小油桐叶中总多酚的含量测定

目的 建立小油桐叶中总多酚的含量测定方法.方法 以没食子酸为对照品,采用Folin-Ciocalteu比色法最适宜条件下对小油桐叶中总多酚含量进行测定.结果 没食子酸对照品在浓度为0.002～0.010 g·L-1范围内与吸光度成良好的线性关系;小油桐叶片中总多酚含量为6.74%,RSD为0.75%;样品溶液在10～90 min内基本稳定(RSD=0.28%);精密度试验RSD为0.23%:重复性实验RSD为1.01%;平均回收率为99.85%.结论 该法灵敏度高,重复性好,简便快捷.     

膳食多不饱和脂肪酸构成对小鼠淋巴细胞功能及脂肪酸构成的影响

目的观察膳食n-6/n-3PUFA比值对淋巴细胞脂肪酸构成和细胞功能的影响。方法48只BALB/c小鼠随机分为4组,即n-6/n-3比值分别为1,7.5,15,30;基础饲料采用AIN-93G配方,S:M:P为1:1.5:3.7。饲养12周。测定小鼠T淋巴细胞功能、IL-2水平和淋巴细胞脂肪酸构成。结果n-6/n-3比值接近1时,小鼠T淋巴细胞增殖活性及培养上清IL-2水平显著降低;淋巴细胞C18:3,C20:6,n-3PUFA中含量显著减少;淋巴细胞C22:6含量与淋巴细胞增殖活性显著负相关,C18:3,C20:5,C22:6含量与CD4 T淋巴细胞比例显著负相关;淋巴细胞脂肪酸构成的改变基本与膳食脂肪酸的改变基本一致。结论膳食S:M:P为1:1.5:3.7时,n-6/n-3比值为1时,小鼠T淋巴细胞增殖活性受到抑制,其作用可能与IL-2的降低有关;小鼠脾淋巴细胞的脂肪酸构成受膳食脂肪酸构成的影响。     

老年大鼠脑脂肪酸含量与脂肪酸β-氧化的关系

目的比较老年及青年大鼠脑脂肪酸含量、肝脏脂肪酸β-氧化关键酶表达水平的不同,探讨衰老时脂肪酸含量的变化与脂肪酸β-氧化功能的关系。方法老年组和青年组大鼠各10只,用气相色谱法分析脑皮质脂肪酸含量,用反转录聚合酶链反应(RT-PCR)方法测定过氧化物酶体β-氧化关键酶脂酰辅酶A氧化酶(AOX1)、线粒体β-氧化关键酶肉碱脂酰转移酶1(CPT1)及过氧化物酶体增殖剂激活受体α(PPARα)mRNA的表达水平,用游离脂肪酸试剂盒测定血清游离脂肪酸(FFA)含量。结果与青年组相比,老年组大鼠脑内C180、C204、C226含量降低(P<0.05或P<0.01),脑内C161、C181、C200、C201、C221、C240、C241含量升高(P<0.05或P<0.01),肝脏AOX1、CPT1、PPARαmRNA水平降低(P<0.05),血清总FFA含量降低(P<0.05)。结论衰老时大鼠脑脂肪酸含量变化的原因可能由线粒体和过氧化物酶体β-氧化功能降低所致。     

麻疯树种子中抗氧化活性成分的研究

目的 研究麻疯树Jatropha curcas种子中具有抗氧化活性的有效成分。方法 使用DPPH活性测试方法进行抗氧化活性的筛选和追踪,采用活性追踪性分离方法,使用硅胶、ODS和凝胶柱色谱等现代分离手段分离得到麻疯树种子中具有抗氧化活性的有效成分。综合应用多种光谱学方法(UV、IR、ESI-MS、HR-ESI-MS、¹H-NMR、¹³C-NMR、2D-NMR)对所得化合物进行解析并鉴定其结构。最后使用DPPH法测定并评价单体化合物的抗氧化活性。结果 麻疯树种子提取物的正丁醇萃取层具有显著的抗氧化活性,通过对该萃取部分的成分研究共分离得到6个化合物,经结构解析,分离得到的6个化合物分别鉴定为麻疯果素A(3,4,4′5′-四羟基-3′-甲氧基-双环氧木脂素,3,4,4′,5′-tetrahydroxyl-3′-methoxylbisepoxylignan,1)、(±)-3,3′-bisdemethylpinoresinol(2)、7-表-芝麻素-二儿茶酚(3)、异巴西油大戟素(isoprincepin,4)、β-谷甾醇(5)与β-胡萝卜苷(6)。结论 活性测定结果表明,化合物3、4具有较强活性,化合物1、2具有中等强度活性。化合物1为新化合物,命名为麻疯果素A(jatrophasin A);化合物2、3、4为首次从麻疯树属中分离得到。     

猪、羊、鸡、兔肝脏中磷脂及脂肪酸组分的比较

[目的] 研究不同动物肝脏组织磷脂和脂肪酸的组成以充分有效地开发利用动物来源的磷脂和脂肪酸资源。[方法] 采用有机溶剂萃取、高效薄板层析和高压气相色谱技术对4种动物肝脏磷脂及脂肪酸组成进行比较分析。[结果] 4种动物肝脏均含有丰富的卵磷脂、脑磷脂及各种营养必需脂肪酸。尤其是兔肝中营养必需脂肪酸亚油酸和花生四烯酸分别占24．08％和2．34％,含量很高。[结论] 动物肝脏可作为商品磷脂及营养必需脂肪酸的重要来源,具有潜在的开发价值。     

