怎样喝牛奶效果好

牛奶营养丰富．含脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质和多种维生素。牛奶脂肪颗粒小．含有短链脂肪酸呈乳化状态．容易消化吸收。怎样喝牛奶收效大呢？     

电脑迷吃什么好？

增加维生素A的需要量。在食物中动物肝脏、奶类、蛋类及胡萝卜、韭菜中含有较多的维生素A，应经常选食；谷类、豆类、蔬菜、奶类、肉类等含有丰富的B族维生素．绿叶蔬菜、水果中富含维生素c．应在膳食中注意补充。如果经济条件允许还可以每天补充1片多种维生素制剂，如善存片、金施尔康等。当然补充营养，以天然食物为主，吃维生素制剂仅是日常膳食的补充。如果膳食营养供给充足．再额外补充维生素片．就属画蛇添足了。     

黑木耳——防病保健功效多

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品、因其生长于腐木之上，形似人耳，故名木耳。据现代科学分析．每100克木耳干品中含蛋白质10．6克、脂肪0．2克、碳水化合物65克、粗纤维7克，此外还含有人体所需的维生素B1、维生素B2、烟酸等多种维生素，以及铁、钾、钠、钙、镁、磷、硫等多种微量元素。     

香蕉药用十则

香蕉是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽，眼睛明亮，精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现．这一水果又有新的发现．下面介绍几则香蕉的药物作用：     

多种维生素矿物质补充剂对小鼠抗氧化功能的研究

目的 观察多种维生素矿物质补充剂的抗氧化作用。方法 颈背部皮下注射D-半乳糖建立小鼠衰老模型，同时分别灌胃给予不同剂量(0、0．09、0．18和0．36g／kbw)的受试物(多种维生素矿物质补充剂)，试验期为60天。试验结束处死动物取血及肝脏测定血液及肝脏中丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)和活性氧(ROS)水平及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性，并测定血淋巴细胞DNA断裂情况。结果 与模型对照组比较，各受试物剂量组血浆及肝脏中MDA、ROS水平显著降低，除中剂量组肝脏SOD活性和低剂量组血浆和肝脏T-AOC外，其他各剂量组肝脏组织和血浆中SOD、T-AOC显著升高；血浆GSH-Px活性与彗星实验中的尾长和clive尾距在各组之间差异无显著性。结论 多种维生素矿物质补充剂具有一定抗氧化功能。     

药食兼优话鱼鳞

杀鱼时．人们习惯将鱼鳞刮掉，其实，鱼鳞经过加工，可成为药食兼优．味道鲜美．营养保健的美味佳肴。 鱼鳞营养丰富．含有较多的蛋白质、卵磷脂、多种脂肪酸、多种矿物质、多种维生素、胶质及微量元素等。其中．钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片．是药食兼用营养佳品。鱼鳞中的卵鳞脂．在一定程度上能增强人的记忆力．并可控制脑细胞退化速度．     

风味花生三则

花生又称“落花生”、“长生果”．是烹饪中常用的一种干果原料。花生富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等多种矿物质．还含有较多的不饱合脂肪酸．可使人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸，降低胆固醇的含量，     

食药俱佳的保健食品——紫菜

紫菜是海藻类中营养出众的保健食品。紫菜含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍；紫菜富含钙、碘、铁、锌等矿物质和微量元素，每百克紫菜含有46．8毫克的铁，而一片1～2克的紫菜铁含量与一块4～5克的猪肝差不多，2片紫菜的铁相当于3瓶牛奶和一个鸡蛋所含的铁；紫菜还含有胆碱、烟酸、胡萝卜素、硫胺素等营养物质。     

多种西药联合应用导致不良反应的分析

目的分析多种西药联合应用所导致的不良反应。方法将我院2013年2月至2014年2月开出的西药联合应用处方400张作为研究对象，对不合理用药的情况及患者的不良反应进行统计学分析。结果400张多种西药联合应用处方中，导致患者发生不良反应的有110例，不良反应率为27．50％；而在患者的各种不良反应中，胃肠道反应的发生率最高，占47．27％。结论多种西药联合应用的不良反应发生几率较高，医师要严格给药方式与给药剂量，尽量使患者的用药种类减至最少。     

老年人适合吃哪些水果

水果不仅味道鲜美，色泽诱人，而且还能补充人体所需要的多种维生素和糖分。水果中还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维虽不能为人体消化吸收，但却是膳食中的重要成分，它们可以促进胃肠蠕动和消化腺分泌，在水中膨胀后形成柔软的物质，能促进胃肠正常蠕动，对预防肠癌有一定作用。老年人每日适量地吃些水果是有益于健康和长寿的。     

