莪术无公害生产技术规程

<正>莪术属姜科植物,以根茎(莪术)和块根(郁金)入药。莪术味辛、苦,性温,归肝、脾经,有行气破血、消积止痛的功能;郁金味辛、苦,性寒,归肝、心、肺经,有活血止痛、行气解郁、清心凉血、利胆退黄的功能。莪术(郁金)是广西特产药材,常年种植面积1 500~2 000 hm2,总产量10 000~12 000 t。我们     

百合药用食用考略及其药食两用关系探讨

百合有着悠久的药用、食用历史,应用前景广阔。早在东汉时期百合已应用于“百合病”的治疗,后世其临床应用广泛,主治涉及痞满胀痛、肺脏壅热,咳嗽喘逆等,2020年新版《中国药典》总结百合功能为养阴润肺、清心安神。百合的食用记载可追溯至南朝时期,后随着对其品种和食用口味的不断研究,在药用功效的影响下,从开始的蒸食补虚,发展至常用的润肺止咳药膳、补虚药膳,2021年最新的《药食同源目录》明确百合为药食两用品。通过考察了百合药用、食用历史脉络及发展概况,发现百合的食用在药用的基础上得到更深一步的应用,揭示了百合药用对食用的启示意义,并探讨了其食用药用的剂量以及食用的一些注意事项。通过以上研究以期为百合的食用发展、实践应用及前景开发提供借鉴,为食药物质的规范应用提供参考。     

概谈药食不同源

通常说“药食同源”,如大枣、薏苡仁、赤豆、莲子、黑芝麻、草果等,既作食品又作药品,是同一品种,植物来源一致。中药历来讲究品种来源,有的药用品种只占食用品种的一、二种,还有些药材很讲究其产地,下面列举几例可使我们走出误区。１药用佛手非食用佛手瓜近年来,...     

广西无公害牛大力生产技术规程

根据《中药材生产质量管理规范》(GAP)的要求,对广西无公害牛大力生产的栽培物种、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收加工、质量要求、档案记录等方面进行规定,明确各个生产过程的最优方法和指标,以规范广西无公害牛大力的种植,为提高广西无公害牛大力的产量和质量提供技术支撑。     

广西无公害薏苡生产技术规程

对广西无公害薏苡生产的栽培物种、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收加工、质量要求和生产档案进行了规定,为提高广西薏苡产量和质量提供技术保障。     

规范化栽培百合的最佳采收期研究

中药材百合来源于药用植物卷丹(Lilium tancifolium Thunb．)百合(L. brownii F.E．Brown var. viridulum Baker)、细叶百合(L. pumilum DC．)的干燥肉质鳞叶。具有养阴润肺，清心安神，用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症。     

药食两用 清心润肺话百合

正"冥搜到百合,真使当重肉。果堪止泪无,欲纵望江目。"这是唐代著名诗人吟诵百合的五言绝句。百合属百合科多年生宿根植物百合或细叶百合及其同属多种植物的地下所生的扁圆形鳞茎,因"数十片相累",状若白莲花而得名百合。每到夏季,在我国有些地区的山坡上、小溪旁、岩石间、     

药食同用话百合

百合属于多年生球根草本植物,夏季开花,其色淡雅,可供观赏;秋季采挖,除去地上部分,洗净泥土,剥出鳞片,鲜品即可食用或药用.明代李时珍<本草纲目>将百合归入菜部,说明百合本身属于一种普通食用蔬菜.不过,百合也是一味治病良药和保健滋补食品.     

从中医角度看药食同源之百合

百合作为一种药用资源植物,其洁白如玉,醇甜清香,味美宜人,营养丰富。中医在治疗肺燥或阴虚之久咳、痰中带血上,尤以热病余热未清之心烦失眠中具有良好效果。中医学历来强调＂药补不如食补＂,在中华五千年的历史中,＂药食同源＂（或者称＂医食同源＂）理论源远流长。因此,本文从中医学的角度来对百合药食同源用途做一综述。     

中药材百合生产现状及发展对策

通过检索文献和实际调查,笔者认为目前中国的药用百合栽培格局已发生了重大变化,安徽霍山、湖南龙山等新兴产区后来者居上,以科技为支撑,以市场为导向,已初具产业化规模。但同时也存在病虫害严重、种性退化、加工水平落后等问题。提出了完善标准、建立良种繁育体系等措施。     

