水中菌落总数测定的不确定度评定

目的对菌落总数测定中不确定度进行评定,提高检测的准确度,减少因操作带来的实验误差。方法以稀释样品平行测量取对数计算结果,以测量结果的不确定度分量来评定。结果平行组的标准差为0．55,检测结果合成样品的标准差为0．144,2次检测样品的不确定度为0．12,不确定度分量0．0098,扩展不确定度中菌落总数为76±0．0065,不确定度为6．5×10^3cfu／ml。结论菌落总数测定中的不确定度由测量重复性带来的不确定度占主要部分,即A类分量占主导地位。日常操作中要严格控制操作条件一致,保证良好的操作技能。     

食品菌落总数检验中培养条件的选择及评价

菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣,是判定食品被污染程度的标志,能反映微生物在食品中的繁殖动态.本研究采用4种培养基对15种检样在3种培养温度、3种培养时间培养后,通过比较所得菌落数的多少选择最佳培养条件.     

卤肉制品中菌落总数测定结果的不确定度评定

目的对市售散装的卤肉制品菌落总数测量结果进行不确定度评定。方法依据GB4789.2-2010方法检测,采用统计学的方法 (A类)评定测量不确定度。结果通过统计学分析得出,合并样本标准差为0.0 268,取置信水平P=95%,其扩展不确定度为0.040。结论菌落总数测量结果的发散性较大,因此可仅考虑由分散性引起的测量不确定度。     

灵山县幼儿园活动场所环境细菌菌落总数监测结果分析

目的了解本县县城及乡镇政府所在地幼儿园活动场所环境、空气、物体表面细菌污染情况.方法检测方法、结果评价参考GB/T 18204.1-2000、GB 15982-1995、GB9663-1996和DB 31/8-2004进行.结果共采到标本909份,合格541份,总合格率为59.5%.其中教(寝)室空气、老师手表面、课桌表面、玩具表面和扶手类表面的合格率分别为54.6%、53.4%、64.2%、74.1%和56.7%.结论灵山县幼儿园活动场所环境细菌菌落总数监测结果合格率还处于较低水平,随时有可能引起疾病的传播和流行.国家应及时制订出托儿所幼儿园活动场所环境、空气、物体表面卫生标准,为日常监督监测提供依据,为学龄前儿童的健康成长提供有力保障.     

不同平皿对沉降法测定菌落总数的结果影响

在沉降法测定空气中菌落总数时,用一次性塑料平皿和玻璃平皿进行检验比较,结果两种检验的菌落总数有显著性差异,建议空气菌落总数监测中应用玻璃平皿。     

食品的PH对菌落总数检验结果的影响

菌落总数是指食品检验经过处理,在一定条件下培养后,所得1mL(g)检样中所得菌落的总数.在食品中,通常用氢离子活度(PH值)来表示有效的酸度.pH值是水中氢离子浓的负对数.中性溶液中PH为7,碱性溶液中PH＞7,酸性溶液中PH＜7.     

不同培养时间对空气菌落总数的影响

在旅馆、娱乐场所、医院手术室、产房等处空气中都存在一定量的微生物，如果这些场所空气微生物的浓度超过国家卫生标准，极易造成交叉感染。因此，对这些场所空气进行消毒，定期监测是一项经常性的工作。而采集到的同一样品，因培养时间不同，实验中计数到空气中菌落总数的结果也会不同，现对此进行研究，报告如下。     

农村饮用水菌落总数测量不确定度的评定

目的分析农村饮用水中菌落总数不确定度的来源。方法应用平板计数法测量水中菌落总数,分析各测量结果的不确定度分量。结果测量结果显示,农村饮用水菌落总数检验的测量不确定度为lgD=±0.0 997,采用合并样本标准差求检测结果的不确定度适合于任何一次检测。结论用合并样本标准差求检验结果的不确定度较方便,数据可随时加入样本中,重新计算合并样本标准,更新其不确定度的取值范围。     

平皿计数法测定饮用水中菌落总数的不确定度分析

目的应用不确定度评定理论,对饮用水中菌落总数测定方法的不确定度进行分析评价,为实验室管理及评价提供科学依据。方法对同一水样同时检测10次,计算由结果的散发性引起的测量不确定度。结果水样菌落总数测定结果的取值区间为1.6×102≤x≤3.7×102,包含概率95%。结论该不确定度评定方法在实际工作中有很好的应用价值。     

应用快速检测器检测液体样品中菌落总数和大肠菌群的实验研究

本文报告应用国家标准方法对DY-1型菌落总数快速检测器及DY-2型大肠菌群快速检测器的敏感性和可靠性进行扩大验证的实验研究。结果为：检测器法与国家标准方法基本一致，经统计学处理无显著性差异。由此认为，两型检测器能够用于自来水、分散用水、饮料和牛奶等液体样品中菌落总数及大肠菌群的检测，具有体积小、操作简便、报告较快、不需特殊设备和成本较低等优点，尤其适合城乡基层单位使用。     

