新疆可食用野生植物抗诱变研究

环境中致突变物／致癌物种类多，分布广，人类是不可能完全避免接触。从环境中建筑抗诱变／抗癌因子是预防肿瘤的重要途径。食物，尤其是天然食物，含有较丰富的灭活致突变物或干扰突变过程的抗突变物质，诸如众多的微营养成分或抗氧化成份等，因而“食物防癌”是预防肿瘤的方向，已成为人们的共识。新疆的可食用野生植物主要分布在高山严寒或沙漠干旱或山谷深渊之区，因而具有较强的可逆性。新疆民间历史上常食用的野生植物有百余种，其中许多种是药食兼用的，但尚未见到系统研究的报道。这一项目是选择传统可食用野生植物中产量较大、营养成分较丰富的野杏、野苹果等26种植物，研究其抗诱变性，旨在为其开发利用，作为抗诱变／抗肿瘤食物资源提供依据。此项目研究的样品来自原产地，现场适时采摘，3天内送到实验室。实验运用国际经典的短测方法体系，包括鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验（Ames试验），小鼠骨髓细胞微试验，SOS显色反应等3项试验。同时检测26种植物对6种已知的诱变剂（CP、MMC、AFB1、NaN3、4NQO和2－AF）的抗诱变性。检测结果共获数据1169个，其中提示有明显抗诱变性的植物7种，即3项试验均显示为阳性，两项试验为阳性的有16种，一项试验为阳性的有3种。研究的结论是受测的26种可食用野生植物在3项试验中，对已知6种诱变剂均有不同程度的抗诱变性，其中黑果小蘖、欧荚美等7种植物最明显，值得进一步检测其抗癌功效，可优先开发利用其抗诱变／抑癌功效，使其成为抗肿瘤保健食品资源。     

茶水提取物和茶多酚抑制诱变的类型及其机制

目的 :研究茶水提取物和茶多酚的去突变特征和机制 ,鉴别茶和茶多酚去突变的量效关系和抑菌关系 ,了解去突变剂与直接诱变剂(1_NP)、间接(Trp_P_1)诱变剂的抗突变作用方式和抑制效果。 方法 :用细胞外抑制诱变试验和改进型两次活化的Ames试验方法。 结果 :茶水提取物和与其相关的儿茶素等都存在非抑菌性的去突变效果 ,其中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和茶黄素(TF)的效果最好。抗突变试验结果表明 ,茶水提取物对Trp_P_1( +S9)有显著的抗突变性 ,与Trp_P_1的混合液在非代谢活性条件时无诱变性 ;茶水提取物对1_NP( -S9)也有抑制活性 ,但比对Trp_P_1的抑制活性低(P<0.01) ,与1_NP混合物经代谢活化后有诱变性 ,且与非代谢活化的抗突变结果呈较高的相关性(r= -0.9694)。 结论 :茶多酚能抑制间接诱变剂的前体形成 ,也有对直接诱变剂构成阻断剂的作用 ,但是在阻断具有强氧化性的诱变剂时可能形成不稳定的结合物或不安全的结构物。     

膳食因素与癌症

进入21世纪,癌症仍然是人类面临的重大健康问题,在发达国家,癌症占总死亡原因的20%,仅次于心血管疾病。预计未来20年,癌症的新发病例将会急剧增加,而我国的癌症死亡率亦呈明显的上升趋势。环境因素在癌症的形成过程中具有重要作用,膳食作为人类接触环境的最直接、最常见的环境因素在癌症的发生过程中扮演着双重角色。食物中不仅含有人体必需的营养成分,同时还有许多致癌/致突变及抗癌/抗突变物质。此外,除已证实的致癌物以外,最近的研究又证实食物中所含的新的致癌、致突变物。植物化学物是近年来提出的一种食物中所含有的新的生物活性物质,其抗癌、抗突变作用更是研究的热点。近年来,饮食习惯与癌症之间的关系也引起人们的广泛关注。     

抗诱变和诱变同步快速试验方法的研究

快速筛选抗诱变剂和诱变剂对控制环境致癌因素及肿瘤预防具有重要意义,为此我们据SOS反应原理研究了四种同步试验方法均取得了满意的结果。以0.05mg/ml的丝裂震素C(MMC)和0.004mg/ml的平阳霉素为阳性诱变指示剂;100mg/ml维生素C(Vitc)为已知抗诱变指示剂;以生理盐水为既不抗诱变又无诱变性的阴性对照剂。标准菌株、培养基制作、菌种活化及处理、加菌铺皿等操作与原噬菌体诱导试验相同。用以下四种方式加试剂进行抗诱变及诱变同步试验:     

