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药粥的制作要根据不同药物的性能与特点,采用不同的配制煎煮方法。煮制药粥的方法是否合理,直接影响到药粥的疗效。药与米谷同煮采用这种制作方法的常用药粥有山药粥、核桃仁粥、莲子粥、桂圆肉粥、松子仁粥、扁豆粥、羊肉粥、红枣粥,等等。凡可供食用的中药大多可以采用这种煮制方法,原料体积较大的可切碎后与米谷中同煮。用这种方法煮制的药粥不但具有药粥的功效,而且还能增添药粥的形、色和滋味。打粉采用这种方法煮制药粥时,要先将药粥中的药物打成细粉,按常法煮粥,待粥煮熟后撒下药粉,边撒边搅至粥稠即成。这种煮制方法主要用… 相似文献
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《人人健康:医学导刊》2001,(5)
美容驻颜与抗老防衰是密不可分的,只是药粥美容尚未受到人们足够的重视。其实,在众多的养生滋补强壮的药粥中,有许多药粥均具有美容的功效,因为这些粥中所用的药物均是药之上品。从美容的角度来看,药粥不仅适用于老年人和婴幼儿,妙龄男女同样可以根据自身条件服用适宜自己美容的药粥。可以预言,在人们了解了药粥可以美容的妙用之后,美容药粥将会成为“口服化妆品”,堂而皇之地走进人们的日常食谱中。 相似文献
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药粥虽无害也要对症施补
上海中医药大学附属曙光医院东院中医内科主任医师文小平教授介绍说,所谓药粥,就是以谷类为主,再配合水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、药物等共同熬制的稀饭。这种春秋战国时期便传下来的“药粥疗法”,有强身延年、防治疾病的功效。而现代医学研究发现,服食药粥是一种既方便又颇具疗效的食疗方法。“尽管食药粥有百利而无一害,但唯有对症下药,才能使其更具疗效。 相似文献
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粥是我国的传统食品,它不伤脾胃,滋补养身,适合于中老年人食之。而加入药疗成分的药粥,尤适宜于中老年人保健。 人到中老年,各器官的功能逐渐衰退,适当地食用药粥调理,可延缓衰老,保护肌体功能,药粥保健在我国由来已久。《千金翼方》以米糠粥防脚气;《本草纲目》以胡萝卜粥预防高血压;《泉州本草》以荔枝粥防口臭;《食物疗法》以玉米粥预防心血管病:《普济方》、《太平圣惠方》以小麦粥止渴消烦热;莲子粥补中强志;赤豆粥解毒排脓;豆浆粥疗心血管疾患,韭菜粥治腰膝虚冷; 相似文献
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问我绝经1年了,最近查出血脂高,这和更年期有关吗?(湖北蔺女士)答有关。女性雌激素可以维持血液中对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量,降低引起动脉粥样硬化的低密度脂蛋白胆固醇的浓度,从而保护心血管系统。更年期以前,妇女冠心病发病率明显低于男性。进入更年期以后,由于雌激素下降使低密度脂蛋白胆固醇升高,抗动脉粥样硬化脂蛋白胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)降低,促使动脉粥 相似文献
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