高效液相色谱法测定保健食品中枸橼酸西地那非

目的 建立一种检测违禁添加在保健食品中枸橼酸西地那非的高效液相色谱测定方法.方法 分别对提取溶剂、测定波长、流动相、色谱柱等条件进行优化选择.结果 方法的线性范围为8～200μg/ml,r=0.999 9,具有良好的线性关系,方法的平均回收率为81.2%～112.3%.结论 本方法简便、快速、易行,适用于保健食品和药品中违禁添加物枸橼酸西地那非的分析测定.     

保健饮品中迷迭香酸的高效液相色谱-二极管阵列检测法

目的:建立保健饮品中迷迭香酸的高效液相色谱测定方法。方法:样品处理后,采用甲醇+0.1%磷酸水溶液(40+60)做流动相,C18柱分离,330 nm波长下二极管阵列检测器检测。结果:该法在10μg/ml～1000μg/ml范围内线性关系良好,相关系数为0.9999,50μg/ml～1000μg/ml范围内相对标准偏差均小于2,回收率为96.4%～99.6%,检测限为10 ng。结论:本法样品前处理简单,检测快速,定性定量准确,回收率高,精密度好,适用于保健饮品中迷迭香酸含量的测定。     

HPLC-紫外检测法测定保健食品中违禁药品西地那非含量

目的建立高效液相色谱（HPLC）测定保健食品中违禁药品西地那非方法。方法采用C18柱,250mm×4．6mm×5μm;流动相：0．05mol／L磷酸三乙胺溶液（pH=3）：甲醇：乙腈：58：25：17,在291nm波长处检测其含量。结果获得理想的分离效果,本方法最低检出浓度为0．18μg／ml,线性范围为0．584～292μg/ml,方法平均回收率为95．0％,RDS〈10％。结论该方法适用于保健食品中违禁药品西地那非含量的测定。     

高效液相色谱-二极管阵列检测器法检测饮料中Vc的研究

目的：建立高效液相色谱（HPLC）-二极管阵列检测器（PDA）法测定饮料中Vc含量的检测方法，并探讨更确切的定性方法。方法：用0．01mol／L盐酸溶解稀释样品，经0．45μm滤膜过滤，以0．02mol／L乙酸铵-甲醇（7＋3）作流动相，采用Diamonsial C18柱分离，在比对保留时间的基础之上，对照样品与标准Vc的光谱形状、最大吸收波长等特征。结果：只有保留时间和光谱特征两项指标都符合才能确认，增强了定性的确定性。方法线性范围为1.0-40．0μg／ml，r=0．9998，加标回收率为97．5％-105％，RSD为2．1％-4．6％，检出限为0．5ng（S／N=3）。结论：该方法简便、快速，定性能力强，易于普及，适于食品中Vc的快速测定。     

高效液相色谱二极管阵列检测器测定食品中苏丹红染料

目的：研究食品中苏丹红的高效液相二极管阵列检测法。方法：样品经提取后，中性氧化铝柱层析，C18柱分离，二极管阵列检测器检测。结果：方法线性范围在0．25～5．0μg／ml，检出限为10μg／kg（取样20．0g），相对标准偏差为5．7％～11．0％，回收率为75．2％～89．3％。结论：该方法较灵敏，准确，并可及时排除假阳性结果，可用于食品中苏丹红的常规检测。     

面粉及面制品中过氧化苯甲酰的二极管阵列检测-高效液相色谱测定法

目的研究检测面粉及面制品样品中过氧化苯甲酰含量的前处理及测定方法，并对市售面粉及面制品中过氧化苯甲酰添加状况进行调查。方法用乙醇提取面粉及面制品中过氧化苯甲酰，碘化钾还原过氧化苯甲酰为苯甲酸，以高效液相色谱法二极管阵列检测器测定其含量，色谱条件：流动相为0．02mol／LNH4Ac水溶液：甲醇(96：4)，流速1．20ml／min，柱温40℃，检测波长225nm，进样量为10μl。结果方法检出限为0．005mg(以3倍噪声值计)，回收率在97．0％～1130．7％之间，精密度为1．21％(低浓度)和0．44％(高浓度)。调查147份面粉和102份面制品样品，阳性率84．3％，超标率29．3％，面制品超标率高于面粉。结论该方法测定面粉及制品中过氧化苯甲酰具有操作简单、干扰少、准确可靠等特点，可以在日常检测工作中推广；面制品用面粉过氧化苯甲酰卫生标准进行评价不合适，应采用食品中防腐剂苯甲酸的卫生标准。     