11种天然药材及植物的抗突变与致突变同步试验报告

本文报告用ＳＯＳ噬菌体诱导试验的抗突变与致突变同步试验法，对１１种天然中药及植物甘草、枸杞、半枝莲、柴胡、丹参、黄芪、决明子、仙人球、仙人指、胡萝卜及青萝卜的抗突变及致突变性进行了筛检。经过加和不加大鼠肝微粒体酶代谢活化系统（Ｓ９）的２种试验及重复验证，结果１１种中药及植物均未发现致突变作用，甘草、枸杞、丹参、黄芪、胡萝卜、青萝卜及仙人指可抑制抗肿瘤药物丝裂霉素Ｃ（ＭＭＣ）的致突变性。     

桑葚等五种可食性中药材的抗突变和致突变性初步试验研究

目的：为筛选有抗突变作用的天然可食性中药材,增加饮食中的抗癌因素,为肿瘤的人群预防提供基础依据,我们在筛选数十种抗突变天然可食性中药材的基础上,又选择了桑葚、葡萄、杏、榆钱及樱桃进行研究。方法：采用抗突变和致突变同步快速试验,试验中以00.5mg/ml的丝裂霉素C（MMC）为致突变阳性对照剂,100mg/ml的维生素C（Vit.C)为抗突变阳性对照剂,0．85％的生理盐水为既不致突变也不抗突变的阳性对照剂,并设立平行对照。做了加大鼠肝脏微粒体酶（S9）的试验和不加S9的试验,对每种检品均做重复验证试验。标准试验菌株为大肠杆菌溶源性菌GY5027,该菌遇到致突变剂即发生SOS反应产生噬菌体,对该噬菌体敏感的菌为GY4015,两菌相遇产生噬菌斑,试验前对两菌株进行了鉴定符合其原生物学特性,对受试物进行清洗沥去水滴,用无菌组织研磨器研碎,加生理盐水制成1：3液汁,加热至95℃5min自然冷却待测。菌种的活化及处理、向半固体培养基中加菌铺皿、各种培养基的配置、检品及对照剂的处理,判断结果的标准等试验程序均按抗突变和致突变同步快速试验方法中的直线加条法常规进行。处理完毕后,置于37℃恒温箱培养,6－12h内观察结果,加S9的试验在冰盘上低温快速操作,每皿中加0.5ml的S9混合液,其他操作程序与不加S9试验相同。结果：经过加和不加S9两种试验,结果该5种检品均未发现致突变毒性;桑葚、葡萄、杏和樱桃对MMC引起的致突变性有明显的拮抗作用。结论：该4种天然可食性中药材除原已知的药理作用外,有可能还具有防癌作用,值得进一步验证及研究,榆钱虽未发现抗突变作用,但也证实无诱变毒性,仍可按民间习惯食用。     

槐定的致突变性研究

槐定是中药苦豆子的生物碱之一,有抗癌和抗心律失常作用。本文运用一组实验,对其致突变性进行了研究。结果表明,槐定不具有诱变性,是一个有研究价值的药物。     

用TK基因和HGPRT基因突变试验检测人参皂甙Re的抗诱变性

背景与目的： 用TK基因和HGPRT基因突变试验评价人参皂甙Re的抗诱变性,为其进一步的开发利用提供资料。 材料与方法： 设人参皂甙Re 12.5、25、50、100 μg/ml分别与致突变物甲基磺酸甲酯(MMS)5 μg/ml 同时处理TK6细胞的实验组,同时设溶剂对照组(1％ DMSO),阳性诱变对照组(MMS 5 μg/ml)和抗诱变阳性对照组(VitC＋MMS),各组处理TK细胞4 h后,采用微孔板法检测TK和HGPRT两个位点的突变频率。 结果： 随着剂量的增加,人参皂甙Re拮抗MMS诱变性的作用增大,表现在TK和HGPRT两个位点突变频率均较阳性诱变对照组降低,差异均具有统计学意义(P<0.05)。 结论： 人参皂甙Re具有拮抗MMS诱导的TK基因和HGPRT基因突变的作用;TK基因突变试验比HGPRT基因突变试验更为敏感。     

杏仁对12种抗肿瘤药物的诱变性的抑制效应

本文报告用致突变和抗突变同步试验法对中药苦杏仁的测试结果,发现其无致突变性,而且对表阿霉素、卡铂、环己亚硝脲、甲基苄肼、塞替哌、呋喃氟脲嘧啶、丝裂霉素C(MMC)、平阳霉素、氟脲嘧啶、顺铂、阿糖胞苷、盐酸氮芥12种抗肿瘤药物的诱变性有明显的抑制作用,经原噬菌体诱导及Ames两种同步试验法,加及不加大鼠微粒体酶代谢活化系统(S_9),结果一致,提示苦杏仁可望成为肿瘤化疗药物毒副作用的拮抗剂。     

