鉴别黄精和玉竹的体会

黄精和玉竹同属百合科黄精属。其原植物较易鉴别,但药用根茎极相似,药房中有时混用。但二者成份和效用不尽相同,仍应分别使用。近二、三年来,我们详细观察了本院所种植的原植物,并按有关书籍鉴定学名为:黄精Polygonatum Sibiricum Red.玉竹Polygonatumofficinale All'.均为1963年版药典收载的品种。观察结果,发现一些较明显的特征,得出了如下的鉴别方法:     

黄精的加工方法

黄精始载于《名医别录》.《中国药典》2010年版规定,以百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎入药.黄精作为一种滋补药,具有养阴、补气、补肾润肺等功效. 根据原植物和药材性状的差异,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种.姜形黄精的原植物为多花黄精,鸡头黄精的原植物为黄精,而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精.历代文献对黄精的炮制均有记载,最早可见于医方本草及炮制专著之中,有的是传统炮制方法的沿用,也有的是根据当地用药习惯,全国各地炮制方法不够统一.从古至今,黄精的炮制方法可累计达到20多种.黄精,又名老虎姜、鸡头参.为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎.     

玉竹

玉竹为百合科植物玉竹的根茎,又称为葳莆,主要用于煲汤、熬粥.其作为补药,常与人参同用,玉竹补阴,人参补阳,阴阳同补,对阴阳两虚者可收良效.     

综合评分法优化黄精产地加工工艺

黄精为百合科植物滇黄精(Polygonaturn kingianum Coll·et Hemsl、黄精(Polygonaturn sibiricum Red或多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)的干燥根茎.按形状不同,习称"大黄精"、"鸡头黄精"、"姜形黄精".黄精为常用中药,性味甘、平,入脾、肾、肺经.     

黄精的炮制与质量

黄精始载于《名医别录》,列为上品。现在中国药典2005年版所收载的药用黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按形状不同,分为“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。     

黄精玉竹乌鸡药膳的制备工艺研究

目的：以黄精为主要原料,配伍玉竹,制作黄精玉竹乌鸡汤药膳,获取其最佳制备工艺。方法：按照2020版《中国药典》测定炮制后的黄精的多糖、水分、灰分、浸出物含量。以黄精和玉竹的配比、黄精蒸制次数、黄精炖煮时间作为因素进行单因素实验。以黄精药膳的感官评分作为评价指标,在单因素实验的基础上,通过正交实验确定黄精玉竹乌鸡汤药膳的最佳参数条件。结果：正交实验结果表明,影响黄精玉竹乌鸡汤药膳的感官评分的因素主要是：配伍比例>蒸制次数>炖煮时间。最佳参数条件为：黄精：玉竹=15 g:5 g,二蒸黄精,炖煮时间为50分钟。在此条件下,获得的黄精玉竹乌鸡汤药膳的感官评分最高,为81.8±0.3。结论：按最佳条件获得的黄精玉竹乌鸡药膳汤的色泽为金黄色、泛油光,具有浓郁的香味,口感清新,能尝到黄精玉竹的甜味,以及鸡汤的鲜美,主味突出,复合味美妙和谐。     

养肺、健脾、补肾“三合一”的黄精

在中国古代传说中，仙家认为黄精属灵芝草一类，因其得到了土地的精华，故名黄精，服食后可延年益寿，甚至长生不老。黄精多生长在山谷里，属百合科多年生草本植物黄精的根茎，其根茎肉质肥厚，生品像玉竹，蒸制之后容易与熟地混淆，但其质较熟地为软。黄精性平，味甘，归脾、肺、肾经。     

黄精的传奇故事

在众多中草药中,黄精是一味传奇色彩很浓的上乘良药。它的别名有鸡头参、野生姜、黄鸡菜、野仙姜等。黄精的来源及加工黄精药材来源于百合科植物滇黄精、黄精、多花黄精的根茎。春、秋采收,以秋采者质佳。     

酒制黄精及其伪品酒制菊芋的鉴别

黄精在<中国药典>2000年版[1]收载为百合科植物滇黄精(Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl)、黄精(Polygonatum sibiricum Red)或多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)的干燥根茎.近年来笔者发现了一种伪品,经鉴定为菊科植物菊芋(Helianthus tuberosus L)的干燥块茎,该品可食用或做酱菜,是制糖和糖浆、提制酒精和白酒的原料,不可药用.以其充当酒黄精药用,不仅无效,反而会延误病情.鉴于2000年版药典对黄精还无显微粉末、薄层色谱和紫外光谱的鉴别,笔者探讨用这些方法对酒黄精及酒制菊芋进行鉴别.     