测定细菌总数培养基的改进

目前测定细菌总数均采用普通琼脂平皿法,肉眼观察计数。但其深层和表面的小菌落易被遗漏,造成计数上的误差。我们根据大多数细菌具有脱氢酶并能产生脱氢作用的原理。在培养基中加入硝基四氮唑蓝(NBT),NBT可以接受脱下的氢生蓝色的Formazan(甲(月替)),使菌落成为蓝色。肉眼观察容易辩认,结果更为可靠。     

菌落总数检测胶膜法与平皿法对比应用的效果评价

我们曾采用平皿倾注法与胶膜法对菌落总数进行检测试验，以期选择最佳方法。平皿倾注法按国家标准GB4789．2-84进行测定．胶膜法由哈尔滨市卫生防疫站提供编号为10104-489-1进行时，被检样品相同，对比试验表明，胶膜方法简便、快速、准确、易于观察，适合基层大批量样品的测定。     

奇异变形杆菌单个菌落培养方法的探讨

目的探讨奇异变形杆菌单个菌落培养方法,为菌落计数及其它相关实验打下基础。方法分别用含不同硼酸浓度LB培养基、不同琼脂浓度LB培养基、LSW培养基、ss培养基以及普通LB培养基倾注法对奇异变形杆菌进行培养并计算菌落数。结果 1.5%琼脂LB培养基、ss培养基、0.4%硼酸LB培养基、LSW和倾注法所得的菌落数两两比较差异无统计学意义(P>0.05),0.1%硼酸LB培养基、0.2%硼酸LB培养基、2.5%琼脂LB培养基和3.5%琼脂LB培养基所得菌落数差异无统计学意义(P>0.05),而1.5%琼脂LB培养基、ss培养基、0.4%硼酸LB培养基、LSW和倾注法所得的菌落数低于0.1%硼酸LB培养基、0.2%硼酸LB培养基、2.5%琼脂LB培养基和3.5%琼脂LB培养基所得菌落数,且差异有统计学意义(P<0.05)。结论根据培养时间、菌落大小及菌落数量,选取含0.1%硼酸LB培养基培养24 h为奇异变形杆菌单个菌落计数方法最佳培养方法 。     

不同培养时间对矿泉水菌落总数结果的影响

为了解市售矿泉水的卫生状况,笔者于1997年1月至1999年5月对在临沂市销售的216份不同厂家生产的矿泉水进行了细菌学检验,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　材料来源　216份矿泉水采自临沂市各商家出售的25个矿泉水厂的产品,均为塑料瓶500ｍｌ包装。1.2　检验方法　按ＧＢＴ85381995标准在(36±1)℃分别经24ｈ和48ｈ培养后进行菌落计数。按ＧＢ85371995标准进行结果评价。2　结果2.1　216份瓶装矿泉水经24ｈ与48ｈ培养后,根据ＧＢ85371995标准符合饮用标准的分别为164份和126份,合格率分别为75.93%和58.33%,二者有显著性差异(χ2=15.15,…     

不形成菌落的细菌L型培养方法探讨

目的：对在液体Ｌ型培养基中混浊生长，而在固体Ｌ型培养基中不形成菌落细菌Ｌ型的培养方法进行研究。方法：在改良降低的氯化钠含量固体Ｌ型培养基中，加入镁离子，采用育刮盲传法。结果：发现普通Ｌ型培养基培养阳性率为４６．１５％，改良Ｌ型培养基培养阳性率为７９．４９％。结论：改良Ｌ型培养基地普通Ｌ型培养基。     

药品限度检查中霉菌总数测定培养基的优化

药品微生物限度检验是保证药品使用安全的重要工作,也是控制药品质量的重要指标之一,药品染菌程度直接影响其内在质量.霉菌在自然界分布广泛,药品最易受其污染,轻者有效成分会被分解,重者还可能会产生某些毒素,造成患者的机体反应,引发疾病甚至危及生命.目前,平板菌落计数法是国内外药品霉菌总数检测常用方法之一,培养基的质量直接影响...     

培养基与培养时间对检测水体中细菌总数的影响

目的：比较4种培养基和不同培养时间对水体中细菌总数检测结果的影响。方法：采用4种培养基常规进行农作中细菌总数检测。结果：4种培养基中CFU随培养时间延长而增高；以肉浸汤琼脂培养基上的CFU最高。不同培养基之间CFUm差异显著（P＜0.01）。结论：肉浸汤琼脂培养基营养丰富，比营养琼脂培养基更能准确地检测水作中细菌总数。