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[目的]监测南平市内所售淡水贝类生物样品中的汞(Hg)、砷(As)含量,调查生态环境受污染状况。[方法]南平市2条主要河流两岸的11个农贸市场的河螺、蚬子共18份样品,用氢化物原子荧光光度法进行分析测定。用GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》和GB2762-2005《食品中污染物限量标准》中的限量值对贝类体内Hg、As含量进行评价。[结果]样品中Hg平均含量为0.089mg/kg,As平均含量为0.40mg/kg。[结论]参照评价标准,检测的淡水贝类Hg无超标,6份样品(33.3%)As含量超标,提示建溪、富屯溪流域水体已受到As的污染。建议在食用前将贝类在清水中净化育养2~3d,可降低其体内Hg、As含量。 相似文献
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目的:监测余姚市内所售淡水贝类生物样品中№、As、Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Fe、Mn等重金属含量,调查研究其生态环境中受重金属污染状况。方法:于2006年4月至2007年4月对12个农贸市场的4种淡水贝类螺蛳、黄蚬、田螺、河蚌等样品中的重金属Hg、As、Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Fe、Mn采用冷原子吸收光谱法、原子荧光光度法、火焰及无火焰原子吸收分光光度法进行了分析测定。结果:淡水贝类生物样品中的重金属平均含量,Hg:0.037mg/kg、As:0.339mg/kg、Pb:0.428mg/kg、Cd:0.076mg/kg、Cr:0.663mg/kg、Cu:28.2mg/kg、Zn:57.3mg/kg、Fe:70.8mg/kg、Mn:8.85mg/kg,结果表明:螺蛳中含cr、cu、zn最高,黄蚬中含Pb、cd最高,田螺中含Fe最高,河蚌中含Hg、As、Mn最高。结论:对照GB18406.4—2001《无公害水产品安全要求》,余姚市淡水贝类生物体内的Hg、Pb、Cd、Cr、Cu等都有不同程度的超标现象(总砷、锌、铁、锰等指标国家目前尚无规定限值),但大多数都低于标准要求,从食用方面考虑,基本对人体健康是安全的。贝类的尾部重金属含量明显高于头部,建议尽量少食贝类尾部。 相似文献
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了解北京市场贝类水产品的部分元素污染状况及食用安全性,于2009年3月对北京4个主要水产市场的5种海水与2种淡水贝类部分元素含量进行检测,采用单因子污染指数(P)i对元素含量进行污染评价,采用重金属污染指数(XMP)I比较不同贝类元素含量的差异,结合相关标准和研究资料对北京市场贝类食用安全性进行评价。北京市场食用贝类体内Cu、Pb处于轻度污染水平,Se、Zn处于中等污染水平,Cd处于重污染水平,As、Cr、Sn、Sb、Ni、Hg、CH3-Hg等元素含量均处于正常的背景范围内。海水贝类重金属污染指数(XMP)I高于淡水贝类,其中牡蛎重金属污染指数最高,主要污染因子为Zn。北京水产市场主要贝类重金属含量安全卫生质量较好,食用安全风险较低。 相似文献
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1987年4月,我们采集了绵阳市商店中销售的44种共130支牙膏测定四种有害金属含量。铅、镉采用示波极谱法,汞用冷原子吸收法,砷用二乙氨基硫代甲酸银比色法测定. 检查结果如下(平均值,含量范围,单位为mg/kg):铅1.27,0.01~20.8;镉0.62,0.05~19.5;汞0.02,0.01~0.14;砷0.46,0.50~4.18。检测的44种牙膏中,有害金属含量符合下述建议值的有38种,达到86.3%,含量较高者达13.7%. 相似文献
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妇女血中铅镉含量与环境中铅镉水平的关系 总被引:4,自引:0,他引:4
南宁50 名非职业性接触铅镉的女性,血液中铅镉含量分别为6880μg/ L( Pb) 和125μg/ L( Cd) ,人均通过空气和饮食摄入铅5020μg/ 日,镉2538μg/ 日。环境中空气和食物的铅暴露水平,对机体血铅含量的影响具有同等重要的作用;机体中镉主要来自环境中的食物,它占人均每天镉总摄入量的940 % ,空气镉的摄入量是十分微少的。 相似文献
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乌鲁木齐市中学教师血中铅镉含量的调查分析 总被引:2,自引:0,他引:2
