玉米须的食疗价值

现代药理实验证实，玉米须具利尿、降压、降糖、止血，利胆等作用，可用于治疗以下疾病。     

慢性肾炎可食疗

慢性肾炎是一种常见慢性病。其病程长,反复大,对人体有较大危害,而且与饮食关系较为密切。因此,临床上如能在药物治疗基础上,辅以饮食疗法,无疑会增强疗效,促进身体健康。黄芪粥黄芪60g,浓煎取汁,粳米50g,加红糖少许同煮,待粥将成时调入少许陈皮末(约1g),稍沸即可。早晚餐服用。适用于脾胃虚弱的慢性肾炎患者。复方黄芪粥生黄芪30g,糯米、生苡仁各30g,赤小豆15g,鸡内金(细末)9g,金橘饼2枚。先以水600ml煮黄芪20分钟,去渣,次入苡仁、赤小豆,煮30分钟,再入鸡内金及糯米,煮熟成粥,作一日分2次服用,食后嚼金橘饼一枚。适用于肾阳虚,肾气虚弱的慢…     

高血压食疗三款

组成：山楂切片晒干30克，干玉米须60克(亦可用鲜品160克)，干荷叶15克(亦可用鲜荷叶46克)。     

鲤鱼食疗14方

鲤鱼性甘温，无毒，入脾、肺、肝、肾经，补脾胃、益肾气、利水消肿、通乳祛瘀、清热解毒，适用于治疗小便不利、水肿胀满、咳逆气喘、湿热黄疸、妊娠水肿、胎动不安、乳汁不通等病症。下面介绍几种常见鲤鱼食疗方，供读者参考。１．鲤鱼汤：鲤鱼１条（约５００g），生姜、大蒜、葱白适量。将鲤鱼去鳞及内脏，切片，与生姜、胡椒同煮至鱼烂熟，用味精、葱白、食盐少许调味，饮汤食肉。适用于治疗病后或产后脾胃虚寒、脘腹冷痛、少食纳呆等症。２．鲤鱼羹：鲤鱼５００g，冬瓜、葱白适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，切成二指见方的宽条放入锅内，…     

两款苕尖食疗

苕尖，是农作物红薯（甘薯）的地上生长部分藤叶的嫩尖。苕尖性平味甘，无毒，质地柔软，富含微生素，具有补虚益气、健脾强胃、益肺生津、补肾明目、抗癌、延缓衰老、美容之功效。烹制苕尖很简单，可凉拌、清炒、做汤、煮面等。不过苕尖含土腥味很重，无论采取哪种烹法，均不妨加入几瓣大蒜以去除其异味。蒜泥拌苕尖原料：苕尖３００g，蒜茸３０g，精盐、白糖、味精、酱油、辣椒油、香油各适量。制法：将苕尖择洗干净，放入加了油盐的沸水中焯熟，捞出挤干水分，加入各种调味料拌匀即可食用。特点：蒜香浓郁、苕尖软滑、乡土味浓。蚝油炒苕…     

食疗一方：醪糟的保健食疗

醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料，经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。据分析，醪糟中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。     

牛蒡食疗菜谱9款

牛蒡海带羹牛蒡100g,海带30g,草决明15枚。将牛蒡丝、海带和草决明一同放入锅内,加清水适量煨汤,熟后去草决明(牛蒡可食用)即成。功效是清肝,化痰。适用于结膜炎、高血压、肝火旺引起的面赤     

