五味子炮制研究进展

五味子药理作用的变化取决于其内在成分的变化,而五味子内在成分的变化又进一步受其炮制工艺的影响。因此,五味子炮制工艺的确定,需以其化学成分及药理作用为依据。为便于厘清五味子炮制工艺与内在成分和药理作用之间的关联,发现已有炮制工艺存在的问题,现对近10年来与五味子炮制方法、炮制工艺及炮制品化学成分、药理作用、分析方法等相关的文献进行综述,为五味子的科学炮制与临床应用提供参考。通过文献分析发现:在优选五味子各炮制方法的最佳工艺时,常以辅料用量、闷润时间、炮制时间为考察因素,评价指标则不尽相同,目前常见有总木脂素、五味子醇甲、五味子甲素、五味子乙素、安五脂素、襄五脂素、黑润程度、水浸率、醇浸率、色谱峰、总糖类;酒制五味子的理论研究趋于系统化,并给出了相近的炮制工艺,但对于五味子的醋制及蜜制,目前还没有全国统一的炮制技术参数。     

五味子炮制研究进展

五味子为木兰科植物五味子 Schisandrachinensis (Turcz.) Baill.的干燥成熟果实,主产于辽宁、吉林、黑龙江、河北等地,习称“北五味子”。五味子酸、甘、温,归肺、心、肾经,具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心功效[1]。五味子常见炮制品种有醋五味子、酒五味子、蜜五味子[2]。传统理论认为,五味子“入补药熟用,入嗽药生用”[3],即五味子是“生熟异用”的。有关五味子的炮制研究近年亦取得了一些进展,为五味子“生熟异用”的解释与应用提供了科学依据。兹就近年来五味子的炮制研究进行综述,为五味子“生熟异用”的深入研究提供参考。     

五味子的炮制与应用研究

五味子为木兰科藤本植物五味子（Schisandra chinensis Turcz.Baill）或华中五味子（S.sphenanthera Rehd.etWils）的干燥成熟果实。前者习称＂北五味子＂,为传统使用正品,主产于东北、河北,后者习称＂南五味子＂,主产于西南及长江流域以南,以秋季采取的成熟果实入药,     

五味子的炮制源流及演变

五味子 ,味酸、甘 ,性温。入肺、心、肾经。具有敛肺、滋肾、生津、敛汗、涩精的功效 ,主要用于肺虚喘咳、久泻、遗精、自汗、盗汗、津亏口渴等症。五味子始载于《神农本草经》。汉代初见五味子的炮制 ,仅要求“碎”(《玉函》)。唐代以后多沿用此法。后来 ,明代发展为捣碎则五味俱全 ,至清代《得配本草》中才有“止泻捶碎”的论述。炒五味子最早出现于唐代 (《银海精微》) ,但未要求炒的程度。至宋代有“微炒”(《三因极一病症方论》)。《校正集验背疽方》曰 :“拣去枝杖 ,慢火炒至透 ,不得伤火”。明《外科理例》曰 :“炒捣碎”。《本草蒙…     

五味子炮制历史沿革的研究

五味子为经典中药,五味子味酸、甘,性温。入肺、心、肾经,具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。五味子落叶木质藤本植物。幼枝红褐色,老枝灰褐色,稍有棱角。叶柄长2～4．5cm。叶互生,膜质,叶片倒卵形或卵状椭圆形,长5～10cm,宽3～5cm。《本草纲目》中记载：“五味子今有南北之分,南产者红,北产者黑,入滋补药,必用北者乃良”。北五味子为传统使用的正品,主产于东北、内蒙古、河北、山西等地,南五味子在西南及长江流域以南地区均有出产。     

酒蒸五味子炮制工艺研究

目的:探讨五味子的最佳酒蒸工艺。方法:以五味子醇甲及五味子乙素含量为指标,选择闷润时间、蒸制时间、酒的用量3个因素,以L9(3)4正交设计表,采用方差分析方法,对五味子进行酒蒸工艺的优选。结果:蒸制时间对五味子质量有显著的影响。结论:最佳酒蒸工艺为取五味子100kg,加入20酒,拌匀闷润1h,蒸制4h,干燥即得。     

