老来防"痴"十二招

老年痴呆是大脑细胞退化萎缩的器质性疾病,老年人的常见病,与患者多年饮食不当、不良生活习惯有密切关系。该病目前无法治愈,但有法预防。少吃含糖、盐、油多的食物。日本医学专家在调查研究中发现,人在壮年期吃含糖、盐、油多的食物,年老易患老年痴呆。因此,中老年人应常吃富含多种维生素和微量元素的清淡食物,少吃含糖、盐、油多的食物。     

糖友最怕四个字

汤:少喝油和盐多的[案例]家住北京海淀区的李大妈去年查出患有糖尿病.听人说饭前先喝汤能控制食量,于是她特意买了本煲汤的食谱,每天不是玉米排骨汤就是黄豆猪蹄汤,饭前喝上两大碗,果然不再想吃主食.[专家点评]很多糖尿病患者都觉得,汤里营养多又不含糖,喝了还有饱腹感,能减少其他食物的摄人,是再完美不过的放心食物.专家也认为,...     

这么吃可防动脉粥样硬化

7月6日,欧洲心脏病学会旗下杂志Cardiovascular Research(《心血管研究》)发表文章,回顾了各种食物预防动脉粥样硬化的证据. 文章指出,对健康成年人来说,为降低动脉粥样硬化风险,一方面,要限盐,少吃动物来源的食物. 另一方面,可多吃植物性食物,包括全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果,用橄榄油和其他富含不饱和脂肪酸的油来替代黄油和动物脂肪.     

老人过节当防肠梗阻

过节的时候,吃团圆饭,顿顿吃的都是多肉、多油、多糖和多盐的食物,而这"四多"不仅是消化系统疾病及高血压、高血脂的罪魁祸首,对于老年人来讲,还容易引起食物性肠梗阻.肠梗阻指肠内容物在肠道内通过受阻,为常见急腹症之一.在老年肠梗阻中,又以食物性肠梗阻为多见,危害性也大,当引起足够重视.     

健康生活方式核心信息(十五)

<正>第二章慢性病预防控制七、癌症(接上期)3.健康的饮食可使您远离多种癌症。科学依据:很多癌症的发生与不健康饮食关系密切,如食管癌、肝癌、胃癌、结直肠癌等。健康行为:(1)少吃熏、腌、泡、炸食品,如亚硝酸盐处理过的肉类、熏制食物及泡菜等。(2)少吃过烫、过咸、过硬食物,限制盐的摄入(包括盐腌食品或用盐加工的食品)。(3)避免含糖饮料,限制高糖、低纤维、高脂肪、肉类食物的摄冶。(4)避免过量进食红肉(如牛肉、猪肉、羊肉)和加工的肉制品。     

周慧敏：低糖低脂低盐高纤

“食”尚心经：多吃蔬菜纤维,少吃高糖、高脂、高盐食物。     

健康提示

坚果类食物不宜多吃对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15～20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换的方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。     

关节炎患者应少吃油腻食物

患有关节炎的人,在饮食方面要少吃油腻的食物,以免加重病情。这是因为,油腻的食物在体内氧化过程中能产生一种酮体,对关节有较强的刺激作用。 关节炎患者最好多吃蔬菜、水果等清淡的食物,少吃肥肉、油炸的食物。平时即便烧饭、烧菜也不宜放过多的油,以免加重病情,甚至使已愈的关节炎复发。     

中年养成生活习惯为时不晚

知易行难更要知难而行 各种慢性病防治指南都不约而同地指出生活方式改变在预防中的重要性.多吃蔬菜水果,少吃高能量、高脂肪含量的食物,限制盐的摄入,增加体力活动,减少静坐的生活方式等,都应成为生活的主旋律.     

胰腺炎患者须管住嘴

家人及亲朋好友相聚,经常会推杯换盏、大快朵颐,而对于预防胰腺炎发作,主要环节在于控制饮食。每餐不宜过饱,尽量吃一些低脂、高维生素、易消化的清淡食物,但蛋白质的质和量也一定要保证。饮酒和吃高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥肉。宜少吃煎炒之物,多吃蒸炖食物,以利于消化吸收。盐也不宜多吃,多盐会使胰腺充血水肿,故以清淡饮食为好。蔬菜可多吃菠菜、西蓝花、花椰菜、萝卜,但须煮熟吃。     

调理患病老人的饮食

老年高血压:该类病人宜膳食少盐的食物,多吃新鲜蔬菜,戒除烟酒,肥胖者应适当控制饮食,减少动物脂肪及淀粉类食物的摄入,多进蛋、奶、鱼、大豆等富含蛋白质的食物。心绞痛、冠心病:该类病人应进三低饮食,即低盐、低脂、低胆固醇食品;平时宜少食多餐,每日以4-6次为宜;不吃或少吃动物油,代以植物油,如玉米油、豆油、菜籽油等。老年肺炎:该类病人应掌握下述饮食原则,即少食多餐勿过饱,细嚼慢咽要吃好;饮食温热勿贪凉,牛奶稀粥为最妙;油腻咸苦不宜进,清淡食品为最好。老年肺结核:该类病人宜多食富含蛋白质的食物,如牛奶、鱼类、瘦肉及豆制品     