饮料中色素含量的高效液相色谱-二极管阵列测定法

目的建立高效液相色谱仪-二极管阵列检测器测定饮料中的5种色素的方法。方法用Inertsil ODS-SP色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以0.02 mol/L的乙酸铵-甲醇为流动相,梯度洗脱,柱温30℃,二极管阵列检测器在波长460 nm处进行检测。结果 5种人工合成色素在浓度0.25~10 mg/L范围内线性关系良好,回归系数均0.999,相对标准偏差(RSD)为1.45%~4.21%。5种色素的最低检出限范围为0.05~0.09 mg/kg,平均加标回收率范围为92.3%~100.7%。结论该方法方便简单,样品分析时间短,具有较高的样品回收率和较低的检出限,可用于食品安全风险监测的样品测定。     

枸橼酸西地那非反相高效液相色谱法测定

枸橼酸西地那非(sildenafil citrate)是第一个口服有效的阳痿治疗药,目前一些生产企业为达到一般性保健品难以达到的短期药效,将原本只能作为原料药的枸橼酸西地那非非法添加到性保健品中,扩大适用人群,变更食用方法和食用量,混淆了食品与药品的界限,严重误导消费者,对消费者身体造成多种伤害。本文采用高效液相色谱法测定保健品中枸橼酸西地那非,对沈阳市市售的性保健品进行检测.现将结果报告如下。     

高效液相色谱-二极管阵列检测法测定游离麦角甾醇的含量

目的 探索保健食品中国被毛孢菌丝粉胶囊中游离麦角甾醇的含量测定方法.方法 采用高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-PDA法)测定游离麦角甾醇的含量,以甲醇为流动相,用Ultimate AQ-C18(4.6×250 mm,5 μm)色谱柱.检测波长282 nm.结果 此法的回归方程:y=12978x-11618(r...     

固相萃取-高效液相色谱法用于保健食品中违禁添加物枸橼酸西地那非的分析

目的：建立SPE—HPLC方法测定违禁添加在保健食品中的枸橼酸西地那非含量的方法。方法：采用固相萃取、高效液相色谱进行测定。重点研究和优化了固相萃取过程中的淋洗溶剂、淋洗体积、洗脱溶剂、洗脱体积的比例和种类。结果：线性范围0．8～40μg／ml，平均回收率为80．3％～100．6％，RSD为3．98％。结论：3y法可靠、可行，适用于保健食品中枸橼酸西地那非的分析测定。     

HPLC-PDA法检验保健食品中的盐酸西布曲明

目的:以紫外检测器检测,根据色谱峰的绝对保留时间定性,对可疑阳性样品用二极管阵列检测器再定性,用外标法峰面积定量,建立保健食品中盐酸西布曲明的测定方法。方法:采用反相高效液相色谱法,Symmetry C18(4.6×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-水-三乙胺(75:25:0.1),流速为1.0 ml/min,检测波长为223 nm。结果:其工作曲线的线性范围:10~200μg/ml,相关系数:r=0.9999,回收率:97.07%,RSD:1.39%。结论:方法准确、可靠,可用于保健品中盐酸西布曲明的检测。     

HPLC-ELSD法测定婴幼儿保健品中低聚果糖的含量

目的建立测定婴幼儿保健品中低聚果糖（蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖）的高效液相色谱蒸发光散射检测方法。方法试样经除蛋白,离心、浓缩、定容和利用高效液相色谱结合蒸发光散射检测器测定,外标法定量。结果蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖的测定范围分别为：0.009 8～1.005 6、0.010 3～1.010 1和0.010 2～1.048 6 mg/ml,检出限分别为3.5、3.5和2.0μg/ml,3种糖的回收率在97.2%～117.0%之间,测得的相对标准偏差为2.02%～2.67%（n=6）。结论该方法快速、灵敏、准确,适用于保健品中添加的低聚果糖含量的测定分析。     

