400例孕妇膳食调查和营养分析

目的了解孕妇膳食摄入情况,并分析其营养状况,以正确进行营养指导和干预。方法以广东省某市400例孕妇为调查对象,调查孕妇的膳食摄入情况,并应用“孕期饮食营养分析指导系统”软件进行营养分析。结果各孕期膳食三大产热营养素的热能供给比例基本合理;中早孕阶段钙、铁、锌和维生素B1、维生素B2的摄入量较低,分别为764．51mg、26．94mg、15．71mg、1．12g、1．13g;各孕期优质蛋白占总摄入蛋白的50．O％以上,平均蛋白质RNI％为48．5％。结论孕妇的膳食结构基本合理,但仍要增加钙、铁、锌及B族维生素等摄入,并加强孕妇的营养指导。     

518例孕妇膳食调查及营养评价

目的了解我市孕妇膳食的特点,为指导孕妇合理膳食及进一步研究孕妇营养与健康问题提供科学依据。方法运用24小时回顾法,对在我院营养门诊咨询的518位孕妇询问各类食物的摄入时段、摄入量,并输入到营养之星专家系统V2.0软件中,分别计算出三餐供能比、每日营养素摄入量占DRIs百分比、膳食构成表和蛋白质来源百分比。结果孕妇早餐比例不足,钙、铁、锌、VitB1、VitB2均有不同程度不足,每日膳食构成不合理。结论我市孕妇膳食营养存在不科学的状况,需加强孕妇健康教育,纠正其不良的膳食习惯。     

潜艇人员膳食与营养素摄入状况调查

目的了解潜艇人员的膳食及营养素摄人状况。方法选择某潜艇部队潜艇人员68人,非潜艇人员50人。通过膳食调查了解能量和营养素摄人状况。结果同军队规定的标准比较,潜艇人员的蛋白质、VitC、vifE、硒的营养素摄入量充足,VitA、VitB1、VitB2摄入量不足,脂肪摄人量偏高（P〈0．05）。结论潜艇人员膳食摄入呈现高脂肪、高蛋白、低碳水化物的状态,某些抗氧化营养素摄入不足。     

孕期膳食营养素摄入水平与妊娠期糖尿病的关系研究

目的：调查了解南京地区妊娠期女性膳食营养状况,探讨其与妊娠期糖尿病的关系。方法收集2012年9月至2013年7月江苏省人民医院产科建围产期保健卡常规产检的孕妇939例,于建围产期保健卡时（孕24～28周）采用24 h膳食回顾法调查孕妇的膳食状况,记录其孕前体重、身高,以及人口统计学等方面的资料,分析其膳食营养素摄入情况;并统计其葡萄糖耐量试验（ OGTT）的血糖值,分析膳食营养与妊娠期糖尿病的关系。结果妊娠期糖尿病组与正常组比较,在年龄、孕前体重、孕前BMI、中餐供能比、除三餐外其他类食物的摄入量及其供能比、脂肪供能比、碳水化合物摄入量及其供能比、钾的每日摄入量、维生素C及烟酸的每日摄入量、植物性钙摄入量及其构成比、奶钙构成比等方面差异有统计学意义（ P ＜0&．05）,而在其他营养素诸如总能量、脂肪来源、铁来源、锌来源、蛋白质来源等方面差异无统计学意义（ P ＞0．05）。结论年龄越高妊娠时发生妊娠期糖尿病的风险越高,孕前肥胖人群较孕前体重正常人群发生妊娠期糖尿病的风险高。孕妇孕期膳食应尽可能接受营养师的营养咨询,评估其食物摄入、代谢状态、生活方式、经济因素等,并根据孕妇的身高和体质量制定个体化的医学营养治疗方案,改善妊娠结局。     

高龄恶性肿瘤病人膳食营养素摄入调查

目的 了解住院病人恶性肿瘤病人膳食营养摄入情况。方法 对我科47例住院高龄恶性肿瘤病人进行了膳食调查，对食物构成和热能、营养素摄入情况进行分析。结果 停止化疗后病人每天总热量摄入偏低，热能分配不尽合理，多种营养素的摄入量明显下降。视黄醇、钙、锌、维生素等低于中国营养学会推荐的供给量标准。结论 对于高龄恶性肿瘤病人在化疗同时，加用营养支持治疗非常必要。     

南京市金山医院184例美沙酮维持治疗病人膳食摄入状况调查

目的:了解南京市金山医院门诊美沙酮维持治疗病人膳食营养素摄入状况,为该特殊人群的营养干预提供依据。方法:采用24h膳食回顾法调查184例美沙酮维持治疗病人连续3d的膳食摄入,以2001年《中国居民膳食营养素参考摄入量》(ChineseDRIs)为标准进行比较评估。结果:金山医院门诊美沙酮维持治疗病人营养素摄入达到RNI或AI推荐值的人数比例很低,维持治疗者早餐能量摄入量较低。结论:金山医院门诊病人膳食摄入不合理,需加强营养健康宣教。     

309例福州市孕妇膳食营养状况调查

为了解目前福州市孕妇膳食营养状况，本文对１９９８年１月至１２月在本院产前检查的孕妇进行了膳食营养调查。１　对象与方法１９９８年在本院检查的孕妇，随机抽取孕１２周以上３０９例采用三天称重法，孕妇将三天所吃食物名称及重量记录在登记表中，三天后交营养医师进...     

