贾母高寿“九字诀”

《红楼梦》里的贾母,人称老祖宗,不见她打拳做气功,吃这液那精,却是精神抖擞,耳聪目明。她的养生之道在哪里？贾母的长寿法,其实也简单,适合每一位老人,即不贪吃、不孤独、不找烦。     

红楼贾母的长寿奥秘

在《红楼梦》一书中所写的大观园里,“有的人从会吃饭起就吃药”“吃饭没有吃药多”;早夭的也不少,秦可卿病死时不到20岁;贾元春去世时也只有30岁。黛玉、晴雯、迎春、王熙凤都不得长寿。但是贾母——大观园里的“老祖宗”,却享年83岁。     

元旦饮食贴心话

与其长时间吃素养胃,不如平常特别是节假日注意荤素搭配、细水长流,营养均衡,对身体健康有利。     

9个关键词，功你饮食更安康

定量一般按照每个人1～2个莱安排,这样的量恰至0好处,每次吃到七八分饱就行了。做莱时要考虑营养搭配,主食与副食、荤与素、动物与植物、粗与细、成与甜要搭匀。家有患者,饮食上要作调整：如高血压病患者的饮食要清淡,糖尿病患者进嘴的食物要记账。不论患有何种病,春节期间一定要坚持服药。     

贾母养生，遵从《黄帝内经》守则

《红楼梦》中，被晚辈尊称为“老祖宗”的贾母，在荣、宁二府连遭厄运的景况下．在那“人生七十古来稀”的年代，仍活过耄耋之年，享年83岁，实属高寿。透过书中对贾母日常起居各方面的细节描写，我们可以发现，这位老寿星的起居饮食符合了《黄帝内经》（简称《内经》）的很多养生观点，其高寿并非“空穴来风”。     

饮食调理春三月

春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣;夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生;生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。——《黄帝内经》     

元宵之夜，贾母为何钟情鸭肉粥

在《红楼梦》通行本第54回里有这样一个细节：元宵之夜，贾府上下一起赏灯喝酒、看戏放炮，好不热闹。四更天后，贾母突然感到腹中饥饿，于是王熙凤赶紧上前说：“有预备好的鸭肉粥”。贾府是名门望族，有的是各种珍馐美味，而贾母作为家中地位最高的人，被尊称为老祖宗。在这特殊的元宵之夜，为什么没有为老祖宗准备其他美味，却单单预备了再也普通不过的鸭肉粥呢？     

饮食之道

元末明初的学者贾铭已届耄耋，明太祖朱元璋曾特意登门向他询问长寿之要。他回答说“要在慎饮食”，并以《饮食须知》进呈，贾铭享年106岁。我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的文献数不胜数，其中对后代影响较大的有顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》以及《野菜谱》、《人参谱》、《菌谱》、《中馈录》等等。顾仲认为“余为饮食之道，关乎性命，怡之之要，唯洁惟宜。宜者，五味得宜，生熟合节，难以备陈。至于洁，乃大纲矣”。贾铭认为”饮食借以养生，而不知物性有相反相忌，从然杂进，轻则五内不和，重者立兴祸患”，养生者不可不慎也。     

《水浒传》与古代饮食

小说是当时社会生活的反映,饮食是社会生活的重要部分。因此,在我国的古典名著小说中大多都有对饮食生活的或简练或细腻的描写。《红楼梦》表现的是世代簪缨诗礼之家的大家饮宴生活。《金瓶梅》里写的是亦官亦商暴发户的穷极奢华。而《水浒传》展示的是市井饮食。     

冠心病日常饮食注意事项

<正>冠心病是中老年入常见疾病,随着生活环境的日益变化,由于饮食等一些不良生活习惯,造成患冠心病的人群越来越多,那么冠心病在日常饮食中应该注意什么呢?提倡饮食清淡:不是提倡食素,而是主张荤素搭配。禁食油腻食品,植物油除外。植物油主要含不饱和脂肪酸,有降血脂作用。     

