成人每天5克盐，菜肴宜淡些

世界卫生组织最新推荐：健康成人每日食盐摄人量的上限由以前的6克降低为5克。 盐的主要成分是氯化钠，吃盐过多可使人体摄入钠增加，导致体内水钠潴留，血管壁敏性增加，从而引发血压升高。控制盐的摄入量，有利于控制高血压及其伴存的糖尿病等，有利于控制肥胖，降低胃癌的发病率等。     

每天6克盐咋吃

世界卫生组织规定每人每天摄盐量不得超过6克。生活中该如何吃盐才科学？6克盐可分为两部分：把啤酒瓶盖去掉中间的内衬,一个啤酒瓶盖的容量是4克,这就是我们做莱时用勺子添加的食用盐量,剩余2克则来自于天然食物,比如虾皮和海带,还有加工食品,如豆腐乳、辣椒酱,以及味精、酱油等各种调味品,还有其他蔬菜水果中的盐量。     

少吃盐有窍门

盐是人体不可或缺的物质,钠和氯是调节细胞内、外水分与溶解物质保持平衡的重要离子。人体几乎一切重要的机能,包括神经传导、心脏跳动等都有赖于这种平衡,如果这种平衡受到干扰,正常的新陈代谢活动便无法进行。摄盐过多也会严重地干扰这种平衡,导致高血压、肾病等疾病。 我国是个普遍缺碘的国家,碘有“智慧元素”的美称,缺碘可导致智力低下以及其他碘缺乏病,因此,缺碘是关系到国民素质的大问题。食盐加碘是防治碘缺乏病的根本保证。成人每天需碘量为100微克。若每天吃盐5克,可摄入碘180微克,即可保证人体对碘的生理需要。关于日用盐量,世界卫生组织推荐量为每人每天5克,我国推荐量6克。     

全民健康生活方式“三减三健”行动

<正>减盐行动(一)高盐饮食的健康危害:食盐摄人过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。(二)食盐推荐摄入量:成人每人每天食盐摄入量不超过6克,2~3岁幼儿摄人量不超过2克,4~6岁幼儿不超过3克,7~10岁儿童不超过4克,65岁以上老年人应不超过5克。     

“盐”多必失健康生活从限盐开始

人的味蕾随着年龄的增长会不断退化,这也代表着人的口味会变得越来越重.但盐绝不是多多益善的调味品,吃盐过多会导致血压的升高和波动,吃盐过多还会流失身体中的钙,越来越多的科普宣教将减少盐摄入作为合理饮食的核心内容. "盐"多必失,全天不超6克盐 我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是6克,其中有2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量,实际一天炒菜用盐量应是4克,4克盐相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量.     

资讯新知

每天少吃3克盐美国一项大型研究发现，每天减少摄人盐3克（相当于半匙），可以大幅度减少心血管疾病的发病率。美国有关部门推荐成人每天摄入盐量少于5．8克，最好是控制在3．7克，但相关调查发现，     

首都钢铁公司职工家属膳食限盐干预状况分析

高血压病由多种原因引起，其中与高盐、高脂饮食等不良生活方式密切相关。长期食盐过量及钠，钾比值不合理，是产生高血压病重要的因素。经首钢总医院多次膳食调查表明：首钢职工和家属每天食盐摄人量一般为14～20克，远远高于世界卫生组织建议的成年人每天钠盐摄人量应少于6克的标准。实践证明，每天减少5～10克盐摄人，不服用降压药亦可使收缩压下降大约10mmHg，舒张压下降5mmHg。     

盐如沙漏,一点一滴——别忽视“隐性含盐”食物

人们都知道,吃盐太多会危害身体健康,增加肾脏和心血管负担,生活中,如果吃了含盐多的食物,要计入每天的摄盐量中。因此,每天吃的盐量,应比常规6克要低些。     

吃盐越少≠身体越好

为预防和控制高血压,从世界卫生组织到各国膳食指南,均提倡低盐饮食,推荐健康成人每人每天摄入的食盐量不应超过5克.现在,许多人在日常生活中也严格奉行低盐饮食.那么,吃盐真的越少越好吗?低盐饮食是否适合所有人?今天就说说这个问题.     

