人体血液维生素E检测技术进展

人体血液维生素E主要有8种形式,即α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚、α-三烯生育酚、β-三烯生育酚、γ-三烯生育酚和δ-三烯生育酚.α-生育酚是人体分布最广泛、含量最丰富、活性最高的形式,是国内外公认判定人体维生素E营养状况的指标.不同形式的维生素E具有不同的生物活性,实现人体血液维生素E不同形式之间的分...     

生育三烯酚抗炎及抗癌作用研究进展

<正>生育三烯酚(tocotrienol,T3)属于维生素E家族,在米糠油及红棕榈油中含量较为丰富,小麦胚芽、大麦、谷物及部分坚果中也含有少量生育三烯酚[1]。维生素E是由Evan和Bishop在苜蓿叶片膳食补充剂中发现的一种脂溶性维生素,可预防胎盘出血,有助于恢复生育功能[2]。生育三烯酚由一个色原烷醇核和一条不饱和侧链(异戊二烯侧链)构成,根据其甲基位置和数量的不同,生育三烯酚可进一步分为α、β、γ和δ生育三烯酚。维生素E家族中,α-生育酚是最先被发现且使用     

热带雨林28种野菜中的维生素E含量测定

维生素E(抗不育维生素、生育酚,VE),是维持人类多种正常生理活动的重要营养物质[1].早在20世纪20年代就被人们发现,1936年分离出结晶体,1938年被瑞士化学家人工合成.VE是一类由生育酚组成的脂溶性维生素.自然界存在的VE有8种异构体,可分为两大类,即生育酚和生育三烯酚,每一类又可根据酚环上甲基位置的不同分为α、β、γ、δ四种类型,其中以α-生育酚的VE活性最强,因此一般所指为其中的α-生育酚[2].     

维生素E与儿童支气管哮喘关系研究进展

近年来,越来越多研究认为哮喘与脂溶性维生素有关。研究提示维生素E具有保护线粒体、抗氧化、抑制肺泡巨噬细胞活化、抑制细胞信号转导等作用;哮喘急性发作时,血清维生素E水平普遍降低;胎儿时期缺乏α-维生素E导致胎肺发育落后;维生素E异构体对气道炎症的相对抑制效力依次为γ生育三烯酚(γ-TE)＞γ-生育酚＞α-生育酚。本文就维生素E与支气管哮喘的关系进行综述。     

食物中维生素E的含量

维生素E(VE)是人类所必需的营养素之一。在医学上,它与生育、老化、冠心病等有着密切关系,因而受到人们的关注。1980年美国提出成人每天膳食应供给VE10ms,并且需要随着膳食中多不饱和脂肪酸增加而增加,VE广泛地分布于自然界,至少有8种具有生物活性,4种母生育酚(α、β、γ、δ),4种三烯醇(α、β、γ、δ)。测定食物中VE的     

HPLC-FLD同时测定大米中8种维生素E

目的建立HPLC-FLD测定食用大米中8种维生素E(α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚)的方法。方法食用大米直接用乙醇/二甲亚砜(15/5)超声提取离心后,取上清液测定。实验采用Dikma Inspire PFP(5μm,250×4.6 mm)色谱柱,以甲醇/水作为流动相梯度洗脱,使用FLD检测器检测(λex=296 nm,λem=325 nm)。结果方法的线性范围:δ生育酚0.048 8~4.88μg/ml、β生育酚0.038 7~3.87μg/ml、γ生育酚0.052 8~5.28μg/ml、α生育酚0.055 3~5.53μg/ml和δ三烯生育酚0.047 2~4.72μg/ml、β三烯生育酚0.048 4~4.84μg/ml、γ三烯生育酚0.044 5~4.45μg/ml、α三烯生育酚0.044~4.40μg/ml,相关系数R均大于0.999 7。方法定性检出限(s/n=3)δ三烯生育酚、β三烯生育酚、γ三烯生育酚、α三烯生育酚、δ生育酚、β生育酚、γ生育酚和α生育酚分别为:0.021 3、0.025 5、0.026 1、0.019 8、0.021 6、0.018 0、0.025 2和0.0306μg/g;定量检出限(s/n=10):0.071、0.085、0.087、0.066、0.072、0.060、0.084和0.102μg/g;8种组分按高、中、低3个浓度水平加标,平均回收率为94%~104.9%,相对标准偏差RSD(n=6)均3%。结论本方法简便稳定,准确灵敏,适用于食用大米中8种维生素E的同时测定。     

