新乡市市售性保健食品违法现状分析

[目的 ]了解性保健食品违法现状 ,指导下一步工作。 [方法 ]对 2 0 0 1年 4月至 2 0 0 3年 5月新乡市查处的全部市售性保健食品违法案例 10 4起进行分析。 [结果 ]性保健食品违法案例占保健食品违法案例的 5 8 43 % ,涉及 82个单位、85个品种 ;计划生育用 (药 )品专店 45起 ,药店 2 3起 ,副食品商店 18起 ,饮食业 12起 ,保健品专店 6起 ;82户中 2 2户有重复发案现象 ;片 (胶囊、丸 )型 5 5种 ;均无有效的卫生批件。 [结论 ]新乡市市售性保健食品违法现象严重 ,应加强监督与卫生宣传     

2003～2005年朝阳市241起卫生投诉举报案件情况分析

[目的]掌握消费者投诉举报的内容、方式及消费者关注的重点、热点，为卫生行政部门决策提供依据，以便采取有针对性的卫生监督措施，保障消费者的身体健康和合法权益。[方法]对朝阳市卫生监督所2003～2005年受理的241起卫生投诉举报案件进行分析。[结果]2003～2005年合计受理241起卫生投诉举报。其中2003年85起，2004年74起，2005年82起；通过举报电话投诉举报的156起，通过上级有关部门转办的信函投诉的48起，本单位接受信函投诉的9起，来人来访28起；有关食品卫生方面的140起，有关医疗市场方面的78起，有关传染病管理的11起，有关公共场所卫生的12起。241起投诉案件中，118起做出行政处罚，责令停止执业活动合并罚款的57起，责令停止经营活动合并没收违法所得并处以罚款的19起，责令停止执业活动合并没收药品、器械并处以罚款的17起，单纯实施罚款的25起。[结论]第3季度投诉的食品卫生案件和有关医疗市场方面的案件是主要的投诉举报案件。     

保健食品标签与说明书存在问题现状分析

[目的]调查保健食品标签、说明书存在问题的现状，为规范保健食品市场监督管理提供依据。[方法]随机抽查市场销售的保健食品标签、说明书，并索取保健食品批准证书，进行判断。[结果]标签、说明书合格宰27％(22／79)。57份不合格的食品标签、说明书存在的问题是保健作用夸大疗效宣传43份(75％)；扩大食用人群范围27份(47％)；说明书宣传疗效与标签不符的17份(29％)；注意事项缺失10份(17％)。[结论]保健食品标签、说明书存在问题为夸大宣传疗效，标注不规范。建议规范食品保健功能描述、说明语言范围，并在卫生行政部门备案。加大对不合格保健食品标签、说明书的监督查处力度。     

2001～2004年新乡市城区居民居室装修后空气卫生质量分析

[目的]了解新乡市居民家庭居室装修后空气污染现状。[方法]对2001-2004年新乡市部分城区居民居室装修后空气中甲醛、苯的检测情况进行分析。[结果]2001-2004年合计，甲醛浓度检测293户，超标率为65．53％；检测785个点，超标率为59．49％。苯浓度检测293户，超标率为30．38％；检测787个点，超标率为24．40％。居室空气中甲醛浓度与苯浓度超标率均呈逐年下降趋势（P〈0．01）。[结论]居民家庭居室空气污染仍较严重。     

2004～2006年洛阳市药店保健食品经营状况调查

[目的]了解洛阳市药店、药品超市保健食品的经营状况,规范保健品市场,维护消费者的合法权益,保障人民群众的身体健康。[方法]2004~2006年,对市区药店、药品超市保健食品经营情况进行了调查分析。[结果]3年中洛阳药店卫生许可证持证率为74.14%(86/116),健康证持证率88.34%(432/489)。保健食品合格率56.70%(351/619)。[结论]规范药店保健食品经营,必须加大保健食品的监管力度,加强卫生知识宣传,完善索证和广告审批制度。     

2006年包头市卫生违法举报情况分析

[目的]为进一步做好卫生违法举报案件受理工作,加强对卫生违法行为的社会监督力度。[方法]对2006年包头市各级卫生监督机构受理的卫生违法举报案件,按照案件类别、举报方式、被举报行业分布、举报内容以及经调查处理后的相符情况进行分类分析。[结果]2006年包头市各级卫生监督机构共受理卫生违法举报案件158起。其中,电话举报115起,来访举报43起;涉及食品卫生的85起,涉及医疗机构的42起,涉及公共场所卫生的31起。[结论]为广大消费者提供更多便捷、迅速的举报方式以及卫生法规、卫生知识的获得途径,是今后更进一步做好包头市卫生违法举报案件受理工作的关键。在采取有效措施鼓励和保护实名举报的同时,对匿名举报应与其他举报形式予以同等重视,认真查处。     