86. 无花果提取物抗突变效应研究

为进一步探讨天然化合物抗肿瘤抗突变效应,本研究采用人淋巴细胞微核检测方法,对天然植物无花果提取物（Fig Extract, FE）抗突变效应进行了实验观察。实验分为FE致突变与FE抗突变两组,FE实验剂量为0.05 g/ml～0.45 g／ml。致突变组分别用生理盐水、FE（0.05 g/ml～0.45 g/ml）处理;抗突变组又分为FE抗-线实验组（-线3 Gy+0.05 g/ml～0.45 g/ml FE),FE抗丝裂毒霉素C（MMC）实验组（MMC0.12 μg／ml＋0.05 g/ml～0.45 g／ml FE）,FE抗老年人自发微核实验组、FE抗癌症患者自发微核实验组共4个组。结果分析微核率（MNF）,同时实验还观察了老年人组和癌症患者组FE对淋巴细胞转化率（LTF）和有丝分裂指数（MI）的影响。结果显示：FE在0.05 g/ml～0.45 g/ml剂量范围内,对体外人淋巴细胞和培养人淋巴细胞无明显致突变作用,和阴性对照比较P＞0.05：经-线和MMC诱变剂处理后,实验剂量的FE能显著拮抗-线和MMC诱发的微核形成,P值均小于0.01; 在抗老年人自发微核组和抗癌症患者自发微核组,实验剂量的FE明显降低对照组的MNF（P＜0.05）,结果均表明,FE能显著提高老年人和癌症患者LTF和MI。本实验结果分析表明,FE对人体无致突变作用,具有明显抗突变效应,并有抗衰老和提高肿瘤患者免疫力的作用,可作为肿瘤效应、化疗毒副作用的辅助制剂用于肿瘤临床。     

橡胶厂生产现场气溶胶致突变性的试验研究

本研究通过生物学短期诱变试验,采用大流量采样器,玻璃纤维滤膜收集大连橡胶厂汽车轮胎生产过程中热炼、过滤气溶胶和自行车外胎硫化气溶胶,对其进行诱变性检测.Ames试验结果表明:上述气溶胶对TA98、TA100测试菌株回变反应均为阴性结果.微量波动试验结果表明:过滤气溶胶对TA98、TA100(±S9)均为诱变反应阳性;硫化气溶胶对TA98(±S9)为诱变反应阳性,且呈剂量反应关系;热炼气溶胶对TA98、TA100(±S9)均为诱变反应阴性.本试验证明橡胶生产现场气溶胶具有一定的诱变性,提示长期吸入可能是职业癌原因之一.另本试验还证明微量波动试验较Ames试验方法灵敏,对检测生产现场存在的低剂量、弱诱变剂有一定的实用价值.     

化妆品的致突变和抗突变同步快速试验分析

目的与方法: 为了快速筛选有致突变性的化妆品,采用大肠杆菌溶源性菌GY5027和对噬菌体敏感的指示菌GY4015,对29种化妆品进行致突变和抗突变同步快速试验.同时观察了急性经口试验、急性眼睛刺激试验和急性或多次皮肤刺激试验.结果:在加和不加大鼠肝脏微粒体酶(S-9)条件下,全部样品无抗突变阳性;4种样品呈现致突变阳性,其中2种至少1项急性试验阳性.经SPSS软件作等级相关分析表明,同步试验与急性试验结果相关显著(r-s＝0.392,P=0.036).结论:部分化妆品确实存在致突变性;采用致突变和抗突变同步试验可快速、大量筛选有致突变性的化妆品;急性试验阳性化妆品致突变性也较高.     

79个化合物及药物的诱变性研究

本实验用Ames试验对79个化合物及药物的诱变性进行了研究,包括加或不加代谢活化系统。检测的化合物和药物包括已知的直接、间接诱变剂、抗肿瘤药物、抗寄生虫剂物、抗菌药物、计划生育药物、抗矽肺药、黄酮类化合物、中草药提取物、高分子医用材料等多种类型。同一类型的化合物如蒽环类抗肿瘤抗生素和黄酮类化合物、含有不同化学基团或不同化学键的同系物其诱变性截然不同,提示可借鉴Ames试验评价化学结构与遗传毒性的关系。为开发疗效高、遗传毒性低的新药提供信息。“复方苯酚糊剂”及     

