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相似文献
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1.
丽云 《保健与生活》2019,(19):37-37
如何通过饮食来帮助人们保护血管,预防疾病的发生呢?有一种物美价廉的蔬菜就非常适合,它有着“蔬菜皇后”的美誉,这种健康食材就是人们熟悉的洋葱。小小洋葱作用大别看洋葱不起眼,其实它的营养价值非常高,日常饮食中吃一些,对身体很有好处。1.保护血管洋葱含有的多种硫化物有助于扩张血管、降血压、预防血栓和动脉硬化;洋葱含有的前列腺素A 可以软化血管,保持血管弹性;洋葱中还含有槲皮素,它能减少血管中的脂质,降低血管紧张度,所以有一定的清洁血管作用。  相似文献   

2.
正降血压作用。洋葱含有前列腺素,在降低血压、预防血栓形成、保护大脑与心脏等主要生命器官中有重要作用。专家经多年研究认为:长期食洋葱可稳定血压,减低血管脆性,对人体动脉血管有保护作用。抗动脉硬化,减少血栓。洋葱含有类黄酮物质,这是一类植物色素的总称,被称为"槲皮酮",其保护心脏效能特别大。专家认为,它是一种抗氧化剂,可阻止  相似文献   

3.
怎样才能保持血管的年轻呢?心血管专家指出,虽然血管随着年龄的增长会自然衰退老化,但只要注意科学饮食,改进膳食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转. 1、洋葱:降血脂 洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能.  相似文献   

4.
●洋葱:近年来发现洋葱可预防高血脂和冠心病。洋葱是目前所知唯一含前列腺素的植物,此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分。洋葱的成分特点,使它对人体具有扩张血管、降低外围血管和心脏冠状动脉的阻力、对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。据实验,一般冠心病患者,每日食用50~75克洋葱,其作用比目前临床常用的降血脂药物安妥明还要强。  相似文献   

5.
洋葱。俗称葱头,为百合科植物。洋葱是药食两用的佳蔬,既有丰富的营养成分,又有极高的药用价值,是治疗心脑血管疾病的良蔬,在欧洲。洋葱被誉为蔬中“皇后”,德国人甚至说“一日不食洋葱。整天情绪不佳”。  相似文献   

6.
洋葱近年来发现洋葱可预防高血脂和冠心病,此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分。洋葱也是目前所知唯一含前列腺素的植物。洋葱的成分特点,使它对人体具有扩张血管,降低外围血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。实验表明,一般冠心病患者每日食用50~75克洋葱,其作用比口前临床常用的降血脂药物安妥明还要强。大蒜有关实验表明,吃奶油同时加些大蒜汁,血清  相似文献   

7.
洋葱营养价值丰富,在国外被誉为“菜中皇后”。更重要的是,洋葱中几乎不含一点脂肪成分。此外,洋葱中还含有前列腺素A,其是一种较强的血管扩张剂,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,具有降低“坏血脂”、预防血栓形成的作用。同时,前列腺素A还能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐排泄,从而使血压下降,因此对高...  相似文献   

8.
《中老年保健》2010,(10):48-48
近年发现。洋葱对预防“富贵病”颇有益处。洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管、减少外周血管阻力、促进钠的排泄,使增高的血压下降。  相似文献   

9.
据<无锡日报>介绍,洋葱含有一种叫前列腺素的物质.这种物质是人体内的特殊激素之一,具有降低血压,预防血栓形成,保护脑组织等重要器官的作用.据分析,洋葱是目前已知的惟一一种含有前列腺素的蔬菜,而且其中含的前列腺素还可减低血管脆性,稳定血压,免受心脑血管硬化之苦.深受前列腺疾病困扰之男士们,不妨多吃点洋葱.  相似文献   

10.
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功效。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有显著降血压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能克制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防治动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力,增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌症的发生率。  相似文献   

11.
(1)洋葱.洋葱可预防高血脂和冠心病是近些年发现的.洋葱中含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物,少量含硫氨基酸--蒜氨酸,以及能刺激血溶纤维蛋白酶的活性.洋葱还是目前所知的唯一含前列腺素的植物.上述成分具有扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质及促进钠盐排泄等作用.一般冠心病患者每日食用50~75克洋葱,有明显的降血脂作用.  相似文献   