57例肾脏疾病患者膳食营养调查

目的：了解肾脏疾病患者的膳食营养状况，指导合理调配膳食。方法：膳食调查采用询问登记法，登记连续3天的膳食情况，调查结果用YL-Ⅱ营养计算机进行处理。常规测量身高、体重、上臂围及皮褶厚度；生化测定血清总蛋白、血清白蛋白、球蛋白、血红蛋白及血清钙，肌酐、血尿素氮。结果：膳食中蛋白质、维生素A及核黄素的摄取量分别为膳食从给量标准的82.8%、60.8%和70.0%。身体测量各项指标均以中等营养水平居多，生化检验各项结果均低于正常值。结论：要加强对肾脏病患者合理膳食的指导，肾病综合征及慢性肾功能不全患者的营养需要进一步加强。     

贵州省城乡居民膳食脂肪与纤维素摄入状况评价

目的：评价贵州城乡居民膳食脂肪和膳食纤维的摄入水平,为合理调整膳食结构,正确引导消费及预防营养过剩所致疾病提供科学依据。方法：按经济及人口构成分层,随机抽取8县市960个散居户共4013名进行膳食调查,体格检查及收入等社会经济因素调查,结果进行综合分析。结果：城乡居民膳食结构不合理,经济收入对膳食营养素摄入有较大影响,城市及高经济收入人群膳热能及脂肪摄入过高,有高热能,高脂肪及低碳水化合物摄入倾 向,以45－60岁为重点人群,对健康不利。结论：我省城市及高收入的部分成年人膳食营养素摄入及结构不合理,为有害健康的营养过剩型膳食,需进行营养干预。     

500例孕妇孕期膳食营养状况调查分析

目的了解新会区孕妇的膳食营养状况,发现存在的问题,以便临床对孕妇进行针对性营养指导,改善本区孕妇的营养状况,提高人口素质。方法随机选取2006年1月至2008年5月在本院进行产检并进行膳食营养咨询的新会区孕妇500例,采用三日膳食情况回顾法,详细记录最近连续3天被调查者的膳食状况（包括三餐、加餐及其他营养素补充剂等）,然后将记录内容输入由常州新武计算机工程公司根据中国营养学会推荐的孕妇每日营养素供给量（简称RDA）编写的《孕产妇营养咨询系统》软件,得出每一位孕妇的膳食营养评价报告。结果本区500位孕妇中,92％以上孕妇的各种营养素中蛋白质、脂肪及糖的摄入均能达到推荐量的90％以上,维生素的摄入中,维生素A、叶酸、维生素C的摄入较为理想。但普遍存在部分营养缺乏及不均衡现象,锌、铁、钙摄入量的不足较为明显,三大营养素摄入分布不合理、一日四餐中热量分配欠合理、蛋白质来源分布不合理普遍存在。结论医院及各级妇幼保健机构应加强对孕妇营养知识的宣传和合理营养指导促进孕妇健康,提高出生人口素质。     

A survey of pharmacokinetic data from pregnant women

Published results of pharmacokinetic studies (terminal half-life, t 1/2 beta, elimination constant, kappa e1; apparent volume of distribution in beta-phase, Vd beta and plasma clearance, CLp) in pregnant and non-pregnant women have been compiled and compared. Most of the data relate to the results of pharmacokinetic studies with 20 drugs in women at full-term pregnancy, i.e. about 40 weeks gestation. A review of these data failed to reveal any consistent overall trend in any of the pharmacokinetic parameters listed and no generally applicable changes in the disposition of the drugs as a result of pregnancy can be characterised. However, pregnancy associated changes appear to be discernible in the elimination patterns of certain drugs, for example, ampicillin, caffeine, diazepam, phenytoin and thiopentone, but the factors producing these changes can still only be suggested.     