鸡血藤规范化生产技术规程

<正>鸡血藤为豆科植物密花豆Spatholobus suberectus Dunn的干燥藤茎,有补血、活血、通络的功效,是金鸡胶囊、花红片等中成药的主要原料。近年来,市场需求量增加,野生资源迅速减少,供求矛盾日益突出。2004年以来,广西药用植物园、广西灵峰药业有限公司等单位联合开展鸡血藤规范化种植研究,获得成功,已在广西贺州市累计推广种植面积约1 300 hm2。现制定鸡血藤规范化生产规程,为广     

续断种子生产技术规程

为了提高续断种子生产质量,制定了湖北省西部地区及相应续断种植适宜区域的续断种子生产技术规程.     

续断种子生产技术规程

为了提高续断种子生产质量,制定了湖北省西部地区及相应续断种植适宜区域的续断种子生产技术规程。     

药食两用夏枯草

夏枯草,又名夏枯球、夏枯花、枯草穗,为唇形科植物夏枯草的带花果穗,因此草夏至后即干枯,故名夏枯草。夏枯草药食俱佳,《本草衍义》言夏枯草……初生嫩叶时作菜食之。《食物本草》言夏枯草,味辛苦,寒,无毒……,嫩苗渝过,浸去苦味,油盐拌之,以作菹茹,极佳美。著名饮料王老吉凉茶中就含有夏枯草。     

药食两用马齿苋

马齿苋,又名长寿菜、长命菜、马齿菜、马踏菜、地马菜、马勺菜、马蛇子菜、蚂蚁菜、五行菜。它是一年生肉质草本植物,其叶似马齿,广泛分布于全世界温带和热带地区,野生野长于田间、地角和路边,夏秋时节特别茂盛,仅从其名之多就可知道它生长地域之广,我国大部分地区均有它的踪迹。马齿苋虽然身贱低微,却具有显著的药用价值和营养成分。     

药食两用夏枯草

夏枯草,义名夏枯球、夏枯花、枯草穗,为唇形科植物夏枯草的带花果穗,因“此草夏至后即千枯”,故名夏枯草。夏枯草药食俱件。《本草衍义》言“夏枯草……初生嫩叶时作菜食之”。《食物本草》言“夏枯草,味辛苦,寒,无毒……,嫩苗渝过,浸去苦味,油盐拌之,以作菹茹,极佳美”。著名饮料“王老吉凉茶”中就含有夏枯草。     

药食两用马齿苋

马齿苋是我国千百年来既食用又药用的一年生肉质草本植物,它叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑,象征木、火、土、金、水五行,又名五行草.人们常叫它"马齿菜"或"马牙菜". 中医认为马齿苋性寒凉,味微酸而带黏性.具有清热利湿、凉血解毒、止消渴、散瘀消肿的作用,可治目盲白翳,可用于防治肠炎、痢疾、痔疮、丹毒、扁平疣、无名肿物,还能驱...     

药食两用豆制品

正豆科植物大豆的相关制品除了黑豆、穞豆衣、淡豆豉、大豆黄卷以外,其实我们日常食用的豆类制品如豆浆、豆花、豆腐渣、豆腐等亦是药食两用的营养保健品。豆腐《本草纲目》记载:制作豆腐之法,始于西汉淮南王刘安。凡是黑豆、黄豆、白豆、绿豆、泥豆、豌豆之类,都可以做成豆腐。笔者常用豆腐治疗水土不服之症而获良效。《食物本草》对此药用价     

药食两用马齿苋

马齿苋,又名长寿菜、长命菜、马齿菜、马踏菜、地马菜、马勺菜、马蛇子菜、蚂蚁菜、五行菜.它是一年生肉质草本植物,其叶似马齿,广泛分布于全世界温带和热带地区,野生野长于田间、地角和路边,夏秋时节特别茂盛,仅从其名之多就可知道它生长地域之广,我国大部分地区均有它的踪迹.马齿苋虽然身贱低微,却具有显著的药用价值和营养成分.     

石窑当归种子生产技术规程

规定了湖北省恩施州著名道地药材石窑当归的种子生产综合技术要求,以推动石窑当归种子规范化、标准化生产,提高其种子生产质量,进而提高其药材生产质量。