佤族食疗（三）

9 杜仲猪腰炖 佤语:Hgaig soug Lax du zueng 配方:杜仲20g,猪腰1对 先微炒杜仲后研粉;剖猪腰为两半,除去筋膜,洗净,再将杜仲粉纳入猪腰两半内复合,装小碗中,加适量糖、小茴面;隔水文火炖1h。即可食猪腰喝碗内汤。1日1次,7日为1疗程。 功效:益肾、降压、利尿。为慢性肾病的辅助食疗方。     

验方治病二则

景天治疗睾丸肿大坠痛 景天又名跤蹬草、胶稔草、美人草。其为景天科植物景天的全草。性微寒，味苦无毒；能凉血、消肿解，毒。治疗时用景天根切3片，鲜猪腰(猪肾)1枚。先将猪腰剖开去内筋膜，再将景天片夹在猪腰内用线扎紧放入瓷罐中，加白酒2两，水适量炖熟服之。     

猪腰豆藤化学成分研究

目的:研究猪腰豆藤的化学成分。方法:采用多种色谱技术分离纯化猪腰豆藤的化学成分,并根据理化常数和现代波谱技术鉴定其结构。结果:从猪腰豆藤中共分离纯化得到了10个化合物,分别鉴定为:豆甾醇(1)、β-谷甾醇(2)、7α-羟基-β-谷甾醇(3)、羽扇豆醇(4)、原儿茶酸(5)、反式丁烯二酸(6)、棕榈醇(7)、正二十一烷醇(8)、1-正十六酸甘油酯(9)、十八碳酸-(2′,3′-二羟基)甘油酯(10)。结论:10个化合物均为首次从猪腰豆藤中分离得到。     

治疗腰肌劳损偏方

食疗 杜仲30g,淫羊藿10g,威灵仙25g,牛膝20g。猪腰4个（或羊腰亦可）,破开,洗去血液筋膜,可将上药先用凉水泡40min后,先煎30min再放入猪腰或羊腰共炖30rain即可。吃腰饮汤（要用砂锅煎炖,可放人三片生姜）。以上为1剂用量,每剂用2天。早晚空腹食用,可连用2～4周。     

海味吃出“男子气”

海参猪腰核桃汤 原料:水发海参 30g ,猪腰 60g,核桃仁 10g,生姜 3片,味精、盐少许。 制法:将海参、猪腰洗净切片,与核桃仁、生姜一起放入砂锅内,加入适量清水,文火慢熬,至腰片熟烂为止,加盐、味精调味即成。 效用分析:海参,性温、味咸,有补肾、滋阴、养血、益精之功。《食物宜忌》:“海参补肾经、 益精髓、消痰涎、摄小便、壮阳疗痿。”它与核桃仁配合使用, 加强了海参的补肾之力。可用于阳痿、梦交、 小便频数及贫血久病之患者。 海马煨鹌鹑 原料:海马 50g,鹌鹑 10只,水发香菇 100g,鸡爪 6只,鸡血 250g,水发粉丝、水发玉兰片…     

遗精食疗七款

未婚男性青壮年,遗精次数频繁,并伴有精神萎靡,头昏无力,腰酸腿软等症状时,在对症治疗的同时,可选用下列食疗方。山萸胡桃煮猪腰:将猪腰1对剖开去白膜,再取山萸肉15g,胡桃肉20g,洗净捣碎置放于猪腰中,然后以线扎紧,煮熟食物,每日1次。治肾气不固所致的遗精。莲子银耳蛋汤:白莲子30g,山药20g,银耳10g,共煮汤后再加入鸭蛋两个,砂糖适量,调味食之,每日1次。治阴虚火旺的遗精。补骨脂炖狗肉:健康狗肉500g,补骨脂20g,熟附片6g,共炖烂熟,加佐料调味,分3次服食。治肾阳亏虚引起的遗精。苁蓉羊肉粥:肉苁蓉20g,精羊肉250g(切碎片),大米100g,共煮粥,调…     

肾虚腰痛食疗方7则

1杜仲煨猪腰 :取猪腰 1个 ,杜仲 10 g研末 ,将猪腰洗净切片 ,用花椒、盐腌去腥水 ,拌入杜仲末 ,用荷叶包裹 ,煨熟食之 ,3日 1次。 2川断杜仲炖猪尾 :取川断、杜仲各 30 g,猪尾 1～ 2条 ,加水用砂锅以文火炖至猪尾熟烂 ,加盐调味 ,饮汤食肉 ,3日 1次。 3枸杞杜仲鹌鹑汤 :取枸杞子 30 g,杜仲 10 g,鹌鹑 1只 ,加水适量 ,共煮至肉熟烂。食肉喝汤。隔日 1剂 ,每剂分2次服。 4丹参杜仲酒 :取丹参、杜仲各 30 g,枸杞 2 0 g,碎细 ,加入 5 0 0 ml白酒中密封 ,1周后即可服用 ,每日临睡前饮 2 5 ml。 5肉苁蓉炖羊肾 :取肉苁蓉 30 g,与羊肾 1对放入砂锅…     

