护生营养知识与饮食行为对营养状况的影响

目的了解护理专业学生营养知识、营养状况、饮食行为及其相互关系,为相关干预研究提供参考依据。方法对某卫生学校429名护理专业学生进行营养知识及饮食行为问卷调查,采用体质指数（BMI）评价学生现时营养状况。结果护理专业学生营养不良率为22.4%,超重、肥胖率为2.6%。学生对营养知识缺乏全面、深入的了解;接受营养知识的态度较好,但仍然存在不吃早餐、偏食等不良饮食行为。营养知识、饮食行为与营养状况存在一定的相关性。结论应从加强营养教育和提高学校餐饮质量等方面着手,正确引导学生的饮食行为,进一步改善学生的营养状况。     

包头医学院大学生早餐状况调查分析

目的：了解包头医学院大学生早餐摄入情况,为进一步的营养健康教育和营养干预提供参考依据。方法：采用回顾性问卷调查法,对大学生的早餐就餐情况、早餐各类食物摄入情况、选择食物的依据等进行调查。结果：大学生早餐摄入率低,每天吃早餐的人数仅占70.7%;早餐摄入的食物单调;76.2%的学生依据自己的口味或食物价格选择食物,仅14.4%的大学生依据食物的营养来选择,9.4%的大学生依据食物的卫生来选择。结论：大学生早餐摄入情况不容乐观,摄入率低,早餐质量不高,不重视食物的营养价值及自身的营养需要,应加强大学生营养知识的教育。     

贵州省部分中小学生营养知识及早餐行为调查

目的了解贵州省部分中小学生营养知识掌握的现状和早餐行为中存在的主要问题,为进行中小学生营养教育提供参考。方法采取分层整群随机抽样的方法对贵阳市乌当区、都匀市、毕节市和凯里市4个市的15所中小学的1159名学生进行问卷调查。结果中学生营养知识普遍较小学生好,早餐情况较好,不吃早餐情况普遍存在。结论在营养知识和饮食习惯方面需要对中小学生进行宣教干预,让他们获得更多的营养知识,改变不良的饮食习惯。     

石河子大学学生营养知识、态度及饮食行为的分析研究

目的了解石河子大学大学生营养知识(K)、营养态度(A)和饮食行为习惯(P)的现状,为今后开展大学生营养健康教育等干预措施提供参考依据。方法采用自行设计的营养知识、态度及饮食行为调查问卷,抽取石河子大学在校的1 728名大学生,对其进行调查,用SPSS统计软件包对数据进行统计学分析。结果大学生营养知识普遍缺乏,不及格率67.0%,不同性别、专业、生源地学生的知识得分差异有统计学意义。营养态度普遍较积极,92.9%的男生和97.3%的女生都认为营养对健康很重要,但如果要付钱去接受营养知识,仅有45.2%的男生和52.3%的女生愿意。饮食行为方面,每天坚持吃早餐的学生仅占59.5%,每天喝牛奶的学生仅占7.5%,仅有24.9%的学生没有食零食的习惯。结论多数大学生对营养知识缺乏全面的认识,不合理的饮食行为较普遍,应结合不同学科学生特点进行营养教育,培养健康的饮食行为。     

某卫校护理专业学生营养知识、态度、行为调查

目的了解护理专业学生营养知识、态度、行为现状,为护理专业学生的营养教育和临床营养护理提供依据。方法采取问卷方式对某卫生学校429名护理专业学生进行营养知识（K）、态度（A）及行为（P）调查。结果护理专业学生对营养知识缺乏全面、深入的了解,营养知识回答正确率为65．5％;学生对待营养的态度较好,对营养知识感兴趣及愿意改变饮食习惯的学生分别为69．7％和73．7％;但仍然有部分学生存在不吃早餐、饮食无规律等不良饮食行为。结论为促使护理专业学生适应社会需求及提高身体素质,应采取多种形式加强营养教育,正确引导其饮食行为。     

广州市中小学生营养知、信、行现况及其与体质指数的相关性研究

目的了解广州市中小学生膳食营养知识、态度和行为现状,探索其"知信行"素养与体质指数水平的相关性,为制定广州市中小学生营养健康教育对策提供依据。方法采用整群抽样的方法,对广州市4所中小学579名在校学生膳食营养知识、态度和行为进行问卷调查。结果营养知识知晓程度被评为"优秀"和"良好"的中小学生仅分别占1.1%、5.5%,男生优于女生,差异有统计学意义(χ~2=16.65,P0.05);58.7%的中小学生对营养知识感兴趣,97.5%意识到营养知识对健康的重要性;超过半数中小学生存在吃零食(90.1%)、挑食偏食(69.2%)、吃宵夜(70.7%)等不良饮食行为;正常组中从不吃宵夜的人数最多,差异有统计学意义(χ~2=17.59,P0.05)。结论广州市中小学生膳食营养知识、态度和行为的整体水平不高,大多数中小学生的饮食态度较为端正,但仍存在不良饮食行为,其中肥胖中小学生吃宵夜问题尤为严重。应加强膳食营养健康教育,重点纠正低年级与超重肥胖学生的饮食结构与行为。     

