苏州市蔬菜中有机磷农药残留情况分析

目的为了给管理蔬菜卫生质量提供科学数据,分析了近年苏州市蔬菜中有机磷农药残留及特点。方法从苏州市各蔬菜批发市场、农贸市场、大型超市采集各类蔬菜样品,采用气相色谱法检测分析样品中19种有机磷农药。结果共检测样品4 441件,190件有机磷农药残留超标,超标率为4.28%。结论本市农药超标率虽处于较低水平,但有违规使用剧毒高毒农药问题,农贸市场的超标率高于超市。为遏制农残超标上升趋势,应采取针对措施。     

2005年深圳市蔬菜中有机磷农药残留状况

目的 了解深圳市蔬菜中有机磷农药的残留状况,为制订预防和控制措施提供依据。方法 在深圳市全市范围内,抽取393份样品,按照GB-T5009.20实验.监测与检验2003《食品中有机磷农药残留量的测定》中规定的方法,以气相色谱法进行定性定量检测。结果 蔬菜中有机磷农药的总不合格率为5.34%,其中叶（花）菜类5.56%、根茎类6.03%、瓜果类3.80%,显著低于2004年的16.3%;在蔬菜中检出不合格的有机磷农药种类是甲胺磷、对硫磷、马拉硫磷和敌敌畏。结论 2005年深圳市蔬菜中有机磷农药的残留已经得到了有效控制。     

2009—2014年绍兴市蔬菜中有机磷农药残留

目的了解绍兴市蔬菜中有机磷农药残留水平。方法 2009—2014年,在主要农贸市场和超市采集蔬菜样品,按照GB/T 5009.20—2003《食品中有机磷农药残留量的测定》和GB/T 5009.145—2003《植物性食品中有机磷和农药多种残留测定》的气相色谱法测定有机磷农药残留量。结果共采集蔬菜样品541份,有机磷残留的检出率和超标率分别为16.5%和6.7%;共有15种有机磷检出,平均浓度0.0050~0.047 mg/kg;毒死蜱的检出率和超标率分别是12.6%、4.3%;叶菜类、茎类和鳞茎三类蔬菜的检出率分别达到22.3%、27.5%和26.2%,超标率分别是9.0%、17.4%和11.2%。结论有机磷农药在绍兴市蔬菜中有普遍使用。     

2012 - 2014年陕西省蔬菜中有机磷农药残留状况分析

目的 了解陕西省市售蔬菜中有机磷农药残留状况和污染水平。方法 选择陕西省内10个地市为监测地区,根据地区人口分布、蔬菜生产种植情况进行采样。采用气相色谱-质谱联用法对蔬菜中有机磷类农药进行检测分析。结果 1 233份蔬菜样品中,有机磷的总检出率为9.98%,总体超标率为0.73%,共有19种有机磷农药不同程度的检出。在检出的蔬菜样品中,使用2种及以上农药的检出率为30.89%。其中叶菜类农药混合使用比例最高。结论 从监测数据来看,陕西省蔬菜中依然存在使用国家禁用农药甲基对硫磷和对硫磷等高毒农药,但总体超标率处于较低水平。     

龙岩市蔬菜有机磷农药残留监测结果分析

目的了解龙岩市蔬菜有机磷农药残留状况和污染程度,为蔬菜有机磷农药污染的预防、治理提供科学依据。方法应用气相色谱法对各类蔬菜进行多种有机磷农药残留分析。结果龙岩市蔬菜受有机磷尤其是甲胺磷等禁用农药污染严重,检出率分别为65.0%、36.2%;污染程度:流动摊位>固定摊位;叶菜类>瓜果类>根茎类。结论不合理用药和滥施农药是造成农药污染的主要原因,其治理需要多部门的互相协作,实施从农场到餐桌全过程的综合治理。     

2010-2012年河南省蔬菜中有机磷农药残留监测

目的了解河南省蔬菜中有机磷农药残留水平及相关规律,及时发现蔬菜类食品中的安全隐患。方法在河南省全省18个地市选取郑州、开封、洛阳、安阳、鹤壁、漯河、南阳、周口8个地市为监测地区,根据本地区人口分布、蔬菜生产种植情况抽取区(县)监测点进行采样。结果 2010-2012年河南省蔬菜中有机磷农药残留总体检出率为12.21%,总体超标率为0.31%,共有18种农药有不同程度的检出。结论有机磷农药在我省蔬菜种植环节中有普遍使用,其中对硫磷等国家明令禁止生产经营使用的农药仍有使用,但总体超标率处于较低水平。     

邢台市蔬菜中有机磷农药污染残留状况调查

目的 了解邢台市蔬菜中有机磷农药污染残留情况,为进一步保障居民健康提供依据.方法 2010-2012年,在邢台市农贸市场及超市销售点通过网格布点法选取10个采样点(桥东区4个,桥西区6个)进行随机采样,对包括豆角、油菜等8种蔬菜中的23种有机磷农药残留采用气相色谱法进行测定.结果 2010-2012年,蔬菜有机磷农药残留检出率分别为18.5％,18.5％,22.0％,超标率分别为4.5％,4.0％,4.0％,其中白菜、韭菜、油菜、豆角的农药残留检出率较高,白菜、油菜、韭菜的超标率较高.在蔬菜中仍可检测到国家禁用的有机磷农药(甲胺磷、对硫磷).结论 有机磷农药对蔬菜污染较严重,有关部门应加大综合治理力度.     