长沙市城区保健食品市场现况调查

为了解长沙市保健食品市场现况，我们于1996年6～10月，对该市保健食品市场进行了调查，现将结果报告如下．1内容与方法以该市大型商场（店）副食部及部分食品专店为调查单位，由本站综合卫生科编制《湖南市场特定保健功能食品调查表》，持表作现场调查记录．内容包括保健食品的品名、生产单位、厂址、保质期限、批准文号、主要成份、保健作用和适宜人群等。2结果2．1共调查商场（店）11家，食品专店2家。销售的保健食品计85种．其中按保健作用分类，以免疫调节所占比例最大（41．2％），按产地分类，以广东产品所占比例最大（37．6％）（表…     

嵊泗列岛小型餐饮业卫生现状和对策

[目的]了解嵊泗列岛小型餐饮业卫生现况,为制定相应卫生监管机制提供参照。[方法]据县卫生局2006年“五小行业”专项监督检查统计报表,以《全国卫生监督机构工作规范》食品卫生行政处罚案由确定卫生违法分类,采用Excel软件统计分析。[结果]我县小型餐饮业3个月检查877户,违法达773户（88．1％）,生产经营环境、餐饮具不符合要求和违反健康管理占前3位。[结论]建议每年制定卫生知识培训计划,提高监督员综合执法素质及加强内部稽查工作,加强行政处罚力度,试点餐饮具消毒公司,制定餐饮业专项整治计划。健全渔农村卫生监督立体网络建设,以减少卫生违法行为。     

福建省使用食品添加剂现状及管理措施

[目的]了解福建省使用食品添加剂的现状。[方法]根据卫生部《食品卫生专项整治方案》要求，采用现场监督和产品抽拴相结合的形式进行。[结果]检查使用食品添加剂的各类食品生产企业705户，合格企业数618户，查出不合格食品1．28万公斤，不合格食品添加剂208公斤，责令改进85户，停止生产经营13户，处罚金1．35万元；非食品原料专项检查活动中出动卫生监督人员2749人次，检查各类食品生产企业2129户，查出违法企业39户，查获违法食品1．08万公斤，案值1．8万多元．罚款9100元。[结论]加强各项管理措施，合理使用食品添加剂。     

上海市某区汽车4S店职业卫生现况调查

[目的]调查宝山区汽车4S店存在的职业病危害因素种类与浓度（强度）及其开展职业病防治工作的现状。[方法]按照维修规模分层随机抽样，对4S店维修保养车间粉尘、噪声、毒物、高温进行监测，对4S店职业健康监护、职业卫生管理制度等现状进行问卷调查。[结果]4S店职业病危害项目申报率为13.3％；接触职业病危害因素劳动者职业健康检查率为8．5％；除油漆稀释岗位的2个苯监测点超标外，其余岗位毒物浓度均未超过国家卫生标准；车间内电焊烟尘、其他粉尘、砂轮磨尘浓度及焊接岗位电焊弧光强度均符合国家卫生标准。[结论]汽车4S店维修车辆过程中有较多的岗位存在职业病危害因素，而目前4S店的职业卫生管理尚处于空白阶段。需制定相关行业规范，采取严格的职业卫生防护措施和管理措施，切实保护劳动者的健康权益。     

2005-2007年安阳市公共场所卫生行政执法案例分析

[目的]为了解安阳市公共场所卫生行政执法情况。为进一步规范卫生行政执法行为提供管理对策。[方法]依据《公共场所卫生管理条例》、《中华人民共和国行政处罚法》、《卫生行政执法文书规范》有关规定,对安阳市2005～2007年216起公共场所卫生行政执法案例进行分析。[结果]2005～2007年共发生公共场所卫生行政执法案例216起,216起案例中证据收集、文书书写、适用程序全部正确的131起,占60．6％;不合格案例主要原因有执法文书书写不规范、执法文书使用不当、执法程序错误、证据不充分、引用法规条款不当、处罚不当等。216起案例中,旅店业31起,理发美容业102起,公共浴室22起,游泳场所27起,商场书店25起,其他公共场所行业9起。[结论]2005年以来我市公共场所卫生行政执法工作还不够规范,应进一步提高卫生监督人员的综合素质,提高办案质量,公共场所卫生行政执法过程中适合用当场行政处罚。     

河南口岸保健食品现状分析

[目的] 确保进口保健食品的安全、卫生。[方法] 对1999年4月～1999年12月在河南口岸报检的进口保健食品进行了回顾性分析;并对郑州市19家商场现售保健食品进行抽样调查。[结果] (1)国外进口的保健食品按有效成分的原料来源可分为10大类;(2)将保健食品按适宜人群可分为7大类;(3)按保健食品的主要保健功能可分为9大类。[结论] 由于各国文化背景、饮食习惯和地理环境的差异以及科技水平的差异,开发保健食品的方式和选择不同。进出口食品卫生监督检验人员应掌握这种差异,以便有针对性的开展监督检验工作。     

2000～2005年海阳市食品卫生案例分析

[目的]分析食品卫生案例，为食品卫生监督执法工作提供科学依据。[方法]对2000-2005年海阳市食品卫生案例进行了调查分析。[结果]调查发现违法主体为饮食行业和食品加工业，案件发生主要集中在第2季度和第3季度。[结论]应把饮食行业和食品加工业的第2季度和第3季度的卫生监督作为重点。     