癌症和衰老的克星——维生素E

维生素E,又名生育酚,有α—、β—、γ—与d-生育酚和α-,β-,γ-与d—三烯生育酚等8种结构的化合物。它们都含有6—色酮环及1个侧链,其中以α—生育酚的活性最大。 维生素E能保护心脏和血管,延缓衰老,治疗不孕症,促进各种伤口愈合。长期以来,维生素E以其卓著功效,被誉为维生素家族中的一颗明星。     

生育三烯酚抗结肠癌作用及机制研究进展

正维生素E包括生育酚(tocopherol)和生育三烯酚(tocotrienol,T_3)两大亚族,结构类似,但生育酚的类异戊二烯侧链是饱和植基,而生育三烯酚则有3个不饱和位点。由于人体含量的优势以及抗氧化活性,α-生育酚一直都是研究热点。但是近年来研究指出,生育三烯酚的不饱和侧链使其更容易进入饱和脂肪层膜的组织,从而达到更好的分布,因此,可能有更优越的抗氧化活性和生育酚所没有的其他生理活性~([1-2])。生育三烯     

测定食品中维生素E荧光分光光度法的探讨

192 2年加利福尼亚大学的EVANS和BISHOP从莴苣和胚胎脂溶性膳食因子首先发现维生素E。 192 4年阿肯色大学的休尔 (SURE)命名该因子为维生素E ;1936年EVANGS极其同事麦胚油中分离出结晶维生素E ,命名为生育酚 (tocopherol) ;1938瑞士化学家KARRER首次人工合成这种维生素。1　定义及功能维生素E是指含苯并二氢吡喃结构 ,具有α -生育酚生物活性的一类物质的总称 ,目前已知有四种生育酚 ,即α -T ,β -T ,γ -T ,δ -T ,和四种生育三烯酚 (TOCOTRienols,即α -TT ,β -TTγ -TTδ-TT) ,其中α -生育酚的活性最高 ,故通常以…     

超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法测定血清中维生素A和维生素E

目的 建立一种超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法测定血清中维生素A(视黄醇)和4种具有活性的维生素E(α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚和δ-生育酚)含量的方法.方法 血样经甲醇沉淀蛋白后,用正己烷萃取,吹干后用甲醇复溶,使用C30色谱柱(3 mmx150 mm,2.6 μm)分离,以0.1％甲酸甲醇和0.1％甲酸-...     

湘西产猕猴桃维生素特点研究

目的 研究湘西产猕猴桃中维生素E和维生素C的含量特点,阐述其独特营养价值。 方法 通过液相色谱法测定猕猴桃中营养成分维生素E(α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚)和维生素C的含量,并与其他水果的维生素E和维生素C的含量进行比较分析。 结果 湘西产的五个品种猕猴桃中“凤凰红心”的维生素E(以α-生育酚计)含量最高为 2.79 mg/100 g,而维生素C(以L-抗坏血酸计)则是“湘西东红”最高为142 mg/100 g,五个品种两种维生素含量皆高于普通水果。 结论 湘西产猕猴桃维生素C和维生素E含量均较高,具有较好的营养价值及深加工应用前景。     

δ-生育三烯酚抑制结肠癌细胞Wnt途径的实验研究

目的依据生育三烯酚的抗肿瘤作用,研究其对人结肠癌细胞SW620细胞增殖抑制作用与Wnt信号途径之间的关系。方法采用MTT(噻唑蓝比色法)方法,观察不同剂量δ-生育三烯酚对细胞增殖抑制作用,通过免疫细胞化学染色法和蛋白免疫印迹方法测定Wnt信号途径中相关因子的蛋白表达情况。结果δ-生育三烯酚对结肠癌SW620细胞增殖有明显抑制作用,20μmol/Lδ-生育三烯酚作用24h对SW620细胞抑制率为70.43%,IC50值为15.18μmol/L。20μmol/Lδ-生育三烯酚可使人结肠癌细胞SW620中Wnt信号途径中的wnt-1、β-catenin、c-jun和cylin D1蛋白表达量显著下降(P<0.05)。结论δ-生育三烯酚对结肠癌SW620细胞增殖抑制作用可能与其致Wnt途径中wnt-1、β-catenin、c-jun和cylin D1表达降低有关。     