清凉一夏中药露

金银花露 金银花20克，蜂蜜15克．同放入茶壶内．冲入开水1000毫升．待凉后加蜂蜜调匀即可服用。金银花是一味清热解毒。消暑除烦、治热痢的良药．对多种致病菌和病毒有较强的抑制作用，常服金银花露可防止夏季暑热症、泻痢。流感及小儿热疖。毒痱等病症。     

鱼鳞——补钙美容佳品

鱼鳞占鱼体重的2％～3％。鳞片外表上看是透明的，像花瓣，略带鱼腥昧，质地坚且柔软。营养学家研究发现．鱼鳞是特殊的保健食品。它含有较多的卵鳞脂，有增强大脑记忆力、延缓细胞衰老的作用。鱼磷含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素。专家们发现，鱼鳞中所含的多种不饱和脂肪酸，可以在血液中以结合蛋白的形式帮助传递及乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁上沉积，具有防止动脉硬化、预防高血压及心脏病等多种作用。     

大白菜价低营养高

在我们北方的一些城市里,土豆是老百姓日常生活中离不开的蔬菜。很多人一直认为土豆的成分不外乎是淀粉,没什么营养,常食还会使人发胖,其实,这是一种误解。土豆含有人体所需的多种氨基酸,大量的钾、钙及多种维生素。新近的研究还认为．     

“问题晚餐”疾病之源

一日三餐，晚餐的安排更须注意。如果吃得太晚、太多、都会给健康造成隐患，被称之为“问题晚餐”。医学研究表明“问题晚餐”是引起多种疾病的“罪魁祸首”，其危害是不容忽视的。     

虫草的特色及含多种元素的应用

“冬天是虫，夏天是草”故名虫草。古今国内外均称方‘神药”，当今国外又称为“东方珍宝”。它是药食兼优的珍奇之物，主含多种微量元素，故入药既能治病又能防病，入食既能强身又能益寿。为此，当今各地以虫草之名，生产各类产品作为保健，行销国内外如雨后春笋。现浅谈：     

560例老年患者多种疾病并存情况分析

目的了解老年患者多种疾病并存情况,为进一步探讨对老年患者的护理对策提供依据。方法通过资料回顾,对2004年我院干部病房出院的560位60岁以上患者并存多种疾病的情况以及27例老年患者死亡原因进行分析。结果560例老年患者中,患1种疾病的人数占18．8％,患2种疾病者占35．9％,患3种疾病者占28．7％,患4种疾病者占10．0％,患5种疾病者的占6．6％;冠心病、高血压、慢性支气管炎是最常见的3种疾病。结论老年患者有多种疾病并存的特点,在护理上需加强病情观察、基础护理、心理护理、健康教育及出院指导。     

宁檬美容吃用两便

柠檬味酸微甘，性微寒，其果汁内富含柠檬素、柠檬酸盐、黄酮类、鞣质及多种维生素等。柠檬不仅有生津止渴、清热消暑、和胃降逆、化痰止咳的作用，而且能促进血液循环．消除皮肤色素沉着，有美容养颜．减肥瘦身的功效。以下是专家推荐的利用柠檬美容的10种妙方．爱美的女士不妨自己动手去做。     

黄豆医疗保健价值的新发现

黄豆在我们经常食用的五谷杂粮中．其营养价值是最高的，黄豆含有丰寓的蛋白质．可以增强人体的组织抵抗力．但是从近几年来许多医学专家和营养学家研究发现．黄豆的功效远不止此．它还具有防治多种疾病和美容保健的功效。黄豆为人类的健康长寿做出了重要贡献。     

用药把好4道关

生理功能关:身体功能退化,患病多,需要长时间用药。应对方法:该用的药不随便停。很多老年人同时患有多种疾病,需要同时用好几种药。此时,药物品种的选择要谨遵医嘱,并先咨询医生或药师注意事项。临床上同时用多种药物,是以增强药物的疗效、降低药物的毒性和副作用或延     

西红柿煮熟比生食营养价值高

西红柿又名番茄．为茄科一年生草本植物番茄的果实。本品含有胡萝卜素和多种维生素（A、C、B1、B2等），以及蛋白质、糖类、有机酸、膳食纤维，还含有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、碘和硼等多种矿物质及微量元素。营养丰富，备受人们青睐。