Cadmium and nutritional intake in pregnant Japanese women

A study to clarify the food composition and nutritional factors that contribute to the levels of blood and urinary cadmium (Cd) was conducted on 50 pregnant Japanese women with mean age of 29 years. The mean iron (Fe) intake of subjects was 9.2 mg, which is much lower than the recommended level of 20 mg for pregnant women. Cd in urine samples collected at 30-32 weeks of gestation were correlated (r = 0.354), but urinary Cd was related to age more than blood Cd. Urinary Cd and blood Cd levels were inversely related to total energy (rpartial = -0.325, and -0.334, respectively) and fat intake (rpartial = -0.419, and -0.379, respectively), even after adjustment for age. Blood Cd was also correlated to protein and iron intake (rpartial = -0.299, and -0.353, respectively). These results indicate that Cd exposure levels of pregnant women with low energy intake, especially less fat intake, were higher than those of women with more energy and fat intake. In particular, blood Cd may be affected by protein and iron intake in pregnant women with increased these nutrients demand.     

新疆喀什388名维吾尔族孕妇膳食调查

目的 了解维吾尔族孕妇的膳食结构和营养素摄入水平,为在少数民族地区进行妇幼营养的宣传教育、促进孕妇及胎儿健康提供依据.方法 以388名维吾尔族孕妇为调查对象,采用连续3d24h回顾法进行膳食状况调查,将收集的数据录入Excel建立数据库,与《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》进行比较.结果 每天膳食摄入的营养素中钙、铁、锌及维生素B1、B2、C每天摄入量分别为585.36 (58.54％)、27.92 (79.77％)、12.54(76.00％)、1.19 (79.33％)、1.15(67.65％)、53.60(41.23％) mg.碘及叶酸的每天摄入量分别为17.87 (8.94％) μg、123.95 (20.66％)μgDFE.其余的营养素摄入量均达到推荐供给量标准;从植物性食物中摄取的蛋白质量占总蛋白的92.81％,动物性食物仅占7.19％.结论 孕妇三大产热营养素供热比合理,钙、铁、锌,以及维生素B1、B2、C,碘和叶酸摄入量不足.建议增加所缺乏营养素的摄入,更好地促进孕妇和胎儿健康.     

孕妇营养知识水平和膳食行为相关性研究

目的探讨邛崃市孕妇营养知识水平和膳食行为的相关性。方法采用问卷调查法和理想膳食模式(DDP)调查评价400例孕妇的营养知识水平和膳食行为。结果营养知识和DDP的总体得分较好,但标准差较大。孕妇的营养知识水平得分越高,其饮食行为的DDP越接近理想模式,膳食构成越合理,饮食越有规律性,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论孕妇的营养保健问题突出,应大力宣传孕妇营养保健知识,同时应建立和健全各级孕期保健体系、提高产科工作者孕期营养知识水平、加强孕期营养,从而降低孕产妇病死率及病残儿出生率。     

孕妇营养知识水平和膳食行为相关性研究

目的 探讨邛崃市孕妇营养知识水平和膳食行为的相关性.方法 采用问卷调查法和理想膳食模式(DDP)调查评价400例孕妇的营养知识水平和膳食行为.结果 营养知识和DDP的总体得分较好,但标准差较大.孕妇的营养知识水平得分越高,其饮食行为的DDP越接近理想模式,膳食构成越合理,饮食越有规律性,差异均有统计学意义(P<0.05).结论 孕妇的营养保健问题突出,应大力宣传孕妇营养保健知识,同时应建立和健全各级孕期保健体系、提高产科工作者孕期营养知识水平、加强孕期营养,从而降低孕产妇病死率及病残儿出生率.     

Patterns of alcohol intake of pregnant and lactating women in Perth, Australia

Introduction and Aims. Australian alcohol consumption data for women during the period of pregnancy and lactation is limited. The purpose of this paper is to provide current alcohol consumption data for pregnant and lactating women in Perth, Western Australia (WA). Data were collected from 587 women between mid-September 2002 and mid-July 2003. Design and Methods. Women from two public hospitals with maternity wards in the Perth metropolitan area completed a self-administered baseline questionnaire while in hospital or shortly after discharge. All women, regardless of their chosen infant feeding method, were followed-up by telephone interview at 4, 10, 16, 22, 32, 40 and 52 weeks postpartum. Data were analysed to determine alcohol use patterns of the women during the period of pregnancy and lactation and results were compared to national guidelines for alcohol consumption. Results. Approximately 32% of women stopped drinking alcohol during pregnancy. A remaining 35% of pregnant women consumed alcohol during pregnancy, with 82.2% of these women consuming up to two standard drinks per week. At 4, 6 and 12 months postpartum, 46.7%, 47.4% and 42.3% of breastfeeding women were consuming alcohol, respectively. Discussion and Conclusions. The majority of breastfeeding women consumed up to two standard drinks per week, which is within levels recommended by national authorities. There is, however, a small proportion of women consuming alcohol at levels above national recommendations for pregnancy and lactation. The development of 'safe' alcohol intake practices, within national recommendations, during the postnatal period would remove any potential health risks to the infant from alcohol exposure at this vulnerable growth stage. [Giglia RC, Binns CW. Patterns of alcohol intake of pregnant and lactating women in Perth, Australia. Drug Alcohol Rev 2007;26:493 - 500]