蛋白吸收不良与丢失性胃肠病

低蛋白血症和水肿是临床常见现象,其原因是蛋白质的合成减少或丢失过多。前者见于蛋白质的摄取、吸收障碍、先天性低蛋白血症和肝脏疾病;后者见于肾脏疾病和胃肠道蛋白丢失。所谓蛋白丢失性胃肠疾病(Protein Lossing Gastroenteropathy PLGE)就是指各种不     

肝炎患者的饮食治疗

正营养素是维持肝脏正常结构与功能的物质基础,肝脏作为参与物质代谢最活跃的器官,对于营养素的要求也最高。肝脏具有管理各种营养物质的新陈代谢、分泌胆汁、解毒及吞噬细菌的作用。肝脏发生疾病,会影响蛋白质、脂肪、糖及维生素的代谢。肝脏和蛋白质的关系十分密切,尤其是白蛋白,每天在肝脏内合成的白蛋白就有11~14克。肝脏在脂肪的代谢中也起着很重要的作用。脂蛋白的合成、脂肪酸的氧化、酮体的生成等也都在肝内     

慢性肝炎患者谨防营养过剩

许多慢性肝炎患者由于长期休息,摄入高蛋白、高热量的食物,渐渐地皮脂增厚,肚皮凸出,体重大大超过正常标准体重,时间一长则先后出现了一系列相关疾病:脂肪肝、高脂血症、糖尿病、高血压、冠心病、脑血管病等,使肝病进一步复杂化。 体内蛋白质代谢及转化为脂肪的过程,需要肝脏参与,这就势必增加肝脏的负担。有些蛋白质对肝脏还有比较强的毒性,长期高蛋白饮食不利肝脏恢复,甚至加速肝病的病变发展。许多学者已一致提出:慢性肝炎和早期肝硬化病人,每日蛋白质摄入量以每公斤标准体重1克为宜;对60公斤体重的成年人,每日蛋白质摄入量最多不宜超过70克。从我国近年城乡人     

肝炎病人的饮食休息指导

肝脏是人体最大的消化器官，蛋白质、脂肪及碳水化合物进入人体后，都要由肠道吸收进入肝脏，在肝内经过代谢，合成营养物质后，才能被人体所利用，如果饮食不当和休息不好或劳累过度都会增加肝脏负担，影响疾病的恢复。     

人体微生态平衡系列讲座之三──健肠是疏肝理气理想的保健品

肝炎 ,是肝脏疾病中一种。肝炎是由肝炎病毒引起、肝脏病变为主的全身性疾病。肝脏是人体重要器官 ,有人把肝脏比作人体化工厂 ,具有制造胆汁、合成蛋白质、糖元和维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｋ合成与储存 ,以及凝血酶原、纤维蛋白、有些激素的合成、储存或排泄都与肝脏有着密切关系。除了上述这些物质的合成、分解、储存排泄外 ,肝脏还具有解毒作用 ,把人体新陈代谢过程中所产生的一些有害废物 ,以及外来毒物、毒素 ,包括药物的解毒 ,都得依赖肝脏来进行。肝炎 ,就是肝脏发生炎症。肝脏发炎时 ,肝脏一系列功能受到损害 ,特别值得一提的是肝脏炎…     

三大重要指标看出肝脏好坏

肝功能检测报告上的检测项目多达十几项,但并不是所有的项目都值得重视和关注,很多项目只是辅助医生判断病情而已.对于化验单上林林总总的项目,应该怎样正确看待? 三大重要指标 白蛋白 肝脏的主要功能是合成或分解各种营养物质,包括蛋白质、脂肪和糖.在蛋白质中最重要的又要数白蛋白,其他还有多种凝血因子也是在肝脏内合成的.如果肝脏被肝炎病毒侵犯了,或者其他各种各样的疾病导致肝脏细胞的大量、持续、反复的损害,导致肝脏的功能不能代偿,入不敷出,不能维持正常人体需求,这个时候白蛋白就低下了.此外,发高烧会消耗白蛋白,烧伤的创面很大时,蛋白质也会消耗掉.     