节日食谱六款

原料：熟鸡肉25g,熟猪肚25g,熟火腿20g,老蛋糕25g,熟笋25g,猪肝25g,猪腰25g,鲜虾50g,水发香菇、     

温肾助阳、活血化瘀法治疗镜面舌2例

<正>镜面舌也称猪腰舌,"舌上无苔,如去油猪腰,为亡液,名镜面舌。"即为舌苔全部退去,舌面光洁如镜,故名镜面舌,是异常舌象的一种,现代医学谓之光滑萎缩性舌炎。舌苔是由填充在丝状乳头间隙的脱落上皮及其角化物、唾液、细菌、食物碎屑、渗出细胞组成,当上皮细胞大量变性坏死、萎缩脱落,舌乳头萎缩、粘膜变平,即形成镜面舌[1]。对镜面舌的研究涉及细胞学、生物化学、舌微循环等多方面,但大多为单纯的实验研究,与临床的结合并不十分紧密。对镜面舌的认为多     

食物巧搭配营养价值高

食物也像中药一样,搭配得好则营养更全面,味道也更鲜美。这里介绍几种食物的搭配法:芝麻配海带:放在一起同煮,能起到美容,抗衰老的作。因为芝麻能够改变血液循环,促进新陈代谢,其中的亚酸能调节人体胆固醇含量,维生素E可防止衰老。海带有碘和钙,能对血液起净化作用,促进甲状腺素的合成,者合一,效果倍增。枸杞配猪腰:枸杞能益肾明目,猪腰能填精补肾。两者服对肾虚腰痛者治效最佳。蜜糖配甲鱼:甲鱼汤加蜜糖,甜味可口、鲜美无比,既丰富的蛋白质、脂肪,又含多种营养物质,实为不可多得滋补强身剂。对心脏病、胃肠病和贫血均有良好效果。羊肉配生…     

治肾炎验方三则

1．玉米须60g，煎汤代茶，连服6个月。 2．猪腰子2个，白胡椒7粒。胡椒入猪腰煮熟，每日2个。 3．鲜白茅根100g，水煎服。     

基于市售样品质量考察的“猪腰”和“豆豉”女贞子比较

目的 对市售女贞子质量进行考察，比较“猪腰”和“豆豉”2种不同性状女贞子的水分、浸出物、有效成分含量等，以期为提高女贞子药材及饮片利用率提供依据。方法 采用2020年版《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）（一部）“女贞子”项下方法对市售女贞子的性状、水分、总灰分、醇溶性浸出物含量进行测定并进行薄层色谱法（TLC）检测；建立高效液相色谱法（HPLC）指纹图谱，对有效成分红景天苷、特女贞苷含量进行测定，流动相0.2%磷酸水溶液（A）-乙腈（B）梯度洗脱（0~70 min，92%~65%A），检测波长程序为0~14 min，220 nm；14~70 min，225 nm。利用以上指标对2种不同性状女贞子进行综合比较。结果 13批市售女贞子除其中1批为抢青采收质量不符合规定外，其余12批均符合2020年版《中国药典》的相关规定，但存在2种不同性状的现象。对比2种不同性状的女贞子发现，猪腰女贞子水分、总灰分、浸出物含量、红景天苷及特女贞苷质量分数分别为2.22%~5.19%、3.91%~4.49%、32.56%~40.95%、0.073%~0.170%、1.45%~4.14%；豆豉女贞子水分、总灰分、浸出物含量、红景天苷及特女贞苷质量分数则分别为3.57%~5.61%、3.65%~4.44%、41.31%~46.70%、0.041%~0.067%、3.01%~4.20%。结论 豆豉女贞子浸出物、特女贞苷含量大部分高于猪腰女贞子，而红景天苷含量却低于猪腰女贞子，两者的水分、总灰分和TLC鉴别差别不大。建议若以提取红景天苷为主要目的，则选择猪腰女贞子；若以女贞子入药为主要目的，建议选择豆豉女贞子。     

