石荠芋属植物酚性物质组成及抗氧化活性研究

目的：研究石荠芋属植物酚性纽成及抗氧化活性。方法：在测定其提取物中酚性物质含量的基础上，采用分光光度法，测定石荠芋属植物对DPPH、脂质过氧化的消除能力和总还原力，并通过多元线性回归分析，考察了石荠芋属植物体外抗氧化活性及酚性物质含量的相关性。结果：石荠芋属植物均具有显著的抗氧化活性，且自由基清除率与各提取物中总黄酮含量呈正相关。结论：黄酮类化合物可能是其抗氧化作用的主要物质基础。     

杨梅核醇提取物体外抗氧化活性研究

目的:研究杨梅核提取物酚性物质含量及抗氧化活性。方法:在测定杨梅核不同乙醇浓度提取物中酚性物质含量的基础上,采用分光光度法,测定该提取物对DPPH、脂质过氧化的清除能力和总还原力,并通过多元线性回归分析,考察了其体外抗氧化活性及酚性物质含量的相关性。结果:杨梅核不同乙醇浓度提取物均具有显著的抗氧化活性,且自由基清除率与各提取物中总黄酮含量呈正相关。结论:黄酮类化合物可能是其抗氧化作用的主要物质基础。     

不同红药提取物中总酚的测定及抗氧化活性的DPPH法评价研究

目的:以红药中的总酚为研究对象,评价其抗氧化活性。方法:应用不同极性的萃取溶剂以及不同的提取方法进行提取,采用Folin-Ciocaileu比色法测定总酚含量,并以抗坏血酸(Vc)作为标准物质,结合清除有机自由基DPPH法评价红药提取物的抗氧化活性。结果:不同溶剂提取实验中正丁醇提取效果较好,不同提取方法提取中冷浸提取法的效率最高;并且随着总酚含量的增加,其抗氧化活性明显增强。结论:红药的提取物有很好的抗氧化活性。     

防风中色原酮类化合物的抗氧化活性研究

目的 采用超声提取法进行提取,考察了不同提取时间,不同提取温度及不同提取溶剂对防风中色原酮类化合物提取率的影响.方法 采用Folin-Ciocalteu方法测定防风不同提取物总酚含量,采用DPPH抗氧化活性体外评价体系对防风不同提取物的抗氧化活性进行了系统研究.结果 超声提取90 min样品总酚含量最高,而超声120 min乙醇提取物表现出强抗氧化活性.结论 防风不同提取物表现出不同的抗氧化活性,但其抗氧化活性与总酚含量没有必然联系.     

石荠芋属药物的本草考证

石荠苧属药物具发汗解表、利湿止痒、理气止痛等功效,在长期使用过程中存在一定程度的名实混淆现象。自《本草拾遗》始载石荠苧以来,诸本草共收载19种石荠苧属药物。经查阅文献,对石荠苧属药物的原植物逐一进行考证可知此19种药物实际上为石荠苧属的5种植物,分别为石荠苧、石香薷、小花荠苧、粗齿荠苧、小鱼仙草。其中部分药物与一些中药及植物分类文献等所载植物学名有出入。     

8种壳斗科植物多酚含量及抗氧化能力

目的:从壳斗科植物中筛选多酚类成分含量高、抗氧化能力强,具开发价值的植物资源。方法:采用Folin-酚法对8种壳斗科植物总酚的含量进行测定,通过1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)法,2,2-连氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉磺酸-6)二铵盐ABTS自由基清除法、Fe2+螯合法和Fe3+还原法等4种方法评价其提取物的抗氧化能力,分析其总酚含量和抗氧化能力的关系。结果:在所选取的8种壳斗科植物中,红锥的总酚含量最高,为10.61%,其次为大叶栎10.09%。综合4种抗氧化能力检测结果,8种植物都有很好的抗氧化能力,其中红锥抗氧化能力最强,抗氧化能力与总酚含量存在着较好的量效关系。结论:8种壳斗科植物中红锥与大叶栎为最具开发成与抗氧化活性相关的保健品及护肤品的资源植物。     