黄精多糖药理作用及临床应用研究概述

中药黄精为百合科植物滇黄精(Polygonatum sibiricum Coll.et Hemsl.)、黄精(Polygonatum sibiricum Red.)或多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)的干燥根茎.味甘性平.具有补气养阴,健脾润肺益肾之功效[1].主要含有多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、强心苷、木质素、维生素和多种氨基酸等化合物.其中黄精多糖(Polygonatum sibiricum poly-saccharides,PSP)是其主要药效活性物质.为深入系统研究黄精多糖的药用价值,现对其药理作用及临床应用进展作以综述,旨在为后续开发提供参考.     

中药黄精中的新生物碱

中药黄精中的新生物碱孙隆儒１）王素贤李铣（沈阳药科大学天然药物研究室，沈阳１１００１５）黄精为百合科黄精属植物黄精（ＰｏｌｙｇｏｎａｔｕｍｓｉｂｉｒｉｃｕｍＲｅｄｏｕｔｅ）的根茎，具有补气养阴、ＦｉｇＳｔｒｕｃｔｕｒｅｏｆｔｈｅｃｏｍｐｏｕｎｄ健脾、...     

毛茛科和夹竹桃科等几个科的植物化学分类学(三) 百合科的植物化学分类学

百合料是单子叶植物中较大的一科。包含有许多经济植物。观赏的植物,在百合属中有80种,在郁金香属中有100种,玉簪属中有10种;其它如万年青属、丝兰属、蜘蛛抱蛋属、天冬属、百子莲属、吊兰属等均有多种观赏植物。食用植物在葱属中就有多种,其它如石刁柏嫩苗、萱草花蕾、百合鱗茎等都是著名的蔬食。药用的也很多。中药如芦荟、知母、天冬、麦冬、黄精、玉竹、贝母、藜芦、菝葜、土茯苓、肺筋草、重楼等都来源于此料。著名的心血管药——海葱次甙甲和抗癌药——秋水仙碱亦均首先于百合科植物中发现。     

药食两用中药玉竹的研究进展

玉竹为百合科（Liliaceae）植物玉竹[Polygonatum odoratum（Mill．）Druce]的干燥根茎。最早以萎蕤之名载于《神农本草经》，列为上品，是我国常用中药材。性平，昧甘，具有养阴润燥、生津止渴的功能。用于热病口燥咽干、干咳少痰、心烦心悸、糖尿病等。现代研究表明，玉竹具有扩张冠脉、降血脂、降血糖和增强免疫力等作用，     

玉竹白蜜养颜美容

正朋友向我介绍了一个延缓皮肤衰老的偏方:玉竹1千克磨成粗粉末,加水煎煮3次后弃渣取汁浓缩,加白蜜250克调成膏状装瓶。每日早晚空腹服用30克,开水冲服。我试服了一段时间,感觉有些效果。此方养颜的道理何在?可以长期服用吗?　山东 李女士点评:玉竹又名葳蕤,为百合科植物玉竹的根茎。玉竹性微寒,味甘平,有滋阴润燥、养胃强心、     

玉竹的药理活性研究进展

玉竹为我国常用中药，又名葳蕤、萎蕤、女萎。在《神农本草经》、《本草正义》中均有记载，该药在我国已有几千年的用药历史。来源于百合科（Liliaceae）黄精属植物玉竹[Poly-gonatum odoratum（Mill．）Druce florum]的干燥根茎。从玉竹中已经分离鉴定了甾体皂苷、黄酮、生物碱、多糖、甾醇、鞣质、黏液质和强心苷等多类成分，该中药性味甘平，入肺、胃经，     

大理地区市售玉竹药材鉴定

目的建立玉竹及其混淆品的鉴别方法。方法对大理地区市售玉竹类药材进行调查、收集、鉴别。结果 21种药材来源于百合科,其余来源于兰科和菊科;其性状、显微、薄层色谱和紫外光谱特征有差异。结论为玉竹与其混淆品种的鉴别提供了依据。     

黄精资源、化学成分及药理作用研究概况

黄精为百合科黄精属植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎,按形状不同,习称大黄精、鸡头黄精、姜形黄精.黄精味甘,性平,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效[1].始载于《雷公炮炙论》,并指出其"叶似竹叶".《本草经集注》曰:"黄精根如鬼臼、黄连、大节而不平,虽燥并柔软有脂润."[2]《本草纲目》中记载:"黄精宽中意气,使五脏调良,肌肉充实,骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生."[3]黄精主要有黄精多糖、甾体皂苷等多种化学成分[4],现代研究表明其具有降血糖、降血脂、抗炎、抗肿瘤等作用.鉴于黄精具有重要的研究意义和较高的药用价值,并对今后的开发应用具有现实意义,本文就黄精的资源现状、化学成分及药理作用进行了系统的分析和综述,提出了亟需解决的问题,对黄精的研究进行了展望.     