药膳七则

祖国医学渊远流长 ,广受人们喜爱的药膳 ,食补两宜。本文介绍几首有效的药膳方。虫草枸杞猪腰汤猪腰子 1对 ,去臊味 ,与冬虫夏草 3g、枸杞1 5 g、山茱萸 1 0 g加水同炖 30 min,以盐及味精适量调味。饮汤食猪腰及药。可填补肾精 ,主治年老体弱、头晕目花、腰痛膝软、耳鸣乏力。朱砂五味猪心汤猪心 1只、朱砂 3g、五味子 1 0 g、西洋参 3g。将五味子洗净纱布包裹 ,西洋参切片 ,与猪心、朱砂同炖 1 h,去五味子 ,饮汤食猪心、西洋参。可养心定悸 ,主治心气不足、心悸不安、夜寐欠佳。四神猪胰汤猪胰 1条与生山药 5 0 g、芡实 1 0 g、白莲子1 0 g…     

云南小瓜爆双脆

云南小瓜爆双脆，应该算是一道粤菜，但我认为它借鉴了鲁菜的油爆双脆。鲁菜的油爆双脆选用的是猪肚尖和猪腰，而我们选用的是猪腰和鲜鱿鱼，后两种食材烹制后同样有极其爽脆的感觉，但在打完花刀后，色彩与形状要更加有型。     

春天肝旺时食粥巧养生

粥食经民间长期以来的加工传播,在各地已形成多种不同风味。如北方的“玉米面粥”、“小米粥”、“红小豆粥”、菜粥”、“腊八粥”;广州的“鱼片粥”、“猪红粥”、“艇仔粥”,以及猪肝、猪腰、猪肠煮成的“及第粥”;北京的“豌豆粥”,苏州的“鸡酥豆糖粥”,杭州的“荷叶粥”、“藕粥”等等,真是风味各异。     

妇女性冷淡食疗灵验方

性冷淡学名阴冷,系指缺乏性欲、对性生活没有兴趣、甚至漠然、厌恶的一种症状,多因情绪抑郁、恐惧、性生活不协调或卵巢机能不足、肾上腺皮质和脑垂体等内分泌腺功能失调所致。中医认为此病多为劳损胞络、子宫虚损、冷邪沉于阴部而引起。治疗以补肾壮阳为主,除可请有经验的医生进行心理治疗和性生活指导外,还可选用以下食疗方: 附片炖猪腰:取制附片6克,     

粤菜药膳美食系列：茂名药膳美食

该文深入发掘广东茂名各地区药膳美食、地方饮食习俗等,并对广东茂名各地区常用药材、特产、药膳美食进行调研和总结,发现茂名各地区常用的药材有化橘红、龙眼肉、广藿香、龙葵根、白花蛇舌草、沉香、地胆头、益智仁等,茂名特产有信宜怀乡鸡、化州拖罗饼、水东芥菜等,传统美食有凼仔鱼、簸箕炊、化州牛腩粉等,特色药膳有砂仁蒸猪腰、赤小豆马蹄糖水、藿香生姜粥等。该文对茂名药膳美食进行推广,为茂名地区药膳食疗健康行业的发展提供参考。     

浅探李时珍用药经验

李时珍对祖国医药学的贡献是多方面的。现从他的《本草纲目》有关临床治验医案,对他的用药经验进行初步探讨,借以指导临床,提高疗效。一、重视辨证:李时珍继承发扬了明代以前医家辨证论治的用药思想,如他对“泻”证的治疗,根据病情,分为肾泻、水泻、寒泻等。1.肾泻:昔有魏刺史子,久泻,诸医不效。李用骨碎补为末入猪腰中,煨热与食,顿愈。盖肾主大小便,久泻属肾虚,不可专从脾胃也。     

舌赤治验

患者曾××,女,26岁,教师。1981年4月13日诊。患舌赤症已历五年,经中西医药治疗,效果不明显。遇咸味及辛辣之品,其舌即感疼痛难忍,极为苦楚,因而求治于余。观舌鲜红如猪血状、表皮粘膜层几乎全部剥落。细验之,并非如去油猪腰微紫之镜面舌。问之,舌头木硬疼痛,夜间更甚,舌面侧枯燥、整舌乏津液,唇红,鼻痛、内有灼热感,兼有烦躁、怔忡、失眠、溲赤等症。诊其脉洪而数。证属热郁营     

浅谈肾病综合征的辨证施护

肾病综合征（以下简称肾综）是一组由多种病因引起的临床症候群。近年来，中医对本病的治疗作了较深的研究，笔者通过复习目前有关的文献并结合自己在临床上的经验体会，对肾综病人进行了辨证施护，收效较佳。1脾肾阳虚、水湿泛滥1．l主证面色跳白，形寒怯冷，肢体或全身明显浮肿，可伴有胸腹水，甚至胸闷气急不能平卧，小波量少，腹胀神萎，或见腰酸腿软，纳少便清。舌质淡胖，苔薄白或白腻而滑，脉沉细。1．2饮食疗法附子喂猪腰。制附子6g，猪腰、1对，偎1小时，放少许味精，吃肉喝场，每日1～2次。1．3针灸取艾条温灸法。选穴：足三里、…