二维高效液相色谱法同时测定菜肴中维生素A、D和E

目的 建立二维高效液相色谱法同时测定菜肴中维生素A、D、E的方法。方法 试样在抗氧化剂保护下，经过皂化，乙酸乙酯-正己烷混合液(3∶2,V/V)提取，二维高效液相色谱仪测定。以华谱Alphasil五氟苯基柱(150 mm×4.6 mm, 5μm)为一维色谱柱，用水和甲醇为流动相进行梯度洗脱，实现视黄醇、α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚、α-生育三烯酚的基线分离，荧光检测器检测；以华谱Alphasil VC-C₁₈柱(4.6 mm×150 mm, 3.5μm)为二维色谱柱，用含2%甲醇的乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱，实现维生素D₂、D₃与其他杂质的分离，紫外检测器检测。结果 本研究实现视黄醇、维生素D₂和维生素D₃、5种生育酚的基线分离检测，在预设的浓度范围内各目标化合物呈线性相关，相关系数>0.999;样品中三水平加标回收率为85.4%～106.4%,相对标准偏差<8%。对干炸带鱼、油焖香菇、酱油蒸蛋、红烧肉、糖醋排骨等常见成品菜肴进行6次重复测定，相...     

生育三烯酚的研究进展

生育三烯酚是生育酚的同分异构体 ,由一个色原烷醇核和一个亲脂性的异戊二烯链构成。生育三烯酚在棕榈油、大米麸中富含。具有抗氧化、抑制脂质过氧化性 ;通过抑制胆固醇合成途径关键酶羟甲基戊二酸单酰CoA还原酶 (HMGCoA还原酶 )的活性 ,降低胆固醇的合成 ;并有抗肿瘤和神经保护作用。本文综述了生育三烯酚的分子结构及生物学功能。     

植物油中维生素E的高效液相色谱荧光快速测定

维生素E又称生育酚，属酚类化合物。由于其结构未环上连接的甲基位置及个数不同而分为α、γ、δ等同系物，其中以a一维生素E的生物活性最强。维生素E属脂溶性维生素，在酸败的脂肪中容易破坏。目前食品中维生素E的测定多采用高效液相紫外检测器法，但此法分析时间长，样品处理复杂并且易于损失。我们在参阅文献的基础上，研究了利用高效液相色谱荧光检测器定量测定植物油中α、γ、δ维生素E，样品无需经皂化、提取、浓缩等繁杂的操作步骤，分析周期小于10分钟，且灵敏度高。一、实验部分1．仪器与试剂：岛津LC－4A型高效液相色谱仪；C…     

α、β、γ、δ-生育酚对小鼠急性四氯化碳肝损伤保护作用的研究

目的研究α、β、γ、δ-生育酚对四氯化碳(CCl_4)肝损伤小鼠的保护作用。方法将60只健康雄性ICR小鼠随机分成6组:正常组(NG)、CCl_4模型组(MG)、α-生育酚组(α-T)、β-生育酚组(β-T)、γ-生育酚组(γ-T)和δ-生育酚组(δ-T)。各生育酚组分别给予相应的羧甲基纤维素钠(CMC-Na)生育酚混悬液[100 mg/(kg·d)],NG组和MG组每日给予等量CMC-Na溶液灌胃,连续2w。末次灌胃2h后,正常组腹腔注射橄榄油,其余各组腹腔注射0.5%CCl_4橄榄油溶液。16h后处死小鼠,收集血清和肝脏。试剂盒测定小鼠血清谷丙转氨酶(ALT)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平及肝组织丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)的含量;荧光定量法测定肝脏SOD、CAT、GSH-Px基因相对表达量;光学显微镜观察小鼠肝脏病理学变化。结果与MG组相比,α-T组小鼠血清ALT、TG水平及肝脏MDA含量均显著降低,肝脏SOD、GSH-Px、CAT活力及m RNA表达量均显著升高;β-T组小鼠血清ALT、TG水平及肝脏MDA水平均显著降低,肝脏SOD水平显著升高;γ、δ-T组小鼠肝脏MDA水平亦显著降低。小鼠肝脏病理切片观察显示,各生育酚组较MG组有不同程度的改善。结论生育酚异构体对四氯化碳肝损伤小鼠有不同程度的保护作用,α-生育酚和β-生育酚的效果较好,其机理可能与其抗氧化作用相关。     