血脂认识上的“盲区”(上)

血液中大部分胆固醇与中性脂肪、卵磷脂和蛋白质结合,以“四合一”的脂蛋白形式存在,单独的、游离状态的胆固醇很少。脂蛋白主要包括高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白。高脂血症的发生是由于卵磷脂过少导致脂蛋白异常,即高密度脂蛋白过低或低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白过高。现代医学认为,心脑血管疾病、脂肪肝、胆结石、糖尿病、肥胖症、痛风等疾病都属于代谢综合征。肝脏是人体代谢的中枢,是最大的“化工厂”,大部分脂蛋白也是在肝脏合成的。人体细胞主要由三种物质构成:卵磷脂、蛋白质和胆固醇。肝脏干重的10.2%由卵磷脂构成…     

肝脏病与食物

如果说糖尿病为美食病,肝脏病则为粗食所引起的疾病。营养不足,多会发生肝硬变症。 另一方面嗜好杯中物而时常豪饮的人,也多会引起肝脏病,这是因为只管喝酒而不吃东西,加重了肝脏的解毒作用的负担所致。应付肝脏病的对策,是戒酒和不吃刺激性的东西,多摄取高蛋白质与高热能,及     

常见肝脏病的治疗药膳

肝脏既能加工、贮存和重新分配营养素,同时又能分配胆汗、消化代谢和解毒,可称人体的中心化验室。它是能产生优质蛋白质、维生素和无机盐的宝库,也是能制造各种营养素的工厂。如果这样重要的器官发生疾病,那将会给人体带来严重后果。它不但影响对使用药物的解毒,而且还会加重肝脏负担使疾病恶化,所以必须进行饮食疗法,方能使之迅速康复。一、肝脏发生哪些疾病脏肝病的种类很多,大致可归纳为两种:1、侵犯全部肝细胞的疾病有:急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝郁积症。2、只侵犯部分肝细胞的疾病有:肝癌、棘球虫(Echinococcus)、肝囊虫症等局部病变。二、肝脏病的原因     

肝叶切除病人围手术期的营养治疗

ParenteralnutritionofperioperativepatientwithliverlobectomyJiaQianbin,WuYantao.DepartmentofGeneralSurgery,FirstHospital,WestChinaMedicalUniversityofMedicalSciences,Chengdu610041肝叶切除术后并发症和死亡率均较高，除肝切除技术本身的原因外，还与肝功不良，肝脏再生及营养物质代谢紊乱密切相关[1]。因此，如何改善围手术期肝功能，纠正营养代谢紊乱，促进肝脏再生，已成为现代肝脏外科学研究的重要课题。一、肝叶切除后肝脏代谢的变化在肝脏疾病特别是肝硬变时，由于干扰了肝脏代谢，常导致蛋白质一能量性营养不良（…     

肝硬化患者的饮食调理

肝硬化是一种影响全身健康的慢性疾病。患者除了注意休息,积极配合治疗外,合理的营养与饮食也是辅助治疗的主要措施。那么,肝硬化患者怎样注意饮食调理呢? 一、蛋白质的供给肝脏是体内蛋白质代谢的主要器官,尤其是白蛋白,每天在肝内可以合成11～14克。一个成年人体内蛋白质需330     

甲胎蛋白(AFP)增高与肝脏疾病的探讨

AFP是胚胎和卵黄囊产生的一种蛋白质,正常情况下,出身不久体内AFP仅含微量,测定血清中AFP的含量对人体肝脏疾病的诊断有较大参考价值,笔者对55例AFP增高病例进行了回馈性统计,在病因、年龄结构、性别、生活习惯、预后以及与肝脏功能的关系方面进行了分析探讨,并对少数病例进行了追踪.以期从中找出一些规律和相关性、为临床上肝脏疾病的预防、治疗和预后估计提供一些有关的参考.     

正常人群及肝炎,肝癌患者血清铜铁,锌,锰,含量分析

正常人群及肝炎、肝癌患者血清铜铁、锌、锰、含量分析广西柳州铁路局中心卫生防疫站（５４５００７）刘亚非黄红玉秦文喜微量元素是生物体内十分重要的物质，是生物体中酶、激素和维生素的活性组成成分，参与多种肝脏酶、蛋白质的代谢，与肝脏疾病的密切关系也受到了国内...     