2006年荆州市城区集贸市场卤制品销售单位卫生状况调查

[目的]了解荆州城区集贸市场内卤制品销售单位的卫生状况。[方法]对荆州城区10个集贸市场内的53户卤制品销售单位的卫生设施和卫生管理情况进行了调查。[结果]有13户无卫生许可证,从业人员82人,20人无个人健康证明。抽样检测87份,合格64份,合格率73.6%。[结论]荆州市城区集贸市场内卤制品销售单位卫生设施亟待改善,卫生管理亟待加强。     

别指望“类药”保健品能治病

这几年，保健食品一直不太平，负面新闻很多，最为骇人的当属近些年出现的食品加药问题。不久前，5种违法添加了西布曲明、酚酞等药物的保健食品被查处通报。[第一段]     

8起不合格进口食品案例的卫生处理报告

[目的] 提高进口食品卫生监督检验人员的执法水平。[方法] 对增城检验检疫局查出的8起因质量不良、标准差异、运输不当或其他因素所致进口食品不合格的案例进行逐一的分析，并根据具体情况提出不同的卫生处理办法。[结果] 对于涉及政治因素的，禁止进口；对于蓄意违法的，坚持原则，严格把关；对于不熟悉食品卫生法规的货主进行宣传教育，提高其守法的自觉性。[结论] 某些口岸实施的预报检工作，对提高进口食品到岸时的合格率很有意义。     

宜昌市2004年食品卫生群众投诉举报资料分析

[目的]为进一步了解食品卫生方面的群众投诉举报情况。[方法]采用分类统计的方法，对我市2004年157起有关食品卫生方面的群众投诉举报进行了分析。[结果]按食品生产、流通和餐饮环节，分别为28．66％、33．76％、37．58％；按内容、产品质量问题为48．41％、无证为43．95％、卫生差为3．82％、夸大宣传为3．82％。[结论]食品卫生问题是市民关注的热点问题，越来越受市民重视。     

249起食品卫生行政处罚案例分析

目的找出长春市食品生产、经营单位生产经营过程中存在的卫生问题，对进一步做好食品卫生工作提出工作建议。方法抽取长春市卫生局卫生监督所管辖的三个区域内2003年1月～2004年9月共249起食品卫生行政处罚案例，主要从案由、违法主体类别、处罚种类方面进行分析讨论。结果从食品卫生要求方面来看，所选取的三个区域内的一些餐饮单位、食品经营单位、食品生产单位存在多类食品违法生产经营问题，从违法案例比例来看，以食品生产经营过程不符合卫生要求案、从业人员未取得健康证从事食品生产经营活动案为首位。结论餐饮单位、食品经营单位、食品生产单位违法生产经营食品的卫生问题不容忽视，卫生监督部门应重点加强对食品生产经营过程、从业人员健康体检方面的卫生监督与指导工作；同时要加大卫生监督执法力度，从多方面认真做好食品卫生工作。     

四川省农村饮用水与环境卫生现状调查

[目的]了解四川省农村饮用水情况,农村户厕卫生和粪便处理现状,农村垃圾污水治理情况,为制定四川省农村相关治理策略及社会主义新农村建设提供科学依据。[方法]在全省抽取30个县(县级市、区),每县选10个水质监测调查点,在8月采水监测1次;在水质监测点覆盖的乡镇抽取10个行政村,每个村随机选取10户开展现场入户调查。[结果]30个县(市、区)饮用集中式供水的人口为280.927万人,占16.51%;饮用分散式供水的人口1420.448万人,占调查人口的83.49%,表明四川省农村集中式供水比例极低。30个项目县共调查了农村总户数5186943户,使用卫生厕所1105102户,卫生厕所普及率21.31%;使用非卫生厕所3916727户,非卫生厕所使用率75.51%;无厕户165114户,无厕率3.18%。四川省农村垃圾中生活性垃圾占35.05%,生产性垃圾占64.95%;四川省农村地区污水以生活性污水为主,占59.42%;生产性污水占40.58%。[结论]四川省农村自来水覆盖率偏低;垃圾处理和废水处理情况不乐观,亟待整治提高。     

济南市区29起化妆品卫生行政处罚案由分析

济南市区 1993年 4月至 1999年 9月立案查处了 2 9起违反《化妆品卫生监督条例》(以下简称《条例》)的案件 ,现对其案由进行分析 ,找出化妆品卫生存在的主要问题 ,以便为针对性地提出卫生管理措施提供依据。1　案发行业2 9起违反《条例》案中 ,化妆品专业批发、零售商场 13起 ,化妆品生产企业 7起 ,理发、美容工具店 5起 ,专业美容院 4起 ,分别占违法案件的 44 83 %、2 4 14 %、17 2 4%和 13 79%。2　案件案由构成立案查处的 2 9起违法案件涉及 7种 32个违法案由 ,居前 4位的是“销售不符合卫生标准的化妆品案” ,“销售未取得批准文号的特…