济南市2009-2012年蔬菜中农药残留监测结果分析

为了解济南市市售蔬菜的农药残留现状,防止因食用农药污染的蔬菜而引发的食物中毒事件发生,保障广大市民的食品安全和生命安全,根据山东省食品安全风险监测的要求,2009-2012年对济南市市售蔬菜进行了系统、全面的监测,并对蔬菜中农药残留的污染状况和污染水平进行了分析。     

2010年廊坊市售蔬菜有机磷农药残留状况调查

为了解廊坊市蔬菜有机磷农药残留状况,2010年笔者对廊坊市售蔬菜中有机磷农药残留进行了检测。于2010年5月从廊坊市区批发市场、集贸市场和超市购买10种蔬菜,叶菜类:生菜、韭菜、油菜、大白菜;瓜类:黄瓜;果类:茄子、青椒;豆类:豆类蔬菜;花菜:菜花;食用菌:鲜食用菌。每种20份,共200份。样品按照卫生部食品污染物监测附件A进行前处理后,     

2004年～2006年陕西省蔬菜中有机磷农药残留状况调查

目的：了解陕西地区蔬菜中有机磷农药残留情况.方法：2004年9月至2006年12月随机抽样检查全省6个市县各大农贸市场及超市以及个别蔬菜地的蔬菜.采用气相色谱仪法和气相色谱-质谱仪法对14种蔬菜中12种有机磷农药残留量进行测定.结果：3年共采集蔬菜样品635份.其中2004年采集142份,有机磷农药总检出率12.0%,超标率10.6%.2005年采集246份,有机磷农药总检出率21.1%,超标率17.5%.2006年采集247份,有机磷农药总检出率41.3%,超标率30.4%.结论：结果表明陕西地区蔬菜中有机磷农药残留状况逐渐加重的趋势值得注意.     

柳州市蔬菜中有机磷农药残留情况分析

在1997、1998年,我站进行了3次较大规模的蔬菜检测工作,地域基本覆盖了柳州市市辖两县一郊的蔬菜基地,采集上市和可上市的蔬菜样品(白菜花、莲藕、芋头、大白菜等35种)共计180份进行有机磷农药残留检测,结果报告如下.     

通州区2007-2009年蔬菜农药残留监测结果分析

目的了解2007-2009年度北京市通州区蔬菜中农药残留的污染状况,为政府部门了解本区的农药残留情况提供有力的基础数据。方法以方便采样的方法对市场上100件蔬菜进行农药残留的监测检验。结果监测结果显示,拟除虫菊酯类农药在蔬菜中样品中被大量检出,检出率高达78%。联合用药非常广泛,在样品中联合用药的检出率高达27%。结论蔬菜的农药残留以及不合理使用是目前存在的主要问题,也是今后监测和市场监管的重点。     

蔬菜中8种有机磷农药残留监测方法研究

目的:建立同时测定8种有机磷农药残留的方法。方法:采用乙腈提取,经蒸发浓缩,使用双柱(DB-17/HP-1)进行定性定量分析,使用GC-MS法进行确证。结果:8种有机磷在DB-17、DB-1色谱柱上可完全得到分离;工作曲线在0.5 mg/ml～2.0 mg/ml范围,相关系数为0.9970～0.9999;检出限0.007 mg/kg～0.126 mg/kg;加标回收实验显示,添加水平为0.05 mg/kg时,平均回收率81.1%～113.7%,RSD2.4%～14.1%;添加水平为0.50 mg/kg时,平均回收率86.8%～116.0%,RSD4.5%～11.7%。结论:本方法灵敏度符合GB 2763的评价需要,准确度和精密度与国标方法相当。     

温室蔬菜有机磷农药残留量的监测

近年来,有机磷农药的使用量逐年增加,且绝大多数用于杀虫剂,特别是北方秋冬季节广泛用于喷洒生长在温室内的蔬菜中,从而使蔬菜农药残留量超标的问题日益突出.过去,食物中毒以细菌性食物中毒为主,但近几年农药残留量过高引起食物中毒的发生率呈逐渐上升趋势.所以,开展对当地蔬菜有机磷农药残留量的监测,对保护人民群众的健康有十分重要的意义.     

