养生讲究"九多九少"

任何事物的多与少都会影响平衡,养生亦是如此,该多时多,该少时少,这样才能达到养生的目的。下面,拟列举笔者体悟的"九多九少",供大家参考。一、少肉多豆一个人每天最好只摄入瘦肉75克。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品。豆子被称为"地里长出来的肉",特别是用大豆做的各种豆制品.     

吃甜食不胖的妙招

充满诱惑的甜食总是让人又爱又恨,如何既能吃甜食又不发胖呢?下面教您几招吃甜食的秘笈,让您光吃不胖,一饱口福. 甜食早晨、上午吃 晚上睡觉前吃甜食,这真的是危险,因为人体摄入的糖必须得通过运动来代谢,所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠.     

这位糖尿病专家为何要为主食平反?

正很多人从得糖尿病的第一天开始,对主食就如临大敌。可不吃主食,身体没有力气、脸色不好,哪儿来劲儿运动控糖呢?吃,怕升糖,控制,又着实影响精神。在主食问题上,很多糖友好像被困在了死胡同。糖友如何走出这个困境?疑问之一:糖友少吃主食不是应该的吗?不是绝对少,而是相对少。如果本身已经很少,我们还建议增加一些。有的人平时粮食吃得很少,吃肉很多,这本身就不健康。健康的饮食结构,主食应该占总体热量的50～60%,肉大概     

我的怪怪早餐

<正>养生已成了现代人的显学,越来越多的人注重养生。随着"早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少"的流行口号,越来越多的人问我早餐吃些什么。我的回答是:吃我的怪怪早餐。"什么?你的怪怪早餐?"乍一听到,他们的即席反应是这样的惊问。追本溯源,这名称是由我刚退休那些年煮怪怪面而来的。那时,老妻还没退休,中午常不回来备饭,午餐便由我自己解决。我一向厌于外食,主要是考虑营养、卫生和毒害问题,尤其后者,都自己做午餐。我本来就会煮食;但认为只煮自己一个人一餐吃的,每样     

哪些食物配错鸳鸯

吃肉又喝茶容易便秘?吃火腿三明治配乳酪会致癌?柠檬与虾配吃有砒霜效应?……生活中不时会听到有些食物不能混在一起吃的传言,究竟可不可信呢?本文从生理营养学方面为你解答。肉类 浓茶传说:茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合,成为有收敛性的鞣酸蛋白质,使我们的肠道内蠕动变慢,延长粪便在肠道停留的时间,容易造成便秘。事实:如果你平时吃得比较均衡,这个问题不必担心。因为鞣酸蛋白质虽然会使肠蠕动变慢,但是饮食中的其他物质,例如膳食纤维也会刺激肠道蠕动。鉴别:从生理营养学角度来说,肉吃得多的人,尤其是摄取油脂高的蛋白质,肠道蠕动…     

腹部脂肪增多催人饿

据新华社讯加拿大研究人员发现，过多的腹部脂肪组织产生“饥饿荷尔蒙”，让本来已经肥胖的人吃得更多，导致腹部更加肥胖，由此出现恶性循环。     

食量与健康

正食量,是指人摄取食物的能力,俗称"饭量",或可说一个人一顿饭能吃多少。如一顿吃一碗饭和一顿吃两碗饭相比,吃两碗的人的饭量大于吃一碗的人的两倍。民谚说:"人是铁,饭是钢。"但人吃饭也并非是多多愈善,而应该是"适量为上"。如何感知一个人的食量,是否吃得过量,通常有三种方法:一是每天早晨起床前,双手紧握、攥拳,如果觉得吃     

三类“演员”易患糖尿病

想要让糖尿病终生与己无缘,那么,在生活的舞台上,有三类角色绝不能扮演。一是不要扮演＂猪八戒＂。众所周知,＂猪八戒＂在饮食上最大的特点就是吃得多、吃得好,而且还好吃懒做,是个十足的馋嘴胖子。当前,肥胖现象日益普遍,而肥胖与糖尿病的发生息息相关,     

健康饮食的全新“标准”

该吃什么,怎样吃才健康,一直是人们探讨的话题,尤其是当吃与瘦身健美联系在一起时,就更让人绞尽脑汁了。对这些问题,近年来科学家提出了一些新的说法。 血型标准 一些人天天吃荤,大吃大喝,可是怎么也“不长肉”;而另一些人“就是喝水也长肉”,让人对前一种人羡慕得要死。这个问题     

“想吃”与“该吃”,“有益”与“有害”

在日常饮食中,"吃得潇洒"和"吃得健康"两者之间时常是有矛盾的——有的东西好吃、想吃,但是不敢多吃,因为多吃了对身体有害.人们根据食物的营养成分,又给各种食物贴上"好的"或者"坏的"标签.比如,土豆、花生、巧克力这样的食品在你想吃的时候,是不是会有些顾虑?你对它们的"坏印象"是从哪里来的呢?     