养颜防衰食疗七款

莲藕猪脊骨汤 原料：莲藕400g，茯苓10g，党参、熟地、白芍各8-10g，当归8g，白术12g，川芎5g，猪脊骨600g，酱油、麻油、味精、精盐各适量。     

脂肪肝食疗食物一览

脂肪肝患食用下列食品有一定益处，可参考选用。     

冠心病食疗药膳7款

冠 心 病的主 要原因是 与日 常膳 食不 平衡、饱 和 脂肪酸 摄入量过 多(超过 40%)、热量 过高 、纤 维素 过少有 着密 切的 关系 ,为 此应 调整 饮食,坚持下去会 取得事半功 倍的效果。下 面介绍几款 食疗药膳方 ,冠心病人 不妨一试: 糖 醋 蒜 夏 季 新 蒜 上 市 时 将 鲜 嫩 的 皮 蒜 去 掉 茎 ,剥 去 硬 外 皮 洗 净 ,放 入 罐 中 ,加 入 米 醋 使 之 浸没 蒜 头 , 按 照 个 人 习 惯 尽 量 多 加 入 鲜 姜 片 和适 量 的 白 糖 、味 精 (蜂 蜜 更 佳 ),封 好 盖 口 。 一个 月 后 当 小 菜 ,每 日 早 晚 各 吃 1蒜 头 。 醋 浸 …     

大枣食疗药膳三款

油炸大枣核桃丸 大枣250g，核桃仁lOOg，豆油500g（实耗60g），鸡蛋5个，糯米粉l00g，白糖20g。将核桃仁用沸水浸泡片刻，用竹签挑去外皮，洗净沥干，用热油炸至熟酥；大枣用大火蒸熟，等冷却后剥去内核；鸡蛋磕开取出蛋清，与糯米粉拌匀成蛋糊；将大枣掰开，     

老年性哮喘食疗五法

河北省读者齐润廷来信问：能介绍一些有关老年性哮喘的食疗小方法吗?     

食疗,中医食疗与药膳

１食疗与中医食疗食疗，又称食治、饮食治疗、饮食疗法，它是利用各种食物，经过烹调加工，制作成食品，进而通过食用达到治疗疾病的目的。从这个定义出发，食疗包括食物、烹调（广义的烹调加工，如洗净、刀工处理等）和饮食活动这三个基本要素。而人们通常所说的“食物疗...     

高脂血症食疗五款

<正>高脂血症为西医病名,中医称"痰证""湿浊""眩晕"等。血脂增高是脂代谢紊乱的结果。临床上总胆固醇(IC)轻度升高为5.17~6.47毫摩尔/升,严重升高7.76毫摩尔/升。甘油三酯(IG)又称中性脂肪,轻度升高为2.3~4.5毫摩尔/升,超出正常限度便可视为高脂血症,是代谢综合征(肥胖、高血压、高血脂症、糖尿病)的一种症状。治疗以严格控制饮食(减少高糖、高脂、高胆固醇食物)、减肥、增加体育运动、控制血压与血糖、戒烟酒为主,若     

盛夏食疗，祛暑利湿

进入盛夏，天气热起来，让人口干舌燥。此时饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨让豆类“当家”，扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等，均可解暑利湿，健脾益肾。     

6款急性胃炎食疗粥

急性胃炎是由多种原因所引起的胃黏膜部位的病变，因常伴有肠炎，故有时又称胃肠炎。临床上以恶心、呕吐和腹痛为主，是一种短期的自限性疾病，一般2～3天即可恢复。下面介绍几种食疗方：     

吃完玉米喝点玉米水

清甜爽口的玉米大受欢迎。其实,除了我们经常食用的部分,玉米的须、梗甚至煮玉米的水,都有一定食疗价值。     

糖尿病的食疗

糖尿病是常见的一种内分泌疾病，在其治疗的过程中，饮食治疗具有相当重要的地位和作用。饮食调理好，可控制糖分的摄入，可增强体内免疫系统的活力，还可减少降血糖药物的用量。因此，糖尿病人必须重视饮食。下面介绍几则相关膳食，供参考。槐花粥干槐花３０g或鲜品５０g，大米５０g，煮粥服用。适用糖尿病合并高血压者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服有预防中风作用。玉米须炖鱼玉米须１００g，乌龟１只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于各型糖尿病患者。菠菜银耳汤鲜菠菜根１５０～２００g，银耳２０g，煮熟后饮汤食…