意大利长寿村的秘密

意大利有一个名叫坎普德梅勒的村子,共有人口850人,其中150人超过75岁。走进这个村子给人的感觉好像时间的钟摆比其他地方摆得慢,     

舌尖上的意大利

如果你冲着美食来到意大利,那一定是个明智的选择。根据意大利烹饪协会的报告显示,平均每10份在境外的意大利餐馆烹制的菜肴就有6份不合格,因此在意大利用餐后你一定会把家乡奢侈的五星级意大利餐馆忘得一千二净。意大利菜肴的烹调方式看似简单,其实不然。每种食材都必须根据气味、质地、成熟度以及与其他食材的可搭配度来进行挑选。为了按照精确的比例来平衡各种营养成分,厨师们凭直觉进行搭配和调味,这是在任何一本食谱上都找不到标准答案的。     

意大利卡思奇儿童益智产品专卖屋

目前，在欧美和我国港台地区，儿童感统训练体系的普及率均达到95％以上，而在我国内地此比例还不足5％，儿童素质教育学专家指出，作为一种科学的儿童协调能力培养方式，将于2006年在内地发达城市突破80％的普及率，市场前景广阔。     

多吃时令菜究竟好在哪

食物和药物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为在中医看来，食物和药物都是由气味组成的，而它们的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。     

在美国想吃狗肉的惩罚

去年冬天，我和老伴到美国探望女儿。 女儿已经很洋化了。小时候上学见到狗就远远躲的她，如今养着一条纯白的犬，和女婿天天帮它洗澡、吹毛，甚至抱着吃饭。女儿在电脑前绘图一定抱着狗，尤其是女婿，上班前肯定和狗吻别。女儿做的饭菜都一式两份：一份滴血的牛排、猪排，是她和女婿、狗吃；另一份做给我们吃的是清蒸鱼或白切鸡等，吃着觉得无滋无味。[第一段]     

第8届世界妇科内分泌会议将在意大利举行

2000年12月6～9日将在意大利佛罗伦萨召开第8届世界妇科内分泌会议。 网址:www.biornedicaltechnologies.com 大会内容包括:雌激素的作用、更年期全球展望、非避孕药与口服避孕药、输卵管功能的内分泌调控、细胞毒性肽类似物、雄激素受体突变和男性不孕等。 会议议题内容有:青春期疾病和性腺发育不全妇女的随访、下丘脑性闭经、多囊卵巢综合征、内分泌和代谢疾病与月