该"偏食"时就偏食

祖国医学历来重视饮食与健康的关系,认为饮食“宜全不宜偏”,否则,就很容易因营养失衡而诱发疾病.但是,对于某些疾病患者来说,合理的“偏食”是有益于健康的.……     

远离"第三状态"从饮食开始

在银行工作的小张是个“单身贵族”，由于快节奏的生活和工作中的竞争，造成了她在饮食方面存在着早餐不吃、午餐快餐盒饭、晚餐虽然丰盛，但很难均衡的现象。因而时常出现情绪低落、容易疲劳、失眼、头痛、注意力不集中等症状，到医院进行各种检查并未发现异常。医学上将这种介于健康和疾病之间的边缘状态称之为“第三状态”。营养医学专家指出，远离“第三状态”必须从调整饮食开始。     

预防"四大疾病"饮食为先(上)

所谓“四大疾病”,这里指的是冠心病、肿瘤、脑血管病和糖尿病。它们已成为威胁中老年人健康和生命的主要大敌,占目前世界人口死亡率的前4位,已引起人们和医学界的高度重视。这些疾病的发生是多因多果,因此,防治“四大疾病”也要从多方面考虑,但饮食是最重要的,因为代谢性疾病是属     

超级健康之匙：微量营养素

你知道“健康饮食”由什么构成吗？水果？蔬菜？低脂肪？瘦肉？蛋白质？这些都不错，但许多人，甚至是饮食健康的人，都缺乏许多有助预防疾病的营养素。     

饮食不当疾病多

饮食不当疾病多文／魏开敏俗话说：“病从口入”，其本意是指饮食卫生不洁可以引起诸多疾病。其实，仅就饮食本身而言，如果食用不当，照样会“病从口入”。一、营养平衡失调所谓“平衡失调”，是指人们进食摄取营养时，营养缺乏或过剩，这对健康都没有好处，营养缺乏的后...     

美国"饮食金字塔"饱受指责

1992年，美国农业部公布了一份有关健康饮食的建议书，希望帮助美国民众选择有益健康、减低罹患慢性病风险的食物。为使大众易于理解，撰写者将不同食物依照对人体健康有益的比例放置在一个类似于金字塔的图形内，并将其命名为“饮食金字塔”。但是随着时间的推移，许多科学家发现，“饮食金字塔”所倡导的部分理念不但经不起推敲，甚至有误导之嫌。     

控制“病从口入”

现在动脉硬化，高血压，心脏病，糖尿病，肿瘤和肥胖症病人不断增加，这是为什么？其实，你只要简单地调查一下患这些疾病人的日常饮食结构，就会不难发现，这些病是他们自己吃出来的。是因为他们的日常饮食生活中摄入过多，营养过剩。现在，很多人为了改善身体状况，大吃各种健康食品“高级补品”。其实这也是很危险的，很不利于健康的改善。纠正和改变当今生活中错误的饮食生活习惯，是势在必行的。希望人们为有一个健康的身体，切实改进自己的饮食结构，讲究科学的饮食方法，控制“病从口入”。控制“病从口入”@卓玫     

护卫甲状腺健康 该多一“碘”还是少一“碘”

<正>近年来，甲状腺疾病的发病率居高不下。甲状腺的健康受许多因素影响，饮食便是其中之一。研究发现，人体对于矿物质碘的摄入量，和甲状腺疾病的发生呈U型关系——碘摄入量过低或过高均可能致病。碘缺乏会导致“大脖子病”、呆小症、停经。对于桥本氏甲状腺病患者而言，摄入过量碘会引发甲状腺功能减退。那么，饮食究竟应该多一“碘”，还是少一“碘”，才能够有效护卫甲状腺健康呢？     

金字塔:中国预防医学科学院提出的膳食结构

金字塔：中国预防医学科学院提出的膳食结构中国营养学会理事主任医师李力据世界六十八个国家对“饮食与健康”关系的调查发现，导致人类死亡的１０种主要疾病中的６种与饮食不当有重要联系，它们是：冠心病、中风、动脉硬化、糖尿病、癌症、肝病。资料统计证实，这些疾病...     

