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中药炮制辅料醋应用情况调查 总被引:2,自引:0,他引:2
醋,是我国人民重要的饮食调味品,也是传统中药的组成部分和中药炮制的重要辅料。醋制,是中药炮制中涉及品种和方法最多的液体辅料之—。为了摸清当前中药炮制使用食醋的实际情况,首先对中药炮制用醋的历代有关资料进行了查阅、整理、分析,了解古代炮制用醋情况。并对全国10多个省市30多个有代表性的中药饮片厂、醋生产厂进行走访调查、摸底。对中药饮片厂、醋生产厂等诸方面问题的真实现状认真详细地搜集、整理,同时与饮片厂、 相似文献
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《中国中药杂志》2021,(16)
醋制法是中药炮制特色方法之一,炮制辅料醋的质量对醋制饮片的质量有至关重要的影响,然而目前国内对炮制辅料并没有明确的标准。该文通过查阅相关古籍文献及专著,对炮制辅料醋的历代功效记载,品种考证及醋制法发展历程等进行了考证,同时对目前国内辅料醋的相关标准及辅料用醋现状进行了整理总结。经文献考证,醋的功效主要为活血行气,散瘀解毒,开胃养肝;传统饮片醋制过程中均选择米醋进行炮制,现今符合古代要求的辅料用醋应当是以米为原料,以传统固态发酵工艺酿制的米醋为主;目前各省市炮规中辅料醋多参考食品标准,缺乏辅料醋整体性、专属性的质量考察指标,辅料标准亟待进一步研究并完善;此外,多数饮片厂家缺乏对辅料质量的监控和管理也是一大有待解决的问题。该文通过大量的文献考证对上述各方面进行了整理总结,以期为炮制辅料用醋标准化及进一步研究提供参考依据。 相似文献
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中药炮制对辅料的运用自古以来是十分讲究的。近年来,研究人员对多种中药炮制辅料比如酒、醋、蜜、盐水、米泔水等,进行一定程度上的分析和研究,以便阐述辅料对于炮制的作用和影响。米泔水作为一种古老而常用的炮制辅料,有它特殊的用途和价值。作者通过查阅大量文献,以时间为线索,对米泔水以及米泔制的古今应用文献进行综述,并提出使用应注意的问题,以期为今后米泔水这种炮制辅料的研究提供参考。 相似文献
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不同品种醋对延胡索内在成分的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
目的:选用不同品种的醋炮制延胡索,考察醋对其有效成分的影响,对全国不同品种的醋进行质量筛选。方法:采用HPLC测定延胡索炮制品中延胡索乙素及总生物碱的溶出量,Kromasil-C18柱,流动相甲醇-0.1%磷酸(pH调至6.0,65∶35),检测波长280 nm。结果:总酸含量高的、名牌的、正规厂家生产的醋炮制延胡索后,其延胡索乙素和总生物碱溶出量明显高于其他醋。结论:初步筛选出一些能够达到炮制目的、符合中药炮制药用辅料要求的醋,为中药炮制辅料醋的规范化及进一步质量标准的制定奠定基础 相似文献
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用辅料炮制药材由来已久。辅料的加入对于改变药材原来药性,增强疗效,去其劣性都有十分重要的意义。本文较详细的阐述了天津地区中药炮制常用的酒、蜂蜜、盐、醋、伏龙肝等十七种辅料的药性、功效、所含成分、在炮制上的用途,以及各种辅料所炮制药材的目的。作者在文章最后就目前中药辅料炮制存在的问题,尤其是对用酒、醋炮制药材的方法和辅料的消减等问题提出自己的看法共商榷。 相似文献
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醋的历史沿革及其保健功能 总被引:2,自引:1,他引:2
目的:了解醋的发展历史及其人们在长时间的应用中总结其在保健方面的功能,为醋作为炮制辅料应用选择合适的规格、品种、控制质量提供依据。方法:检索了《中华医典光盘资料》800余篇古文献及有关醋的现代文献,对食醋溯源,醋的保健功效应用沿革,历代对醋的功效认识,醋在中医药应用中对其品种的要求等,进行了分析整理。结果:食醋的起源在周朝之前,保健功效最早应用的记载见于《五十二病方》,醋的保健功效概括为引药入肝、理气、止血。对行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭均有辅助作用。结论:在长期的应用实践中,人们对食醋作为药用这一特殊的用途,从唐至清,中医药典籍中,均明确记载酿造米醋入药,且陈久者良。这为制定中药炮制辅料用醋的规格、品种、质量提供文献依据。 相似文献