醋蒸五味子炮制工艺研究

目的：探讨五味子的最佳醋蒸工艺。方法：以五味子醇甲及五味子乙素为指标，选择闷润时间、蒸制时间、醋的用量3个因素，以L9（3）^4正交设计表，采用方差分析方法，对五味子进行醋蒸工艺的优选。结果与结论：最佳醋蒸工艺为取五味子100kg，加入20％醋，拌匀闷润1.5h，蒸制5h，干燥即得。     

五味子酒蒸炮制工艺初探

目的筛选酒蒸五味子的最佳炮制工艺。方法以五味子醇甲的含量为指标,选择蒸制时间、蒸制温度、蒸制压力3个因素,按L9(34)进行正交设计,采用方差分析法、高效液相色谱法对五味子进行酒蒸工艺筛选。结果采用高压蒸制五味子,蒸制时间对五味子有显著影响。结论采用高压蒸制五味子是一种较理想的炮制方法,该法省时、指标可控、易于操作,并具备工业化生产。     

五味子酒蒸炮制工艺初探

目的 筛选酒蒸五味子的最佳炮制工艺.方法 以五味子醇甲的含量为指标,选择蒸制时间、蒸制温度、蒸制压力3个因素,按L9（34）进行正交设计,采用方差分析法、高效液相色谱法对五味子进行酒蒸工艺筛选.结果 采用高压蒸制五味子,蒸制时间对五味子有显著影响.结论 采用高压蒸制五味子是一种较理想的炮制方法 , 该法省时、指标可控、易于操作,并具备工业化生产.     

炮制对五味子药理作用的影响

目的:比较不同炮制方法对五昧子体外抗脂质过氧化及免疫作用的影响.方法:通过测定小鼠肝匀浆MDA值,比较五味子不同炮制品的抗脂质过氧化的能力;测定小鼠的吞噬指数,比较五味子不同炮制品对免疫作用的影响.结果:在生五味子、醋五味子、酒五味子不同炮制品中,以醋制品的抗脂质过氧化及提高免疫的作用最为明显.结论:五味子醋制后,可提高其抗脂质过氧化及增强免疫的作用.     

五味子配方颗粒工艺研究

目的:优化五味子配方颗粒的制剂工艺。方法:以五味子醇甲、五味子酯甲、五味子甲素、五味子乙素为指标,考察提取溶媒、药材破碎程度对提取工艺的影响,并优选提取工艺参数。结果:五味子药材破碎后以乙醇提取,其活性成分可得到有效提取,优化后提取工艺参数为药材破碎过40目筛,以70%乙醇提取2次,每次提取2 h。结论:五味子配方颗粒工艺经过优化,比目前市售产品工艺合理,质量得到保证。     

南,北五味子的红外光谱鉴别

对南五味子和北五味子药材的石油醚、乙醚和水的提取物进行红外光谱测定，结果南五味子和北五味子分别具有和很好的光谱特征，根据其红外光谱可以准确地鉴别南、北五味子。     

南北五味子中木脂素类成分含量的比较

目的:建立同时测定南、北五味子中5种木脂素成分(五味子醇甲、五味子醇乙、五味子酯甲、五味子甲素和五味子乙素)含量的超高效液相色谱法,并比较不同产地五味子类药材中木脂素类成分含量。方法:Acquity UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),流动相乙腈-水,梯度洗脱,流速0.4 m L·min-1,检测波长235 nm,柱温45℃,进样量1μL。以5种成分含量为评价指标,采用聚类分析法对南北五味子进行种类识别。结果:分析时间内,上述5种木脂素成分在10 min内分离度良好,在0.001~0.222μg线性关系良好,相关系数均0.999 8,平均加样回收率在97.7%~105.1%,RSD均3.0%。南北五味子中5种木脂素类成分含量差异显著,聚类分析结果也表明,南北五味子能完全被区分为两大类。结论:该方法重复性好,准确可靠,灵敏度高,可为五味子类药材的分类和质量控制提供参考。     

五味子醋制前后指纹图谱的分析比较

目的: 建立五味子指纹图谱测定方法,分析比较五味子醋制前后物质基础的变化。 方法: 采用HPLC,以乙腈-15 mmol·L^-1磷酸二氢钾溶液(pH 2.0)为流动相,梯度洗脱,检测波长210,254 nm,流速1.0 mL·min^-1,柱温35 ℃,分别测定生、醋五味子指纹图谱。 结果: 五味子醋制前后指纹图谱有明显的差异,其中以5-羟甲基糠醛含量变化最显著。 结论: 建立的方法可以较好体现出五味子醋制前后物质基础的差异,为五味子饮片的质量评价标准提供了科学依据,也为进一步揭示五味子炮制原理的科学内涵奠定了基础。     