六种中草药抗突变及抗肿瘤活性的实验报告

目的:探讨仙鹤草、山楂、香菇、杏仁、大枣、板蓝根等6种中草药的抗突变抗肿瘤作用及其机制.方法:采用抗突变和致突变同步快速试验研究了6种中草药的抗突变和致突变性;采用体外抑瘤试验研究了6种中草药的4个浓度组对4种肿瘤细胞的抑制作用.结果:经加和不加大鼠肝脏微粒体酶 (S9) 2种试验,6种中草药均未显示有致突变毒性,香菇、山楂、杏仁、大枣显示对MMC引起的致突变作用有拮抗效应;仙鹤草、山楂、香菇水溶性提取液的各浓度组对4种肿瘤细胞的3H-TdR掺入均有抑制作用,且随浓度的增加,抑制作用有增强趋势.结论:香菇、山楂、杏仁、大枣具有抗突变活性,仙鹤草、山楂、香菇对MT-Ⅱ、L929、SK、K562 4种细胞的DNA合成有明显抑制作用.     

双歧杆菌及其表面分子对MNNG诱导SOS反应的抑制作用

化学物质对细菌的基因毒作用与其对哺乳动物的致突变性和致癌性密切相关。为探讨双歧杆菌抗致癌作用的机理，本文研究了双歧杆菌及其表面分子———酯磷壁酸、细胞壁肽聚糖和双歧杆菌培养乏液对已知致癌剂Ｎ－甲基Ｎ′－硝基－Ｎ－亚硝基胍（ＭＮＮＧ）诱导ＥｃｏｌｉＰＱ３７菌株ＳＯＳ反应的抑制作用。结果表明，双歧杆菌全菌、脂磷壁酸、细胞壁肽聚糖、培养乏液均能不同程度地抑制ＭＮＮＧ的诱变性，其中以脂磷壁酸作用最强，细胞壁肽糖与全菌相当，培养乏液也有一定的抗诱变作用，未培养过双歧杆菌的原培养液无抗诱变性。双歧杆菌及其表面分子的这种体外抗诱变作用机理，可能是通过与诱变剂发生结合作用掩盖了诱变剂的活性基团或使诱变剂降解，使之丧失活性。     

遗传毒理学讲座

遗传毒理学讲座薛开先江苏省南京肿瘤防治研究所南京２１０００９第四讲诱变性短期检测与遗传风险评价环境诱变剂的检测，并评价对人类的潜在致癌、致突变作用是一个重要的研究课题。如某种化合物诱发一种生物的突变，就很可能诱发另一种生物的突变，但未必都如此，因为存...     

第二节 抗突变与抗癌作用的评价

一、方法学的发展 1．抗诱变剂的测试方法 目前抗诱变剂的测试方法都是在常用的诱变剂的短期测试方法的基础上发展起来的。主要是观察受试物能否阻断或降低已知诱变剂的致突变效应。     

三萜类化合物羽扇豆醇的抗肿瘤作用

羽扇豆醇是从可食用植物和中草药中提取出来的一种新型三萜类成分.体内外研究证明,羽扇豆醇具有较强的抗炎、抗关节炎、抗基因突变和抗疟疾的作用.羽扇豆醇是某些抗癌植物抑制肿瘤的主要有效成分,近年来的研究提示羽扇豆醇具有抗癌作用.     

抗诱变中草药的配伍研究

目的 :选择具有抗诱变作用的中草药进行配伍 ,筛选出抗诱变作用最佳的配伍方案 ,用于肿瘤的预防。方法 :根据诱变剂敏感性与肿瘤易感性的关系的理论 ,通过增强染色体的稳定性来降低肿瘤易感性。采用诱变剂敏感性实验方法 ,用博莱霉素作为诱变剂 ,将不同剂量的具有抗诱变作用的中草药组合成配伍 ,采用L9( 3 4 )正交表进行实验 ,以染色体断裂率为效应指标 ,观察各剂量组合的配伍的抗诱变效果。结果 :经极差分析 ,配伍中各中草药主次因素排列为。最佳配比A1B3 C3 D1。结论 :对诱变剂敏感的人群 ,可用此配伍增加染色体对诱变剂的拮抗作用 ,而增加染色体的稳定性     

尿诱变试验在肿瘤防治研究中的展望

近十多年来,各种致突变物、致癌物的生物监测方法发展迅速,为鉴定环境诱变剂提供了可靠的手段,其中尿的诱变试验已引起众多研究者的注目,它对化学物质的毒性、职业接触致癌物和肿瘤高危人群的医学监护不失为一个有用的指标。 一、尿诱变试验的价值和意义 许多药