吃的咸 老得快

<正>美国佐治亚州摄政大学的研究人员一项研究显示,饮食中每天摄入的盐越多,机体就衰老得越快。研究人员将766名14~18岁的青少年受试者分为每天摄盐低于5克的低盐组和超过10克的高盐组,一段时间后检测他们体细胞中的端粒酶长度。对比研究发现,吃盐最多的青少年,体细胞端粒酶长度明显短于吃盐最少的孩子。尤其是吃盐多的超重和肥     

限盐补钾，防治高血压的第一步

食盐与高血压之间的关系．已为医学研究证实，确凿无疑。譬如，住在新几内亚、我国贵州等山区居民，以及蜗居于岛屿、不太开化地区的“土人”，摄盐量甚低．几乎无高血压．而“口味重”地区的人往往高血压发病率也高。我国北方人“口味重”，平均每人每天摄盐15克，南方人口味偏淡，每天摄盐也达7-8克．都超过世界卫生组织建议的每日盐适宜摄     

日常饮食中食盐摄入越低越好吗？

问：我是一个高血压患者,医生说每天吃盐最好不超过5克,那么是不是吃盐越少越好呢？ 答：高盐饮食和高血压呈正相关,所以营养学家和医生都告诫人们饮食要清淡。世界卫生组织（WHO）建议每人每日食盐应在5克左右。但这并不是说吃盐越少越好。     

北京每人每天食盐摄入量超标1倍多

根据世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克。北京市卫生局9日表示，北京人每天食盐平均摄入量为13．4克．超过标准1倍多。     

注意生活中的隐性食盐

吃盐太多会引起血压升高，医学界早已达成共识。全球的流行病学资料也显示，摄盐量高的地区人群高血压患病率明显高于摄盐量低地区的人群，我国情况也如此。控制盐摄入不仅可预防高血压，高血压病人如果能做到控制盐的摄入，症状也能得到缓解，有些轻微高血压患者的症状也有可能消失，甚至彻底治愈。     

高血压患者如何进行低盐饮食?

<正> 高血压病(血压≥140/90mmGg)是一种严重危害人民身体健康的疾病,我国15岁以上成年人的患病率为11.88％。 饮食与高血压有很大的关系,摄盐过多可使血压升高。我国人群每人每日平均摄入盐量(包括所有食物中所含的钠折合成盐)为7～20克,明显高于世界卫生组织的建议量(每人每日摄入盐5克以下)。     

低钠盐适合所有高血压患者吗

食用食盐过多是导致北方人高血压高发的重要原因之一。世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克。北京人每天食盐平均摄入量为13．4克,超过标准一倍多,农村地区更是高达16．5克。     

高血压患者的饮食保健

科学家们已证实钠离子（食盐的成分NaCl）与高血压的发病密切相关．所以控制食盐的摄人能防治高血压病。每人每天吃盐量应严格控制在2—5克，即约一小匙。     

怎样吃才算“低盐饮食”

关于低盐饮食，我想大多数患有高血压病的朋友都知道：“若要血压好，就得少吃盐；坚持低盐饮食，每人每天吃盐少于5克。”但是这盐该如何少吃呢？咱们边看食谱，边聊低盐饮食。     

“盐”多必失

正世界卫生组织建议,每人每天盐摄入量不超过5克。中国营养学会建议,每人每日盐摄入量不超过6克。然而,我国居民盐摄入量远远超标。尽管多年来不断进行减盐的宣传教育,但一项涉及全国75个大中城市的调查显示,以《中国居民膳食指南(2016)》中每人食盐不超过6克的推荐摄入量标准计算,有58.2%的居民食盐量偏高。2017年浙江省疾病预防控制中心与中国疾     

低盐饮食益健康

<正>食盐是人们生活中不可缺少的营养物质,但如果食之过量就会对人体造成伤害。调查显示,目前我国北方(华北、东北、西北)大部分地区每人每天吃盐约16克左右,大大超过了世界卫生组织推荐的“安全