黄精属植物在老年性痴呆相关疾病的药理作用

老年性痴呆又称阿尔茨海默病(AD),常发生在老年阶段,是一种原因不明的、中枢神经系统渐进性神经退化性病变。主要临床表现为进行性记忆力减退、认知功能下降、语言功能缺失等。黄精属隶属于百合科,临床上常用的玉竹(Polygonatum Odoratum)、黄精(Polygonatum Sibiricum)均来自黄精属。黄精在古代常被视为"长生不老和延年益寿"药用植物,具健脾润肺、益气养阴之功效,用于治疗脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少等症;玉竹具养阴润燥、生津止咳之功效,用于治疗肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴等症。黄精属植物在老年性痴呆相关疾病方面具有一定的药理作用:(1)抗氧化作用:在AD发生发展过程中β-淀粉样蛋白(Aβ)与氧化应激关系密切,Aβ可通过多种途径产生过氧化物和自由基,从而加剧过氧化作用对神经细胞的损伤。玉竹黄酮提取物能明显增强衰老小鼠模型血液中SOD活性,降低肝组织中丙二醛含量;滇黄精总黄酮提取物具有比芦丁更强的抗氧化活性。(2)抗抑郁作用:研究发现,50%的AD患者会同时患有焦虑和抑郁症,这种情绪会影响AD病情的发展和治疗。黄精总皂苷能显著提高抑郁模型大鼠的体质量增长率,并且能明显升高抑郁模型大鼠胸腺、脾脏指数及血清Ig A,Ig G,Ig M和IL-2含量,增强慢性应激抑郁模型大鼠的免疫功能。(3)改善学习记忆能力:患有老年痴呆症的患者最明显的表现症状便是学习和记忆能力出现障碍,病人生活不能自理。实验发现,黄精总皂苷对东莨菪碱所致小鼠记忆获得障碍有明显改善作用,并且可以使小鼠避暗错误次数明显减少。(4)防治糖尿病脑部并发症的作用:糖尿病患者会诱发一些脑部并发症,其中糖基化终产物(AGE)与肾组织糖基化终产物受体(RAGE)的活化是慢性动脉粥样硬化及糖尿病血管病的发生基础。RAGE存在于糖尿病中发生氧化应激反应的组织(如心、肾组织等),抑制RAGE的表达是防治糖尿病慢性并发症及其脑组织损伤的主要途径之一。研究发现,黄精多糖可以抑制高血糖状态下的蛋白非酶糖基化过程,导致糖基化终产物的生成减少。(5)降低肝细胞内c AMP的含量:黄精多糖明显降低AD模型小鼠肝内c AMP的含量,推测其降血糖作用机制是降低了肝细胞内c AMP的含量,从而阻碍了磷酸化酶激活及糖原合成酶失活,导致糖原合成加速、糖原分解减慢。本研究结合黄精属植物的传统功效,对黄精属植物在老年痴呆疾病药理作用进行了归纳整理,为其临床应用研究提供思路和参考老年痴呆疾病在近些年来受到了许多关注,但其发病机制仍没有十分明确,这些均需要深入探讨和研究,为老年痴呆疾病的预防与治疗奠定基础。     

蒙药塔本文都苏各组方的研究进展

对塔本文都苏各组方黄精、玉竹、天冬、刺蒺藜和天花粉的化学成分及其生物活性和药理作用进行了简要的分析和阐述,以期对塔本文都苏的开发研究和临床应用提供依据。     

基于黄精产品和资源开发的研究进展

黄精属于百合科黄精属的草本植物,是中国习用中药材,应用历史悠久,作为药食同源的天然产物资源,有较高的药用及保健价值。本文综述了黄精的本草考证及使用历史,对古法炮制和现代炮制进行对比,从传统功效及现代药理方面进行了总结,对黄精资源及其可持续利用情况进行了分析,并对黄精下一步的研究方向提出了建议,对其应用前景进行展望,旨在为黄精的深度开发和有效利用提供参考,为发展黄精产业提供理论支持。