小学生常见病——营养不良与肥胖的思考

社会发展以人为本，人的素质决定未来社会的发展。人类的健康水平是国家经济发展的结果，也是社会经济发展的动力。营养是维持生命和健康的物质来源，人民营养与体质状况的提高直接关系到劳动生产力的提高，从而影响经济发展。营养良好不仅能提高学习和生产能力，而且可以减少营养不良造成的生产力的损失和资源的浪费，营养不良儿童成年后的智力、生     

“治未病”思想下中药从业人员健康服务能力评价初探

"健康中国"带动健康服务产业,健康服务产业辐射我国的中医药事业。中医药事业的发展亟待中药从业人员从"治未病"的思想提升其健康服务能力。文章从国家和广大消费者的迫切需求出发,遵循相关性、比较性、理论性和全面性原则,初步确定了中药从业人员健康服务能力评价的3个一级指标——知识、技能、素质,以及9个二级指标——中医药基础知识、中药保健营养知识、慢性病防治与养生知识、患者心理学知识、信息管理技能、医药服务技能、中医体质辨识技能、健康教育与促进技能、医药职业道德。     

胶原蛋白是骨骼健康的“守护神”

2009年5月，国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心联合发文，决定开展国家公众营养改善“骨营养与骨健康促进项目”，主题宣传口号是——“关爱骨营养与骨健康”。     

班车上的健身运动

现代社会,健康第一的观念逐渐被人们所接受。健康与否,不仅影响个人的生活质量,也影响一个家庭,甚至影响一个国家。影响健康的因素除遗传、营养、生活习惯、生活环境外,还有一个重要的后天因素,就是运动。生命在于运动,健康在于锻炼,已经被实践所印证。但是,由于生活节奏加快,工作压力加大,不少人想运动却苦于找不到时间。其实,时间就象海绵里的水,只要你挤就会有,只要你用心去找就会发现。     

未来健康食品的发展趋势

近20年来,美国人的饮食结构发生了很大变化,人们日益感到食品对健康的重要性。据1994年一项最新调查显示,66％的美国人认为膳食对健康有一定或显著作用;62％的人表示他们非常关注食品的营养。有关研究报告也明确指出,减少热量、脂肪、盐和酒精的摄入,多吃淀粉和可溶性纤维,有助于减少心血管疾病、肿瘤、糖尿病和胃肠道等疾病的发生。全美医药协会、美国农业部等组织也制定了推荐膳食标准。如今,美国人对“健康食品”的总要求可归纳为“四低二高”:即低脂肪、低盐、低胆固醇、低糖、高膳食纤维及果蔬食用量增加。 美国食品工业十分发达,全年市场销售额已达4000亿美元以上。鉴于同行业竞争十分激烈,食品种类及新技术层出不穷,加之人们对“健康食品”的不断需求和青睐,美国专家A·Elizabeth、Sloan等人对未来美国食品发展趋势作出了10点预测:(1)食品保健     

从饭碗里吃出健康来——"中国营养膳食推广工程"在京启动

一场惠及亿万人的健康膳食观念普及运动即将在全国铺开。“健康中国万里行——中国营养膳食推广工程”启动仪式近日在北京人民大会堂隆重举行。本次启动仪式得到了国家卫生部、中国医师协会及其他协办单位的高度关注。据介绍，中国营养膳食推广工程将率先在北京、重庆、深圳、湖北等十个重点地区启动，通过全国医师协会在当地的职业医师资源，将营养膳食健康新观念传播到千家万户，然后逐渐向全国普及。     

浅谈儿童青春期保健指导

儿童青春期的健康直接关系到民族的素质和国家的发展，是祖国的未来和希望。现在，儿童青春期保健越来越受到社会各界的高度。     

排毒佳品数杏仁

现代人越来越重视食物营养和身体健康。但是，忙碌的生活让人们心里想着健康，嘴里却不得不吃些洋快餐之类的垃圾食品，再加上长期在外吃饭，容易导致营养不均衡，给身体机能造成极大的影响。     

中国人碗里缺什么?

营养是人类生存的基本条件,更是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。调查显示我国居民中仍然存在着严重的营养不良问题。第三次全国营养调查指出,中国人维生素和矿物质摄入不足及不均衡的现象普遍存在。我国5岁儿童体重不足检出率为10％-20％,生长迟缓检出率平均为35％,个别贫困地区高达50％以上,即全国约有2160万儿童体重不足和4200万儿童生长迟缓。另外,儿童中因铁、碘、维生素A、D缺乏等造成的营养性疾病也较多。这种状况严重影响儿童的健康和智力的发育,甚至导致儿童死亡率的升高,进而将会影响国民健康水平的提高和经济的发展。     

生食会更有营养吗？

眼下越来越多的人开始尝试并接受生食,并认为生食更营养、更健康。不过,营养专家认为,生食未必健康,而且还有更大的安全风险。     

面向中药现代化搞好中药企业的继续教育

21世纪是生物学发展的新世纪,医学和生物技术的迅速发展,将为人类健康作出巨大贡献。细胞工程、基因工程以及人类基因组研究的实破性进展和“基因计划”的实施,将会促进医药、农业、食品工业的新发展。生物学与相关学科的新发展、生     