生育三烯酚抑制结肠癌细胞增殖中Notch信号蛋白的表达及意义

目的探讨δ-生育三烯酚对人结肠癌细胞SW620细胞增殖抑制作用,研究Notch信号通路中关键蛋白在δ-生育三烯酚抑制结肠癌细胞增殖中的表达及意义。方法以终浓度分别为5、10、15、20、25、30μmol/L的δ-生育三烯酚培养SW620细胞,应用噻唑蓝（MTT）试验观察δ-生育三烯酚抑制结肠癌细胞增殖的作用,计算细胞存活率。应用免疫细胞化学方法检测Notch信号通路关键蛋白Notch、Jagged的表达变化。观察浓度为1μg/ml放线菌酮（CHX）对生育三烯酚抑制结肠癌细胞增殖作用的影响。结果随着δ-生育三烯酚浓度的增加,SW620细胞的存活率逐渐降低,差异有统计学意义（P〈0.05）。Notch信号通路关键蛋白Notch1、Jagged1在溶剂对照组结肠癌细胞中表达量最高,随着加入生育三烯酚剂量的增加,表达量逐渐降低。经CHX干预过的细胞,再加入δ-生育三烯酚,作用24 h后,细胞存活率（83.33%）较单独加入生育三烯酚作用的细胞存活率（28.51%）显著增高,差异有统计学意义（P〈0.05）。结论生育三烯酚抑制人结肠癌细胞增殖并诱导其死亡的方式可能为paraptosis样死亡,Notch信号通路中关键蛋白参与了这一过程。     

δ-生育三烯酚对人结肠癌SW620细胞抑制作用

目的探讨δ-生育三烯酚对人结肠癌SW620细胞增殖抑制作用。方法采用细胞生长曲线和real-time RT-PCR方法,观察各剂量下δ-生育三烯酚对细胞增殖抑制及对丝/苏氨酸磷酸激酶(GSK-3β)、结肠癌腺瘤性息肉蛋白(APC)及轴蛋白(Axin)在mRNA水平上表达的影响。结果δ-生育三烯酚对人结肠癌SW620细胞有明显抑制作用,24 h细胞生存率为14.4%～88.8%;GSK-3β及APC mRNA表达水平无明显变化,Axin mRNA表达水平为2.24～2.58,明显高于对照组(P0.05)。结论δ-生育三烯酚能够明显抑制SW620细胞的生长,其机制可能与上调Axin mRNA水平有关。     

γ-生育三烯酚对人结肠癌HT-29细胞中DNA损伤作用的研究

目的探讨γ-生育三烯酚对结肠癌细胞中DNA的损伤作用。方法γ-生育三烯酚与结肠癌HT-29细胞共培养，采用单细胞电泳法检测γ-生育三烯酚对HT-29细胞中DNA的损伤程度。结果γ-生育三烯酚对人结肠癌细胞株HT-29细胞中DNA分子有较大程度的损伤，且与处理的浓度存在一定的相关性。结论卜生育三烯酚对结肠癌细胞具有很强的细胞毒作用，在γ-生育三烯酚作用下HT-29细胞的DNA断裂损伤增加，可能就是γ-生育三烯酚抗肿瘤效应的重要作用机制之一。     

维生素E的护肤功效与应用

维生素E又名生育酚，属脂溶性维生素。维生素E共有八种化合物，其中α-生育酚(n-tocopher01)最具生物活性，和人体健康关系最密切。人体自身不能合成维生素E，而仅靠从食物中摄取又不能满足人体需要，必须从体外补充。