可快速地出具检测结果;及时为后续运用GC-MS和LC-MS对初筛阳性样品进行复核提供重要的参考价值;从而缩短了检测时间,提高了工作效率,节约了成本;结果表明攀枝花市动物食品中兽药残留含量低于限量标准,可安全食用。     

鸡蛋中抗生素类药物残留的研究进展

本文对近年来鸡蛋中常见的抗生素类药物残留的种类、残留产生的原因、药物残留的危害以及残留量的检测方法进行了综述,希望能为进一步研究鸡蛋中抗生素的残留提供一定的参考。     

蜂产品中四环素类药物残留检测方法研究进展

近年来,蜂产品中各种抗生素残留严重。抗生素的残留,不仅会危害人类的健康,同时也会影响蜂产品的出口。本文介绍了蜂蜜中四环素类抗生素药物残留的来源,并对其检测方法进行了概述。     

传统凯氏定氮法测定注射用乳糖中残留蛋白含量

目的:建立乳糖中痕量残留蛋白含量的检测方法.方法:采用传统凯氏定氮法对乳糖中残留蛋白的含量进行测定.结果:凯氏定氮法在乳糖检测限度附近具有较高灵敏度及精确度(其最低检出限为4μg,回收率为99.1％～100.1％).结论:经过调整滴定液浓度,传统的凯氏定氮法检测限低,可以满足乳糖中痕量残留蛋白含量的测定.     

3000例儿童泌尿道感染细菌培养及药敏试验结果分析

目的探讨儿童泌尿道感染的病原菌分布和耐药特征,指导临床合理使用抗生素。方法收集我院3000例门诊和住院儿童泌尿道感染和患者清洁中段尿,用平板接种法进行细菌培养,全自动细菌鉴定分析仪进行细菌鉴定,并用K-B纸片扩散法进行药敏试验。结果 3000份尿液中分离出细菌528株(17.6%),其中病原菌主要为大肠埃希菌(G-)、葡萄球菌(G+)、粪肠球菌(G+)以及真菌;药敏试验结果显示三种主要致病菌对多种抗生素耐药性高。结论明确泌尿道感染的病原菌分布及这些病原菌对抗生素的敏感性和耐药性,对临床上儿童合理使用抗生素有重要意义。