怎么吃、吃什么、如何吃得科学健康——专家为你解读

正当今,慢性病已成为威胁国人健康的主要"杀手"。其发病率和死亡率呈现出快速上升的趋势,这主要与生活习惯和生存环境有关。一直以来"民以食为天",人们的生活离不开息息相关的日常饮食,越来越多的人开始注重如何"吃得科学、吃得健康"。各种"饮食经"纷纷出现:粗茶淡饭、燕窝鱼翅、定时定量、少食多餐……"会吃"的人吃出了健康,"不会吃"的人吃出了各种疾病,甚至"吃"掉了性命。那么,如何合理安排一日三餐的膳食和营养搭配呢?各种食物的营     

疯话警世 箴言励人——老宣笑谈社会人生(三)

★人说小儿爱母是出于天性。其实母亲若不能替他解决饥食问题,他也不爱。母子尚且如此,何况当权的人与小民呢。 ★孟子在小的时候,问他母亲:“邻居为什么杀猪?”他的母亲因他问得心烦,对他说:“杀猪给你吃。”后来,她恐怕这是对儿子说了谎话,于是特买些肉,给孟子吃,以免对儿子     

不用忌口的超级减肥法

肥胖是一种病,因为怕病,所以越胖的人减肥就越积极。肥胖也分实胖和虚胖,实胖的人,身上的肉不是脂肪,而是很瓷实的。虚胖的人,身上的肉就跟豆腐一样,软塌塌的,没有力气。     

减肥讲点吃的“艺术”

肥胖和体重超重,已成为21世纪世界性"背叛"人体健美的体型和病态。肥胖与超重,已被环球医界公认为诱发高血压、冠心病、脂肪肝、胆结石、糖尿病等疾病的温床。怎样才能减肥?是肥胖、超重者关心的热门话题。胖人除应加强体育活动,增加体能消耗,减少脂肪堆积外,讲点吃的"艺术"至关重要。     

我家的“减肥警察”

正人到中年后,我身材发福走样得厉害,啤酒肚也长起来了。老婆说肥胖乃百病之源,可能引发高血压、高血脂等很多疾病,很多肥胖者都是自我约束力不够才导致肥胖的,她要当家里的"减肥警察",督促我好好减肥。我的肥胖属于单纯性肥胖,即人们常说的"吃出来的胖"。我算是个吃货,还尤其喜欢高热量、高脂肪的食物。在老婆面前我有所收敛,尽量吃些低热量的食物,可老婆不在时我就无所顾忌,尽情满足自己的口腹之欲。那天我正在家津津有味地吃着猪排和红烧肉,老婆却提前下班回了家,她好像是专门来逮我一样,这下可是"人赃俱获"。她把我好一阵     

医案聊斋续篇——呃逆案

<正>师兄:您吃过了吧?师弟:师兄今天为何如此客气?师兄:今天是什么日子,你不知道?师弟:好像不是我的生日。师兄:不是你的生日就不能问候你一声?今天是世界问候日。师弟:你这问候也有点过时,现在多是问"在哪里发财""忙什么呢""跳槽没""股涨了没"等——不过有人问候总比没有强,多多问候可以增进理解,和谐关系。师兄:这也未必,明代时有一小公务员,一早上班刚进门,猛听得一声饱嗝,响亮、     

空腹不锻炼,饱餐不就寝

饮食与养生的关系不仅表现在品种和质量方面,而且与饮食的数量与时间关系重大.我国民间的养生谚语中素有"早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少"一说.从现代医学角度看,此说也是很有道理的.由于我国中老年人参加保健体育运动者很多,其中患有肥胖、高血压、心脑血管病和糖尿病的也不少,结合科学的饮食方法就尤为重要.     

小儿推拿呵护孩子健康成长(四十七)——宝宝便秘怎么办,小儿推拿来支招

正经常听家长们抱怨:"我们家宝宝什么都好,吃得好,睡得好,可就是这拉粑粑,可把我给愁坏了。""宝宝现在一排便就害怕,小脸憋得通红,不仅排得费劲,有时粑粑上还滴着几滴血。""去医院肛肠科也看过,没什么大问题,吃了益生菌能好一段,过一阵又不行,还有越来越严重的趋势,排便间隔的时间越来越长。"便秘是儿科临床非常常见的一个症状,可单独出现,有时也可继发于感冒、     

科学饮食四十法

饮食要讲究科学方法吗?究竟怎样的饮食方法是科学的呢?这里介绍四十种饮食方法。这些饮食法也许能增加您饮食的科学性,并使您吃得更加香甜。1.桌旁宜话食物。在餐桌旁,最好的话题就是食物,若讨论复杂而令人扫兴的内容,就尝不出食物的美味了。2.就餐姿势须正确。端正坐姿进食,不压胃,食物由食道进胃较快。3.空腹饮食易肥胖。因饥饿时,满足欲望之心特强,买得多、做得多、吃得多,易导致肥胖。4.勿过量。先吃喜爱的食物,一般不会过量。因从自己喜吃的美食入手,情绪上的满足就会较快有饱胀感,以免进食过多。5.要细嚼慢咽。细嚼慢咽有助于消化。6.…     

食物相克造成不适、中毒,甚至死亡!

正流传度:50000000+我们从小就被父母及长辈灌输——食物是会相克的。如:鸡蛋与糖精同食会中毒、菠菜与豆腐同食会导致肾结石、洋葱与蜂蜜同食会失明!其实,"食物相克"的说法由来已久。早在80多年前,南京广为流传:"吃香蕉再吃芋头会相克""香葱和蜜不能共食""维生素C和虾不能一块吃"……那么,食物的相生相克,是真的吗?