看护人营养知识与儿童饮食行为的关系

目的:探讨我国农村地区看护人营养知识与儿童饮食行为的关系。方法:采用询问调查方法, 对随机选择的3361名看护人及其所照看儿童(2~7岁)进行问卷调查;采用logistic回归分析方法分析看护人营养知识与儿童饮食行为的关系。结果:看护人营养知识知晓率为57.9%;儿童不良饮食行为发生率:不喝牛奶79.6%, 偏食挑食66.0%, 吃零食84.1%, 不吃早餐24.4%, 不按时就餐13.7%;Logistic回归分析结果显示:看护人营养知识水平低是其所照看儿童不饮食行为(吃零食除外), 如不喝牛奶(OR=1.665)、偏食挑食(OR=1.338)、不吃早餐(OR=1.330)和不按时就餐(OR=1.582)等的危险因素。结论:看护人营养知识与儿童不良饮食行为有关, 应大力开展看护人营养知识健康教育, 以促进儿童养成良好的饮食行为。     

漯河医专在校大学生膳食营养与健康调查

目的了解在校大学生膳食营养状况，为指导大学生合理膳食提供依据。方法采用问卷调查结合访谈的方式，对400名在校大学生进行营养知识、饮食习惯和饮食行为调查。结果大学生对营养知识缺乏全面深入的了解，每日三餐营养摄入量分布不均，营养失衡，不吃早餐问题突出，膳食结构不合理，能量摄入不足。结论大学生营养状况较差。膳食结构不合理，应加强营养知识教育，使其合理饮食，提高营养水平。     

西藏农牧学院学生饮食早餐状况及其影响因素

目的了解西藏农牧学院学生食用早餐情况、营养摄入水平及其影响因素。方法对西藏农牧大学在校大学生采取分层随机整群抽样的方法,抽取大一至大四学生,发放自主设计的大学生早餐调查问卷,共发放调查问卷422份,回收422份,回收率100%。利用SPSS 17.0统计软件进行数据录入和分析。采用c2检验、logistic多因素回归分析、构成比等统计学分析方法进行分析。结果每天吃早餐的学生有240人,占总调查人数的60.0%。没有吃早餐习惯的学生占5.9%。仅有3.3%的学生早餐中包括谷类、蛋类/肉类、乳与乳制品、蔬菜水果。结论农牧学院大学生饮食早餐状况不容乐观,,早餐摄入食物种类单一;学生不吃早餐最主要的原因是没有吃早餐的习惯以及早上起得太晚。因此,有必要开展早餐相关健康知识教育,使学生正确认识到早餐的重要性以及早餐营养搭配的重要性。     

河北省某高校大学生食用早餐状况调查分析

目的了解大学生早餐摄入情况及早餐质量,为进一步地开展大学生营养健康教育和干预提供科学依据。方法采用回顾性问卷调查法,对随机抽取的河北大学在校大学生500人进行过去1周的早餐摄入情况调查。结果大学生中有52.5%的人1周内每天吃早餐,且女生（60.1%）就餐率明显高于男生（40.2%）;不吃早餐的学生中有80.5%是进入大学后才养成的习惯。早餐中摄食频率较高的是谷物类、奶制品、蛋类,分别占71.6%、51.2%、50.2%。有57.9%的大学生早餐营养质量＂较差＂。选择早餐食物仅有11.4%的学生考虑营养和卫生,50.1%的学生多依据个人口味和爱好;50%的大学生早餐消费水平为2～4元;大学生中认为早餐与健康密切相关的占60.8%,其中医学生、文科学生、理科学生分别占68.0%、54.7%、41.7%。结论大学生早餐就餐率不高,早餐营养质量较差,对营养早餐与健康的认知存在专业差别,应多渠道加强相关的营养健康教育,提高大学生对早餐的重视程度,从而建立良好的饮食行为。     

经络腧穴理论的形成与发展

从<脉书·十一脉><黄帝内经>等文献人手,梳理了血气、经络、腧穴理论的形成与发展,简要介绍了四肢部的基本腧穴、躯体部要穴,以及腧穴配伍的基本要义.     