必需脂肪酸对大鼠脑组织中EPA、DHA含量的影响及意义

目的探讨在大鼠脑发育期补充必需脂肪酸(essential fatty acid, EFA)对脑组织中二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid, EPA)、二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid, DHA)含量的影响.方法断乳大鼠(1月)30只,雌雄不拘,分为正常组、EFA缺乏组和补充鱼油组,分别饲以不同饲料喂养3个月,取出新鲜的脑组织,采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography, HPLC)测定EPA、DHA含量的变化.结果与正常组相比,EFA缺乏组的EPA、DHA含量均显著降低(P＜0.05),补充鱼油组明显升高(P＜0.05).结论发育期EFA缺乏会导致脑组织中EPA、DHA含量明显降低,相反在发育期补充必要的EFA会使EPA、DHA明显升高,有利于脑组织的生长与发育.     

Correlation between the different chain lengths of free fatty acid oxidation and ability of trophoblastic invasion

Background Preeclampsia （PE） is associated with abnormal fatty acid beta-oxidation （FAO）, especially metabolic disorders of long-chain fatty acid oxidation. The role of FAO dysfunction in inadequate invasion is unclear. The aim of this study was to explore the influence of various lengths fatty acids oxidation on invasiveness of trophoblasts. Methods Primary human trophoblast cells and HTR8/SVneo cells were treated with fatty acids of various lengths. Morphological changes, lipid deposition and ultrastructure changes of trophoblast cells were detected. Cells invasiveness was determined by transwell insert. CPT1, CPT2 and long-chain 3-hydroxyacyI-CoA dehydrogenase （LCHAD） protein expression were analyzed. The correlation between intracellular lipid droplets deposition and cells invasiveness was evaluated. Results Cells treated with long-chain fatty acids showed significant increased lipid droplets deposition, severe mitochondrial damage, decreased CPT2 and LCHAD protein expression （P 〈0.05） but no significant difference in CPT1 protein expression （P 〉0.05）. Invasiveness of the trophoblast cells of the LC-FFA group significantly decreased （P 〈0.05）. Intracellular lipid droplets deposition was negatively correlated with invasivenss （R=-0.745, P 〈0.05）. Conclusion Trophoblast cells after stimulation with long chain fatty acids exist fatty acid oxidation disorders, and reduce the ability of trophoblastic invasion.     

慢性心力衰竭患者血清胆固醇酯脂肪酸组成的变化

目的 :探讨慢性心力衰竭 (CHF)患者血清胆固醇酯脂肪酸组成的变化。方法 :采取空腹静脉血测定CHF患者血清TG ,TC ,HDL和LDL水平 ,采用高效液相色谱法测定血清胆固醇酯脂肪酸的组成 ,并与健康对照组进行比较。结果 :两组间血清TC ,TG ,HDL和LDL水平均差异无显著性 ;CHF患者血清胆固醇酯脂肪酸组成中花生四烯酸含量明显降低 (P <0 .0 5 ) ,而亚油酸含量明显增高 (P <0 .0 5 )。结论 :CHF可导致血清胆固醇酯脂肪酸组成发生变化。     

中链脂肪酸对高甘油三酯血症合并不同水平HDL-C患者血脂和脂蛋白的影响

目的 观察含有中链脂肪酸(MCFA)的食用油对高甘油三酯(TG)合并不同水平高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)血症者脂代谢的影响.方法 采用双盲随机临床对照法,将112名高甘油三酯血症患者分为含MCFA食用油组(MCT)和含长链脂肪酸(LCFA)食用油组(LCT),每组按人群初始HDL-C浓度进行低(＜1.04mmol/L)、中(1.04-1.54mmol/L)、高(≥1.55mmol/L)水平分层,控制每日膳食摄入量、运动时间及食用油摄入量,每人25-30g/d,分别在研究开始前和8周后,检测研究对象的空腹血生化指标:总胆固醇(TC)、TG、HDL-C、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白A1(ApoA1)、ApoB、ApoA2、ApoC2、ApoC3及ApoE.结果获得有效数据101例,LCT组50例,MCT组51例,按HDL-C水平分层后两组人群性别分配比例、平均每日饮食中三大产热营养素和总能量摄入、运动时间指标均无统计学差异(P＞0.05).低水平HDL-C的MCT组人群研究结束时的TG、LDL-C、ApoB浓度显著低于LCT组(P＜0.05),血HDL-C和HDL-C/LDL-C、(ApoA1 +ApoA2)/ApoB显著高于LCT组(P＜0.05);高水平HDL-C人群各项指标两组间均无统计学差异(P＞0.05).结论合理膳食条件下,含MCFA食用油可降低高TG合并低水平HDL-C人群血脂浓度,改善其脂蛋白、载脂蛋白水平.     

不同采收期垂序商陆有效成分含量测定

确定中药商陆的最佳采收期以及药用部位。方法；采用硫酸－香草醛比色法测定商陆筇甙的含量；浓硫酸－苯酚比色地测定多糖的含量。结果：皂甙含量，根为６月最高，茎为５月最高，叶为８月最高，多糖含量，根为５月最高，茎为５，１０月最高，叶为１１月最高。结论商陆类药材在８－１１月份采收比较合理，药用部位除根外，茎和叶也有开发利用价值。