窝儿七不同提取物中总黄酮总酚含量及其抗氧化活性的研究

目的:研究窝儿七不同提取物的抗氧化活性与其总黄酮和总酚含量的相关性。方法:采用NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH显色法和Folin-Ciocalteu比色法分别测定窝儿七药材5种提取物中总黄酮和总酚的含量,并用DDPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、还原能力以及T-AOC总抗氧化能力方法,评价不同提取物的抗氧化活性。结果:正丁醇提取物中总黄酮含量最高,为45.62 mg/g,乙酸乙酯的总黄酮含量也较高,乙酸乙酯提取物中总酚含量最高,为106.05 mg/g。窝儿七的五种提取物的总黄酮、总酚含量与抗氧化活性有一定的相关性,其DDPH自由基清除能力为乙酸乙酯>正丁醇>70%乙醇>水>氯仿。ABTS自由基清除能力为乙酸乙酯>70%乙醇>正丁醇>氯仿>水。羟自由基清除能为乙酸乙酯>正丁醇>70%乙醇>氯仿>水。还原能力为乙酸乙酯>70%乙醇>氯仿>正丁醇>水。总抗氧化能力(T-AOC)为乙酸乙酯>正丁醇>70%乙醇>水>氯仿。结论:窝儿七的乙酸乙酯提取物最多,抗氧化活性最强,乙酸乙酯可作为抗氧化活性物质提取的最佳溶剂,为窝儿七综合开发提供实验依据,也为其抗氧化研究提供参考。     

不同采收期牛至叶提取物体外抗氧化和降糖活性研究

目的对比研究不同采收期牛至叶提取物的物质组成与体外抗氧化和降糖活性。方法采用乙腈-水(1∶1)提取制备牛至叶提取物,福林酚法测定其中总酚含量,AlCl_3比色法测定其中总黄酮含量,LC-Q-TOF-MS法分析主要成分。采用ABTS自由基清除和FRAP总抗氧化实验评价不同采收期牛至叶提取物的抗氧化活性,荧光葡萄糖摄取法和对α-葡萄糖苷酶的体外抑制实验评价不同采收期牛至叶提取物体外降糖活性。结果从牛至叶提取物中鉴定出6种主要成分,分别为牛至苷I、木犀草素7-O-葡萄糖醛酸苷、芹菜素7-O-葡萄糖醛酸苷、迷迭香酸、紫草酸、牛至苷I衍生物;提取物中总酚含量以开花期7月份采收的最高,总黄酮含量以成熟期9月份采收的最高。不同采收期牛至叶提取物均有较好的抗氧化和降糖作用,其中7月份采收的牛至叶提取物体外抗氧化活性最强,10月份采收的牛至叶提取物体外降血糖活性最强。结论牛至叶乙腈-水(1∶1)提取物具有潜在的抗氧化及降糖活性,其抗氧化及降糖活性强度受牛至叶采收时间的影响。     

从日本桤木提取物分离的抗氧化物质及其构效相关性

由于日本桤木(Alnus japonica)叶的提取物有强的抗氧化活性,本次对其活性成分进行分离、结构鉴定,并与已知的抗氧化物质进行比较,探讨了其衍生物的活性。 方法:抗氧化活性测定:以亚硝酸法与细胞色素C法测定超氧阴离子清除活性及DPPH、AAPH自由基清除活性。活性成分的分离:从甲醇提取物中分离,进行柱层析和HPLC。 结果:对40余种木本类植物的甲醇提取物的抗氧化活性进行测定,发现日本桤木叶提取物的活性最强。通过溶剂提取、硅胶     

4种省沽油属植物总酚类物质抗氧化活性的研究

目的：比较省沽油属4种植物干燥叶片中不同提取部位总酚类物质含量及其抗氧化活性测定,为开发利用打下基础。方法：用70%乙醇提取各植物干燥叶片,浓缩得乙醇浸膏,并用系统溶剂萃取法得到乙酸乙酯和氯仿两个部位;然后采用改良的Folin-Ciocalteu比色法测定各植物各部位总酚类物质含量,并通过DPPH氧化自由基清除活性实验及抗过氧化亚硝酸盐硝化活性实验分析各总酚类物质抗氧化活性。结果：比色法结果表明,四种植物中乙酸乙酯部位总酚类物质含量均高于氯仿部位,其中省沽油干燥叶片乙酸乙酯部位总酚类物质含量最高,抗氧化活性最强。结论：省沽油属植物叶片中含有活性酚类物质,其中省沽油叶片乙酸乙酯部位含量最高,活性最强,值得进一步开发利用。     

杨梅核提取物的体外抗氧化活性研究

目的:考察杨梅核不同溶剂提取物的体外抗氧化活性。方法:采用分光光度法,测定杨梅核不同溶剂提取物对DPPH、脂质过氧化的清除能力和总还原力,考察了杨梅核提取物体外抗氧化活性。结果:杨梅核不同溶剂提取物具有较强的DPPH、脂质过氧化的清除能力和总还原力,其中杨梅核无水乙醇提取物的体外抗氧化作用最强。结论:杨梅核提取物具有显著的抗氧化活性。     

