醋泡食物治老年病

醋是一种调料.用醋泡食物能治疗一些老年病,既简单易行,又能收到很好的功效. 醋泡洋葱:洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2～3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里.第二天早晨即可食用.每天早餐用这种洋葱佐食,可有效降低血糖,并使体重减轻.     

醋泡食物的防病治病功效

醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高.据有关医学载:醋,味酸微苦,性温,有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效.近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用.     

多吃醋泡食物对人体健康有益

醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。据有关医学载：醋,味酸微苦。性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心病、糖羼病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。     

醋泡大蒜可治过敏性鼻炎

我老伴今年70岁了,二十年前就害着过敏性鼻炎。这虽不是什么致命的病症,但一遇风寒和烟尘、花粉等过敏原,就会立即发作,使人感到非常难受：喷嚏咳嗽不止、眼泪鼻涕长流、夜难入眠……每次都得服用脱敏药物来缓解病情。多年来曾在本县及省、市大医院检查对症施治,也只能解决临时问题,医生都说此病不好根治。     

醋泡食品是良药

“柴米油盐酱醋茶,样样都有才成家”可看出醋的重要性。醋是一种古老的酸味调料。北魏贾思勰《齐民要术》中就载有《作酢（醋）法》的专篇。     

醋泡豆，营养加倍

醋泡花生米花生脂肪含量40％～50％,尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸．可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,增强排泄．从而降低胆固醇。花生的脂类含量高．而醋中的多种有机酸恰可解腻生香．所以醋泡花生可谓“绝配”。将花生用醋浸泡1周左右,每日早、晚各食10～15粒．有清热、活血的功效．长期坚持可降低血压、软化血管、减少胆固醇堆积。     

生半夏泡醋治手足癣

取生半夏50克，打碎后加入1斤醋，浸泡一周，启用擦患处，一日1-3次。一般十余次即愈。     

食物治雀斑

（1）茄子1个，切片取汁摩擦局部，1日3次，10天可见效。（2）冬瓜瓤捣烂取汁，涂患处，1日数次，连续使用。     

醋泡花生不能当药吃

花生含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸,因此被称为长生果。食用醋泡花生具有增进食欲、促进消化、杀菌的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用醋泡花生,可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积,堪称防治心血管疾病的保健佳品。     

吃对食物治头痛

几乎每个人都有过头痛的经历。头痛的原因非常多,感冒发烧、用脑过度、五官疾病、血压异常、视力障碍、中毒、中暑、感染、外伤、神经衰弱等,都可能使人头痛欲裂。但是很多人也许不知道,饮食不当也是造成头痛的一种常见因素,例如含酪氨酸的食物就是造成血管痉挛的主要诱因;含有亚硝酸盐的食品以及含味精多的食品会导致偏头痛;含阿斯巴甜的食物则会过度刺激或干扰神经末梢,增加肌肉紧张而引发头疼。