高效液相色谱法测定保健食品中谷胱甘肽含量的方法研究

目的：建立保健食品中谷胱甘肽的高效液相色谱测定方法。方法：采用symmetry C18柱分离;流动相为磷酸二氢钠和辛烷磺酸钠混合溶液：乙腈=96：4;流速1.00 ml/min;紫外检测器,检测波长210 nm。结果：本方法检出限为0.125μg/ml,加标回收率在97.2%～103.0%之间,RSD在1.27%～3.17%之间。结论：该方法简便、快速、准确,适用于保健食品中谷胱甘肽含量的测定。     

高效液相色谱法测定保健食品中紫丁香甙

目的建立保健食品中紫丁香甙的高效液相色谱检测方法。方法样品经前处理后,过膜进样,利用高效液相色谱柱对不同的物质在流动相中的保留时间不同,以此作为定性依据,计算其含量。结果在1.5～50.0μg/ml浓度范围内相关系数为0.999 3,回收率92.5%～103.4%,RSD 5.21%～7.78%,最低检出量0.001 mg/100 g。结论本方法灵敏度高,检出限低,分离效果好,适用于保健食品中紫丁香甙的检测。     

高效液相色谱法测定保健食品中阿魏酸含量的方法研究

目的:建立保健食品中阿魏酸的高效液相色谱测定方法。方法:采用WATERS Xterra RP18(4.6×250 mm,5μm)色谱柱分离;流动相为乙腈:0.5%冰醋酸=28:72(v/v);流速1.00 ml/min;2487紫外检测器322 nm测定。结果:阿魏酸在0.005μg/ml～80μg/ml时,浓度与峰面积呈良好的线形关系(r=0.9999),检出限为5.0μg/L,加标回收率在98.0%～100.8%之间,相对标准偏差RSD在1.10%～1.81%之间。结论:该方法简便、快速、准确,适用于保健食品中阿魏酸含量的测定。     

UPLC/MS/MS法检测补肾壮阳类中成药中非法添加枸橼酸西地那非的定性定量研究

目的:建立快速、准确、高灵敏度的中成药中非法添加西地那非的检测方法。方法:采用超高效液相色谱-质谱联用法,离子源为ESI源,正、负离子同时检测,对中成药中非法添加的枸橼酸西地那非进行定性和定量检测。结果:21种受试制剂中3种检测到掺有枸橼酸西地那非。结论:此方法选择性强、灵敏度高,可作为分析中成药中非法添加枸橼酸西地那非的有效检测方法。     

高效液相色谱法测定食品中安赛蜜

目的：建立食品中安赛蜜的高效液相色谱测定方法。方法：以甲醇-0．02mol／L乙酸铵溶液为流动相，C18柱分离，二级管阵列检测器检测。结果：方法线性范围在0．005—0．100mg／ml，最低检出限为0．005g／kg，相对标准偏差在1．3％一4．3％之间，回收率为96．0％-97．6％。结论：该方法灵敏、准确，重复性好，可用于食品中安赛蜜的测定。     

高效液相色谱法测定保健食品中松果菊苷

目的:建立高效液相色谱法测定保健食品中松果菊苷的方法。方法:样品经50%甲醇提取,以0.2%磷酸-乙腈为流动相,流速为1.0 ml/min,Intersil C18柱分离(柱温为35℃),在331 nm处检测。结果:被测组分在28μg/ml～280μg/ml范围内线性关系良好(r=0.9999);加标回收率为89.3%～101.2%,相对标准偏差(RSD)2.92%～3.50%(n=6)。方法检出限为0.84μg/ml,方法定量限为2.81μg/ml。结论:本方法快速、灵敏、重现性好,适用于保健食品中松果菊苷的测定。