某大学教职工脂肪肝患病与高脂血症谷丙转氨酶的关系

脂肪肝是由多种疾病和原因引起的肝脏脂肪性变,长期营养不良、慢性感染或中毒、蛋白质、抗脂肪因素和B族维生素缺乏都可引起脂肪肝。本文对南京某高校体检资料进行分析,探讨脂肪肝与血脂和谷丙转氨酶的关系。     

患病毒性肝炎儿童的饮食安排

病毒性肝炎是一种常见传染病,目前尚无特效药物治疗。因此,儿童病毒肝炎的饮食调养尤为重要。 一.给予高蛋白饮食。因肝脏受到严重损害,需要补充足量蛋白质来加强肝细胞的再生与修复,且要优质蛋白。但过多蛋白质会加重肝脏负担,反而对肝脏的恢复不利。因此,每日每千克体重供给蛋白质2～3克为宜。     

肝硬化病人八忌

忌酒烟酒精对肝细胞有直接毒性作用,长期饮酒可导致酒精性肝炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹部不适、食欲减退和蛋白质与维生素缺乏。尼古丁有收缩血管作用,长期吸烟可造成肝脏供血减少,不利于肝病稳定。忌食多过的蛋白质肝硬化病人多吃一些蛋白质,不仅能提高血浆白蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而,如果一日三餐吃进去的蛋白质过多,则会产生副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨,肝脏不能将其转化为无毒物质排出,最终可导致肝昏迷。忌过量食糖肝硬化时肝细胞遭到严重破坏,肝脏将单糖合成…     

肝病的饮食治疗原则

乙肝等肝脏疾病目前尚缺乏有效根治的药物,并且病情容易慢性化,病程长。所以,生活调养有时比药物更重要,其中饮食调养在治疗中的作用很关键。肝病饮食治疗的基本原则是摄入"高蛋白质""、充足热量"的饮食。过去在肝病治疗中十分强调要限制病人脂肪和蛋白质的摄入,因为临床经验表明,当肝硬化失代偿病人一     

如何健康吃肝

动物肝脏营养丰富,但是人们又担心吃肝脏这个"解毒器官",会把"毒素"吃进去,反而对身体不好。究竟该如何看待动物肝脏这类食品呢?如何健康吃肝呢?动物肝脏的营养猪肝蛋白质含量丰富,这个量比猪肉蛋白质含量高出6%左右。动物肝脏最强大的,是其提供维生素的能力。最典型的要看维生素A了。维生素A对维     

快!肝炎病人要补维生素

人们知道，肝炎患者容易发生营养物质代谢紊乱、营养不良现象。肝脏疾病患者最容易缺乏的是维生素。许多患者往往较为注重降酶、退黄等治疗措施及补充蛋白质、糖分等营养物质，而忽略了维生素的全面补充，由此引起种种维生素缺乏症状，以致影响治疗的进程。肝炎病人容易缺乏的维生素有A、B、C、D、E、K等几大类。维生素A肝脏病患者易致胆汁淤积，胆汁分泌不畅，降低了维生素A的吸收，同时维生素A又在肝脏内贮存，肝脏疾病时广泛的纤维化会使贮存空间减少，以致维生素A贮存不足。因此易发生暗适应减退、夜盲、皮肤干燥等症状。维生素B肝…     

肝硬化腹水患者的饮食六注意

肝硬化腹水病人的饮食调理非常重要,如不注意会引起严重后果。肝硬化是一种影响全身的慢性疾病,其病理特点为肝实质细胞广泛变性、坏死与再生,纤维组织增生,肝的正常结构发生紊乱,结果使肝脏变形变硬,故称肝硬化。肝硬化腹水病人除了注意休息、积极给以药物治疗外,合理的营养与饮食,也是辅助治疗的一个重要措施。肝硬化腹水病人的饮食原则有以下几点:蛋白质的供给肝脏是体内蛋白质代谢的主要器官,尤其是白蛋白,每天在肝内可以合成11￣14克。一个成年人体内约含330克蛋白质,其中约130克在血管内,200克左右在血管外。虽然在体内的部位不同,但…