饮食与减少癌症发生的关系

伦敦大学的托尼·麦克迈克尔教授最近向新闻界宣布,世界癌症研究基金会将发表一部关于饮食与癌症关系的报告。该报告认为,癌症是可以预防的,饮食失衡是引发癌症的原因之一。改变饮食习惯,少吃肉、多吃蔬菜和水果可大大减少患癌症的危险。 这一长达650页的报告是由来自9个国家的15名科学家经过3年时间编纂的,是迄今关于饮食与癌症关系的最全面、最权威的研究成果,将向全世界发行。报告的结论是经     

十大权威防癌建议

正世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)是世界癌症领域的两大权威机构。近日,他们发布了一份关于癌症预防的最新报告——《饮食、营养、体力活动和癌症:全球视线》。这份报告是基于全球各地的世界知名独立专家对数十年来证据不断审评而产生的,证明了全方位的健康生活方式是预防癌症最可靠的方案。世界癌症研究基金会宣布了总结出来的最新十项癌症预防建议:     

低脂饮食新认识

能否降低心脏病和癌症的发病率一直以来,人们认为低脂饮食有助于心脏健康和癌症预防,但最近一项由美国政府资助的研究得出的结果却出乎人们的预料,研究显示低脂饮食不会降低绝经后妇女患     

用健康生活打破遗传宿命

A癌症某些癌症具有一定的遗传倾向。世界癌症研究基金会公布的一份报告显示,在12种主要癌症中,有39%是可以通过改善饮食、加强锻炼和减少饮酒等加以预防的,健康的生活方式可将患癌症的概率降低。①多吃动物脂肪低而纤维素含量高的食物,如谷类、蔬菜与水果。②戒烟限酒,远离"二手烟"。     

预防癌症请拨13025712545

<正>任何疾病都能通过科学手段进行预防,癌症也不例外。世界癌症研究基金会去年公布的一份报告显示,在12种主要癌症中,有39%的病例是可以通过改善饮食、增加锻炼和减少饮酒得以预防的。在此,将最前沿、最科学的防癌研究     

您应记住的7个“防癌数字”

世界癌症研究基金会公布的一份报告显示,在12种主要癌症中,有39％的病例是可以通过改善饮食、加强锻炼和戒烟减少饮酒等加以预防的,健康的生活方式可将患癌症的概率降低1／3。专家将生活中的一些防癌注意事项,用数字进行了概括,以便人们记忆,您应该记住下面的这组“防癌数字”。     

蔬菜何以能抗癌

在癌症病因学的研究中,越来越重视饮食与癌症的关系,发现有些膳食,如缺乏纤维素、多食动物脂肪等不平衡饮食会导致癌症,而新鲜蔬菜水果又能防治癌症。最近,欧洲联盟成员国开展了一场预防癌症的运动,提出的口号是“预防癌症也是自己的事”。欧洲联盟的专家们说,35％的癌症可以通过科学的饮食加以避免。他们建议多吃新鲜蔬菜水果和含纤维素多的食物,少吃含大量脂肪的食物,这些再加上体育锻炼和避免阳光曝晒,每年可使10万人避免死于癌症。 现仅以蔬菜为例,探讨一下其防癌的机理。 新鲜蔬菜大都含有丰富的维生素C,这是一个抗癌的生力军。癌症病因学研究指出,自由基是诱发细胞癌变的罪魁祸首,而维生素C是一种还原原剂,常会自动氧化,放出氢原子,自己则变成“抗坏血酸基”。抗     

您该记住的防癌数字

癌症,这个让人心惊胆寒的"夺命杀手",其发病率仍然在继续增长。那么,应该怎样"防癌于未然"呢?世界癌症研究基金会公布的一份报告显示,在12种主要癌症中,有39%的病例是可以通过改善饮食、加强锻炼和减少饮酒等加以预防的,健康的生活方式可将癌症几率降低1/3。专家将生活中一些防癌的注意事项用数字进行了概括,以便读者记忆。     

1O种方法教你降低癌症风险

降低癌症发生的风险可以通过日常生活的改变，如合理饮食、锻炼、戒烟限酒和心理平衡等。事实显示，在美国每年56万例癌症死亡病例中，1／3与饮食、锻炼和体重有关，1／3与吸烟有关。美国一所综合医学中心最近提出了10种方法，对于预防癌症可能具有较好的效果。     

香蕉:神奇的瘦身水果

平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生,适度的运动和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的。而营养均衡良好,目能预防癌症,而引起大家注意的就是是“香蕉”。 在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香     