载脂蛋白的结构和功能与病毒病的预防和治疗

载脂蛋白（apo）是脂蛋白的重要组成成分,其主要功能是调节酶活性,介导细胞受体与脂蛋白结合,保持脂蛋白结构的稳定性。目前已发现数十种载脂蛋白,其结构的显著特点是分子中具有多个双性alpha螺旋及Beta-折叠结构。载脂蛋白的这种双性alpha螺旋结构是其结合及转运脂质的结构基础。在HIV外壳结构中的一种糖蛋白（gP）也具有这种alpha螺旋结构。近年研究表明,载脂蛋白和由载脂蛋白组成的脂质体还具有抗肝炎病毒、抗HIV病毒、抗单纯疱疹和中和细菌内毒素的功能。以脂蛋白和载脂蛋白为主要成分构成的脂质体已成为运载抗病毒和抗肿瘤药物受体的靶向性载体。     

神经病学与神经解剖学优化整合的评价与分析

目的评价神经病学与神经解剖学优化整合教学法的教学效果,寻找存在的问题及解决对策,为今后的神经病学教学改革提供参考。方法采用问卷调查、访谈的方式,分析神经病学教改后的教学效果、对学生学习态度的影响、教学中存在的不足。结果教改班的教学效果、对学生学习态度的改善优于非教改班(P<0.01)。结论神经病学与神经解剖学优化整合的教学改革效果显著,达到了预期的目的。     

析议痰瘀同源、互结、同治

目的:探讨痰瘀相关,意在梳理痰瘀知识、并强调痰瘀相关的重要性。方法:通过多角度地分析、刍议"痰瘀同源"、"痰瘀互结"、"痰瘀同治"等痰瘀经典理论的方式论述痰瘀相关。结果:痰与瘀是中医界里重要的元素,痰与瘀互结是许多疾患共同的病机,痰瘀同治是常用治法。结论:痰瘀同源、互结、同治,不但在临床上有着实用的指导意义,又能与时俱进、在探究中创新。     

新生儿游泳对生长发育的影响研究

目的:探讨新生儿游泳的护理以及对生长发育的影响。方法:按照知情同意制度,选取125例实施游泳的新生儿为观察组,随机选取同期未游泳的新生儿为对照组(125例)。观察两组新生儿出生后42d头围、生长和体重的变化,比较两组生后7d、15d和28d的24h摄乳量。结果:42d后游泳组的婴儿头围、生长、体重增长明显,特别是体重增幅较大,两组统计学有明显差异;游泳组摄乳量从第7天开始均高于对照组,出生后28d更是明显增多,有显著统计学意义。结论:游泳有利于新生儿增加摄乳量,促进新生儿体格发育。     

“医信融创”教育模式的构建与实践探索

从必要性、要求及实质3个角度梳理了“医信融创”教育的内涵,并在此基础上探索“医信融创”教育的模式。“医信融创”需要遵循由“融”到“创”的逻辑主线,通过“融行-融智-融心”的过程最后走向“创新”的目的。最后以山西医科大学的实践案例证明了“医信融创”教育的必然性和可行性。     

卵巢子宫内膜样癌的CT、MRI诊断与病理分析

目的：探讨卵巢子宫内膜样癌（OEC）的CT、MRI表现及病理基础。方法：回顾性分析经手术病理证实的8例OEC的CT、MRI表现,并与手术和组织病理学结果进行对照分析。结果：8例OEC位于左侧5例,右侧3例。肿瘤最大径4．5～17．5cm,平均9．2cm。全部肿瘤均呈囊实性,6例形态不规则呈分叶状,2例呈圆形或卵圆形。肿瘤边界部分模糊7例,清楚1例。CT平扫：肿瘤实性成分cT值37～46Hu,平均4lHu,囊性成分cT值14～40Hu,平均25Hu;增强后肿瘤实性成分呈中等程度强化,动脉期cT值6l～77HIJ,平均66Hu,实质期cT值65～78HU,平均71HU。MR平扫：T2wI实性成分呈等信号,囊性成分呈低信号,T2wI实性成分呈稍高信号,囊性成分呈高信号,增强后肿瘤实性成分中等程度强化。8例OEC中合并子宫体内膜癌2例,其中l例经MRI检查,表现为子宫体部内膜不规则增厚,T2wI呈等信号,TnwI呈稍高信号,增强后呈中等程度强化,1例合并同侧卵巢巧克力囊肿。结论：CT、MRI能较好地反映OEC的病理特征,清晰显示肿瘤的形态、内部结构及邻近结构侵犯等情况,具有重要的定性价值,并为临床选择合理治疗方案提供依据。     

瘿病源流简析

以先秦两汉、隋唐、宋金元、明清四个时期,将瘿病的发展总结为理论奠基期、方药汇集期、方药充实期和应用发展期。通过对中国历代医学文献中有关瘿病内容的梳理,追溯有关瘿病理、法、方、药认识的历史,厘清前人对瘿病在不同历史时期的表述特点,以及前人对这一疾病认识的发展脉络,为现今中医药防治瘿病提供理论依据和启示。     

针灸推拿与康复实验室一体化建设实践与思考

通过对独立学院针灸推拿康复实验室建设模式的分析,提出构建适合医科独立学院内涵式发展的实验室一体化建设的可行性,以期探索一种既实现资源共享,又能提高学生实践能力的创新型实验室构建模式。     

教考分离的实践与探索

通过对学校三个年级学生使用“基础医学课程国家试题库”后的情况分析,认为教考分离是今后考试工作的一个趋势。但目衣使用的试题库在知识点的构成,个别试题质量以及适应性方面有待改进。因此有必要建立适合我校的,反映最新学科进展的试题库,以利于提高教学质量。