在人体微量元素的分类中,铅和镉都属有害元素。随着工业的发展,铅(plumbum)、镉(Cadminm Cd)的世界产量及排入环境中的量逐年增加,排入环境中的铅和镉通过空气、水、食物、烟草、饮料等途径进入人体,对人体健康构成潜在危害。目前新疆尚未见非职业接触者血铅、镉含量的报道。为了解乌鲁木齐市中学教师体内铅、镉的负荷水平,为评价环境卫生质量及临床诊断提供科学依据。对乌鲁木齐市199名中学教师血中铅、镉含量进行了检测。1 对象与方法 相似文献
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<正> 铅、镉都是有毒金属。铅属全身性毒物,它对造血器官,神经系统和男性生殖系统、肾脏相对危害最大,还能损伤胎儿、胃肠道、心血管、免疫与内分泌系统。儿童受到低剂量暴露会导致智力下降,行为异常。镉在人体内可引起多种毒性反应,是著名的公害病“骨痛病”的病因。长期低剂量的镉接触,将导致贫血、骨损害、肝损伤,以及肾小管重吸收功能损伤等。随着工业的发展,排入环境的铅、镉、通过空气、水、食物、烟草、饮料等途径进入人 相似文献
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当前环境污染问题受到广泛关注,重金属作为危害严重的环境污染物,其对健康的影响不容忽视,已有研究显示重金属可引起神经、肝、肾、血液等多个系统的损害。近年来重金属对代谢综合征的影响也受到关注。根据《重金属污染综合防治“十二五”规划》,铅、汞、铬、镉和类金属砷对环境污染影响较大,需要重点防治。本文着重综述这5种环境重金属污染对机体代谢综合征发生和发展影响的流行病学和实验研究进展。 相似文献
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目的 了解成都北郊生产蔬菜铅、镉和砷含量.方法 随机抽取成都北郊菜地5块,摘取时令蔬菜9种,用火焰原子吸收分光光度法测定铅、镉和砷含量.结果 9种蔬菜镉含量均正常,铅和砷含量均超过国家允许值,铅平均值为允许值的1.5倍,砷平均值达到国家允许值5.26倍.讨论 成都北郊蔬菜砷污染严重. 相似文献
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1988年我们对沈阳市111名健康妇女乳中铅、镉含量进行了调查。样品取自市区内无职业性铅接触的健康妇女的成熟乳汁(从产后1个月到23个月)。采样时严格防止操作时的污染,全部器材用硝酸和去离子水处理,按常规方法由专人操作。样品用密封罐湿消化法进行预处理。用varian 40P原子光谱无火焰法测 相似文献
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从黎明 《国外医学:卫生学分册》1979,(3)
本文主要报道在Fox等河流测定的六种蛤中镉、铜、铅、锌的含量。蛤是在1973年夏季从流经农村和工业城市的Fox河的几个大支流中随机采集的。除了Sphaerium类蛤是在河的急流处采集的外,其余均在急流滩以下的泥沙、砾石中用手采集。将其分类并分割成肌肉和外壳二部分,对其中二类较大的蛤又分成鳃、肌肉(包括脚、拐足、闭壳肌)、内脏和外壳四部分。用改进了的Omiddleton等人(1973年)的干燥灰化法处理样品。先将干燥的样品在500℃灰化12小时,然后溶解在5ml硝酸溶液 相似文献
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脱水蔬菜中铅镉含量测定 总被引:3,自引:0,他引:3
铅、镉是环境中常见的污染元素,是对人体健康威胁最大的微量元素,进入人体后不易排出而导致蓄积中毒,对人体的骨、肾、肝等影响严重,尤其是儿童,影响其身心和智力的发育.目前,随着国际贸易的发展,国内农副产品大量出口,对于脱水蔬菜中重金属的监测尤其需要,目前少见报道,我们采用原子吸收光谱法对脱水蔬菜中铅、镉进行测定,现将结果报告如下. 相似文献
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镉污染区居民食用米镉含量与尿镉水平跟踪调查浙江省医学科学院(杭州310013)汪再娟孔庆瑚金峰杨寅楣某镉污染区位于某冶炼厂东南面,约300~2000m,此区内以种植水稻、柑桔、蔬菜作物为生者近2000人。该厂冶炼铅、锌等金属,偶尔炼镉,至今已有35年... 相似文献
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目的了解清远市食品中铅、镉污染的情况。方法对清远市2005—2006年食品污染物监测结果进行统计分析。结果各类食品中铅的平均值范围是0.021~0.74mg/kg。合格率为88.6%。其中1份大米、5份蔬菜、1份花生、2份家禽肉类和4份豆类铅超标。各类食品中镉的平均值范围是0.003~O.34mg/kg。合格率为97.5%。其中2份大米和2份蔬菜镉超标。结论清远市主要的食品中铅、镉污染情况仍存在,今后应加强监督管理。 相似文献