老中医的长寿秘笈

1．饮食有节。以素为主老中医认为,调节饮食以养脾胃,这是老年人健身的主要因素。他们喜爱吃当地生产的五谷杂粮,更爱吃疏菜、豆类、水果,而鱼与肉吃的较少。虽有个别偏食鱼肉的,也是荤素搭配,从不过嗜。他们的食养经验是：一不过饱、二不过咸、三不过甘、四不过肥、五不偏食。还有早餐好、中餐饱、晚餐少等。有些老中医把清代的诗作为食养之鉴,即“多寿只缘餐食少,不饱真是却病方。”     

饮食注意粗细搭配 性格开朗喜欢垂钓——电影艺术家陈强的养生之道

2012年6月26日,老一辈电影艺术家、新中国电影事业的开拓者之一、著名演员陈强先生在北京去世,享年94岁。     

红楼梦中人美容之道

<红楼梦>作为四大名著之一,不仅塑造了许多栩栩如生的艺术形象,对美容方面的养生之道也有其精辟见解.它通过贾府日常生活的细节描写,透露出这个贵族之家的一些饮食生活和保健习惯,反映了当时上层社会的医药知识和卫生水平,很值得后人借鉴参考.     

百岁老人的长寿经

健康长寿,无疑是所有人的愿望。相关研究表明,虽然长寿和遗传有一定关系,但遗传基因的影响只占约15％。可以说,拥有良好的生活习惯,多做运动,饮食节制,家庭和睦等因素更有利于长寿。重庆有这样一群百岁老人,让我们一起去探寻他们的长寿秘诀。郑会芬（114岁）：想吃就吃不讲究家住南川区的郑会芬老人,出生于1900年5月,快满114岁了。     

《红楼梦》寿魁——刘姥姥的长寿秘方

在《红楼梦》里,贾母是个“鬓发如银”的老寿星,被儿孙们称颂为“老祖宗”。贾母能“享八十三岁”,真算是福星高照了。 然而,当这位史太君寿终正寝之时,比她大好几岁的贫苦村妇刘姥姥却精神饱满,依旧是那么硬朗,并为王熙凤的独生女儿巧姐避难出了大力。由此看来,     

默多克的饮食原则

美国富豪大卫·默多克被《福布斯》杂志评为“最富有的400位美国人”之一,其产业包括全球最大的新鲜水果和蔬菜供应。如今89岁的默多克仍精力充沛,很少生病,背痛、头疼、血液病等似乎与他无关。默多克坚信健康的饮食能让他活到125岁。他的饮食习惯中有一点是,每天要喝2—3杯含有橙子皮的果蔬汁。     

张仲景的四季饮食养生

东汉末年著名医学家张仲景被称为“医圣”。张仲景广泛收集医方,写出了传世巨著《伤寒杂病论》。它确立的辨证论治原则,是中医临床治疗的基本原则。     

饮食护理对经颈静脉肝内门体静脉内支架分流术后患者肝性脑病的预防效果

目的观察饮食护理对经颈静脉肝内门体静脉内支架分流术(transjugular intrahepatic portosystem stent-shunt,TIPSS)术后患者肝性脑病的预防效果。方法选取在福建医科大学附属第一医院接受TIPSS术治疗的90例食管胃底静脉破裂出血患者作为研究对象,依据护理方法的不同将其分为观察组(n=45)和对照组(n=45)。TIPSS术后对照组实施常规护理,观察组在对照组的基础上实施饮食护理,比较两组护理后肝性脑病发生率及护理满意度。结果观察组护理满意度明显高于对照组,肝性脑病发生率明显低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论在常规护理基础上采用饮食护理,可降低TIPSS术后患者肝性脑病发生率,提高护理满意度的效果优于单纯常规护理。     

袁枚的饮食名著《随园食单》

袁枚（1716～1797），学子才，号简斋，晚年号随园老人．浙江钱塘（今杭州）人。清代著名文学家．诗人兼美食家。他经过多年的调查研究，结合自己的实践，于乾隆57年（1792年）撰成饮食专著《随园食单》，精辟地阐述了食物制作必须遵循的原则及注意事项，立论有据，见解独到，并用大量篇幅详细地记述了我国从十四世纪到十八世纪中流行的三百二十六种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶。其品位之高雅，见闻之广博，当世几无出其右者。