五味子与南五味子药材的DNA条形码鉴定

目的:利用内转录间隔区2(ITS2)序列对五味子及南五味子药材进行DNA条形码鉴定。方法:对五味子和南五味子样品的ITS2序列进行聚合酶链式反应(PCR)扩增和测序。从Gen Bank中下载了五味子属10个近缘种和2个外类群的ITS2序列。利用Codon Code Aligner软件拼接,采用MEGA 5.10计算相关数据,基于K2P模型构建聚类树(NJ树),应用Blast法进行鉴定分析。获取所测样品序列的ITS2二级结构信息,分析各样品间ITS2序列二级结构的差异。结果:五味子、南五味子样品序列长度分别为231,225~227 bp,Blast鉴定五味子药材原植物为五味子Schisandra chinensis,南五味子药材原植物为华中五味子S.sphenanthera。五味子与南五味子药材的种间K2P遗传距离(0.010 4~0.015 7)远大于五味子种内K2P遗传距离(0~0.002 5)和南五味子种内K2P遗传距离(0~0.005 1)。在NJ树模型中,五味子样品被独聚为1支,南五味子样品被独聚为1支,皆表现出单系性,Bootstrap支持率较高,可与五味子属近缘种区分开。结论:以ITS2序列为标准的DNA条形码能够有效地鉴定五味子和南五味子药材。     

五味子红色素抗氧化活性

目的:研究五味子红色素的抗氧化作用.方法:采用紫外-可见分光光度法,以维生素C(VC)和维生素E(VE)作为阳性对照品,通过测定清除二苯代苦味酰基自由基( DPPH·)、超氧阴离子自由基(O2-·)、羟基自由基(·OH)的能力,研究五味子红色素的抗氧化活性.结果:五味子红色素清除3种自由基的EC50分别为:清除DPPH·能力(27.95 mg·L-1)、清除·OH能力(98.03 mg·L-1)、清除O2-·能力(154.270 mg·L-1),其清除自由基能力与VC相差不大,远强于VE.结论:五味子红色素具有较强的抗氧化活性,且成明显的量效关系.     

五味子在肝病治疗中的应用

五味子具有柔肝养阴功效,可保护肝脏、降低转氨酶。临床应用不宜用于湿热所致转氨酶的升高,待转氨酶复常后应逐渐减量,避免复发。     

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??OBJECTIVE The influence of different processing methods on the quality of Schisandrae Chinensis Fructus was investigated based on simultaneous determination of multiple bioactive constituents combined with multivariate statistical analysis.METHODS An analytical method based on UFLC-QTRAP-MS/MS was used for the simultaneous determination of fifteen components including lignans, such as schizantherin B, schisandrol B, schizandrin C, ??-schisandrin, deoxyschizandrin, schisantherin, schisandrin, schisanhenol, gomisin D, gomisin J, and angeloylgomisin H and organic acids, such as (S)-malic acid, D (-)-tartaric acid, protocatechuic acid, and quinic acid in Schisandrae Chinensis Fructus under different processing methods. Besides, clustering analysis and grey relation analysis(GRA) have been applied to comprehensively analyze and evaluate the results of different processing methods according to the content of 15 components.RESULTS The results showed that fifteen components had good linearity, and correlation coefficients were more than 0.999 1. The method exhibited good precision, repeatability and stability. The average recoveries were between 96.64% and 99.96%, and the relative standard deviations were less than 5%. In addition, GRA results indicated that the quality of oven drying samples were better than the quality of oven drying after steaming samples. The quality of S7 was the best, followed by S10.CONCLUSION The established method was accurate and reliable, which could be used to appraise the quality of Schisandrae Chinensis Fructus. Our study may lay the way for the processing method of Schisandrae Chinensis Fructus in optimization, normalization and standardization.     

五味子药理作用研究进展

通过查阅近年来有关资料，对五味子的药理作用研究进展进行了综述。