12.
洋葱有强烈的香气,自古就倍受人们的重视。欧美国家誉之为“菜中皇后”。美国南北战争时,北方军总司令培兰特曾向陆军部告急:“没有洋葱,我不能调动军队。”原来士兵中不少人患上了痢疾,次日陆军部送来了一列车洋葱,解救遭受痢疾危困的军队,部队的战斗力迅速恢复并大增。瑞士的伯尔尼市,在每年收获洋葱时,要欢庆传统的“洋葱节”。  相似文献   

13.
据美国科技新闻网报道,康乃尔大学初步的研究结果发现,具强烈气味的洋葱,能抑制肝癌和结肠癌细胞的生长。研究表明,洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜,还含有硫基氨基酸等物质,有扩张血管、降血脂等作用。  相似文献   

14.
洋葱对心血管病影响的调查与实验研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
孙云珠  丁自沛 《营养学报》1992,14(4):409-413
洋葱种植区与非种植区1988~1989年心血管病死亡率分别为0.57‰、1.67‰。两区高血压、眼底视网膜动脉硬化、高血脂、冠心病患病差异极为显著(P<0.01)。经高脂膳研究:加食洋葱与不加食,实验前后血胆固醇差异显著(P<0.01)。临床初步观察,每天食洋葱50g,1月后,43名高胆固醇血症有39人下降(90.7%);25名冠心病人有14名心电图改善(46.7%)。洋葱降血脂、降血压的作用,可能与其所含前列腺素A_1与二烯丙基二硫化物有关。经常食用洋葱对心血管病预防有一定作用。  相似文献   

15.
正洋葱在欧美被尊为"菜中皇后",欧洲一位名厨曾说过:"没有了洋葱,烹调技术就毫无意义"。美国人称赞洋葱为"一种低调的世界级超级食物",瑞士甚至有洋葱节,人们膜拜它以祈福,把洋葱当成神的化身。但在中国,洋葱却并非"宠儿",人们往往会因口感差,以及切洋葱时呛得流直泪,而对洋葱颇有微词。  相似文献   

16.
《医药与保健》2004,12(9):39-39
洋葱,俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。洋葱具有广泛的药用价值,被誉为西方医学之父的希波格拉底认为,洋葱对视力有益;罗马医生认为洋葱是开胃良药;印度人把洋葱当做激素,并用于利尿、利痰;美国南北战争时,北方军利用运来的三车皮洋葱摆脱了痢疾的困扰;日本医学教授认为,常食洋葱可长期稳定血压,降低血管脆性。中医认为,洋葱性平,味甘、辛,具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗作用。近代医学研究发现,…  相似文献   

17.
近年来医学临床和研究证明,洋葱具有多种较高的药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。  相似文献   

18.
正"洋葱泡红酒"的食疗方近来真是很火!中国中医科学院心血管病研究所副所长、西苑医院心血管病中心主任徐浩教授在北京卫视《养生堂》节目中表示:洋葱泡红酒,可用于三高等患者的保健。"大家都知道,三高人群本不推荐饮酒,但是洋葱和红酒在一起后,不仅能喝,还能起到保健作用!这究竟是为什么呢?洋葱中的前列腺素A能扩张血管,辅助降压;黄尿丁酸则是天然的降糖成分;还有丰富的黄酮类、硫化类物质,是血脂血栓的克星。红酒中  相似文献   

19.
《医药与保健》2009,(7):29-29
从现代营养学的角度来看,洋葱含有杀菌力很强的蒜辣素和抗氧化的微量元素硒,在有效刺激消化腺的分泌,增进食欲、帮助消化的同时,还有助于消除体内的自由基,增强新陈代谢,有抗衰老的作用。洋葱还含有前列腺素A,常吃有助于扩张血管、降低血液黏度,以达到降压降脂、保护心脑血管的目的。  相似文献   

20.
在人们的日常饮食中,很多食物如果搭配得当,或许还能起到防病的功能,本文介绍以下几款,供参考。防心脏病:苹果 洋葱 茶叶荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶可保护心脏,能减少心脏病的发病率,其主要得益于所含大量黄酮类天然化学抗氧化剂。经过对805名65~84岁男子长达5年的观察表明,饮食中的黄酮类物质,主要来自苹果、洋葱和茶叶,坚持  相似文献   

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