健康是吃出来的

“营养观念的确立，首先要解决吃的问题。健康是吃出来的，疾病也是吃出来的。很多人什么好吃就吃，什么味道香就吃什么，形成了不良的饮食习惯，从而为疾病敞开了大门，留下了隐患”。这是王云科先生对于营养和健康理念的总结。     

健康，从油开始

对于养生，人们常说“吃出来的健康”，对于疾病有句话叫“病从口入”。人类的行为资本——身体，无时无刻不受着各方面的侵袭，空气污染，疾病入侵，工作重压……人们的健康越来越为社会所关注。健康的身体给人们提供了一切行为的支撑，而日常饮食是保障健康身体的基本要求。当人们吃东西进行能量补充的时候，却猛然发现美味佳肴来自垃圾，情何以堪？     

提高健商，做个“糖友”MBA

健商（HQ）,是健康商数（Health Quotient）的简称，代表一个人的健康智慧及其对健康的态度。 糖尿病是一种需要自我管理的疾病。作为一名“糖友”，必须学会聪明地管理自己的饮食、运动、服药、打针、血糖监测等诸多事儿。于是，提高健商，便成了“糖友”的头等大事。     

过量吃水果小心水果病

水果富含维生素．是人类平衡饮食的重要一环。多吃水果有好处。但所谓“过犹不及”，过量食用。非但不利于健康。还会引起各种疾病。     

罹患心血管疾病的原因

引发心血管疾病的原因非常明确而且众所周知。心脏病和卒中的最重要诱因是不健康的饮食、缺乏身体活动和使用烟草，这些称为“可更改的风险因素”。主要的可更改风险因素引发大约80％的冠心病和脑血管疾病。不健康的饮食和缺乏身体活动造成的后果在个体中可能表现为血压、血糖和血脂升高，以及超重和肥胖，这些称为“间接风险因素”。     

"饮食、运动、平衡"促健康服务模式在慢病管理中的应用及体会

随着人们生活水平的不断提高,与生活方式有关的一些慢性病的发病率和死亡率不断提高,由此引发医疗费用上涨,使国家和个人不堪重负。众所周知,糖尿病、高血压、高血脂的并发症很多,而这些疾病的发生又与肥胖有很大关系。肥胖是百病之源。高热量、高糖、高脂肪的膳食结构和缺乏体育锻炼是造成肥胖及其他慢性病的主要因素。因此,解决饮食、运动的量化管理问题是有效控制慢病发病率,提高慢病管理质量的根本之所在。为此,我院在国家医学教育发展中心山东工作人员的帮助下联合开设了“知己”促健康门诊,推行以人为本、以健康为中心、以量化管理为基础的“饮食、运动、平衡”促健康服务模式,以提高患者对疾病的科学认知水平,增强自我保健意识,有效预防、控制慢病的发生、发展,减少并发症,提高生命质量,有效降低医疗费用,使人类健康四大基石“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”真正落实在人们的日常生活中。1 抓住优势,提高人们对“知己”促健康门诊的感性认识     

养生“茶点”

健康长寿是每个人的追求目标。如何在饮食中养生，更是现代人瞩目的焦点。我国是茶的故多，自古以来，我们的先人就潜心研究制作了许多养生“茶点”，这些养生“茶点”不但味道鲜美，还能让你吃出健康，消除疾病。     

吃掉糖尿病

俗话说：“药补不如食补”。食补就是通过调整平常饮食的种类和方式等，以求维护健康及治疗疾病的一种方法，它能起到药物所无法起到的作用。许多科学研究实践证明，合理控制饮食是使糖尿病患者维持理想体重及代谢平衡的根本措施。     

怎样调脂最“实惠”

如今，以动脉粥样硬化为基础的心脑血管疾病已经成为威胁人类健康的“头号杀手”。血脂异常与动脉粥样硬化的关系十分密切，是导致动脉粥样硬化性心、脑及周围血管疾病的“元凶”。从一定意义上讲，血脂异常是一种生活方式病，其发病机制除了与先天的遗传基因有关外，后天的饮食和生活方式也起了很大作用。     

科学吃“荤”也增寿

现在医学界和营养学家对饮食健康之间关系认识最大的分歧之一是吃“荤”对人类寿命的影响如何。随着人们生活水曹：：平的不断提高．健康养生的意识不断增强，人们普遍认为食荤易得心脑血管疾病等，是诱发高血压、高血脂、高血糖“三高”病的罪魁祸首。所以现代人谈“荤”色变。     

每天叩齿100下预防"老掉牙"

在我国，成年人80％～90％都存在不同程度的牙病，许多人长期得不到有效治疗，以至刚步入中年就出现“老掉牙”现象。而牙齿疾病甚至与心脏病、癌症等大病有关，关乎一个人的全身健康。因此，生活中注意口腔卫生和护齿，是保持牙齿健康、预防“老掉牙”的关键。