常吃解毒食物有益健康

随着环境污染的日趋严重,食物中潜在有害物质来源亦更加广泛,种类日益复杂。因此,现代人清除体内的有害物质比补充营养更为重要。平时多吃些具有清浊解毒功能的食物,对身体健康是大有裨益的。 绿豆 祖国医学认为,绿豆性味甘、寒,解金石、砒霜、草木诸毒,对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。它可加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃     

20种食物儿童不宜常吃

医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益.     

男性常吃油炸食物易患前列腺癌

男性最好不要常吃炸鸡排、炸排骨、炸鸡、炸薯条、炸鱼排、咸酥鸡、甜甜圈等油炸食物,以免患前列腺癌。美国研究人员近日研究发现,男性常吃油炸食物,如果每周吃一次以上,患前列腺癌的风险就会增加30％-37％,而且一旦患了前列腺癌,病情往往也较为严重。     

长寿老人常吃的食物

1、小米祖国医学认为,小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人,熬小米粥时的米油胜过人参汤”。可见,长寿老人喜爱“小米”很有道理。2、豆腐豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度、保护肝脏、促进机体代谢的功效,常吃豆腐有益于安康和智力发育。老人常吃豆腐,有优良的食疗作用。     

绿豆对砷中毒的解毒作用研究

目的:研究绿豆对砷中毒的解毒作用。方法:采用DDC-Ag法检测与绿豆粉作用后的溶液含砷量。结果:与绿豆作用后的溶液砷含量可显著减少。结论:体外实验表明绿豆对砷有明显的解毒作用。     

为何有些常吃食物也会招病

人靠食物维持生命,保护健康。然而却有-一些常吃的食物,因某些因素的促合,也会给人带来许多麻烦,甚至造成病痛。所以,也要注意预防常吃食物致病。     

女性保健宜常吃哪些食物

南瓜： 南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。现代医学表明,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代医学家陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。     

春天多吃排毒食物

1.蘑菇 不同种类的蘑菇具有不同的排毒功效,如香菇抗病毒,草菇排重金属,柳蘑菇降糖降脂,鸡腿蘑菇排酸,牛肝菌排嘌呤。黑木耳、银耳含丰富的硒,硒不仅有抗衰老、增强免疫等功效,还对汞、镉等有解毒作用,黑木耳还可消除体内污染物质。     

常吃具有解毒功能的食品益处多

有关研究表明,随着社会的不断进步和生活水平的显著提高,我们人类体内有害物质也在逐渐增多。工业“三废”和农药化肥的施放,建筑装饰材料中有害物质的释出,给空气、土壤、水及粮食果蔬等都造成—定程度的污染,危害着人体的健康。食物营养摄取过量,也会形成危害健康的毒素。因此,人人都需要经常地清除体内之毒。     

常吃紫色食物让女人更靓丽

紫色蔬果不仅看起来漂亮,而且还具有很高的营养价值。植物类紫色食品的色素均由“花色素”类物质构成。“花色素”被称为最出色的天然抗氧剂,其抗氧化作用分别为维生素C、维生素E的30倍和50倍,能让女人保持青春靓丽。女性朋友们还等什么,学做紫色料理吧,让我们马上收获美丽与健康。     

利用食物自然排毒

木耳、猪血、绿豆、蜂蜜是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋阴的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。一般说来,苦味食品都具有解毒功能,口感略苦,余味甘甜。苦瓜近年来风靡餐桌,便充分说明了这一点。苦瓜具有消暑清热、明目解毒…     

食物中毒与食物解毒

案例1：某村有一户农家有一头病牛,半月来不吃食、尿闭、拉稀水,牛右腿生一大碗样肿物,表面未溃烂,但有渗出液下流,于某日上午突然死亡,下午4时有4个社员剥皮开膛,肉放了一夜,于次日中午分给亲朋好友,平均每人分八两食用．三天内前后共有38户156人食用,结果引起37户140人发生急性食物中毒,3人死亡,     

食物性味与皮肤健美

中医认为食物应用得当,也可起到治疗的作用。因为食物也和药物一样,具有寒、热、温、凉的不同,正确地运用食物的四气和五味,可以达到补充气血津液、协调阴阳平衡,使皮肤红润光泽而富于弹性。 温性食物有温中、补虚、驱寒的作用,适宜于体虚者食用,温性食物有羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、羊奶、牛奶、鲫鱼、鳝鱼、酒、辣椒、姜、胡椒、葱、蒜、韭菜、山楂、桃、红     

老年人要多吃防衰老食物

专家们经过多年的研究证实;有些天然食物确实能预防衰老,延年益寿。只要你经常去吃这些食物,留住青春的脚步是完全可能的。     

多吃植物性食物抗衰老

地球上的万物，其衰老过程都与氧化有关。人类在长期发展过程中，在机体中也产生了对抗多余自由基的氧化危害的物质。已知的如超氧化物酸化酶、胱甘肽过氧化物酶以及抗过氧化氢酶等，但这些抗自由基的酶，尚不能满足延缓衰老的需要，也就是说尚需外援物质来消灭机体内所产生的过多的自由基。     

吃好健脑食物

人体中的脑是最活跃的器官,脑重量只占人体重的2％左右,但所消耗的能量却占到了全身的20％。现在已经初步确定,脑主要由七种营养素构成。     

中老年男性应常吃能促进雄激素的食物

生理学家和营养学家研究发现,经常吃能促进雄性激素食物的中老年男子.能改善男性的性功能衰退,使夫妻关系更和谐,促进健康.能促进雄激素的食物主要有以下五类.     

我们是吃食物，还是吃营养

一看这个题目，有人会说这不是明知故问吗，营养不就是包含在食物中吗？吃食物就是吃营养，吃营养就是吃食物中对身体有用的成分。这是地球人都知道的。所以，市场上出现了各种各样的营养品。甚至有人预言，多少年后，人们每天只需定时吃几个营养丸就可以健康地生活工作。当然，如果需要大摆宴席，那纯粹是一种仪式，是为满足感官的享受和社会活动的一种目的，不是为了解决饥饱和营养。     

儿童不宜多吃的食物

医学专家提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益     

没事多吃吃“单腿”食物

营养学家提倡吃“单腿”的菇类食物，其主要出发点是为了改善人们的食物结构，增进身体健康。