走出饮食的误区(二)

肉蛋禽类的搭配禁忌 从现代营养角度看,肉蛋禽类皆属高蛋白食物,其所含营养成分极为复杂.动物机体中除含蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素外,它们多数参加酶或辅酶的合成与激活,具有高度的生物活性.有时新鲜肉类所含的酶并未失活,若将相克食物配伍,混合而食,在爆炒过程中即会发生复杂的化学反应,有时会产生不利于人体营养的化合物.     

春节饮食三搭配

1、碱搭酸健康人体必须保持微碱性状态,以PH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下     

饮食搭配不当易腹泻

秋季,各种病原体处于活跃状态,假如在这个时候不注意个人卫生,就很有可能导致病菌在人体的肠道里大量繁殖引发腹泻,而在腹泻病人中,三成以上是因为口不择食引起的。     

走出饮食的误区(一)

搭配错位危害加倍 水能载舟,亦能覆舟,提倡科学饮食,需要注重食物的合理搭配.     

饮食中必知的红绿灯新规则

大多数人每天都要过马路,红灯停,绿灯行,几乎成了反射动作,而食物的种类也可以分成红、黄、绿三类:     

浅谈日常饮食中的营养误区

每日人们都要从饮食中摄取人体所需的各种元素,个人的饮食习惯不同会偏向于某些营养成分的摄取,不良的饮食习惯日积月累会埋下疾病的种子。大量摄入蛋白质并不会直接的带来热量,人体也仅仅是按需吸收。植物油不可能完全取代动物油,过多的摄取植物油,在人体内会大量累积过氧化脂,会引发心血管疾病。同样,蔬菜中的纤维素可以预防癌症。合理的荤素搭配才符合人体的进化规律。在日常饮食中没有一种食物是灵丹妙药。因此,科学的营养搭配饮食,改变陈旧的饮食观念,对人体的健康有着不言而喻的作用。     

产后瘦身请勿入误区

生完小孩后,爱美的女性最关切的问题是：身材能否回复苗条？ 一些产妇性子急,采取“现榨式”的减肥法,刚出院没几天,就积极展开瘦身计划。     

如何走出饮食营养的误区

饮食,是人类获取营养的重要手段。因此,在饮食上掌握科学获取营养的方法,十分重要。然而在目前,却存在着不少获取营养的误区。     

走出饮食误区 提高生活质量

人们在某些饮食习惯上往往进入误区,对健康产生不利的影响,若认清这些误区,就可以有效地改善您的生活质量。高热油锅炒菜日常烹调中,很多人炒菜时喜欢把油烧得很热,甚至冒烟才将菜放入锅中炒,认为这样炒的菜香、脆,菜的颜色也比较鲜艳。其实,过热的油锅会使油脂发生过氧化反应而生成许多对人体有害的物质。长期吃这样的炒菜易使人患慢性胃炎或溃疡病,甚至诱发胃癌。嗜吃植物油有段时期的宣传都提出植物油比动物油含有更多的不饱和脂肪酸,对心、脑血管会产生有益的作用。其实植物油中也含有一些有害物质,如花生油、玉米油中混杂一定量的致癌…     

从儿童饮食误区中走出来

不要认为吃得好等于有营养,决不可轻视早、晚餐,不能使正餐成为点缀,冷饮不可多吃,不要盲目听从广告宣传。     

夏季饮食养生注意食物搭配

炎炎夏日,烈日高悬,酷暑难当。在这样高温而又遇疫疠流行的日子里,寻求夏季最佳饮食方法,可以调整人体生理机能,帮助人们顺利地度过炎热的夏天。本文从传统中医学角度,介绍夏季饮食养生食物搭配。实际上,夏季如何饮食养生防病,只要在电脑上点击相关网站,就能查阅到有关内容,广播、电视以及诸多杂志、报纸等也经常     

孩子断奶之后的饮食误区

断奶后,孩子全天的饮食安排是一日五餐,早、中、晚三顿正餐,二顿点心,强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配,以碎、软、烂为原则。完全断母乳了,饮食也大部分固定为早、中、晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥、软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练孩子自己吃饭。但是,有些家长对断奶后的饮食安排存在误区,以下是常见的几种。     

夏季应科学搭配饮食

炎热的夏季,除了注意防暑降温之外,尤其要注意在饮食方面的保健和营养。夏季气温高,很多人食欲不好,消化功能降低,且容易出现乏力、倦怠等,这是由于在炎热的夏天人体出汗较多,容易造成体内水、电解质代谢紊乱;同时,因口渴而大量饮水,稀释了胃酸,影响消化功能;此外,由于高温,体内血液流向体表,引起消化道缺血,并抑制消化酶的分泌,造成食欲不振。所以,在夏季应科学搭配饮食。清淡饮食有营养人热天往往不愿吃高热量较肥腻的食物,多选择清淡饮食。应该注意的是,在选择清淡食品的同时,要讲究营养素的搭配,合理摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的…     

儿童健康饮食十二忌

儿童正处于生长发育期,健康饮食十分重要,儿童饮食中除供给足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等外,对禁忌的食物也应注意。     

秋冬善待胃 饮食宜搭配

胃是人体的五脏之一，是饮食的消化器官，也是一个人赖以生存的重要脏器。但有些人却不善于科学生活与饮食调节，在不知不觉中因而容易罹患各种胃病，悔之晚矣。尤其是秋冬季节，气候由凉变冷，更需要善待您的胃，这就是平时在饮食上应注意“八不宜”。     

胃溃疡患者的饮食误区

胃溃疡是一种常见病。长期以来，人们对胃溃疡病人的饮食认识上存在许多误区。 牛奶疗法近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌将增加30％。     

饮食有误区

随着科普知识的普及,人们越来越注重饮食营养,养生保健常识正在深入千家万户.尽管如此,饮食上存在着的似是而非的"常识"、偏见和陋习,让人往往陷入饮食误区,影响身体健康.下面列出这些,需要平素多多留意.     

减肥十二大误区

现在人们都追求身材的苗条，减肥成风，但在减肥中存在如下十二大误区，现简述如下。     

减肥十二大误区

现在人们都追求身材的苗条，减肥成风，但在减肥中存在如下十二大误区，现简述如下。     

老年朋友饮食请莫入误区

如今不少老年人会出于养生保健的考虑,或是一味拒绝肉食,多吃粗粮;或是“迷信”各种保健药品,有病没病都吃等等,进入养生误区。实际上,老年人应根据年龄特征、身体情况来安排好日常饮食,均衡摄入营养,才能达到健康长寿的愿望。