2012年绵阳市蔬菜中农药残留状况

目的 了解绵阳市2012年市售蔬菜中农药残留情况,为食用蔬菜监管提供依据.方法 全部样品均按照GB/T 5009-2003的方法进行农药的残留检测.依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行判定.结果 2012年共检测蔬菜165份,农药检出率和超标率分别为72.12％和23.64％.豆类、根茎类、叶菜类、瓜果菜类和食用菌类蔬菜检测农药残留超标率分别为8.00％、23.53％、36.00％、5.26％和27.03％,差异有统计学意义(x2=11.41,P＜0.01).不同种类农药超标率差异有统计学意义(x2 =62.42,P＜0.01).夏季和冬季蔬菜农药超标率差异无统计学意义(x2=3.44,P＞0.05).结论 绵阳市叶菜类蔬菜中农药残留情况较为严重,应采取有效措施,加强蔬菜的监督管理,从源头禁止高毒农药的使用,加大蔬菜种植、销售环节的监测,确保市民食用蔬菜的安全.     

2014 - 2017年西安市蔬菜有机磷农药残留状况调查

目的 了解西安市蔬菜中有机磷农药残留情况。方法 2014年3月 - 2017年12月随机抽样检查西安市各大农贸市场及超市的蔬菜。采用气相色谱-质谱仪法对20种蔬菜中13种有机磷农药残留量进行测定。结果 2014-2017年共采集蔬菜样品506 份,检出有机磷农药的样品数为92份,农药超标的样品数为23份,共有10种农药不同程度的检出,其中毒死蜱和氧化乐果检出率较高,依次为10.27%（52/506）和2.37%（12/506）,有6份蔬菜样品检出禁用农药水胺硫磷。结论 西安市市售蔬菜有一定程度的有机磷农药残留污染,相关部门应继续采取有效的措施加强监督和检测。     

南昌市蔬菜中有机磷农药残留调查

为了解南昌市市售蔬菜中的有机磷农药残留状况,于2010年10月根据地域分布状况在南昌市各大菜市场、超市等18个采样点采集蔬菜样品179份,包括鳞茎类16份,芸苔类10份,瓜类5份,茄果类22份,叶类95份,茎类13份,鲜豆类15份,块根类3份。样品经前处理后,采用Agilent 6890N气相色谱仪(美国Agilent公司)、氮磷检测器及火焰光度检测器检测敌敌畏     

2010年甘肃省各类蔬菜中农药残留监测分析

目的了解甘肃省各类蔬菜中农药残留状况。方法 2010年对甘肃省蔬菜中农药残留按《全国食品污染物监测工作手册》中的农药残留检测方法,进行气相色谱定量分析。结果蔬菜中的农药残留总检出率为7.78%,总超标率为3.78%。蔬菜中农药检出率最高的为叶菜类,占总样品数的3.11%,检出的农药主要是有机磷农药,检出率为6.44%。结论蔬菜中农药残留污染不容忽视,应引起农民、农业部门和监管部门的注意,并应加强农药管理,继续做好农药正确使用的宣传教育,定期开展监测,加大综合治理措施,保障食品安全。     

2011-2013年天津市售蔬菜农药残留状况监测分析

摘要:目的　了解2011-2013年天津市市售蔬菜中农药残留状况,为保障食品安全、加强监管提供科学依据。方法　2011-2013年随机采集市售蔬菜859份,按照《国家食品中化学污染物及有害因素监测工作手册》检测氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药、有机磷类农药、有机氯类农药;依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 2763-2012》进行判断。结果　2011-2013年共监测市售蔬菜859份,3年来监测农药种类17、23、49种,样本超标率依次为12.33%、16.67%、10.77%。其中,氨基甲酸酯类农药超标率依次为4.00%、9.00%、2.32%;拟除虫菊酯类农药超标率依次为0.00%、0.67%、3.86%;有机磷类农药超标率依次为8.33%、8.33%、8.89%;有机氯类农药超标率为0.00%。结论　有机磷农药使用最为普遍,超标情况比较复杂,氨基甲酸酯类农药和拟除虫菊酯类农药也存在一定的超标现象。     

2009-2010年南通市售蔬菜、水果中农药残留状况调查分析

目的探讨2009-2010年南通市售蔬菜、水果农药残留污染程度,及时发现食品安全隐患,为食品安全监督管理和保护居民健康提供科学依据。方法采集蔬菜(含食用菌)、水果等,按照国家标准检验方法检测40种农药。结果 2009-2010年共采集76份样品检测4类40种农药,农药残留检出率为34.2%,农药残留超标率为11.5%。农药残留检出率,2009年为64.7%,2010年为11.8%,差异有统计学意义(χ2=25.421,P=0.00);农药残留超标率,2009年为26.5%,2010年为4.8%,,差异有统计学意义(χ2=5.507,P<0.01)。结论南通市农药残留现象仍然存在,相对2009年而言,2010年明显好转,但仍需加大宣传教育,加强监督管理。