薄层生物自显影技术比较新疆2种洋甘菊抗氧化活性

目的:比较新疆2种洋甘菊——母菊和罗马洋甘菊抗氧化活性成分差异.方法:采用薄层-生物自显影技术,以1,1-二苯基苦基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基为实验模型,经薄层扫描获得各抗氧化成分的峰面积,从而对2种洋甘菊的挥发油提取物、黄酮提取物进行抗氧化活性成分的分析,以总峰而积大小为指标比较不同提取物的抗氧化能力,并与2种洋甘菊黄酮提取物总的抗氧化活性进行比较.结果:母菊挥发油提取物显现烯炔双环醚等4个白色抗氧化斑点,罗马洋甘菊挥发油提取物显现1个白色抗氧化斑点,薄层扫描结果表明母菊挥发油提取物抗氧化斑点峰而积大于罗马洋甘菊挥发油提取物;2种洋甘菊黄酮提取物紫外-可见分光光度法抗氧化活性测定结果表明,母菊清除50％ DPPH自由基的质量浓度为0.66g·L-1,罗马洋甘菊清除50％ DPPH自由基的质量浓度为0.33 g·L-1;2种洋甘菊黄酮提取物薄层生物自显影实验结果表明,母菊黄酮提取物显现芹菜素、芹苷元-7-葡萄糖苷等7个淡黄色抗氧化斑点,罗马洋甘菊黄酮提取物显现芹菜素,芹苷元-7-葡萄糖苷等8个淡黄色抗氧化斑点,薄层扫描结果表明罗马洋甘菊黄酮提取物抗氧化斑点峰面积大于母菊黄酮提取物.结论:2种洋甘菊挥发油提取物抗氧化活性TLC差异显著,母菊挥发油提取物抗氧化活性强于罗马洋甘菊挥发油提取物;母菊挥发油提取物中已知抗氧化活性成分为烯炔双环醚,其他3个抗氧化活性成分以及罗马洋甘菊挥发油提取物中1个抗氧化活性成分均为未知化合物,有待进一步确定;鉴于2种洋甘菊挥发油提取物抗氧化活性斑点数差异显著,可应用于2种洋甘菊的鉴别区分.2种洋甘菊黄酮提取物抗氧化活性测定结果、薄层生物自显影实验结果一致,母菊、罗马洋甘菊黄酮提取物都具有较强的抗氧化活性,且罗马洋甘菊黄酮提取物的抗氧化活性强于母菊黄酮提取物;2种洋甘菊黄酮提取物中均含已知抗氧化活性成分芹菜素、芹苷元-7-葡萄糖苷,母菊黄酮提取物中其他5个抗氧化活性成分以及罗马洋甘菊中其他6个抗氧化活性成分均为未知成分,有待进一步确定.该方法为进一步鉴定洋甘菊抗氧化活性成分奠定基础.     

新疆产孜然抗氧化活性研究

目的:研究新疆产孜然抗氧化活性.方法:采用,二苯代苦味酰基自由基(DPPH),2,2’连氨-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)和还原能力法研究了新疆孜然抗氧化活性,并测定孜然中的总酚和总黄酮的含量.结果:孜然提取物具有不同程度的抗氧化能力,甲醇和乙酸乙酯提取物的抗氧化活性相对优于其他溶剂萃取物.不同溶剂萃取物中总酚和总黄酮含量有较明显差异.结论:同种溶剂提取物对不同抗氧化能力存在一定差异,而4种提取物在同一个抗氧化评价指标上也有差距;孜然不同溶剂提取物的抗氧化活性与酚类和黄酮类化合物具有很大相关性.     

总抗氧化能力检测试剂盒(ABTS)法测定 江南星蕨的抗氧化活性

目的:研究江南星蕨不同溶剂提取物的抗氧化活性。方法:用冷浸法得到江南星蕨乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物,测定了3种提取物的总黄酮含量,并用总抗氧化能力检测试剂盒(ABTS)体系吸光值的变化研究它们的抗氧化能力。结果:3种提取物对ABTS.+自由基清除率均超过了80%,清除率最高可达96.11%。结论:江南星蕨不同溶剂提取物均表现出很强的抗氧化能力,有望作为天然抗氧化剂和功能性食品得到开发。     

玄参中多酚类化合物的抗氧化活性研究

目的 采用超声法分别以不同提取时间、不同浓度乙醇水溶液和不同极性提取溶剂对玄参中多酚类化合物进行提取.方法 采用Folin-Ciocalteu方法测定玄参不同提取物的总多酚含量,并通过DPPH抗氧化活性体外评价体系测定玄参不同提取物的抗氧化活性、清除自由基的能力.结果 40%乙醇提取物的总多酚含量最高,而20%乙醇提取物具有最好的清除DPPH自由基的能力.结论玄参中多酚类化合物具有较好的体外抗氧化活性.     

