加强进口食品市场的卫生监督和管理

本文例举目前市场上的进口食品的进货渠道复杂,进口食品来源途径不明,市场上销售的进口食品中大部分未经进口食品卫生监督检验机构检验,以及存在假冒、伪劣和不符合我国食品卫生要求的进口食品等现象,说明加强对进口食品市场监督和管理的必要性。     

加强进口食品的检验检疫,适应入世的挑战

我国已经加入WTO,随着国门的敞开,进口食品将大量涌进,随之而来的是进口食品的安全卫生问题。加强进口食品的检验检疫及后续管理,是一件迫在眉睫的工作。因此从加速进口食品的法律、法规及制定标准,加大监督管理力度,建立进口食品风险分类管理机制;制定检验检疫实验室规划,提高实验室检测水平;加强对流通领域进口食品的后续管理等4个方面,对如何加强进口食品的检验检疫管理的问题进行了探讨。     

进口食品卫生监督检验立法之探讨

笔者通过对进口食品在我国消费市场上的变化,阐明了进口食品立法的重要性和必要性,并针对目前进口食品立法中存在的问题,提出若干设想,以供今后完善进口食品法规时作参考。     

1992～1998天津口岸进口食品理化检验超标样品分析

对天津口岸1992～1998年间进口的各类食品的理化检验样品进行统计分析。6年间食品理化科共检验进口食品2751批次。其中检出理化指标超标的食品162批次。占理化总检样品的6．3％。针对天津口岸进口食品以粮、油、糖、水产、食品原料为主。小批量的食品品种较分散的现状。为更有效地加强进口食品的后续管理。确保进口食品的卫生安全。建议：根据几年来积累的某种进口食品的进口频度及食品卫生监督检验资料。先对进口的此种食品进行危险度评价。再据其危险度的等级大小。进行有效地针对性监督或检验。从而减少监督和检验的盲目性。提高进口食品监督检验的执法水平。以适应口岸体制改革和发展的新形势。     

进口食品专项管理模式探讨

根据上海进口食品市场的特点和近年来进口食品经营情况的变化，在以前所建立的进口食品渠道管理的模式下，通过对上海进口食品本底的调查，建立了详细的档案资料，编制后续管理电脑应用软件，运用各种有效的措施，对进口食品的“进口渠道、流通渠道、销售渠道”进行管理，逐渐摸索，形成进口食品专项管理工作模式。     

1997年～1 999年天津口岸进口食用植物油卫生检验结果分析

进口食品的卫生检验是对进口食品进行执法监督的主要依据。为了解天津口岸进口食用油的卫生状况,准确评价进口食品的危险程度,提出对进口食用植物油重点监督和检验的依据,进一步加强天津口岸对进口食用植物油的卫生监管,从而确保进口食品的食用安全,维护消费者的利益。现将天津口岸3年来对各类进口食用植物油的卫生检验情况及试样超标情况分析如下。     

进口食品监督检验工作中的几个问题及其解决办法的探讨

对进口食品监督检验工作中存在的问题及其解决办法进行了探讨,指出必须加强立法工作,强化进口食品管理,加强和完善进口食品监督检验工作机制,保证进口食品安全卫生。     

1992～1998年天津口岸进口食品理化检验超标样品分析

对天津口岸1992年7月～1998年6月间进口的各类食品的理化检验超标样品统计分析。6年间食品理化科共检验进口食品2751批次，其中检出理化指标超标的食品162批次，占理化总检样品的6．3％。针对天津口岸进口食品以粮、油、糖、水产、食品原料较为集中，小批量的食品品种较分散的现状，为更有效地加强天津口岸进口食品的后续管理，确保进口食品的卫生安全，本作建议：根据几年来积累的有关该和类进口食品的进口频度及监督资料和检验数据，先对进口的该批食品进行危险度评价，再据其危险度的等级大小，进行有效地针对性监督或检验，从而减少监督和检验的盲目性．提高进口食品的监督和检验的执法永平，也才能适应当今口岸体制改革和发展的新形势     

防城口岸进口食品的卫生监督管理

本文对防城口岸1984年以来进口食品进行统计分析,提出了防城口岸进口食品的卫生监督检验要点以及不同种类进口食品的监督管理分类.     

