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《食品安全法》第三十四条规定,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行 相似文献
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为了2009年6月1日起实施的《中华人民共和国食品安全法》关于食品进货查验索证索票工作的规定和执行起到借鉴作用,并为国家相关部门制定有关细化要求提供参考依据。本文就之前,各监管部门主要是卫生行政部门,执行《中华人民共和国食品卫生法》在食品索证监督管理方面的难点等情况进行了整理、总结、概述,并与《中华人民共和国食品安全法》的规定进行了比较。 相似文献
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《中华流行病学杂志》2010,31(5):600-600
戊型肝炎(戊肝)，发病率逐年递增，病死率1—4%，对食品从业人员、孕妇、慢性肝病患者、串老年人等特定人群危害尤其严重。随着2009年《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《戊型病毒性肝炎诊疗规范》的制定出台，戊肝的危害已引起高度重视。 相似文献
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饮食从业人员健康状况直接影响食品卫生,根据《食品卫生法》第二十六条规定,凡患有病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原体携带者),不得参加接触直接入口食品工作岗位。武汉市疾病预防控制中心每年对市直管宾馆、饭店饮食从业人员进行一年一次的健康体检,将结果报告如下。1对象与 相似文献
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2009年2月28日,十一届全国人大常委会通过的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）对食品安全预警做了专门规定。《食品安全法》第11条规定：国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测;第13条规定：国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。 相似文献
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郭小军 《中国公共卫生管理》2012,(6):730-732
<正>自2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》实施以来,《食品安全法》不再直接使用食物中毒的概念,采用了比食物中毒范围更广的食品安全事故概念[1],对食品安全事故的调整重点也由传统的食物中毒转向食品污染事件。然而,食物中毒作为食品安全中最重要最常见的问题之一,仍然值得我们去认真研究其规律以及应对策略。科学合理地调查处理食物中毒对保 相似文献
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民以食为天,食以安为先.《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,以中华人民共和国主席第二十一号令公布,于2015年10月1日起施行.《食品安全法》规定,食品应该无毒、无害,符合营养要求.食品安全关系到人民生命安全和身体健康,关系到经济发展和和谐社会构建的大局. 相似文献
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《中华人民共和国食品安全法》实施后食品安全监管探讨 总被引：3，自引：1，他引：2
张强 《中国初级卫生保健》2010,24(7):65-66
食品安全工作是一项复杂的系统工程，从食用农产品的种植养殖、食品生产和食品流通到餐饮服务，环节多，链条长，涉及方方面面的问题。2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》正式实施，施行了14年的《中华人民共和国食品卫生法》已经退出了历史舞台。在新旧法律交替期间，由于机构改革、职能交接、资源整合等客观因素，食品安全监管必然会存在诸多问题。笔者亲历了我省食品安全职能交接的历史性时刻，拟就职能交接期间和交接以后如何做好食品安全监管工作谈几点意见。 相似文献
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《中国卫生标准管理》2010,(3)
<正>2010年3月30日,《食品添加剂新品种管理办法》(以下简称《管理办法》)发布实施。这是继2009年6月1日新的《食品安全法》发布实施后,首次颁布的专门针对食品添加剂新品种的管理规定。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张俭波助理研究员,为本刊详细介绍了《管理办法》的制定背景、主要规定等内容。《管理办法》制定背景在《食品安全法》发布实施之前,按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定,对食品添加剂的管理依据《食品添加剂卫生管理办法》,卫生部对食品添加剂的管理从行政许 相似文献
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近年来,食品包装容器、材料（下称食品包装）新标准和国家相关政策进行了很大的调整,《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日起实施,GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》等一批新标准颁布实施,国内外对食品包装安全问题日 相似文献
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朱曼华 《中国公共卫生管理》2011,(1):27-28
<正>《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)于2009年6月1日起施行。食品安全法的公布施行,对规范食品生产经营活动,防范食品安全事故发生,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,提高食品安全整体水平,具有重要意义。为保障姜堰市餐饮业食品卫生安全,维护公众健 相似文献
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根据2009年6月1日正式施行《中华人民共和国食品安全法》(《食品安全法》)所赋予的职能,本市卫生局在对某饭店经营过期食品案查处过程中,发现与原《食品卫生法》理解上有不同之处,故提出与同仁一起探讨。 相似文献
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2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议审议通过《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》,自2009年6月1日起正式实施。《食品安全法》第57条明确规定:"食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。"这是我国法律中首次出现检验机构必须经过资质认定的提法,食品检验机构资质认定概 相似文献
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叶建国 《中国初级卫生保健》1989,(7)
按照《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第二十五条的具体规定,为了每年定期对全镇所有食品生产经营人员进行健康检查,防止漏查和杜绝患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,我们从1983年开始在全镇范围内对所有食 相似文献
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食品从业人员健康检查是各级疾病预防控制中心和卫生监督所的一项重要工作,但在实际工作中觉得还有需要进一步完善的地方.笔者就执行有关健康体检规定中遇到的几个问题,谈谈个人的浅见,供领导部门和同行参考.病毒性肝炎的范畴《食品卫生法》第六章第二十六条规定,“凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)……,不得参加接触直接入口食品的工作.”这里所提到的“病毒性肝炎”一词不严密,因为乙型肝炎、丙型肝炎、丁型肝炎等均属病毒性肝炎范畴,但从这几型肝炎的传播方式上来看,都不是以消化道为主要传播途径,不属于消化道传染病范围. 相似文献
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2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》正式生效,为落实《食品安全法》有关食品检验机构资质认定的规定,卫生部制订了《食品检验机构资质认定条件》、《食品检验工作规范》,国家认监委组织制订了《食品检验机构资质认定管理办法》及《食品检验机构资质认定评审准则》等一系列文件,标志着我国食品检验机构资质认定制度正式建立。经检索,到目前为止食品检验机构资质认定、实验室资质认定、实验室认可管理体 相似文献
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《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）已于2009年2月28日经第十一届全国人大常委会第七次会议通过,将于2009年6月1日起施行。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系国家经济健康发展和社会和谐稳定。食品安全法的公布施行,对规范食品生产经营活动,防范食品安全事故发生,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,提高我国食品安全整体水平,具有重要意义。经研究和对《草案》的解读,可以明显看到,新的《食品安全法》对生产经营者作了诸多规定,如：建立安全信用档案、要求生产经营者建立索票索证制度、对生产经营违法行为最高处以货值20倍的罚款、 相似文献
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韩小霞 《中国初级卫生保健》2010,24(11)
2009年6月1日起施行的<中华人民共和国食品安全法>和2009年7月8日国务院第73次常务会议通过的<中华人民共和国食品安全法实施条例>. 相似文献
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<中华人民共和国食品安全法>已于2009年6月1日正式颁发.这部法律是在1995年10月30日颁发的<食品卫生法>的基础上进行修定,作了较大幅度的调整,重点突出了以食品安全为核心.本法律颁布之后,笔者进行了深入学习、理解,并对今后卫生监督工作的重心转移而进行了探讨.1 执法监督主体的划转<食品卫生法>明确规定,食品生产、加工、流通、餐饮服务的卫生监督管理由卫生监督机构负责,新颁布的<中华人民共和国食品安全法>对食品生产、加工、流通、餐饮服务的卫生监督管理,划归于质量监督、工商、食品药品监督管理部门负责日常监督管理工作,卫生监督机构不再进行管理.食品安全事故则由卫生行政部门统一组织协调下分工协作、相互配合调查处理,这样使卫生监督机构原有以食品卫生监督为主的职能发生了变化. 相似文献