不同采摘期连翘叶中总黄酮、总酚酸含量与 DPPH自由基清除能力的相关性

目的:研究不同采摘时期连翘叶的总黄酮、总酚酸含量的变化及其与清除2,2-二苯基-1-苦肼基自由基(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)能力的关系。方法:连翘叶样品粉末脱脂后用60%甲醇超声波提取。采用DPPH自由基清除法评价不同采摘时期连翘叶的抗氧化能力。样品粗提取物总黄酮含量的测定采用亚硝酸钠法,总酚酸含量的测定采用Folin试剂法。采用SPSS 13.0分析软件对数据进行统计学处理。结果:不同采摘时期连翘叶的总黄酮、总酚酸含量以及清除DPPH自由基的能力存在着显著的差异;3月采摘的刚萌发幼叶表现出最高的总黄酮、总酚酸含量以及清除DPPH自由基的能力。相关性研究表明,连翘叶的总黄酮、总酚酸含量与清除DPPH自由基能力均存在显著正相关关系,其相关系数分别为0.886,0.841。结论:3月连翘叶的抗氧化能力和抗氧化物质含量都显著高于其他生长时期连翘叶,这显示从抗氧化方面而言连翘嫩叶刚萌发的时期是最佳的采摘时期,为较好的开发和利用连翘叶提供了理论依据。     

Antioxidant properties of germinated fenugreek seeds

Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) is used as a spice, vegetable and a medicinal plant. Since antioxidant properties have been linked to health benefits of natural products, such properties were studied in germinated fenugreek seeds which are considered to be more beneficial than dried seeds. Different fractions of the germinated seeds were used to determine their antioxidant potential at different levels. The assays employed were ferric reducing antioxidant power, radical scavenging by 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, ferrylmyoglobin/2,2'-azobis-3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid, pulse radiolysis, oxygen radical absorbance capacity and inhibition of lipid peroxidation in mitochondrial preparations from rat liver. An aqueous fraction of fenugreek exhibited the highest antioxidant activity compared with other fractions. As the quantity of phenolic and flavonoid compounds can be related to antioxidant activity, the contents from these extracts were measured. HPLC analysis was carried out to detect polyphenols, flavonoids and other components. This study reveals significant antioxidant activity in germinated fenugreek seeds which may be due partly to the presence of flavonoids and polyphenols.     

Comparison of antioxidant activity and phenolic content of three lichen species

The antioxidant activities (AA), reducing powers (RP) and total phenolic contents (TPC) of methanol and water extracts of three lichen species, Usnea longissima Ach., Usnea florida (L.) Weber ex Wigg. and Lobaria pulmonaria (L.) Hoffm. were determined in vitro. Of the extracts tested, the methanol extracts of Lobaria pulmonaria and Usnea longissima showed potent antioxidant activities. The methanol extract of L. pulmonaria also had the highest total phenolic contents (87.9 mg/g lyophylisate). For the methanol extract of this species, there was also a strong correlation between antioxidant activity and total phenolic contents. However, a similar correlation was not observed for U. longissima. Although the methanol extract of U. longissima had a lower phenolic content (38.6 mg/g lyophylisate), it exhibited potent antioxidant activity. On the other hand, there was a strong correlation between the reducing powers and the total phenolic contents of the extracts. The highest reducing power was determined for the methanol extract of L. pulmonaria.     

蛇床子不同溶剂提取物抗氧化活性研究

目的: 研究蛇床子不同溶剂提取物的抗氧化活性。方法: 采用索氏提取法得到蛇床子甲醇、乙酸乙酯、二氯甲烷和正己烷提取物,并测定了4种提取物总酚、总黄酮含量。通过测定提取物对二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、2,2'连氨-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。结果: 蛇床子不同溶剂提取物均具有良好的抗氧化活性,其中甲醇提取物抗氧化能力最强;抗氧化性能与提取物总酚和总黄酮含量存在着明显的量效关系。结论: 蛇床子提取物具有作为天然抗氧化剂的开发潜能。