一起副溶血性弧菌引起的学生集体食物中毒

2002年9月21日无锡市惠山区玉祁中学发生一起集体食物中毒,经监督人员调查取证,确认为一起由副溶血性弧菌引起的学生食物中毒,现将情况报告如下.     

一起学生食物中毒的调查与对策探讨

2005年6月17日,永安市某中学发生了一起学生食物中毒事故,经流行病学调查分析与现场卫生学调查,结合临床症状与实验室检查结果,可以确定是一起由奇异变形杆菌所致食物中毒.     

一起腊样芽孢杆菌引起的学校食物中毒事件分析

2009年3月24日,怀远县某中学生活园发生一起24名学生食物中毒事件.接到报告后,怀远县疾病预防控制中心立即组织流行病学调查、检验人员会同卫生监督所卫生监督人员赶赴现场调查处理.根据现场凋查,判断为一起腊样芽孢杆菌引起的食物中毒.     

SPSS软件在食物中毒资料分析中的应用

一起复杂的食物中毒往往因为数据处理复杂,手工操作麻烦,难以进行深入统计分析,从而使食物中毒的流行病学证据使用存在一些问题.本文试用SPSS统计软件对一起食物中毒资料进行分析,从而阐明这起食物中毒的情况,为食物中毒分析提供充分的流行病学证据.     

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

1996年6月6日,柳州市冶建学校学生发生一起急性腹泻暴发,经临床流行病学调查和病原学检测证实为一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒.     

一起食用发芽马铃薯引起的食物中毒

目的 对一起食物中毒的发生原因开展调查.方法 现场卫生学和流行病学调查,实验室检验.结果 该起事件是一起由发芽马铃薯引起的食物中毒.结论 加强食品卫生监督监测管理及从业人员培训,加大食品卫生宣传力度,有效预防食物中毒的发生.     

一起由腊样芽孢杆菌引起的学生食物中毒调查

2006年9月13日,博爱县许良镇某村学校校外小吃店发生一起学生食物中毒事故,26名学生中午在小吃店进食相同食物后2h起相继出现了恶心、呕吐和腹痛等消化道中毒症状。经调查,判定为一起由腊样芽孢杆菌引起的食物中毒。     

一起金黄色葡萄球菌引起的食物中毒调查

目的学生正处在生长发育的关键时期,学生的食品安全不容忽视。食品安全监督执法、市场监督管理、卫生部门等相关单位应切实承担起为学生的身心健康保驾护航的职责,为学生营造良好的学习生活环境。方法对2013年7月6日阜新蒙古族自治县育才小学发生一起群体性食物中毒事件进行分析。结果依据该校学生食物中毒事件的流行病学调查资料、临床表现资料、实验室检测资料,阜新蒙古族自治县食品药品监督管理局食品安全监督执法大队、阜新蒙古族自治县疾病预防控制中心一致认定阜新蒙古族自治县育才小学的学生食物中毒事件是一起因食用了金黄色葡萄球菌污染鸡排引起的食物中毒。结论预防细菌性食物中毒的根本措施是广泛地宣传普及细菌性食物中毒的相关知识,并引起食品生产经营单位负责人和食品生产、运输、储存、加工、食品监督管理等所有环节相关人员的高度重视,才能有效预防细菌性食物中毒的发生。     

一起"原因不明"食物中毒分析

2004年9月8日,我省漳州市某中学发生一起22名学生食物中毒事件,因未及时报告,实验室检验未能查出食物中毒的病原,最终判定为原因不明的食物中毒事件。现将食物中毒的调查处理过程报告如下。     

一起豆皂素食物中毒的调查

2003年11月4日栖霞区某中学发生一起食物中毒.根据流行病学调查和临床表现以及实验室结果分析,证实是一起由豆皂素引起的食物中毒.     

一起误服溴氰菊酯杀虫剂食物中毒调查

2004年7月,盘锦市发生了一起因误服溴氰菊酯杀蝇药引起的学生集体食物中毒事故.现将事故调查情况分析报告如下.     

一起由甲醛超标引发的小食品中毒事件调查

2007年11月28日.哈尔滨市木兰县某高中.7名学生食用一种"大面筋"小食品引发的一起食物中毒.经流行病学调查.结合病人临床症状和实验室检验.证实为"大面筋"小食品中含有大量甲醛而引发的食物中毒.现将结果报告如下.     

一起食用变质蛋白肉引发的学校集体食物中毒

2006年9月22日，滕州市龙泉街道中心中学发生一起61名学生集体食物中毒事故，经流行病学调查、临床症状分析和实验室检测，证实为一起因食用变质蛋白肉引起的化学性食物中毒。     

一起小学生集体误食野果中毒的调查

2003年6月11日海南省儋州市发生一起学生集体食物中毒事故.根据调查证实是一些误食麻风树果实引起的中毒.现将中毒情况报告如下.     

一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查报告

2011年4月27日,徐州市泉山区某校发生一起食物中毒,经流行病学调查和实验室诊断,确定是一起由蜡样芽胞杆菌污染米饭所致的食物中毒. 1 案由与调查 2011年4月27日10:20,徐州市泉山区卫生监督所接到报告称:某校部分学生出现腹部不适、恶心、呕吐等症状,已被送至徐州市矿务集团总医院进行诊治.卫监和疾控人员立即赶到现场开展调查. 经调查,该学校共有住宿学生176名,当天早餐均在学校食堂就餐.食堂早餐食品为:炒面、炒饭、稀饭、包子.     

一起腊样芽胞杆菌污染引起食物中毒调查

学校是青少年和儿童集体生活和学习的场所,预防和控制传染病、食物中毒在学校中暴发和流行,保障学生身心健康是保证全社会公共卫生安全的主要部分.2006年9月29日,海南省某县小学发生一起学生食用月饼引起中毒事件.县疾病预防控制机构进行流行病学调查、临床症状分析及实验室检测,确定为由腊样芽胞杆菌污染引起的食物中毒.结果报告如下.     

某学校发生食物中毒的调查分析

2004年9月14日晚9时许，辉南县某中学发生一起疑似学生集餐食物中毒事件，28名学生发病。经流行病学调查和实验室检查证实为一起因豆角未被煮熟而由皂素引起的食物中毒，现将具体情况报道如下。     

一起产A型肠毒素金黄色葡萄球菌引起食物中毒的分析

2005年4月，宁波市某校学生在学校小卖部就餐，发生一起食物中毒，4名学生向卫生监督部门投诉，经流行病学调查、临床症状和实验室检查，证实为一起产A型肠毒素金黄色葡萄球菌引起的食物中毒，现将结果报告如下。     

加强农村学校食堂卫生管理

据县卫生部门提供的资料,我县学校1998年发生集体食物中毒3起,中毒者26人,另有数起校外食物中毒,虽均未引起严重后果,但它扰乱了学校正常教学秩序,影响学生身心健康。为了防止类似事件发生,笔者就以上情况走访了有关单位,调查了食物中毒的原因及救治情况,现予报道,供预防食物中毒工作参考。1食物中毒分类3起学校集体食物中毒事件,均发生在食堂就餐学生中,其中一起为食用残留农药较多的白菜导致6人急性化学性食物中毒,另一起是因食用变质饭菜、肉罐头、火腿肠而引起细菌性食物中毒,20人中毒症状严重。尚有16人因在校外饮用变质…     

一起由普通变形杆菌引起的食物中毒实验室分析

2007年9月新沂市某镇发生了一起食物中毒,经流行病学调查及实验室检验结果,认定是一起由普通变形杆菌污染引起的食物中毒,现报告如下.