饮食防癌的10项措施

癌症虽然不容易治愈,但可以预防。如戒烟可以预防三分之一的癌症,而饮食防癌更有重要作用。科学研究已证明,饮食因素与肿瘤的发生有着密切的关系。60％以上的癌症发生在消化道,如胃癌、食管癌、肝癌、肠癌、胰腺癌等,其发生都与饮食因素有着密切关系。美国在50年前胃癌的发病率是很高的,以后由于饮食的改变,现     

癌症的发生与饮食有关

癌症与其他的老年病相比,与饮食生活有着密切关系,食物中含有致癌物质,比我们通常想象的要多得多。而且其副作用也令我们感到莫测高深。在现代人饮食生活中与癌症有关因素是很多的。当然,避免过劳、不要过于紧张等,进行适当的运动、保持身体清洁、不吸烟,也是非常必要的。预防癌症与预防其他老年病一样,要重新认识饮食生活是非常必要的。     

世界癌症日：生命在于运动

2月4日是世界癌症日,世界卫生组织当天发表了《健康体育活动全球建议》报告,重新强调了加强体育锻炼在强壮身体、预防癌症等各种疾病的重要性。报告指出,定期的体育活动可预防诸如乳腺癌和结肠癌等癌症,同时也可以成功降低心血管和糖尿病等疾病的发生概率。     

合理饮食预防癌症

癌症发病与饮食有很大关系,广东的陈女士、山东的王先生等读者来信说想了解更多饮食预防癌症的有关知识。今年中国肿瘤防治宣传周的主题为“合理饮食、预防癌症”,为此,我们特请浙江省肿瘤医院的专家、作者撰写了这篇文章。     

抗氧化维生素的防病作用

抗氧化维生素的防病作用美国在１９９４年４月召开了一次卫星专题讨论会，对抗氧化维生素在促进健康和防病中的作用进行了探讨。会上有４篇报告：（１）抗氧化维生素与癌症的关系。认为在所有人的癌症中，饮食起３５％的作用，抗氧化维生素可能对癌症有化学预防作用。包括...     

食物防癌效果也分等级

正癌症是人类的健康杀手,正确的饮食是预防癌症的有效手段之一,人们对防癌食物的关注度始终不减。有关食物防癌的研究成果不断;组织或个人推出的"防癌食物排名榜"五花八门。增强防癌观念,把好饮食关口,可在日常生活中,人们面对现实时常感困惑,不知道如何选择?如何看待这些食物的防癌功效?食物防癌分四个等级2007年,世界癌症研究基金会和美国癌症研究所组织出版了一本     

饮食防癌14法

癌症是当前人类健康的最大敌人,每年全世界约有600万人被癌症夺去生命,其中中国约130万人死于癌症。但是,大多数癌症是可以预防的。世界癌症研究基金会(WGRF)多年来致力于癌症的基础、临床以及癌症预防等方面研究,总结了全世界在癌症领域的研究结果,提出了具有广泛科学依据的从膳食和健康方面预防癌症的14条建议。1.合理安排饮食。在每天的饮食中植物性食物,如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上。2.控制体重,避免过轻或过重。在成年后体重增幅不应超过5千克。用体质数(BMI)=体重(千克)/身高(米)来衡量,BMI小于20、体重不足,BMI为20—…     

谈谈防癌食品学

据文献报告:我国每年死于癌症的人数约80万人,占全国死亡原因的第2位。然而,癌症的病因学十分复杂,它与物理、化学、细菌、病毒、霉菌、遗传等因素有关;此外,也与食品和饮食习惯关系密切。据报告:女性肿瘤60％与饮食有关;男性亦30％—40％与膳食有关。所以,科学地饮食和养成良好的膳食习惯,对癌症的预防十分重要。 1.防癌蔬菜学的兴起。近年来研究结果发现,蔬菜中含有丰富的抗癌物质。在美国的一次化学讨论     

食物中的抗癌元素

正近年来,我国癌症死亡率呈现上升趋势,癌症已经成为严重威胁健康的头号杀手。据世界卫生组织的统计,对男性而言,所有导致癌症因素中,饮食就占了30%~40%,60%的女性癌症也与饮食因素有关。那么日常中我们该如何选对食物,预防癌症。食物中有哪些元素能够帮助我们对抗癌症。膳食纤维膳食纤维,被营养学界称为"第七营养素"。膳食纤维可分为两大     

防癌菜单与五大原则--浅谈食物的抗癌防癌

据专家研究,癌症难治但六至七成癌症是可以预防的,其中三至四成可从饮食调整、运动及减轻体重来改善,另外三成则靠戒烟及避免二手烟害来预防。由此,可推估现代人少蔬果、多油脂的饮食习惯,对健康的危害不亚于“吞云吐雾”。