河南中医学院基础医学院——预防医学专业（营养与食品卫生方向）简介

本专业方向是目前河南省高校唯一开设的本科专业，其主要应用现代医学及其他科学技术手段研究人体健康与环境因素之间的关系，制定疾病防治策略与措施，控制疾病，保障人民健康，提高生命质量，延长人类寿命。随着社会物质文明程度的日益提高和国家《国民营养条例》的颁布，营养、食品卫生、食疗药膳也越来越受到人们的重视，加之中医学独特的营养与食疗优势，该专业领域及人才具有十分广阔的发展空间。     

关注公众营养引领科学养生

公众营养是指一个国家或地区居民食物营养的供给和保障水平，以及与其相应的体格、智力生长发育和健康的总体状况。公众营养改善行动是由政府统一领导、社会各界参与的一系列涉及公众营养改善活动的总称。     

各国传统药物融入中药

从抛弃植物药到重新捡起说到各国使用天然药物治疗疾病,想到美国人艾尔·敏德尔的一本关于植物药的书——《药草保健圣典》。艾尔·敏德尔1980年在美国取得营养学博士学位,为美国国家注册药剂师及草药专家,现在是全美维生素连锁店的所有人,洛杉矶西太平洋大学的营养教授,同时也是国际临床营养学会、美国药剂师协会、美国营养学会的理事,国立健康财团法人。他经常通过美国的传媒和演讲会到世界各地主持营养学会推动“营养和健康”的启蒙运动,同时也是美国国内简报《保健之道》的执笔者。艾尔·敏德尔博士著作很多《,药草保健圣典》是当今世界…     

基因变异学与健康（人体宇宙学）

1营养基因学与健康 为何对某人来说是救命良方的药物却会让另一个人出现致命反应？人的个体差异决定了这一事实,以人为本,量身定制的个性化健康食谱,将有益于健康。每个人对高脂或低脂饮食,盐以至体育锻炼的反应都不尽相同,对疾病的反应也不尽相同,健康是构筑在营养和基因的相互作用之上的,健康和食品,食品和食品,食品和药品,药品和药品其作用往往是复杂的,是一个持续的不计其数的相互过程。     

在病区开展健康教育的体会

随着现代护理工作向多元化方向的发展[1] ,健康教育便成为护士的重要职责。健康教育是有计划、有组织、有系统的社会和教育活动 ,在医院中开展健康教育旨在通过教育手段 ,使患者了解有关疾病的知识和康复保健知识以及影响健康行为的相关因素 ,提高自我保健意识 ,改变不良行为 ,建立科学的生活方式 ,从而提高健康素质达到精神、躯体和社会关系等方面的完美状态。1　调节患者的心理状态 (建立良好的护患关系 )交流也称沟通 ,是人与人之间交换意见、观点、情况和情感的过程。而护患之间的交流必须是建立在相互信任的基础上 ,与患者交流过程中应…     

膳食·健康·和谐

党的十六大描绘了“全面建设小康社会”的宏伟蓝图,首次将公民健康素质与思想道德素质、科学文化素质相提并论,并将这三者综合提升表述为“人的全面和谐发展”。     

太极拳联合营养教育对医学院校学生身心健康和营养KAP的影响——以北京中医药大学为例

目的 探究太极拳联合营养教育对医学院校学生身心健康和营养KAP的影响,为提升医学院校学生的身心健康提供综合行动方案。方法 采用文献资料法、问卷调查法、实验法和数理统计法对太极拳联合营养教育方案的效果进行探究。结果 太极拳联合营养教育能提升学生的体质健康,特别是在坐位体前屈和立定跳远方面的改善,差异均具有统计学意义(P<0.05);能够提升学生的心理健康,特别是在降低其学习焦虑、对人焦虑、孤独、冲动和身体症状维度方面,差异均具有统计学意义(P<0.05);能提升学生的营养KAP,特别是营养知识、营养态度和饮食行为等方面,差异均具有统计学意义(P<0.001)。结论 太极拳联合营养教育在提升医学院校学生的体质健康和心理健康方面表现出积极的效果,能有效降低抑郁、焦虑和压力,并改善学生的营养KAP。因此,对于太极拳联合营养教育提升医学院校学生的身心健康具有积极意义。     

双手扶持千木茂 慈怀灌注万花稠——著名营养专家、本刊顾问于若木先生往事

“普及营养知识,提高人们对膳食结构平衡重要性的认识,有许多工作要做,营养状况关系到国民的体质,国民的体质不健康,国家就不能强盛……”2003年2月28日下午,《养生大世界》编辑部新春联谊会上,著名营养专家、本刊顾问于若木恳切地对编辑部人员所说的一番话,还在耳边萦绕。时过三年,2006年3月,曾经为中国人民营养健康事业倾注了半生心血的她离开了我们。忆起她柔和慈祥的面容,回味她深远悠长的话语,我们想到:也许我们每个中国人健康的体魄里都注入了她辛勤劳动的汗水。——编者     

和谐社会视角下的医学生人文素质教育研究

构建社会主义和谐社会的进程中,要求培养的医学生既要有良好的专业素质和心理素质,而且还要有广博的人文素质。党的"十八大"提出:"把立德树人作为教育的根本任务","加快发展现代职业教育"。当下人才水平的高低、素质的高下,已经不能仅仅取决于专业的水平和素质,而是取决于人才的综合素质。夯实医学人文素质教育,营造良好的医患和谐氛围,建立和谐融洽医患关系,促进社会和谐稳定,推动医疗卫生事业的健康发展。