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多种辅料共制是中药炮制的特色之一,对临床疗效起着至关重要的作用,但由于传承不够、创新不足、转化不力,导致其现代研究进展缓慢。整理了常见药物的传统多辅料炮制,总结了传统多辅料共制的组合规律,根据固-液、固-固、液-液组合等不同的辅料物态和药性助制、性味-病证与性味-控毒组合等不同的炮制目的,归纳并分析了传统炮制目的为增效、减毒与矫味和现代研究较多的辅料(蜜酒、酒醋、姜矾与蜜麸)共制原理,以期为中药饮片多辅料共制研究在新时代高质量、高水平发展提供新的思路与技术,促进中药炮制的传承、创新与转化。 相似文献
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<正> 《五十二病方》是1973~1974年长沙马王堆汉墓中出土的重要古代方药资料,除收载医方外,并对中药炮制及炮制辅料的应用有较多的记载。方中不仅记载有酒、醋、盐、姜、蜜、米泔、胆汁、动物油脂、灶心土、童便、米等辅料的应用,而且还有炮制操作过程的记录。本文根据1979年11月文物出版社出版的《五十二病方》单行本上的283方(不包括未拼合的残片)中有关炮制资料,按不同辅料的应用加以归纳总结,使我们了解中药炮制辅料的应用历史由来以久,为研究中药炮制辅料的应用提供参考。 相似文献
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中药自然铜的炮制为火煅后醋淬。各地的炮制工艺条件如生品大小、辅料醋的用量等差别较大。本文以Fe~(++)含量为测定指标,进行正交试验研究。实验证明:传统的炮制方法有其科学道理。合理的炮制工艺条件为:生自然铜大小取黄豆大(龙眼核大亦可),煅至红透,每百斤自然铜加醋20kg淬。 相似文献
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(四)炮制辅料与有效成份的关系为了达到预期的目的和要求,炮制时常加入一定量的辅料。常用的辅料有酒、醋、蜜、麻油、米泔水、胆汁、盐、麦麸、蛤粉、滑石粉、白矾、羊脂、豆腐等。辅料对药物化学成份的影响和作用是多方面的。由于中药的成分极其复杂,在炮制过程中还伴随着其他因素(如温度等)的变化,各类化合物与辅料成分之间可能发生一系列化学反应,如成盐、成酯、分 相似文献
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<正> 中药炮制在我国具有悠久的历史,积累了十分丰富的经验。炮制时,除对需要炮制的药物进行筛选、浸泡及加热等各种处理之外,还常常加入这样或那样的辅助药料,简称“辅料”。这些辅料对药物的性质可以发生各种影响。中药炮制常用的辅料分液体和固体两大类。常用的液体辅料有蜂蜜、酒、醋、米泔水、麻油、药汁等。常用的固体辅料有麦麸、伏龙肝、东壁土、盐、蛤粉、米、豆腐等。本文拟结合古代文献及近代的研究 相似文献
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香附为临床常用中药,炮制历史悠久。为梳理其炮制进程,笔者从炮制辅料角度切入,通过系统查阅古代医案典籍、现代法典等相关文献资料,梳理香附炮制历史沿革,理清香附炮制发展脉络。经古今文献梳理后发现,香附古今炮制方法众多,不加辅料的制法有炒、煮、蒸等;加辅料的制法有醋制、童便制、姜制、盐制、酒制、多辅料制等,但随历史演变,一些特色辅料炮制法逐渐消失,现今多应用醋制品。地方炮制规范记载的香附制法颇多,存在“一地多法、各地各法”现象,缺乏统一质量标准,导致香附饮片质量参差不齐,甚至可能会影响临床用药的有效性。基于此,笔者通过对目前香附炮制研究过程中存在的问题进行分析,在香附古法炮制传承及饮片质量标准提升等方面进行展望,以期为香附炮制工艺与机制研究提供重要的文献依据和理论支持。 相似文献