保心护肾,"盐"多必失

想要拥有健康的身体,必须少吃诸如咸鱼、咸肉等食物。盐,这个在日常生活中被视为"调味剂"的东西,虽然看起来不起眼,然而一旦缺少了它,不仅食物索然无味,对人体也会带来严重的负面影响。     

中国居民膳食指南

该指南是根据营养学的原则结合中国居民的实际情况制订,针对健康人群。目的是指导人们采用平衡膳食,获取合理营养和促进身体健康。1.食物多样、谷类为主;2.多吃蔬菜、水果和薯类;3.每天吃奶类、豆类或其制品;4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;6.吃清淡少盐的膳食;7.如饮酒应限量;8.吃清洁卫生、不变质的食物。中国居民膳食指南     

老年痴呆患者莫乱吃

正人至老年,抵抗力下降,病痛也日益增多,老年痴呆便是其中之一。调查发现,近年来患老年痴呆的老年人越来越多。老年痴呆给老人的生活带来了非常大的影响,可以说是现代老人的多发病之一。患有老年痴呆应及时治疗,同时还应做好老年痴呆患者的饮食调理,不能乱吃食物。良好的饮食安排可以很好地缓解患者的病情。那么,哪些食物能辅助治疗老年痴呆呢?1.摄入一定量的脂肪,以植物     

素食者要注意营养搭配

“饮食清淡“是长寿的重要因素之一.中老年人吃素可以长寿.中老年人的消化能力减弱,牙齿退化,油腻的东西吃多了,不易消化.中老年人不但胃肠功能减弱,心、肾的功能也不如青年时期,所以提倡食物清淡、少油腻和少糖盐.……     

给宝宝吃什么油好?

正现如今,很多妈妈都知道做辅食应该少糖不加盐,但关于要不要给宝宝吃油却有点含糊。所以,在给宝宝制作辅食的时候免不了犹豫:做辅食要不要添加食用油?不同阶段的宝宝吃多少油合适?哪种油适合给宝宝吃?油脂对宝宝的发育很重要如今在"少油少盐"健康饮食理念的倡导下,很多人谈油色变,认为油脂类食物吃得越少越好。事实上,油脂是人体不可缺少的营养素之一,是提供能量和必需脂肪酸的重要来源,小宝宝的身体发育以及大脑和神经的发育都需要     

心脑血管病"十个三"养生保健胜"仙丹"

近几年来心脑血管病成为中老年人多发病。这些常见病,单靠药物防治往往效果不佳。这里介绍“十个三”的综合防治,供读者朋友参考。 ◇一是饮食要“三低”:即低盐,中老年人每日食6克盐为宜。多食盐可使血压增高,对肾功能不利。低糖,进甜食要少。多吃糖易诱发2型糖尿病,还可加重动脉硬化。低动物脂肪。吃动物脂肪多可使血液胆固醇增高,血液黏稠度增加,血脂增高,促使动脉硬化,加重高血压、冠心病、脑中风等。 ◇二是进食三搭配:粗粮与细粮搭配,荤食与素食搭配,酸性与碱性食物搭配。酸性食物指米、面、谷     

老年人无病亦需"忌口"

人到老年气血不足,阴阳失调,消化功能下降,有些食品味道虽诱人,但俗话说：“少吃多滋味,多食坏肚皮。”对老年人来说,应限制以下食物的摄入。油炸类：一方面,油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重;对于那些消化功能好的老年人,往往由于脂肪摄入过多而引起肥胖,另一方面,因多次使用的油里往往含有较多的致癌物质,如果常吃,可增加患癌症的危险。熏烤类：食物在熏烤过程中,可产生一些致癌物质。老年人本来就比一般人容易患癌症,如果经常吃熏烤类食品,则会增加患癌特别是胃癌的危险…     

服用西药的饮食注意事项

日常生活中的食品有些不能和药物同服,这些食品和药物同服后,有的是降低疗效,有的是增加毒副作用,服中药的饮食禁忌多数人都知道,服西药也有禁忌,如常用的食品当中的油、盐、醋等等。油,食物的油脂能降低某些抗生素的疗效,如油脂能使四环素、强力霉素降低药效50％和20％。服用降脂药物时少吃植物油,不食猪油、羊油及鸡油,     

安全度过多事之秋

1.少吃些油腻和油炸食物 男人的口味一般都较重,尤其是爱喝酒的男人,一般都会喜欢吃油腻和油炸食物,极容易使体重增加,也增加了患血管疾病的危险.秋季,男人应吃些清淡的食物,多吃植物油少吃动物油,平时多吃些蒜和鱼类,适量喝点红葡萄酒.