339份进口食品着色剂测定结果分析

我国卫生部允许使用的合成色素有8种,并严格规定进口食品中着色剂必须符合我国使用的卫生标准。为了解和评价进口食品的卫生质量,加强进口食品的卫生监督检验工作,我们对6类共339份进口食品进行着色剂检测,结果如下:     

论陆路汽车进口食晶逃检及预防措施

随着国家对外开放、深化改革政策的不断发展,进口食品的种类和数量越来越多、越大。同时,我们亦发现逃避卫生监督检验的案例有增多趋势。因此,如何预防和及时发现进口食品的逃检、防止未经查验的进口食品流入国内,成为我们必须解决的课题。 1 进口食品逃检的类型     

进口食品卫生监督管理工作

1 进口食检的特点和监督管理的依据进口食品是国外生产加工、经国境口岸进入我国的食品及其原料、食品添加剂和食品包装材料、食品营养强化剂、食品容器。食品卫生监督员依照《食品卫生法》、《进口食品卫生管理法》及《进口食品卫生监督检验工作规程》等有关食品卫生法规,实     

1995—1996年洋浦口岸进口食品情况分析

本文对1995～1996年经洋浦口岸进口食品情况进行统计分析，两年间共从3个国家进口食品3种40批，92661．003吨，均符合我国食品卫生标准。其中食用油类为主要进口食品，占进口食品总量的98．14％，在食用油类中，又以精炼食用棕榈油为主，占进口食品总量的94．07％，主要来自马来西亚，占进口食品总量的53．64％，这些构成洋浦口岸进口食品的主要特点。加强对食用油类的卫生监督管理是洋浦局进口食品卫生监督管理工作的重点，务必严格依法把关，确保国家的经济利益和人民的身体健康。     

日本进口食品的管理概况

日本国的领土较小,农副产品很大程度上要依赖进口,主要有粮食类、豆类等。进口食品占总食品量的47％。其中小麦85％靠进口,豆类95％是来自美国和中国,肉类、鱼类、蔬菜水果类也不同程度依靠进口。由于日本国民的生活水平较高,膳食结构同我国相比有较大差异,生冷食品较多,因此对食品的卫生要求很高。为保证进口食品的卫生安     

珠海口岸进口食品现状分析

[目的]掌握珠海口岸进口食品的现状,为加强卫生监督检验管理工作提供科学依据。[方法]对2000年1～12月从珠海各口岸及由深圳口岸转关至拱北口岸进口的食品的监督检验结果进行统计分析。[结果]2000年进口食品总批次为3263批次,总质量为176kt。查出不合格食品12批次,主要种类是水产品、乳制品及糖果等定型包装食品。不合格原因主要是微生物超标、色素超标、标签及感官检查不合格。[结论]为了加强对进口食品监督检验工作的科学管理,应完善进口食品的科学分类;恢复不合格食品的统计报告制度;规范监督检验操作规程和证书的书写,进一步加强进口食品在口岸现场的卫生学调查和现场卫生监督工作。     

2019批进口食品卫生监督检验报告

本文报告了图们口岸1992年～1993年进口食品2019批次,进口食品以水产品为主,占95.39％,其中又以冷冻水产品为主,进口时间以7～9月份为高峰。发现不合格食品40批次,并做了妥善处理,食品进口后迟报、漏报现象严重,作者提出了相应措施。     

边境贸易进口食品的卫生监督管理

本文针对防城港区两年来边境贸易进口食品不同于正常贸易进口食品的特点,论述了对边贸进口食品应根据其具体情况灵活地运用进口食品卫生监督检验工作规程对其进行卫生监督管理,并对违反进口食品卫生监督检验的行政处罚和行政处罚中客体的认定等问题进行了探讨.     

加强进口食品市场卫生监督管理

本文针对目前进口食品来源渠道复杂，市场上出现不少未经进口食品监督检验机构检验的食品以及假冒、伪劣和不符合我国食品卫生要求的食品，说明加强进口食品市场卫生监督管理的必要性。     

江门口岸进口食品的后续管理与市场卫生监督

本文报道了江门口岸进口食品卫生的后续管理和市场监督结果。发现市场流通的进口食品大部分无法出示卫生证书。也没有加贴激光全息防伪标志。假冒进口的劣质食品和过期进口食品问题严重。中文标签合格率仅为13．44％。仍有19．35％的进口食品无日期标志。说明对进口食品卫生加强后续管理和市场监督的重要性。     

进口食品采样方法的探讨

随着我国改革开放、经济的繁荣,进口食品的品种、数量进一步增加,进口食品监督检验复杂性越来越高,进口食品采样的重要性亦愈来愈高,因为实验室检验结果的可靠性很大程度上取决于监督员所提供